- 食材明細主料糯米(500g)粽葉(250g)棉線(數根)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘,增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股一根分好7、粽葉用手打捲成倒三角形8、用筷子把米壓緊...
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- “每年端午節前夕,我都會忙一整天,包出很多粽子。儘管很累,但當粽子煮好,滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉粽。減肥嘛,過了今天再説。”食材明細主料大黃米(1斤半)糯米(3斤)粽葉(80張)綠豆(半斤)西米(半斤)輔料鹹蛋黃(10粒)五花肉(2斤)果脯(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(...
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- 端午食棕是為了祭奠愛國詩人屈原。公元前340年,楚國面臨亡國之痛,屈原抱着石頭投江,當地人們為了不讓江中的魚蝦毀壞屈原的軀體,就用竹筒裝米投入江中,魚兒會把竹筒裏的糯米吃掉,就不會吃掉屈原的屍體,後來逐漸成為了一種習俗,演變到了今天。...
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- 在農曆五月初五,是我們國家的傳統節日端午節。每年過端午節是我們國家的傳統習慣,但是由於我們國家地方比較大,民族比較多,所以説每年過端午的習俗也是不一樣的。雖然習俗不一樣,端午的名稱也不一樣,但是我們過端午的心情卻是一樣的。關於端午節的來源,有很多説法,但是比較統一的...
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- 食材明細主料蘆葉(適量)江米(適量)紅棗(適量)紅豆沙(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)端午粽的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時,蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用,紅棗洗淨,線繩備好。2、根據蘆葉的寬度選擇數量,我不喜歡太大的,所以用了三片葉子,折成漏斗狀。3、...
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- “紀念屈原的節日哦。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、糯米和紅棗泡上一個小時左右。2、捲成鬥狀。3、放入紅棗和米。4、裹好後用線纏起。5、放入鍋中。煮三個小時左右。小竅門喜歡的話可以加入蜜棗。...
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- “每年農曆五月初五為端午節,是我國傳統節日,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年曆史。這天很多地方都會吃粽子,有個老外慕名來品嚐中國的粽子。吃完後他深有感觸地説,沒想到中國的粽子這麼好吃,就是包粽子的那幾張青菜太老...
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- 一年一度的端午節馬上就要到來了,連續幾天的雨天為端午節的賽龍舟做好了準備。不過既然説到端午節,説了龍舟,也不得不提粽子了。端午來,粽飄香。作為吃貨是不是流口水了呀?不過吃了那麼多年粽子,要包粽子,就是粽子葉難包。小夥伴們知道粽子葉是怎麼包的嗎?一、粽子葉是什麼葉子粽...
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- 食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)粽繩(適量)紅棗(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)端午飄香蜜棗粽的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。我用的是圓糯米,家裏是東北的,一直用這種,我們那也叫江米,感覺粘勁更好一些,口感好,沒那麼渣。2、幹粽葉和粽繩提前用水洗淨泡軟。3、紅棗...
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- “終於趕在端午節來臨之際,做出了第一次自己親手包的粽子,雖然包的樣子不太好,不過能吃到自己做的心裏還是美美滴!”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)紫米(適量)蜜棗(適量)紅棗(適量)白砂糖(適量)輔料粽葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)端午的粽子的做法步驟1、糯米、紅豆和紫米...
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- “留住櫻桃的美味”食材明細主料櫻桃(1斤)輔料冰糖(500g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四葉小館櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨2、櫻桃罐頭3、冰糖加入開水熬化,然後加入櫻桃一起煮5分鐘4、關火晾涼裝入玻璃瓶,放進冰箱冷凍,要吃的時候拿出來解凍加熱即可5、櫻桃果醬6、櫻桃用勺...
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- 端午節馬上就要到了,相信很多朋友都已經開始準備買粽子了,端午節是我國的一個傳統節日,為了紀念屈原,在這一天基本上家家户户都要吃粽子,還有一些其他的習俗。那麼四川端午吃粽子嗎?在端午節這一天,我們還有什麼其他的風俗習慣呢?一起來看看吧!一、四川端午吃粽子嗎端午節作為中國...
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- “又是一年一度端午佳節!無論多忙粽子還是要包的!生活需要儀式感,端午節的儀式感就是包粽子!我們家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽,一甜一鹹可以滿足全家的需要!”食材明細主料糯米(1500g)前腿肉(800g)豆沙(500g)香菇(100g)花生(50克)輔料生抽(適量)蠔油(3匙)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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- 粽子,由糯米、紅豆、蜜棗等製成的棕餡,外邊由棕葉包裹,上火蒸制或煮制而成,是我國一種民間文化傳統食物。每年五月五日各族羣眾都會舉辦各種端午活動,其實粽子最初是用來祭祀祖先和神靈的。隨着時代的更替,粽子逐漸走上人們的餐桌,那麼,端午吃粽子嗎?一、端午吃粽子嗎端午吃粽子...
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- 端午節是我國紀念偉大詩人屈原的傳統節日,在這一天,我們划龍舟、吃粽子也成為傳統習俗。粽子真是一種讓人慾罷不能的美食呀!小編向有過豐富的包粽子的經驗的老奶奶詢問了小編這些年來的疑問,今天在這裏就與大家一起分享一下吧!一、新鮮粽葉和幹粽葉哪個好新鮮的好,因為新鮮粽葉...
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- “端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。”食材明細主料糯米(1斤)豬肉(1斤)雞蛋(5個)鹹蛋(5個)眉豆(1斤)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)鹼水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、把材料準備好,豬...
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- 臨近一年端午時,時令總與食物密不可分。作為端午必不可少的一道美食,粽子不僅傳遞着美好的時令香氣,更寄託着人們對於傳統節日的浪漫情懷。巴黎貝甜端午特供*温馨手禮,4款禮粽濃情上市,5月25日起登陸全國各大門店。一見“粽“情,傾心之作巴黎貝甜2021年禮粽,主打”粽”意新生,為...
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- 在我國每個月基本上都會有一個傳統節日,而傳統節日裏面,大家都會不約而同的吃一些傳統食物,每年的6月份都是端午節,在端午節這一天,相信大家都應該知道是什麼樣的傳統食物了,那就是粽子。大家都知道吃粽子,但是還是會有一部分人不知道吃粽子的寓意,那麼今天我們就來説一説端午吃...
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- 吃。粽子是端午節常吃的美食,也是傳統的節慶食物。粽子是由糯米制作而成,餡料豐富,口味多樣,口味有鹹、甜、鹼味之分。甜味的粽子包括葡萄乾粽子、蜜棗粽子、紅棗粽子、豆沙粽子、紅豆粽子等。鹹味的粽子包括鹹蛋黃粽子、臘肉粽子、香菇粽子、滷肉粽子等。...
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- “我國端午節歷史悠久,有龍舟競渡,吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多,餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子,糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明細主料糯米(適量)輔料棕子葉(適量)線絕(適量)調料蜜棗(適量)甜香...
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- 端午節是我國的傳統節日之一,在這一天,家家户户都會自己包粽子或是買粽子吃,吃粽子是端午的飲食習俗之一,但端午節為什麼要吃粽子呢?端午食粽的來歷你知道嗎?一、端午食粽的來歷現在一般認為端午節吃粽子是為了紀念偉大愛國詩人屈原。傳説在農曆的五月初五,當時的楚國大夫愛國...
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- 端午節吃粽子,幾乎是每家每户每個人都知道的傳統習俗。但是卻不是每個人都知道端午節吃粽子來歷。那麼端午節吃粽子來歷是什麼呢?端午節吃粽子有什麼樣的紀念意義,是為了紀念誰?那今天這篇文章就來給大家簡單的介紹一下端午節吃粽子來歷。端午節吃粽子來歷端午節是我們漢族...
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- 紀念古代詩人屈原。端午節除了要吃粽子外還要吃打糕,煎堆,鱔魚,鹹鴨蛋,艾饃饃,黃魚,薄餅。粽子軟糯美味還有着粽葉的清香,吃起來非常的美味,在包粽子的時候要儘量選用乾的粽葉包制,新鮮的粽葉包制的粽子很容易煮破,煮好好的粽子在保存的時候,要放在冰箱裏冷藏保存。...
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- “端午節又到啦!有了去年的經驗,今年還是自己包粽子吧!還好沒有忘記,一口氣包了30幾個呢!”食材明細主料糯米(3斤)豬肉(2斤)眉豆(1斤)輔料香菇(15朵)配料鹽(3茶匙)生抽(適量)白糖(少許)米酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午鹹肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨後用清水浸泡一...
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- 食材明細主料糯米(浸泡一夜)(適量)輔料麪粉(適量)配料白砂糖(少許)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午節紅糖粽的做法步驟1、準備好粽葉。2、糯米瀝乾,拌入少許白砂糖。紅糖加麪粉拌勻。3、紅糖加麪粉可以放入料理機的幹磨刀打一下。4、加適量水或油。5、團成小團。6...
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