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關於居家手卷怎麼做好吃的餐飲百科

居家手卷怎麼做-居家手卷的做法
  • 居家手卷怎麼做-居家手卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)瘦肉(250g)雞蛋(1只)白菜(1顆)輔料鹽(適量)醬油(適量)沙茶(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)居家手卷的做法步驟1、現將肉塊切片。2、然後切絲。3、將肉絲放入碗裏,加入適量的鹽、醬油和沙茶(忘了拍),攪拌均勻,然後放一邊醃製。4、麪粉加入雞蛋和水和好。5、揉...
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居家版綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 居家版綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200輔料黃油:3og牛奶:少許蜂蜜:少許具體步驟1.首先,綠豆泡一夜2.為了不破壞它美麗形象,我費了幾個鐘的時間,幫它脱外套。然後用蒸籠蒸上30~40分鐘左右。3.先放黃油化開,加入少許橄欖油放入蒸好滴豆豆,小火炒到...
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手工蛋卷怎麼做-手工蛋卷的做法
  • 手工蛋卷怎麼做-手工蛋卷的做法

  • “雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等...雞蛋的營養價值”食材明細主料低筋麪粉(130g)雞蛋(3個)輔料黃油(120g)白糖(70g)鹽(2g)黑芝麻(10g)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工蛋卷的做法步驟1、準備好以上材料。2、雞蛋三個打散...
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家常菜手撕捲心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜手撕捲心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料捲心菜:一個輔料醬油:適量花椒:三五個鹽:適量油:適量具體步驟1.將捲心菜用手撕成小塊,洗淨備用!2.熱鍋起油,加入花椒爆香3.倒入捲心菜,快速翻炒,此時記得是大火哦!4.加入適量鹽5.加入適量醬油6.攪拌均勻,大火繼續...
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快手卷餅怎麼做-快手卷餅的做法
  • 快手卷餅怎麼做-快手卷餅的做法

  • “家中剩的餃子皮,本來是想做葱油餅,但當早餐吃有些油膩,就想着不如做成蒸餅吧。”食材明細主料餃子皮(10張)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(一根)豆腐乾(一塊)輔料植物油(少許)生抽(少許)醋(少許)鹽(少許)香油(幾滴)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手卷餅的做法步驟1、先將黃瓜、胡蘿...
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家常三明治手卷如何做簡單又好吃
  • 家常三明治手卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切片面包:4片蝦:8只輔料胡蘿蔔:半根沙拉醬:適量黃瓜:半根具體步驟1.胡蘿蔔、黃瓜切條備用。(蔬菜可隨意搭配)。2.蝦洗乾淨用牙籤串好,焯水汆燙至熟,然後將蝦剝殼備用。3.切片面包去邊,可以先用擀麪杖壓一下。4....
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家常手工蛋卷如何做簡單又好吃
  • 家常手工蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蠣:200蒜苗:2根京葱:1根雞蛋:3個雞脯肉:150黃瓜:1根麪粉:150輔料鹽:適量水:適量姜:適量葱:適量生抽:適量具體步驟1.第一步:雞脯肉用生抽、黑胡椒醃製,半小時。2.打蛋器將蛋打勻,加入葱花打勻,再加入麪粉,攪拌成水面...
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家常「手工美食」醬香卷如何做簡單又好吃
  • 家常「手工美食」醬香卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天做的這一道醬香卷可是深受大家的歡迎的。這醬香卷外表金黃金黃的並且是酥酥脆脆的,可是裏面確實軟軟綿綿的,做到了真正的外酥裏嫩的程度的。而且這一道醬香卷的醬真的是特別特別的香,每一口下去都能夠吃...
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家常金不換雞肉手卷如何做簡單又好吃
  • 家常金不換雞肉手卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘金不換雞肉手卷家常做法十分簡單,雞肉肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,麪粉製成的大餅中含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,但是...
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居家必備的花捲如何做簡單又好吃
  • 居家必備的花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:60酵母:2輔料蘇打粉:2鹽:3五香粉:2清水:適量具體步驟1.麪粉、鹽、五香粉放入無油無水的盆中,加入適量酵母水,放置一分鐘,(麪粉充分的吸收水分)然後攪拌成絮片狀2.麪粉揉成光滑的麪糰,蓋上鍋蓋放温暖處醒至2倍...
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居家必備的春捲如何做簡單又好吃
  • 居家必備的春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500蝦米:50豬肉:250香菇:50春捲皮:250輔料鹽:適量麪粉:適量食用油:適量具體步驟1.香菇切條過油控幹2.韭菜洗淨歷幹水分切小3.豬肉切絲,(注,不能太大塊,會很難熟的)4.把韭菜,豬肉,香菇,蝦米倒在一起加入少許鹽和...
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手卷吐司怎麼做-手卷吐司的做法
  • 手卷吐司怎麼做-手卷吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(1片)香腸(適量)蟹棒(適量)青瓜(適量)海苔(適量)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手卷吐司的做法步驟1、所有材料都預備好。2、香腸,蟹棒炸過和青瓜各切成小條。3、吐司去邊,用擀麪棍擀平。4、海苔半張,擀平的吐司放在上面。5、沙拉醬塗滿吐司,海苔邊邊...
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居家版油條怎麼做-居家版油條的做法
  • 居家版油條怎麼做-居家版油條的做法

  • “你是否懷念曾經的歲月,一家人早上起牀聽見油條豆漿的叫賣聲,興致勃勃的跑到早餐攤,吃着酥脆可口的油條,喝着熱熱呼呼的豆漿,享受生活賦予的那份簡單的滿足和幸福。當大家重視食品安全問題,拒絕各種有害添加劑、拒絕反覆高温油炸時,如何重温我們歲月裏那美好的生活片段,滿足我們...
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懶人居家必備快手米線如何做簡單又好吃
  • 懶人居家必備快手米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘味道和路邊攤的不相上下啊,而且用料簡單都是隨手可得的一些東西,而且超快的,對於那些和我一樣很愛吃又很懶的人來説真是簡單易學又解饞、同時,Q彈爽口的米線,易於消化,特別適合天熱的時候吃~此外當放假在家,又吃...
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手卷壽司怎麼做-手卷壽司的做法
  • 手卷壽司怎麼做-手卷壽司的做法

  • “三文魚籽手卷壽司。”食材明細主料三文魚籽(適量)輔料紫菜(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手卷壽司的做法步驟1、將紫菜放入平鍋小火烘烤,至散發香味取出,冷卻後切成4釐米寬的長條。2、手蘸濕,取適量壽司飯捏成飯糰;然後將紫菜條環繞飯糰,上面留1釐米...
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家常日式生菜手卷如何做簡單又好吃
  • 家常日式生菜手卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥蛋餅皮:一張苜蓿:芽1/2碗小黃瓜:半條紅蘿蔔:半條高麗菜絲:20公克蘋果:1/4顆巖燒海苔:1張素堅果香鬆粉:1大匙三寶粉:1大匙芝麻粉:1小匙低脂沙拉醬:少許輔料具體步驟1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨...
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牛排手卷怎麼做-牛排手卷的做法
  • 牛排手卷怎麼做-牛排手卷的做法

  • “【牛排手卷】牛排最接地氣兒的吃法喜歡倒飭食材,也喜歡嘗試各種廚具。雪龍黑牛的牛排我得慢慢的享用,試着用不同方法,不同廚具,找出頂級食材最完美的家庭吃法。不能浪費了好的食材,也不能閒置了自家的廚具。今天用我的多功能電鍋煎牛排,比前天用平底鍋煎出來要好吃,口感更加的...
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蓮蓉手卷怎麼做-蓮蓉手卷的做法
  • 蓮蓉手卷怎麼做-蓮蓉手卷的做法

  • 食材明細主料低粉(200g)冰糖粉(50g)泡打粉(3g)黃油(100g)全蛋液(一隻雞蛋)牛奶(100g)輔料蓮蓉(500g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉手卷的做法步驟1、準備材料,黃油室温軟化;牛奶稍微加熱2、牛奶和黃油攪拌均勻,放入全部材料揉成光滑麪糰3、用麪杖擀成麪皮0.5cm左右的厚度4、放上一...
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居家捲餅怎麼做-居家捲餅的做法
  • 居家捲餅怎麼做-居家捲餅的做法

  • “不知道吃什麼,不知道怎麼吃,是不是偶爾你也有這種困惑,那麼就換換方式,來個居家捲餅吧,相信大大小小都會喜歡的。”食材明細主料麪粉(適量)食用油(適量)輔料水(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)居家捲餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中,一邊加入開水,一邊用筷子攪拌,放涼下揉成面...
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豬手肉卷怎麼做-豬手肉卷的做法
  • 豬手肉卷怎麼做-豬手肉卷的做法

  • “豬手形狀的肉卷,看上去有趣。味道也不錯呦!”食材明細主料發麪(適量)輔料豬肉餡(適量)配料大葱(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬手肉卷的做法步驟1、用麪包機發面一個半小時2、肉餡,豬肉大葱。3、幹成麪皮4、將肉餡均勻抹在麪皮上5、對半折上6、在對半折上7、用刀在角...
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蔬菜捲餅or手卷如何做簡單又好吃
  • 蔬菜捲餅or手卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量水:適量黃瓜:半根胡蘿蔔:半根雞蛋:2個火腿腸:1根輔料甜麪醬:適量具體步驟1.調好麪糊,靜置十分鐘。利用這個空的,煎蛋皮;黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,蛋皮,切絲。利用煎蛋皮剩的底油加點水,將胡蘿蔔焯熟,這樣吃起來口...
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手包卷怎麼做-手包卷的做法
  • 手包卷怎麼做-手包卷的做法

  • 食材明細主料藜麥小米米飯(適量)紫菜(2張)輔料雞蛋(2枚)金槍魚罐頭(1罐)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)玉米粒(適量)沙拉醬(適量)油(適量)調料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手包卷的做法步驟1、攤雞蛋餅。2、用磨具做成和花瓣造型。3、金槍魚加胡蘿蔔丁、黃瓜丁、玉米粒、甜...
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居家炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 居家炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道居家炒蒜薹雖然她樂觀的顏色看起來非常的單一,但是卻讓人有一種很舒服的感覺,蒜薹抄自己也是一種比較有營養價值的食物,可以清熱解毒,它的口感也十分的爽口,吃起來還不錯,很適合用來當做下飯菜,做法簡單,操作...
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家常生菜素肉手卷如何做簡單又好吃
  • 家常生菜素肉手卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:適量北豆腐:適量香菇:適量輔料豆瓣醬或素炸醬:適量具體步驟1.將北豆腐切成小丁,泡好的香菇也切成小丁。豆腐的鈣和蛋白質超級好啊~而且植物蛋白質鈣更容易被人體吸收~香菇是非常好的提高免疫力的食品,...
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家常手撕捲心菜如何做簡單又好吃
  • 家常手撕捲心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常手撕捲心菜--不知道大家有沒有吃過手撕捲心菜呢,捲心菜此時正是美味的季節,清脆微甜,帶着水珠出現在早市上,圓嘟嘟的樣子很是可愛,吃在嘴裏清脆可口。於是,經常和老媽買來吃,按東北菜的做法炒也好,或是切了絲...
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