![老式芝士鹹包的做法 老式：芝士鹹包 老式芝士鹹包怎麼做]( "老式芝士鹹包的做法 老式：芝士鹹包 老式芝士鹹包怎麼做")
- “這個老式芝士鹹包我花了兩個晚上弄出來的，一來時間有限，二來老式做法做出來的包包極香軟；除了酵頭是室温發酵，其他兩次都是在冰箱完成；晚上做酵頭，第二次發酵就放冰箱裏進行，就可以去睡覺了，早上起來取出弄一下造型，跟着第三次發酵再次放入冰箱，晚上下班回來，取出面坯回一下温，就可...
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![鹹香芝士餅乾怎麼做-鹹香芝士餅乾的做法]( "鹹香芝士餅乾怎麼做-鹹香芝士餅乾的做法")
- “昨天做了好多的雪花酥，把黃油用完了也沒留意。我家先生今天説想吃曲奇餅乾，讓我做一些，想用玉米油做，他説不夠香，無意中看到冰箱角落裏還有一包很久沒吃的芝士片。龍寶就試着用它來當黃油用了，沒想到做出來的餅乾鹹香可口，我家先生説比甜的曲奇還好吃。”食材明細主料低筋麪粉...
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![牛肉鹹芝士蛋糕的做法 牛肉批薩鹹芝士蛋糕 牛肉鹹芝士蛋糕怎麼做]( "牛肉鹹芝士蛋糕的做法 牛肉批薩鹹芝士蛋糕 牛肉鹹芝士蛋糕怎麼做")
- “這是受到鮮蝦鹹芝士啟示而製作的蛋糕。選用牛肉只是因為家裏有現成的牛肉末，正好還剩有一點披薩醬，索性就加在一起了。披薩醬讓蛋糕略略帶有一點紅色，味道也還不錯。”食材明細主料奶油奶酪（250克）牛肉末（65克）雞蛋（2個）牛奶（30克）青椒（半個）洋葱（1/4個）輔料黃油（5克）白糖（5克）醋（1小勺）鹽（1/...
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![老式鍋包肉是甜的還是鹹的]( "老式鍋包肉是甜的還是鹹的")
- 鹹的。老式鍋包肉是常見的美食，製作的食材包括豬裏脊肉、玉米澱粉、食用鹽、老抽、食用油等。喜歡吃酸甜口的鍋包肉，可以酌情添加白糖、食醋。製作老式鍋包肉使用的豬裏脊肉，可以用雞胸脯肉代替。製作老式鍋包肉時，肉片在炸之前，需要用雞蛋等佐料醃製，口感會更好。...
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![如何保存芝士-芝士為什麼是鹹的]( "如何保存芝士-芝士為什麼是鹹的")
- 有人説“芝士就是力量”，確實透露出對芝士的喜愛，芝士是奶酪，是一種牛奶製品，芝士的品類有很多，吃法也多樣，有人疑惑芝士為什麼是鹹的?要怎樣去保存芝士呢?就讓我來為大家解答一下吧!一、芝士為什麼是鹹的在奶酪的生產過程中有一個步驟是鹽浴，在這個過程中會通過表皮進入一些鹽...
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![香葱芝士鹹麪包怎麼做-香葱芝士鹹麪包的做法]( "香葱芝士鹹麪包怎麼做-香葱芝士鹹麪包的做法")
- “懶到極致的我，做一回麪包實屬不易，現在帶着倆娃更是沒有時間倒騰吃的。昨天妞妞出奇的乖，於是跟老大借了2片芝士片，做了這款麪包。本來想做甜味的，娃爸説甜的沒胃口，好吧，那就做鹹的，反正我不挑食，什麼味兒的都行。”食材明細主料高筋粉（300g）清水（135g）細砂糖（15g）鹽（3.5g）酵母（4g）雞蛋（1...
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![芝士鹹餅乾怎麼做-芝士鹹餅乾的做法]( "芝士鹹餅乾怎麼做-芝士鹹餅乾的做法")
- “鹹味的餅乾，跟以往的餅乾比確實有不同的感受，快點來嘗試一下哦！”食材明細主料中粉（135g）奶酪粉（30g）雞蛋（1/2個）輔料糖粉（45g）黃油（80g）幹羅勒碎屑（1/4小勺）胡椒粉（1/4小勺）味精（1/4小勺）鹽（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士鹹餅乾的做法步驟1、黃油軟化，加糖粉打發。2、加入雞...
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![芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做]( "芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（適量）南瓜（適量）發酵粉（適量）黑芝麻（120g）肥肉末（170g(絞3次)）生薑（50g）紅葱頭（50g）調料鹽（3g）生抽（15g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻鹹包的做法步驟1、先把南瓜去皮切塊蒸熟搗碎冷卻，再將麪粉放入南瓜蓉中，加入酵母，揉成光滑麪糰。蓋上蓋子，發酵一個半小時左右...
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![火腿芝士麪包的做法 火腿芝士麪包，老面發酵版本 火腿芝士麪包怎麼做]( "火腿芝士麪包的做法 火腿芝士麪包，老面發酵版本 火腿芝士麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300g）蛋（50g）牛奶（150.160ml）糖（30g）鹽（2.5g）酵母（3g）老面（60g）油（25g）蜂蜜（適量）輔料火腿（適量）芝麻（適量）芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）火腿芝士麪包的做法步驟1、準備食材。2、除黃油外全部放入和麪機和麪20分鐘，放入黃油後繼續和到出膜。3、發酵兩倍大拿出來排氣...
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![鹹芝士奶酥怎麼做-鹹芝士奶酥的做法]( "鹹芝士奶酥怎麼做-鹹芝士奶酥的做法")
- “這款奶酥有着芝士入口的濃香，餡料也很香甜，配上一杯紅茶是下午茶的絕佳搭配！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料黃油（110克）糖粉（80克）低筋麪粉（210克）鹽（1克）全蛋液（35克）奶粉（20克）芝士粉（50克）夾心黃油（60克）糖粉（50克）奶...
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![老式麪包的做法 老式麪包-卡士CO-960s出品 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 老式麪包-卡士CO-960s出品 老式麪包怎麼做")
- “它沒有華麗的外表，但是質地樸實，發酵後麥香醇厚，口感宣軟，內裏組織若棉絮般可撕開。對於很多70、80後的人羣，老麪包是他們小時候的最愛，也是他們對面包的第一記憶。”食材明細主麪糰材料高筋麪粉（300g）奶粉（40g）雞蛋（2個（去殼約100g））黃油（70g）鹽（6g）中種材料高筋麪粉（300g）低筋麪粉（100g）水（...
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![老式鬆軟的芝麻麪包怎麼做-老式鬆軟的芝麻麪包的做法]( "老式鬆軟的芝麻麪包怎麼做-老式鬆軟的芝麻麪包的做法")
- “小時候的回憶...記得以前在媽媽單位門口有個騎着小三輪車的阿姨，每天在巷子口賣芝麻麪包。鬆軟香甜的麪包在我小時候真是不可多得的美味點心呢！”食材明細主料高筋粉（400g）牛奶（200ml）雞蛋（1個）細砂糖（30g）黃油（35g）酵母（3g）輔料白芝麻（少許（灑表面））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老...
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![洋葱蒜泥芝士鹹麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 洋葱蒜泥芝士鹹麪包 洋葱蒜泥芝士鹹麪包怎麼做]( "洋葱蒜泥芝士鹹麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 洋葱蒜泥芝士鹹麪包 洋葱蒜泥芝士鹹麪包怎麼做")
- “我今天還是用500g的小麥粉，做成兩種口味。一種：洋葱蒜泥芝士麪包，第二種：香芋麪包。所以，在第二次發酵之前的配比和操作都是一樣的。”食材明細主料T65小麥粉（500g）二十度淨水（326g（揉麪用））芝士片（6片）洋葱蒜泥醬（適量（見“蒸鮮”菜譜））輔料精鹽（10g）酵母（5g）二十度淨水（100g（溶解酵母用））生小...
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![芝士培根鹹香麪包怎麼做-芝士培根鹹香麪包的做法]( "芝士培根鹹香麪包怎麼做-芝士培根鹹香麪包的做法")
- “吃膩了甜味麪包的親可以來試試這款芝士培根鹹香麪包，甜度很低，捎帶鹹味，弄弄的培根肉香，加上芝士香，口感軟綿細膩，味道簡直不能再讚了。”食材明細麪糰高筋麪粉（160g）低筋麪粉（40g）酵母（3g）糖（30g）鹽（2g）全蛋液（30g）牛奶（100g）黃油（25g）餡料培根（4根）芝士片（3片）卡夫芝士粉（適量）黑胡椒（適量）香葱（適量...
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![韓式芝士粥怎麼做-韓式芝士粥的做法]( "韓式芝士粥怎麼做-韓式芝士粥的做法")
- “韓式粥！海鮮、芝士、粥，奇葩的組合居然配出特別的美味了，蝦仁一口一個~芝士雖然奶香濃郁，但粥整體口味清淡，夏季沒胃口，那就來一碗海鮮芝士粥！”食材明細主料米（100g）水（800ml）濃縮車打芝士醬（45g（3湯勺）（RICOS））輔料蝦（5個）玉米粒（30g）葱花（適量）奶香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式芝士粥...
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![鹹芝士吐司怎麼做-鹹芝士吐司的做法]( "鹹芝士吐司怎麼做-鹹芝士吐司的做法")
- “宅在家中無事就擼麪包，我擼了一款鹹芝士吐司。喜愛奶酪的味道，鹹口的，好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個）白砂糖（10克）食鹽（3克）牛奶（120克）馬蘇裏拉芝士（30克）芝士粉（20克）奶粉（10克）酵母（3克）輔料黃油（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹芝士吐司的做法步驟1、準備食材：麪包...
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![法式鹹芝士火腿蛋糕怎麼做-法式鹹芝士火腿蛋糕的做法]( "法式鹹芝士火腿蛋糕怎麼做-法式鹹芝士火腿蛋糕的做法")
- “不知道晚飯要做什麼的時候，把家裏常備着的最基本的幾道食材攪拌到麪粉和雞蛋裏，放進烤箱等不到一個小時看似灰常高級的法式鹹火腿芝士蛋糕就出爐了，軟綿綿的蛋糕裏藏着酸甜鹹香各種不同食材的口感，健康美味不用説，保證男女老少都會喜歡上哦！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（150...
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![帕瑪森芝士麪包棒的做法 鹹香脆口的【帕瑪森芝士麪包棒】 帕瑪森芝士麪包棒怎麼做]( "帕瑪森芝士麪包棒的做法 鹹香脆口的【帕瑪森芝士麪包棒】 帕瑪森芝士麪包棒怎麼做")
- “我愛乳酪，愛一切含有乳酪成份的美食。這次做個有着芝士、芝麻的，香香脆脆芝香味濃的帕瑪森芝士麪包棒。這麪包棒無論外出遊玩,還是晚上在家孵沙發看劇，都是磨牙的不錯選擇”食材明細材料A高筋麪粉（75克）低筋麪粉（25克）水（55克）鹽（1克）細砂糖（7.5克）酵母（0.5克）帕瑪森芝士粉（15克）黃油（7.5...
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![爆漿培根芝士麪包的做法 (超好吃的鹹口麪包）爆漿培根芝士麪包 爆漿培根芝士麪包怎麼做]( "爆漿培根芝士麪包的做法 (超好吃的鹹口麪包）爆漿培根芝士麪包 爆漿培根芝士麪包怎麼做")
- 食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉（250克）樂荷有機全脂純牛奶（145克）細砂糖（30克）奶粉（10克）雞蛋（25克）鹽（3克）耐高糖乾酵母（3克）樂荷有機黃油（30克）內餡：馬蘇裏拉芝士碎（100克）培根（2片）玉米粒（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆漿培根芝士麪包的做法步驟1、準備好所有食材。2、除黃...
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![叉燒芝士塔如何做簡單又好吃-混搭芝士的中式鹹塔]( "叉燒芝士塔如何做簡單又好吃-混搭芝士的中式鹹塔")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料、塔皮（千層酥皮或清酥皮）---片狀酥油（我用的歌文）：110輔料叉燒粒（具體克數均可根據個人口味）：少許刨絲馬蘇裏拉芝士（具體克數均可根據個人口味）：少許具體步驟1.做法：a.塔皮（千層酥皮或清酥皮）1.將塔皮材料中除片狀酥油...
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![鮮蝦鹹芝士蛋糕怎麼做-鮮蝦鹹芝士蛋糕的做法]( "鮮蝦鹹芝士蛋糕怎麼做-鮮蝦鹹芝士蛋糕的做法")
- “甜味芝士做了不少，轉過來試試鹹味的。用了君之的配方，不過，把黃油的用量減半了。本想不用的，但不太清楚黃油在這裏有什麼作用，先減半試試。家裏沒有培根了，直接省略掉”食材明細主料奶油奶酪（250克）牛奶（30克）蝦（120克）雞蛋（2個）青椒（半個）洋葱（1/4個）黃油（15克）輔料白糖（5克）鹽（1/2小勺）白醋（1...
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![鹹味芝士小餅的做法 【鹹味芝士小餅】 鹹味芝士小餅怎麼做]( "鹹味芝士小餅的做法 【鹹味芝士小餅】 鹹味芝士小餅怎麼做")
- “餅乾一般以甜的為主，可也有許多朋友喜歡吃鹹味的，而鹹味餅乾一般離不開香葱餅乾，今天的這款鹹味濃郁芝士味相信有不少朋友也會喜歡上它...”食材明細主料低筋粉（100g）黃油（70g）精鹽（3g）乾酪片（2片）輔料芝士粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹味芝士小餅的做法步驟1、準備...
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![芝士片是鹹的嗎]( "芝士片是鹹的嗎")
- 是。芝士片口感比較鹹，奶香味濃郁，可以用於製作芝士焗南瓜、芝士排骨、芝士焗土豆、芝士薄脆、芝士玉米、芝士小餅乾、芝士奶酪棒等美食。保存芝士片時，需要將芝士片放在冰箱冷藏存放。購買後的芝士片，需要儘快烹飪食用，不宜放置過久，以免影響芝士片的品質。...
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![鹹香芝士辮子包怎麼做-鹹香芝士辮子包的做法]( "鹹香芝士辮子包怎麼做-鹹香芝士辮子包的做法")
- “除了白吐司和漢堡胚，我很少做原味的麪包。甜口的雜糧包、果乾包.....，鹹口的香葱包、肉鬆包、培根包.....，這些花樣的麪包，才是家人喜歡的。有人説，做個麪包這麼麻煩，不累嗎？累，但是很快樂。因為為愛的人花費時間和精力去準備他們喜歡的食物，這件事本身，就是幸福的。鹹香芝士辮子...
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![芝士鹹吐司怎麼做-芝士鹹吐司的做法]( "芝士鹹吐司怎麼做-芝士鹹吐司的做法")
- “我們今天給吐司換個味道，在大多數時候，我們吃的都是甜味的吐司，而這款芝士鹹吐司，在濃郁的奶香味中帶有一絲絲鹹味，組織細膩鬆軟，喜歡的小夥伴可以跟着我來試試這款吐司喲。”食材明細主料日式吐司粉（250g）芝士粉（25g）奶粉（15g）牛奶（90g）淡奶油（50g）全蛋液（50g）煉乳（10g）細砂糖（30g）黃油（20g）輔...
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味味甜
