![醋拌山藥的做法 簡單五步製作一款美容養生小菜——醋拌山藥 醋拌山藥怎麼做]( "醋拌山藥的做法 簡單五步製作一款美容養生小菜——醋拌山藥 醋拌山藥怎麼做")
- “有這樣一種食物。她貌不驚人，幾乎可以説是醜陋的。她有着土褐色的灰暗的外皮，有着凹凸不平的外表，但是，她卻有着最為純白晶瑩的內在。這，就是山藥。”食材明細主料白山藥（300g）輔料酸梅（三個）鳳梨醋（1又1/2大匙）冷開水（1/2杯）配料番茄（一個）西蘭花（一朵）山楂（四塊）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![木耳拌藕山藥的做法 清口涼菜～木耳拌藕山藥 木耳拌藕山藥怎麼做]( "木耳拌藕山藥的做法 清口涼菜～木耳拌藕山藥 木耳拌藕山藥怎麼做")
- 食材明細主料藕（一個）山藥（適兩根量）黃瓜（適一根量）木耳（適量）胡蘿蔔（三分之一）香菜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌藕山藥的做法步驟1、把山藥和藕焯水，水開了焯兩三分鐘就好，熟的快，在用涼水過涼，食材切片，...
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![糖醋山藥怎麼做-糖醋山藥的做法]( "糖醋山藥怎麼做-糖醋山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（2根）胡蘿蔔（半根）輔料油（少許）鹽（少許）蕃茄醬（15g）糖（4小勺）醋（3小勺）澱粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋山藥的做法步驟1、備好食材。2、山藥和胡蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊。3、山藥撒上適量的澱粉抓均。4、坐鍋點火倒油，油要比炒菜多一點。油4成熱時改小火...
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![糖醋木耳炒山藥 怎麼做-糖醋木耳炒山藥 的做法]( "糖醋木耳炒山藥 怎麼做-糖醋木耳炒山藥 的做法")
- “糖醋木耳炒山藥是一道傳統菜。源於現在大家的保健意識越來越強，不但居家餐桌上經常有這道菜，許多酒樓飯店裏這道菜的點擊率也蠻高。山藥是具有補腎，健脾養胃等功效的藥食作用俱佳的利好食材。黑木耳被人們稱為血管清道夫，同樣是大家認可的養生食材，既可以補血，還可以清腸排毒...
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![枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法]( "枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法")
- “山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養，小孩強健體魄都有顯著效果...
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![涼拌山藥怎麼做-涼拌山藥的做法]( "涼拌山藥怎麼做-涼拌山藥的做法")
- “新鮮山藥的營養作用很高，而且味美。可可炒可燉可紅燒今天就教大家做一道快手的涼拌山藥。”食材明細主料新鮮山藥（半斤）小葱（3根）輔料香辣醬（一匙）芝麻油（少許）花生油（少許）青藤椒油（少許）醋（半匙）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨。洗的時候加一點...
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![醋溜紫山藥怎麼做-醋溜紫山藥的做法]( "醋溜紫山藥怎麼做-醋溜紫山藥的做法")
- “醋溜紫山藥，色澤豔麗，花青素滿滿，口感酸酸的非常開胃！”食材明細主料紫山藥（一根）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜紫山藥的做法步驟1、備好食材：如圖，紫山藥擦成絲備用，葱切成末分開放。2、熱鍋冷油，下葱白煸香。3、放入紫山...
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![糖醋山藥排的做法 糖醋山藥排骨 糖醋山藥排怎麼做]( "糖醋山藥排的做法 糖醋山藥排骨 糖醋山藥排怎麼做")
- 食材明細主料豬小排（2條）淮山藥（1根）輔料薑片（適量）配料醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋山藥排的做法步驟1、豬小排洗淨後切成4釐米左右的小塊，加薑片和適量細鹽後用沸水煮開，撈出瀝乾水分後用生粉拌勻；；2、在鍋中導入適量色拉油，用筷子將排骨一塊塊放入鍋...
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![醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法]( "醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法")
- “黑木耳，含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，有“人體清道夫”之稱。山藥，味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳山藥片，不僅可以增加食慾、助消化，還可以清肺、減低血糖，...
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![醋溜山藥怎麼做-醋溜山藥的做法]( "醋溜山藥怎麼做-醋溜山藥的做法")
- 食材明細主料鐵棒山藥（2根）胡蘿蔔（半根）紅彩椒（1個）泡發木耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）雞精（適量）香醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜山藥的做法步驟1、準備食材。2、山藥去皮切片後放入碗中用清水浸泡，防止氧化變黑；泡發木耳備用；胡蘿蔔切片；紅彩椒切絲。3、...
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![糖醋鐵棍山藥怎麼做-糖醋鐵棍山藥的做法]( "糖醋鐵棍山藥怎麼做-糖醋鐵棍山藥的做法")
- “今天分享一道糖醋鐵棍山藥，酸甜可口，軟軟糯糯口感好，更重要的是它營養豐富，健脾又健胃。”食材明細主料鐵棍山藥（1根）輔料黑白芝麻（適量）調料西紅柿沙司（2勺）白糖（1勺）生抽（1勺）白醋（2勺）清水（3勺）鹽（適量）水澱粉（半碗）花生油（適量）白胡椒粉（1勺）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鐵...
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![醋溜山藥雞蛋怎麼做-醋溜山藥雞蛋的做法]( "醋溜山藥雞蛋怎麼做-醋溜山藥雞蛋的做法")
- “這個醋溜山藥，個人非常喜歡，酸溜溜的味道非常棒，山藥也脆脆的非常爽口。”食材明細主料山藥（一根）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）白醋（適量）蒜末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜山藥雞蛋的做法步驟1、山藥洗淨。2、去皮切片，放入清水沖洗一下。3、雞蛋準備好。4、蒜末...
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![果醬拌山藥怎麼做-果醬拌山藥的做法]( "果醬拌山藥怎麼做-果醬拌山藥的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（250g）輔料什錦果醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）果醬拌山藥的做法步驟1、食材，鐵棍山藥。2、洗淨去皮切小塊入蒸鍋蒸熟。3、準備什錦果醬。4、把蒸熟的山藥和什錦果醬拌勻。5、成品，山藥單吃有點寡味，加點果醬提提味！...
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![炒山藥能放醋嗎]( "炒山藥能放醋嗎")
- 山藥是非常常見的一種食材，而且烹飪方法非常多。同時，山藥的營養價值也很豐富，其中所含的膳食纖維對人體腸道蠕動起到一個很好的作用，可以有效地改善便祕等症狀。可能很多人想問，炒山藥能放醋嗎？下面，就來為大家講講。炒山藥能放醋嗎醋溜山藥是一道美味的菜餚。淮山藥具有補脾養...
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![醋溜山藥炒木耳怎麼做-醋溜山藥炒木耳的做法]( "醋溜山藥炒木耳怎麼做-醋溜山藥炒木耳的做法")
- “山藥是秋季最佳滋補食品，無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩，弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍，如不慎粘到手上，馬上多洗幾遍手千萬不要抓癢，抓到哪裏癢到哪裏。山藥切片後立即放入醋水中以防止氧化變黑。”食材明細主料山藥（38...
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![涼拌山藥粉皮怎麼做-涼拌山藥粉皮的做法]( "涼拌山藥粉皮怎麼做-涼拌山藥粉皮的做法")
- “河南的紅薯粉條聞名全國，只知道河南出紅薯粉條，不知道還出山藥粉皮，老公的朋友來援疆，帶來了他們那裏的特產山藥粉皮，以前喜歡吃山藥，從來不知道山藥還能製成粉皮，而且真的是第一次見到山藥粉皮。也不知道怎麼吃，看看那潔淨透明的粉皮，想想蕨根粉都可以涼拌着吃，這也可以涼拌吧，做...
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![糖醋肉丸山藥球怎麼做-糖醋肉丸山藥球的做法]( "糖醋肉丸山藥球怎麼做-糖醋肉丸山藥球的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）輔料山藥（適量）配料番茄醬（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜瓣（適量）香油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白醋（適量）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋肉丸山藥球的做法步驟1、肉餡攪打上勁，加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五...
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![拌山藥絲怎麼做-拌山藥絲的做法]( "拌山藥絲怎麼做-拌山藥絲的做法")
- “我們通常食用山藥的方法大多是將它蒸熟，或燉湯，或炒食。但生食，不知有幾人試過？第一次生食山藥是在一家素食館，盤下面有碎冰，冰上面有綠葉將山藥絲托住，淋上料汁，一人只有一小口，入口那爽脆的感覺，清新回甘，脆生生的，還略有山藥的絲絲粘液，感覺非常奇妙。”食材明細主料山藥（200克）紅...
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![甜玉米拌山藥怎麼做-甜玉米拌山藥的做法]( "甜玉米拌山藥怎麼做-甜玉米拌山藥的做法")
- “裏有一些甜玉米，也有山藥，便想着把它們同拌，結果呢，都被家人光盤了。更驚豔的是，我今天給冊藥去皮，切山藥，也沒引起皮膚過敏，而切出來的山藥不用泡水也不發變黑，奈瓷刀系列設計獨特，刨子去皮乾淨，抗氧化。nanocera奈瓷刀具套裝，納米氧化鋯，奈瓷刀刀柄握起來特別舒服，刀柄的材質很細膩...
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![醋溜山藥片怎麼做-醋溜山藥片的做法]( "醋溜山藥片怎麼做-醋溜山藥片的做法")
- “夏天，吃點醋，是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）輔料老陳醋（1匙）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮，切片，泡在水中換兩次水，去掉粘液。2、熱鍋温油。3、放入瀝乾水分的山藥片，翻炒均勻。4、加入一勺老陳醋，淹鍋邊淋入，繼續...
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![山藥變黑加醋能白嗎]( "山藥變黑加醋能白嗎")
- 不能。山藥變黑後，可以用刀刮一下，清洗後用於烹飪即可。山藥去皮以後，需要儘快用於烹飪，以免食材氧化發黑。去皮後的山藥，可以放在淡鹽水或清水中浸泡，這樣能避免山藥氧化變色，也可以將山藥用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放。山藥是常見的食材，可以炒着吃，也可以蒸着吃等。...
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![糖醋山藥肉片怎麼做-糖醋山藥肉片的做法]( "糖醋山藥肉片怎麼做-糖醋山藥肉片的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）豬肉（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋山藥肉片的做法步驟1、山藥洗淨，去皮切片。2、鍋裏放油，六成熱放入葱、姜、蒜和肉片煸炒。3、放入料酒、生抽、老抽、白糖。4、放入山...
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![木耳拌山藥怎麼做-木耳拌山藥的做法]( "木耳拌山藥怎麼做-木耳拌山藥的做法")
- 食材明細主料幹木耳（10g）山藥（150g）生菜（50g）輔料蒜末（適量）生抽（2匙）珍極涼拌醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌山藥的做法步驟1、木耳用水泡發，山藥去皮切片泡水裏，生菜切粗條。2、小鍋放水燒開，放入山藥焯水3分鐘。3、木耳也用開水焯一下，撈出後過涼水，蒜末加生抽...
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![西蘭花拌山藥怎麼做-西蘭花拌山藥的做法]( "西蘭花拌山藥怎麼做-西蘭花拌山藥的做法")
- “這是一道非常保健的菜。西蘭花搭配山藥涼拌而成。西蘭花、山藥都是很利好的食材，西蘭花、山藥煮熟後拌制的加工方法很健康，不多的調味品，幾個因素，讓這道涼拌菜既爽口又養生。”食材明細主料西蘭花（400g）山藥（150g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![無醋版糖醋山藥怎麼做-無醋版糖醋山藥的做法]( "無醋版糖醋山藥怎麼做-無醋版糖醋山藥的做法")
- “呵呵……，這個名字有點繞口哈？為啥糖醋山藥裏會木有醋呢？原來，醋被山楂代替啦！這是我臨炒菜前靈光一現的成果，味道不錯哈，怕酸的人就把山楂末撥去，因為吃到山楂末真的有點酸的呢。”食材明細主料山藥（適量）火腿腸（適量）山楂（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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味味甜
