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關於素湯飯的餐飲百科

素湯飯怎麼做-素湯飯的做法
  • 素湯飯怎麼做-素湯飯的做法

  • “大魚大肉吃夠了今天換一個素的吃飯。”食材明細主料麪條(適量)輔料土豆(半個)豆腐乾(2片)胡蘿蔔(半個)黃瓜(半根)調料保元湯(一碗)小白菜幫子(、5棵)鹽(少許)醋(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素湯飯的做法步驟1、豆腐乾切成小丁備用。2、胡蘿蔔切成小塊備用。3、土豆洗淨去皮切...
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清湯素燕的做法 清淡到家的清湯素燕 清湯素燕怎麼做
  • 清湯素燕的做法 清淡到家的清湯素燕 清湯素燕怎麼做

  • “蘿蔔要想做的清淡,只放鹽就可以,清口腔清腸的飯前湯羹一般都是如此。清湯素燕主要是用素清湯和蘿蔔絲做成。素清湯屬於清熱去火食療藥膳之一,此菜要求刀工精細,口味清鮮,蘿蔔絲形似燕窩,潔白透明。”食材明細主料白蘿蔔(小半個)麪粉(50克)輔料黃豆芽(100克)鮮香菇(3朵)乾貝(6粒)葱(1大段...
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素食八寶飯怎麼做-素食八寶飯的做法
  • 素食八寶飯怎麼做-素食八寶飯的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)小西米(適量)黃豆(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)紅米(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)蓮子(適量)輔料芒果(一個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素食八寶飯的做法步驟1、把所有豆類和穀類放水裏泡5小時,然後裝盤2、把盤放入蒸鍋,大火燒開水轉小火蒸半小時...
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乾果素抓飯的做法 乾果素抓飯——新疆味道 乾果素抓飯怎麼做
  • 乾果素抓飯的做法 乾果素抓飯——新疆味道 乾果素抓飯怎麼做

  • “新疆的人都愛吃抓飯,抓飯是一種主副食搭配合理、營養科學的美食。胡蘿蔔飽含各種維生素,被人們譽為“人蔘”。被維吾爾人叫做“皮芽子”的洋葱,具有降血脂和軟化心血管的作用。這樣的搭配可謂奇妙無比!胡蘿蔔要選黃色的,因為黃色的含胡蘿蔔素高,做出的抓飯色澤金黃。至於洋葱...
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素食炒飯怎麼做-素食炒飯的做法
  • 素食炒飯怎麼做-素食炒飯的做法

  • “超簡單炒飯~素食。、”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)土豆(適量)白米飯(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁,土豆也切成丁,豌豆洗乾淨,葱切葱花都待用。白米飯適量。很簡單的~2、鍋熱放油,油熱倒入豌豆。翻...
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菠蘿素炒飯怎麼做-菠蘿素炒飯的做法
  • 菠蘿素炒飯怎麼做-菠蘿素炒飯的做法

  • “菠蘿素炒飯吃起來酸甜適中,非常可口;相信這個小籃子造型一定把小女孩兒迷的不得了,提醒一下,小孩子腸胃弱,菠蘿是隻能淺嘗的”食材明細主料菠蘿(1個)白飯(1碗)青豆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)橄欖油(適量)水(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿素炒飯的做...
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素咖喱飯怎麼做-素咖喱飯的做法
  • 素咖喱飯怎麼做-素咖喱飯的做法

  • “連續一個星期吃咖喱都沒事兒星人”食材明細主料椰漿罐頭(2勺)咖喱塊(6塊)輔料洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1個)土豆(2個)黃瓜(1個)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素咖喱飯的做法步驟1、蔬菜切塊。如果是需要快速熬好的話最好切小一點,我是會建議切大一點的啦,因為本來就是素咖喱如果小塊會...
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素高湯怎麼做-素高湯的做法
  • 素高湯怎麼做-素高湯的做法

  • “素高湯清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鮮味劑,可以伴面吃,還可以用來涮素火鍋。素高湯可分裝在瓶子裏放冰箱,需要時取出來煮菜,可存放3天”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)香菇(3個)花生(20克)紅棗(5個)玉米(半根)薑片(10克)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素高湯的做法步驟1、將蓮藕、紅...
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素錦蛋炒飯怎麼做-素錦蛋炒飯的做法
  • 素錦蛋炒飯怎麼做-素錦蛋炒飯的做法

  • “昨晚的剩米飯,加入雞蛋,蔬菜就是美味的早餐,黃金蛋炒飯!”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)甜玉米(半勺)輔料花生油(半勺)香油(幾滴)鹽(2克)葱(1段)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素錦蛋炒飯的做法步驟1、準備食材!2、雞蛋打入米飯中攪拌均勻,有時間就醃製20分鐘。3...
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美味米飯素燉菜-米飯素燉菜
  • 美味米飯素燉菜-米飯素燉菜

  • “素燉菜,試一下!”食材明細主料玉米油(30克)葱(10克)姜(2克)蒜(5克)筍(150克)芸豆(300克)土豆(200克)胡蘿蔔(50克)生抽(20克)鹽(3克)瘦豬肉(80克)大米(150克)清水(190克(入大米))輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味米飯素燉菜的做法步驟1、準備食材,所有蔬菜洗淨切塊2、鍋中倒入玉米油...
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素丸湯怎麼做-素丸湯的做法
  • 素丸湯怎麼做-素丸湯的做法

  • “秋遊回來晚餐①”食材明細主料山藥蘿蔔丸(適量)輔料雞蛋(2個)青菜(1小把)配料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素丸湯的做法步驟1、準備好要用的丸子和青菜。2、雞蛋打勻,準備做蛋皮用。3、平底鍋預熱。不需放油。4、倒入蛋液,攤勻。5、蛋皮,出鍋後切條。6、鍋子...
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素燴湯怎麼做-素燴湯的做法
  • 素燴湯怎麼做-素燴湯的做法

  • “最愛上面的土豆絲,香酥可口,蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次,一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(泡好一小碗)幹豆腐(一張)黃瓜(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燴湯的做法步驟1、準備葱花。2、劃重點:土豆切絲後放入涼水沖洗,侵...
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濃湯寶三素湯怎麼做-濃湯寶三素湯的做法
  • 濃湯寶三素湯怎麼做-濃湯寶三素湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(4個)玉米(1根)青菜(145克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃湯寶三素湯的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、玉米(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、濃湯寶2、將玉米放在案板上切開,待用。3、將芋艿放在案板上切開。4、接着,將切好的芋艿和玉米下入清水鍋中...
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素菜咖喱飯怎麼做-素菜咖喱飯的做法
  • 素菜咖喱飯怎麼做-素菜咖喱飯的做法

  • “珍愛生命,保護地球,一起來做美味的素菜咖喱吧”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)洋葱(2頭)大豆蛋白(50克)輔料咖喱塊(110克)配料料酒(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)素菜咖喱飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊,洋葱、大豆蛋白切塊。2、坐鍋放油,油熱後放胡蘿蔔煸炒...
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素炒飯怎麼做-素炒飯的做法
  • 素炒飯怎麼做-素炒飯的做法

  • 食材明細主料排骨粒(適量)黃瓜(適量)青椒(2個)米飯(一碗)葱花(幾根)扁豆(幾個)雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)辣椒粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒飯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,打入雞蛋3、加入素材類煸炒幾分鐘4、加入排骨粒,米飯,快速...
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米飯下飯素菜
  • 米飯下飯素菜

  • 看了上面所寫的內容,想必大家現在已經對泡椒辣度有所瞭解了吧。酸甜苦辣鹹,人間百味,來世間走一遭,這些味道每個人都需要嘗一嘗。不過,小編是實在不能吃太辣的東西啊!會被辣的,涕泗橫流的。不知道大家能夠承受多少大小的辣度呢,要不要和小編一起挑戰一下呢?米飯下飯素菜中國的飲...
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素雞炒飯的做法 健康主食----素雞炒飯 素雞炒飯怎麼做
  • 素雞炒飯的做法 健康主食----素雞炒飯 素雞炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)素雞丁(50克)輔料胡蘿蔔丁(20克)黃瓜丁(20克)配料色拉油(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒飯的做法步驟1、將剩米飯盛入碗中待用。2、將素雞切成丁,胡蘿蔔清洗乾淨切成丁,黃瓜清洗乾淨切成丁,葱切成葱花裝入盤中待...
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素炒黃金飯怎麼做-素炒黃金飯的做法
  • 素炒黃金飯怎麼做-素炒黃金飯的做法

  • “中午的剩飯剩配料,丟了就是浪費,湊合炒吧”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃金飯的做法步驟1、中午剩的一碗米飯2、雞蛋三個打成蛋液,調入少許鹽、胡椒粉。將1/2的蛋液倒入...
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素菜飯糰怎麼做-素菜飯糰的做法
  • 素菜飯糰怎麼做-素菜飯糰的做法

  • “昨天做的二米飯(小米+大米),今天就做個蔬菜🍙,簡單營養”食材明細主料剩米飯(適量)配菜西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)熟黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜飯糰的做法步驟1、準備食材。2、把西蘭花,胡蘿蔔切丁焯水。3、把米飯和配菜倒一起,加鹽,芝麻...
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素四寶蛋湯的做法 家常湯羹--素四寶蛋湯 素四寶蛋湯怎麼做
  • 素四寶蛋湯的做法 家常湯羹--素四寶蛋湯 素四寶蛋湯怎麼做

  • “很清淡爽口的一道家常湯羹---素四寶蛋湯。”食材明細主料青菜(兩顆)西紅柿(一個)雞蛋(適量)豆腐(一塊)口蘑(5個)輔料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)配料鹽、(適量)香油(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素四寶蛋湯的做法步驟1、主要食材。2、青菜洗淨切段,豆腐切片,口蘑...
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簡單的素湯飯如何做簡單又好吃
  • 簡單的素湯飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料面劑子:兩人份三至四根輔料西紅柿:1至2個絲瓜:一根圓菇:3至5個葱:適量姜:適量蒜:適量香菜:適量醋:適量醬油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將西紅柿洗淨切塊或丁,絲瓜洗淨切片,圓菇洗淨切片,葱薑蒜洗淨切末,香菜洗淨...
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鮮味素菜湯的做法 【四川】鮮味素菜湯 鮮味素菜湯怎麼做
  • 鮮味素菜湯的做法 【四川】鮮味素菜湯 鮮味素菜湯怎麼做

  • “唸書的時候,宿舍裏不能放電器,如電吹風,電飯煲,電鍋等等。可那會大家怎麼會這麼遵守規章制度,該帶的還帶,常常“頂風作案”。但還是知道顧忌的,比如説大家互相照看啦,宿舍門上玻璃窗户用A4紙蓋住,電器使用完就收藏得妥妥帖帖,生怕露出任何蛛絲馬跡。可宿舍阿姨的火眼金睛像裝了雷...
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素什錦炒飯怎麼做-素什錦炒飯的做法
  • 素什錦炒飯怎麼做-素什錦炒飯的做法

  • “夏天的剩米飯稍不留神就餿了,所以馬上變身素炒米飯是不二的選擇。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青筍(適量)雞蛋(適量)蒜末(適量)食用油(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素什錦炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、洋葱、青筍切成小丁,蒜...
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素帽湯怎麼做-素帽湯的做法
  • 素帽湯怎麼做-素帽湯的做法

  • “素帽湯是我們這的特色早餐,三塊錢一碗,再配上芝麻燒餅或者油條,很開胃。是以胡椒粉,醋,和姜為主熬製的酸辣底湯,冬天來一碗,渾身都暖和。”食材明細主料豆芽(適量)豆腐丸子(適量)脆角(適量)酥卷(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
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素米飯的做法 素米飯-原滋原味 素米飯怎麼做
  • 素米飯的做法 素米飯-原滋原味 素米飯怎麼做

  • 食材明細主料五常稻花香大米(500克)輔料水(700克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素米飯的做法步驟1、把500克五常稻花香大米放入電飯煲2、把大米用清水衝一下,放入600-700克水,因為季節不同,大米含水率不同。小提示:把米放入電飯鍋中,稱下米和電飯鍋重量。放水後再稱下重量,重量...
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