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關於鹹飯的餐飲百科

可口的蟹肉鹹飯如何做簡單又好吃
  • 可口的蟹肉鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每天都是吃白米飯,今天我們就來換一個口味吧,今天做可口的蟹肉鹹飯,相信大家都會喜歡吃的,因為你肯定會因為可口的蟹肉鹹飯的香味而無法拒絕,同樣是飯,卻能把它做得如此的好吃,所以我非常喜歡可口的蟹肉鹹飯。鹹...
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手抓飯和鹹飯有區別嗎
  • 手抓飯和鹹飯有區別嗎

  • 有區別。手抓飯是中亞、西亞的特色飯,原料是新鮮羊肉、胡蘿蔔、羊油、大米、洋葱,一般不放孜然粉,而鹹飯是閩南地區的特色,鹹飯的樣式更多樣,可以用豬肉、羊肉、牛肉等,可以做香菇鹹飯、南瓜飯等等,鹽是鹹飯最重要的調味品,鹹飯也可以用小米來製作。...
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美味南瓜芋頭鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味南瓜芋頭鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘南瓜芋頭鹹飯用芋頭搭配南瓜和不同的調味料煮出來。芋頭提供澱粉和能量,另外,南瓜新鮮味美。其中南瓜讓這道菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的,那是因為芋頭讓這道菜餚的味道更加美味,搭配...
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美味的閩南鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味的閩南鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的閩南鹹飯,是一道非常具有特色的閩南美味。主要是由五花肉與大米等鮮美的食材經過製作而且,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鹹淡適中,非常美味。選用肥瘦相間的五花肉,不僅肉質細膩多汁,而且油香四溢,令人...
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海米白菜鹹飯怎麼做-海米白菜鹹飯的做法
  • 海米白菜鹹飯怎麼做-海米白菜鹹飯的做法

  • “這個鹹飯是我家經常做的。從我小時候我姥姥就經常熬鹹飯。尤其是冬天,大白菜清甜,配上海米暖暖的一鍋鹹飯。吃着舒服又滋潤,直到現在一到冬天,我還是經常做海米白菜鹹飯,這是我深入骨髓的,永遠的温暖記憶。”食材明細主料大白菜(適量)海米(適量)大米(適量)輔料粗鹽(適量)姜(適量)清淡(口...
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回味無窮的閩南鹹飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的閩南鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料球菜:300大米:500紅蘿蔔:100三層肉:200輔料海蠣幹:100生抽:少許鹽巴:適量蒜:1根花生米:適量香菇:100具體步驟1.原材料2.葱白爆香,待用。3.三層肉炸成金黃色。4.下香菇和海蠣幹爆炒。5.下紅蘿蔔爆炒。6.再下球菜,...
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簡單的豆角鹹飯如何做簡單又好吃
  • 簡單的豆角鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘今天做的這道豆角鹹飯很簡單,裏面用的長豆其實就是我們平時經常吃的豇豆哈,大家買豇豆的時候一定要買那種捏起來是實心的,看着非常翠綠的那種,因為那種的豆角就是比較嫩的,炒出來很好吃,大家做的時候豆角一定要...
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可口高麗菜鹹飯如何做簡單又好吃
  • 可口高麗菜鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘高麗菜鹹飯並不是説要製作的是味覺上的鹹飯,只是因為其用料足,裏面加有蝦仁、五花等等那些,所以味道棒棒噠,才有所名。高麗菜鹹飯裏用的蔬菜是包菜,包菜味甜、脆,比較好吃,還加入了一些紅葱頭也是為了提天威,提飯...
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閩南鹹飯—包菜飯怎麼做-閩南鹹飯—包菜飯的做法
  • 閩南鹹飯—包菜飯怎麼做-閩南鹹飯—包菜飯的做法

  • “有肉有菜有飯,簡單又營養美味!”食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料葱白(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)閩南鹹飯—包菜飯的做法步驟1、準備原料2、包菜洗淨切細,胡蘿蔔擦成絲3、炒鍋加入肉末和花生油煸香,加入切碎的葱白炒出香味4、倒入包菜...
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「家庭版」紅蘿蔔鹹飯如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」紅蘿蔔鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蟹:2只紅蘿蔔:2根大米:500輔料油:適量鹽:適量瘦肉:適量芹菜:適量具體步驟1.大米2.蟹3.鍋下油放瘦肉炒4.把淘好的大米和紅蘿蔔蟹瘦肉加入鹽一起全部倒入鍋里加入水,按煮飯鍵5.熟了加入芹菜和味精攪拌好6.攪拌...
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土豆胡蘿蔔鹹飯的做法 白小廚—【電飯煲燜土豆胡蘿蔔鹹飯】 土豆胡蘿蔔鹹飯怎麼做
家常黑豆鹹飯如何做簡單又好吃
  • 家常黑豆鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量五花肉:適量胡蘿蔔:適量幹香菇:適量黑豆:適量輔料鹽:適量雞精:適量芹菜:適量葱:適量具體步驟1.幹香菇和黑豆提前泡好。五花肉切片,胡蘿蔔切塊,蝦米和大米洗乾淨,芹菜和葱切末。2.起油鍋,先放蝦米炒一會,放...
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五香鹹飯如何做簡單又好吃
  • 五香鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無五香鹹飯是一種味道香醇濃郁,吃起來有着淡淡的鹹鹹的味道的飯,飄香四溢,而且口感並不是很重,比較適合於口味清淡的人食用,吃起來飯的味道特別香,而且這種五香鹹飯特別能夠增加飽腹感,還能夠提供豐富的碳水化合物類營養物...
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鹹飯如何做簡單又好吃
  • 鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:適量高麗菜:適量五花肉:適量肉圓:適量輔料蒜:適量鹽:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.準備好了食材,建議不要放紅豆。2.放適量的油,把蒜放進去,暴香。應該還要放葱頭,俗稱葱頭油。把蒜頭盛出來,把油倒在碗...
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祕製臘肉鹹飯如何做簡單又好吃
  • 祕製臘肉鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道祕製臘肉鹹飯味道有一點點的偏鹹香,臘肉的味裏面的味道很濃,所以把飯的味道葉變得鹹鹹的了。但是味道卻是剛剛好,小土豆加在裏面葉特別的香,比起白米飯來説加了土豆和香菇的更加美味喲。而且這道祕製臘肉...
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美味長豆鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味長豆鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘富含蛋白質豐富的長豆搭配着軟糯香甜的米飯烹飪,一道長豆鹹飯深受廣大美食愛好者喜愛。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收哦,口感鮮香美味惹人回味。喜愛美食製作的朋友們絕對不能錯過,可以參照以下介紹的...
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美味的蟹肉鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味的蟹肉鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的蟹肉鹹飯是在製作煲仔飯的時候加入炒好的蟹肉一起製作出來的米飯,在製作過程中蟹肉的鮮美和臘腸的美味融入到了米飯中,米飯吃起來十分的有味道,另外其實製作煲仔飯最省事,簡單快捷又美味。非常適合偶爾...
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DIY芥菜鹹飯如何做簡單又好吃
  • DIY芥菜鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦米:20胡蘿蔔:半根五花肉:40白米飯:2碗芥菜:100輔料葱:2根生抽:適量味精:少許具體步驟1.準備配料2.還有煮好的米飯3.油鍋五花肉爆香加葱粒4.放入胡蘿蔔煸炒5.再次放入芥菜,蝦米。6.芥菜炒至八分熟放入米飯。7...
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好吃的豌豆鹹飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的豌豆鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:適量五花肉:適量幹香菇:適量海米:適量米飯:適量輔料白胡椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.幹香菇要先泡軟,洗乾淨之後,切成小丁。海米如果比較大的話,最好也切小一些,如果是小隻的就無所謂了。2.五花肉也切成小丁...
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特色高麗菜鹹飯如何做簡單又好吃
  • 特色高麗菜鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘眾所周知,鹹飯是閩南一帶的家常,有個別緻的雅稱做“古早味”。鹹飯包含各式各樣的海鮮和生蔬,據説加什麼蔬菜就名字就叫什麼鹹飯。台灣的美食節目有介紹關於高麗菜鹹飯的具體做法,下面就讓我們根據這個節目來...
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美味的鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味的鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:200輔料白菜:適量豆芽:適量豆腐:適量鹽:適量味精:適量小魚乾:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把豆芽洗乾淨。2.把白菜切成寸段。3.把小魚放入熱水中泡軟。4.剝去頭和內臟備用。5.把豆腐切成小塊。6....
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營養南瓜芋頭鹹飯如何做簡單又好吃
  • 營養南瓜芋頭鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜和芋頭作為家中常見的蔬菜,因口感綿柔而備受好評,南瓜和芋頭能做很多菜,但是南瓜,芋頭和飯能碰撞出不同的火花,可以做成南瓜芋頭鹹飯,南瓜芋頭鹹飯做法簡單,美味而且營養,可作為家庭聚餐中必備的美味,非常受老...
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美味的長豆鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味的長豆鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘在家做飯不想炒菜的時候可以煮鹹飯吃,白菜飯、土豆飯、芋頭飯都是比較簡單的家常鹹飯。這道長豆鹹飯,可以説是常見的一道鹹飯,方法很簡單,不過經驗豐富的主婦們一般都能煮出讓全家白吃不厭的味道哦!懶得做飯炒...
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紅蘿蔔蟹肉鹹飯如何做簡單又好吃
  • 紅蘿蔔蟹肉鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:1000紅蘿蔔:2個肉:200海蟹:1只輔料五香粉:適量油:適量鹽:適量蒜苗:適量具體步驟1.把肉扁出油放紅蘿蔔和大米蟹蒜苗下去炒2.炒好3.倒入電飯鍋加入適量的水蓋上蓋4.熟了加入鹽和味精拌好,可以吃了烹飪技巧...
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「美味可口」紅蘿蔔芥菜鹹飯如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅蘿蔔芥菜鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:1個大米:1000芥菜:1把輔料小芹菜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.大米2.芥菜和小芹菜各切塊3.鍋放油下紅蘿蔔絲下去炒4.把淘好的大米和紅蘿蔔瘦肉魷魚加入鹽一起全部倒入鍋里加入水,按煮飯鍵5.加到熟了...
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