![香辣涼麪皮怎麼做-香辣涼麪皮的做法]( "香辣涼麪皮怎麼做-香辣涼麪皮的做法")
- “夏天來了不想炒菜又沒有什麼胃口，今天給大家分享一款可以當主食又方便的小吃、香辣涼麪皮”食材明細主料麪皮（500g）輔料生抽（1勺）陳醋（1勺）雞精（1勺）鹽（5g）花椒粉（3g）蒜瓣（5顆）姜（1塊）香葱（1顆）醬油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣涼麪皮的做法步驟1、準備好所有調料2、將葱薑蒜...
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![這些配料可以使香辣涼皮的味道更好-香辣涼皮的配料介紹]( "這些配料可以使香辣涼皮的味道更好-香辣涼皮的配料介紹")
- 涼皮是陝西非常有名的一種美食，現在在很多地區都可以看到涼皮，而且很多人都非常喜歡吃涼皮，涼皮是適合一年四季食用的，當然，涼皮的製作方法並不複雜，只需要一些耐心和時間，就可以製作出非常好吃的涼皮，同時涼皮的製作方式也很多，接下來小編會向大家介紹一下香辣涼皮的配料。香辣涼...
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![香辣涼皮怎麼做-香辣涼皮的做法]( "香辣涼皮怎麼做-香辣涼皮的做法")
- “炎熱的夏季吃一碗陝西涼皮，即涼快又解饞。涼皮做法上差異很大，所拌調料也各不相同。家庭自制，不求正宗，解饞足亦。網上有人説不洗面是懶人做法，其實不是那麼回事兒，清真做法的涼皮原本就是不洗面的，通常大家所熟知的洗面的涼皮是源於關中的做法。”食材明細主料麪筋（適量）涼皮（適...
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![不用洗面的涼皮－自制涼皮-涼皮]( "不用洗面的涼皮－自制涼皮-涼皮")
- “上次做了涼皮，雖受歡迎，但是洗面環節很是讓人煩惱，推薦給同事，都嫌麻煩。説實話我每次都洗的手脖子發酸。我的一山西朋友告訴我其實很多的山西涼皮是不用洗面的，並告訴了我具體步驟，今天終於有空一試，果然成功。兩種涼皮説不出具體的差別，都勁道，洗面的透明一些罷了，不洗面的涼皮...
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![無麪筋免洗面版自制涼皮-涼皮]( "無麪筋免洗面版自制涼皮-涼皮")
- 食材明細主料涼開水（390g）高粉（200g）輔料八角（少許）油（刷盤底）（適量）花椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）蒜末（適量）香菜（適量）花椒油（適量）陳醋（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）黃瓜絲（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、高粉加入2/3的涼開水，用打蛋器用力快速攪拌，時間約3-5分...
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![葱香麻辣涼拌麪怎麼做-葱香麻辣涼拌麪的做法]( "葱香麻辣涼拌麪怎麼做-葱香麻辣涼拌麪的做法")
- “夏天天氣熱，又是一個人。總是不想吃飯。可我還是寶媽，寶寶還不到三個月，又要吃奶。我如果不吃飯寶寶就會餓肚子。沒辦法自創了一道麻辣拌麪，從此就吃它了。喜歡的朋友們可以試試，挺好吃的”食材明細主料面（500g）黃瓜（一根）金針菇（一把）輔料海天醬油（一勺）雞精（適量）麻辣底料（一勺）麻辣（口...
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![香辣芝麻醬涼皮怎麼做-香辣芝麻醬涼皮的做法]( "香辣芝麻醬涼皮怎麼做-香辣芝麻醬涼皮的做法")
- “涼皮的成份主要是大米，大米是我們日常生活中的主要糧食，除含有人體需要的營養成分，滿足人體需要外，還具有食療作用。具有補中益氣、益脾胃的功效，是病後腸胃功能減弱、煩渴、虛寒、痢泄等症的食療佳品。”食材明細主料麪筋（100g）黃瓜（1根）豆芽（100g）涼皮（1張）輔料辣椒油（10g）醋（一勺）鹽（5...
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![香辣涼拌麪怎麼做-香辣涼拌麪的做法]( "香辣涼拌麪怎麼做-香辣涼拌麪的做法")
- “簡單易做，方便快捷，成品香辣過癮，清涼爽口，酸香入味，超級好吃！”食材明細主料濕麪條（500克）辣椒粉（5克）蒜（20克）熟花生仁（20克）黃瓜（30克）輔料香葱（10克）調料香醋（30克）生抽（30克）鹽（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣涼拌麪的做法步驟1、黃瓜去皮，所需食材備用。2、黃瓜切絲，香葱切碎，蒜...
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![莜麪涼皮怎麼做-莜麪涼皮的做法]( "莜麪涼皮怎麼做-莜麪涼皮的做法")
- “用莜麪做的涼皮，口感勁道，很好吃哦！”食材明細主料莜麪粉（300克）開水（300克）輔料鹽（適量）大蒜（適量）花椒粉（少許）香醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莜麪涼皮的做法步驟1、莜麪300克放入盆中，倒入300克剛燒開的水，用筷子攪拌成絮狀。2、晾至不燙手時，揉成光滑...
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![麪筋涼皮的做法 【陝西面筋涼皮】 麪筋涼皮怎麼做]( "麪筋涼皮的做法 【陝西面筋涼皮】 麪筋涼皮怎麼做")
- “陝西涼皮種類很多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，岐山擀麪皮，麪筋涼皮，還有陝西還扶風的烙麪皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可以炒着吃，但主要還是涼拌着吃。涼皮初時屬夏令食品，但現在已經變為四季...
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![米皮涼麪怎麼做-米皮涼麪的做法]( "米皮涼麪怎麼做-米皮涼麪的做法")
- “炎炎夏日來上一盤涼麪可真是爽口啊！可是外面賣的衞生條件真不敢恭維，為了自己和家人的健康還是要自己動手，豐衣足食。”食材明細主料大米（200g）水（300g）輔料黃瓜（1個）配料大蒜（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米皮涼麪的做法步驟1、大米淘洗乾淨清水浸泡一...
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![香辣麪皮怎麼做-香辣麪皮的做法]( "香辣麪皮怎麼做-香辣麪皮的做法")
- “這道菜是LG很久之前做的，做菜的時候是晚上~~~那個時候，他還很不會買肉~~也不會處理肉（肥是肥，瘦是瘦，瘦肉好辦，剩下的白花花的肥肉呢？全拿來熬豬油麼？）~~~當然他的刀工也不敢恭維~~~~（LG：胡説！明明是刀不好使！！）~~~這道菜裏的肥肉也是LG分出來的，不知道他是想吃回鍋肉了，還是想趁我不注...
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![辣拌涼皮怎麼做-辣拌涼皮的做法]( "辣拌涼皮怎麼做-辣拌涼皮的做法")
- 食材明細主料涼皮（30克）麪筋（30克）蒜（3個）鹽（1勺）醋（2勺）生抽（1/2勺）辣椒粉（1/2勺）花椒粉（1/2勺）蠔油（1/2勺）白糖（1/2勺）雞精粉（1/2勺）芝麻醬（1勺）花生辣椒碎（1勺）麻油（1勺）輔料黃瓜（1/2條）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）辣拌涼皮的做法步驟1、麪筋切小塊2、涼皮切條3、黃瓜、蒜4、黃瓜擦細絲5、所有...
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![香辣麻醬涼麪怎麼做-香辣麻醬涼麪的做法]( "香辣麻醬涼麪怎麼做-香辣麻醬涼麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（90g）雞蛋（2個）黃瓜（1根）木耳（7朵）生菜（3葉）輔料食鹽（5g）芝麻醬（10g）辣椒粉（5g）植物油（10ml）五香粉（2g）老抽（1g）醋（3ml）芝麻油（3ml）花生碎（5g）雞粉（2g）孜然粉（2g）白芝麻（3g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣麻醬涼麪的做法步驟1、稱取麪粉放入碗中。2、根據麪條機的提示適量的加入清水...
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![芥辣魚皮涼拌麪怎麼做-芥辣魚皮涼拌麪的做法]( "芥辣魚皮涼拌麪怎麼做-芥辣魚皮涼拌麪的做法")
- 食材明細主料魚皮（適量）輔料芥辣（適量）蒜（適量）姜（適量）泰式辣醬（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣魚皮涼拌麪的做法步驟1、原材料：魚皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣醬，胡蘿蔔絲，醋，辣椒油。2、魚皮加鹽，醋醃製十分鐘，洗淨。3、蒜姜切碎，加其它調料混合在一...
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![香辣涼麪怎麼做-香辣涼麪的做法]( "香辣涼麪怎麼做-香辣涼麪的做法")
- “香香的，微辣。”食材明細主料涼麪（200g）輔料黃瓜（100g）胡蘿蔔（100g）調料辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）藤椒油（1勺）香油（1勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）白芝麻（半勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣涼麪的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、切成細絲。3、胡蘿蔔刮成細絲。4、涼麪煮好後過涼水瀝乾水分。...
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![酸辣涼皮怎麼做-酸辣涼皮的做法]( "酸辣涼皮怎麼做-酸辣涼皮的做法")
- “今天是大暑，俗話説“暑天無病三分虛”大暑節氣，天氣炎熱容易消耗人體的氣津此時應多食用清淡滋陰食物益氣生津，清熱消暑。做一個又酸又辣的涼皮，酸爽麻辣，胃口大開。”食材明細主料涼皮（200g）輔料黃瓜（1個）胡蘿蔔（適量）生抽（1匙）醋（1匙）辣椒麪（適量）花生油（1勺）鹽（適量）香萊（1顆）蒜（適量）小米椒（2...
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![涼皮的做法 涼皮（洗面版） 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮（洗面版） 涼皮怎麼做")
- “最近涼皮火了，朋友圈裏跟比賽似的，同學家，同事家，親戚家，朋友家，孩子同學家……所有人都在做涼皮。我也被大夥帶動了，昨天做的涼皮，沒顧上載，今天整理好了，供大家參考一下。我做的量目測是正常的四人份，飯量大的三人吃估計也富裕。”食材明細主料麪粉（500g）清水（和麪用）（270g）清水（洗面用...
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![酸辣涼皮的做法 陝西小吃——酸辣涼皮 酸辣涼皮怎麼做]( "酸辣涼皮的做法 陝西小吃——酸辣涼皮 酸辣涼皮怎麼做")
- “天氣一熱，人就特別不想動彈。想把一切能省的事情都省掉，比如做飯，甚至連吃飯都想一起給省了。有木有一款做法簡單卻又非常誘人食慾的食物呢？有！這就是咱陝西人的最最愛——涼皮。上午涼快的時候蒸好，晾着，到中午熱的時候不想進廚房了，簡單一拌，美滋滋的簡單一餐就是這樣了！涼皮的...
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![麪皮是涼皮嗎]( "麪皮是涼皮嗎")
- 不是。涼皮和麪皮還是有着細微的差別的，在嚼勁上涼皮比麪皮會更有嚼勁，麪皮則是麪粉和麪，在水中搓洗，清洗出麪筋，再用洗好的粉漿上籠蒸制而成。拌涼皮和麪皮常見的配菜有花生米、黃瓜絲、木耳絲以及胡蘿蔔絲等。在調味料的選擇上，可放入陳醋以及辣椒油等。...
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![麻辣涼皮怎麼做-麻辣涼皮的做法]( "麻辣涼皮怎麼做-麻辣涼皮的做法")
- 食材明細主料涼皮（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒油（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鮮雞汁（適量）蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）味素（適量）醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼皮的做法步驟1、成品圖。2、涼皮適量，洗乾淨備用。3、適量胡蘿蔔黃瓜片。4、適量蒜...
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![簡易涼麪懶人涼皮的做法 簡易涼麪 & 懶人涼皮 簡易涼麪懶人涼皮怎麼做]( "簡易涼麪懶人涼皮的做法 簡易涼麪 & 懶人涼皮 簡易涼麪懶人涼皮怎麼做")
- “南方的夏天到了……吃什麼？怎麼吃？怎麼吃得好玩？於是就，自己動手豐衣足食！涼皮外面沒買到，是在網上看曼食慢語Amanda的配方，因為傳統的洗面步驟太麻煩了，失敗而卻步。醬汁這次也偷懶，直接按照日日煮Norna的。不過對於肉食動物，還是肉醬香。”食材明細主料澄粉（250g）麪粉（25g）水（450g）鹽...
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![酸辣涼皮的做法 超簡單的酸辣涼皮 酸辣涼皮怎麼做]( "酸辣涼皮的做法 超簡單的酸辣涼皮 酸辣涼皮怎麼做")
- “夏天到了,喜歡吃涼皮又怕外面的東西給寶寶吃不安全.特意學了這款簡單的涼皮製作方法,沒想到第一次做味道還真不錯.”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）黃瓜（適量）花生（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）辣椒油（適量）雞粉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）麻椒粉（適量...
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![澄面涼皮怎麼做-澄面涼皮的做法]( "澄面涼皮怎麼做-澄面涼皮的做法")
- “涼皮，應該是陝西小吃吧。很早很早的時候就想自己做做。只是這東西好像有點麻煩。得先把麪粉揉成麪糰，再洗呀洗，最後把洗出來的粉漿攤到平盤上一張張蒸熟。後來知道有澄面版，不用洗面，不過一張張地蒸似乎還是挺費事。動手之後才知道，費不費事全在於想要做多少。粉漿上鍋，迅速透...
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![香辣雞油涼麪怎麼做-香辣雞油涼麪的做法]( "香辣雞油涼麪怎麼做-香辣雞油涼麪的做法")
- “用雞油來做涼麪，面特別香。也適合家庭聚餐”食材明細主料鹼面（適量）黃瓜（適量）花生米（適量）雞油（適量）輔料葱花（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）姜（適量）泡菜（適量）小米椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣雞油涼麪的做法步驟1、配菜切好。2、這是我用雞肉裏面的油，炸好放冰箱的...
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味味甜
