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關於蔓越莓海綿蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

蔓越莓海綿蛋糕的做法 食博士蔓越莓海綿蛋糕 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓海綿蛋糕的做法 食博士蔓越莓海綿蛋糕 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕特別適合初學烘焙者練練手~用料不多、步驟易懂,而且好吃,快來試試吧!”食材明細主料海綿蛋糕預拌粉(200克)美國蔓越莓幹(50克)色拉油(50克(或者玉米油))雞蛋(200克)輔料水(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將水、全蛋液、食博...
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蔓越莓海綿蛋糕的做法 無油版蔓越莓海綿蛋糕 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓海綿蛋糕的做法 無油版蔓越莓海綿蛋糕 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做

  • “現在做的最多的應該就是海綿蛋糕了,實在是因為做起來省事兒,而且最後收拾的時候也非常簡單。不過這次做了兩次才成功,主要還是因為我當時頭腦一熱考慮不周了。第一次做用的是我習慣的蜂蜜海綿蛋糕配方,這個配方粉量相對少一些,結果加了蔓越莓烤好之後幾乎都沉底兒了;就又做了...
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蔓越莓海綿蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿蛋糕的做法
  • 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿蛋糕的做法

  • “給寶寶帶去上課外班的小點心,開始是圖省事給她做了這款小海綿。回來跟我講太好吃了,開始覺得是因為上課累了覺得好吃,但是後來又要求做這個帶去上課,恩看來是真愛。今天分享下做法,寶媽們也可以做給自家小寶寶哈。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(50克)朗姆酒(10毫升)輔料底筋麪粉(90...
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馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕的做法 蔓越莓
  • 馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕的做法 蔓越莓

  • “週日下午閒暇之餘,做一款蔓越莓馬芬Cupcake,沒有專用的紙杯,就用鋁杯模具替代,不在乎形式,而在乎內在的味道,味蕾的感覺。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)輔料蔓越莓幹(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蔓越莓馬芬蛋糕的做法步驟1、...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、將雞蛋放入碗中。3、邊打邊加入細砂糖和鹽...
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蔓越莓海綿小蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿小蛋糕的做法
  • 蔓越莓海綿小蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿小蛋糕的做法

  • “鬆軟香甜的蔓越莓小蛋糕,蔓越莓的酸甜和蛋糕的香甜完美融合,海綿蛋糕的做法快手又簡單。”食材明細主料蛋液(80克)低筋麪粉(75克)玉米油(15克)細砂糖(55克)牛奶(40克)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蔓越莓海綿小蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合玉米油和牛奶,攪打...
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蔓越莓海綿薩瓦林怎麼做-蔓越莓海綿薩瓦林的做法
  • 蔓越莓海綿薩瓦林怎麼做-蔓越莓海綿薩瓦林的做法

  • “今天是趁着寶寶睡覺的時候乾的,為了省時間,烤的老式海綿蛋糕,放了一些蔓越莓,用了剛買來的薩瓦林模具,很贊,味道很好。”食材明細主料低粉(120克)糖(80克)蔓越莓幹(適量)輔料雞蛋(4個)食用油(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓海綿薩瓦林的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、加上...
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蔓越莓海綿杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿杯子蛋糕的做法
  • 蔓越莓海綿杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿杯子蛋糕的做法

  • “經典的海綿蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜讓人喜歡,與小杯子的萌態相比也是讓人胃口大開。做好的杯子蛋糕,配上精美的小禮品盒,或者漂亮的包裝袋,一份新年禮物就準備好了!趕快帶上“她”,去和你的朋友們約會吧!在大家共享美食的時候,對你的讚美及佩服也讓你有“...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • “孩子們要吃冰激凌,做冰激凌時多餘出來了蛋白,就順手做了這個天使蛋糕,加了點蔓越莓幹,有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的,拍照好看,我用來水浴法,水浴法底部會是比較軟的,如果不在乎顏色,可以直接烤,雖然表面顏色會變深,但裏面依然是天使蛋糕潔白的顏色啦。我特意弄來幾個...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓帶給你不一樣的口感 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓帶給你不一樣的口感 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(15g)黃油(25g)全蛋液(15ml)蔓越莓幹(15g)泡打粉(4g)牛奶(45ml)輔料鹽(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉、鹽混合過篩2、把糖、軟化的黃油和過篩的麪粉混合,用手搓至黃油與麪粉完全混合均勻。3、搓好...
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越蔓莓蛋糕怎麼做-越蔓莓蛋糕的做法
  • 越蔓莓蛋糕怎麼做-越蔓莓蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個(蛋黃))低筋麪粉(60克)糖粉(60克)純牛奶(35克)越蔓莓(適量)玉米澱粉(20克)玉米油(20克)輔料檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋黃取出來。2、加入玉米油,牛奶。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、再入稱好的低筋麪粉,繼續攪...
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海綿蛋糕的做法 越簡約越美味——海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做
  • 海綿蛋糕的做法 越簡約越美味——海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

  • “話説距離上一次做海綿蛋糕已有好長一段時間那是我剛接觸烘焙時做的當時感覺不用分蛋打發省了不少麻煩就是由於太輕敵了導致最後一敗塗地這讓我鬱悶了很久所以一直對海綿蛋糕避而遠之今次也是由於老媽子説想吃最原始最簡單的蛋糕我才想到了它看似簡單的海綿蛋糕其實一點...
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蒸蔓越莓蛋糕怎麼做-蒸蔓越莓蛋糕的做法
  • 蒸蔓越莓蛋糕怎麼做-蒸蔓越莓蛋糕的做法

  • “老公和兒子都愛吃蛋糕,蔓越莓蛋糕蒸出來不上火又無油更健康。”食材明細主料低筋麪粉(85克)蔓越莓(70克)輔料鴨蛋(2只)白糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸蔓越莓蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、蔓越莓、鴨蛋、白糖。2、將鴨蛋打入盆中,加入白糖。3、用電動打蛋器打...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因為無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明細主料低粉(70克)輔料蛋清(3個)牛奶(40克)蔓越莓(適量)配料糖(5...
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蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎麼做

  • “蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白砂糖(80克)白醋(幾滴)低筋粉(85克)...
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蔓越莓蛋糕卷怎麼做-蔓越莓蛋糕卷的做法
  • 蔓越莓蛋糕卷怎麼做-蔓越莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料淡奶油(適量)玉米油(50克)蔓越莓(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)低粉(100克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、蔓越莓提請煮好,洗乾淨瀝乾水分備用。2、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。3、低粉過篩加入100克低粉至蛋黃糊中。4...
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蔓越莓蛋糕怎麼做-蔓越莓蛋糕的做法
  • 蔓越莓蛋糕怎麼做-蔓越莓蛋糕的做法

  • “6寸”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋麪粉(65g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪拌均勻3、蛋黃液中倒入酸奶和色拉油攪拌均勻4、蛋黃液中篩入麪粉5、攪拌均勻備用6、蛋...
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蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉:120雞蛋:4個糖粉:100玉米油:30牛奶:30蔓越莓:適量輔料具體步驟1.準備材料。2.中速打發蛋液,之後分兩次加入糖粉,用高速繼續打發。3.將蛋液打發到問路清晰,用刮刀提起時可形成倒三角狀即可。4.篩如低...
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海綿蔓越莓蛋糕杯怎麼做-海綿蔓越莓蛋糕杯的做法
  • 海綿蔓越莓蛋糕杯怎麼做-海綿蔓越莓蛋糕杯的做法

  • “【我的烘焙日記】ACA廚師粉嫩的外觀顏值讓人無法挑剔每位女孩都有着一顆少女之心,我也不例外使用心得:多功能廚師機還有大容量攪拌桶有定時功能讓你能更好的把握住時間1200W的大功率,低噪音,做個蛋糕也是輕輕鬆鬆就完成了”食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(60g)低筋麪粉(130g)黃沙(3...
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蔓越莓天使蛋糕的做法 天使蛋糕(蔓越莓) 蔓越莓天使蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓天使蛋糕的做法 天使蛋糕(蔓越莓) 蔓越莓天使蛋糕怎麼做

  • “每次做蛋撻總會剩下很多蛋白,不知道做什麼的時候,不如來試試這款天使蛋糕,組織細膩,口感清爽。”食材明細主料蛋白(3個)低筋麪粉(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(70g)玉米油(30g)零卡糖(50g)蔓越莓幹(25g)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓天使蛋糕的做法步驟1、準備好全部...
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蔓越莓海棉小蛋糕怎麼做-蔓越莓海棉小蛋糕的做法
  • 蔓越莓海棉小蛋糕怎麼做-蔓越莓海棉小蛋糕的做法

  • “感謝美食天下的信任!感謝ACA的支持!感謝給予點讚的親們!我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#,並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張,用禮品券購買了幾樣ACA模具;這是開光之作!想想有時我也蠻自私的,明明知道那位相比於鬆軟的戚風蛋糕更喜歡吃比較紮實的海棉蛋糕,可是我卻為他的很少;哎,今...
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蔓越莓蛋糕乾怎麼做-蔓越莓蛋糕乾的做法
  • 蔓越莓蛋糕乾怎麼做-蔓越莓蛋糕乾的做法

  • “蛋糕乾是一種介於蛋糕和餅乾之間的尤物,蛋糕的味道,餅乾的口感,而且酥脆的程度又遠遠超過一般的餅乾,無論你是愛吃餅乾的,還是愛吃蛋糕的,都會愛上這款小點心的。我家寶貝不愛吃餅乾,但是她卻特別愛吃這種蛋糕乾。蛋糕乾還有一個好處就是比蛋糕存放的時間久。總是是老少皆宜,人...
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蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做

  • “酷暑高温,只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶,一嘗,好吃的不行,於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓幹,非常的開胃而且養顏,經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺,卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔,不用擔心發胖哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(45g)黃油(30g)糖(40g)酸奶...
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蔓越莓小蛋糕怎麼做-蔓越莓小蛋糕的做法
  • 蔓越莓小蛋糕怎麼做-蔓越莓小蛋糕的做法

  • “無油少糖的小蛋糕,下午茶來一份。”食材明細主料土雞蛋(兩個)蛋糕粉(少許)蔓越莓幹(少許)輔料檸檬汁(少許)糖粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞蛋打入器皿裏。3、擠少許檸檬汁。4、少許糖粉。5、用電動打蛋器打發。6、...
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糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕 糯米海綿蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕 糯米海綿蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “今天嘗試着用糯米粉做蛋糕,而且家裏的牛奶用完了,用優酸乳代替的期待一次性成功”食材明細主料糯米粉(65克)全蛋液(2個)優酸乳(30克)色拉油(20克)糖粉(20克)白醋(適量)輔料蔓越莓幹(適量(紅酒浸泡的))酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法步驟1、全部食材2、糯米...
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