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關於香炒金花菜的做法的餐飲百科

香炒金花菜怎麼做-香炒金花菜的做法
  • 香炒金花菜怎麼做-香炒金花菜的做法

  • 食材明細主料金花菜(400G)輔料白酒(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒金花菜的做法步驟1、金花菜洗淨瀝乾2、起油鍋,待油熱時,放入金花菜,加入鹽翻炒3、加入白酒、生抽繼續翻炒4、最後關火,加入雞精翻炒出鍋...
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金花菜炒文蛤怎麼做-金花菜炒文蛤的做法
  • 金花菜炒文蛤怎麼做-金花菜炒文蛤的做法

  • “以前只吃過金花菜炒蚌肉。覺得炒文蛤應該也不錯吧,就試了一下,果然很好吃。”食材明細主料文蛤(600克)金花菜(300克)輔料姜(三片)大蒜頭(3頭)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金花菜炒文蛤的做法步驟1、金花菜洗淨。文蛤洗不洗也就是個意思。2...
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花菜炒香腸怎麼做-花菜炒香腸的做法
  • 花菜炒香腸怎麼做-花菜炒香腸的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)輔料香腸(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒香腸的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加花菜煸炒。3、加香腸,紅椒繼續煸炒斷生。4、加鹽味精調味。5、成品。...
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酒香金花菜怎麼做-酒香金花菜的做法
  • 酒香金花菜怎麼做-酒香金花菜的做法

  • 食材明細主料金花菜(半斤)輔料鹽(適量)糖(少許)白酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香金花菜的做法步驟1、金花菜洗乾淨備用2、倒入適量油,熱鍋冷油3、翻炒金花菜4、加入鹽,糖,炒熟後倒入適量白酒,少許,有酒香即可5、成品出來咯...
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豉香炒菜花怎麼做-豉香炒菜花的做法
  • 豉香炒菜花怎麼做-豉香炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(半個)輔料幹辣椒(4個)豆豉(適量)肥肉(20克)葱(2棵)蒜(4瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香炒菜花的做法步驟1、菜花切小,清洗乾淨。2、葱切段、肥肉切小塊、大蒜拍扁、幹辣椒切段豆豉適量。3、鍋裏燒開水加上幾滴油,下菜花焯水15秒。4、...
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金花菜炒雞蛋怎麼做-金花菜炒雞蛋的做法
  • 金花菜炒雞蛋怎麼做-金花菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料金花菜(300g)雞蛋(2個)鹽(3g)輔料海鮮醬油(10ml)白酒(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金花菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散3、熱鍋熱油放入蛋液4、炒熟存出備用5、熱鍋熱油放入金花菜6、翻炒均勻加鹽加幾滴白酒7、放入炒好的雞蛋翻炒均勻8、加入海鮮...
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香腸炒花菜怎麼做-香腸炒花菜的做法
  • 香腸炒花菜怎麼做-香腸炒花菜的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)花菜(適量)葱花(適量)臘肉(適量)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒花菜的做法步驟1、準備材料,臘肉提前煮開切好備用。2、油鍋起火倒入香腸和臘肉煸炒出油。盛出來一點炒別的菜。3、倒入花菜,大火快速炒撒葱花少許。4、加入少許生...
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金花菜餅怎麼做-金花菜餅的做法
  • 金花菜餅怎麼做-金花菜餅的做法

  • “金花菜也叫草頭,每到清明前後,金花菜生長特別旺盛,味道也特別鮮美,它和菜仔油是最佳搭配,換了其它油就味道就欠佳了,剛煎好的餅,外脆內糯,噴香撲鼻。”食材明細主料糯米粉(適量)金花菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)菜仔油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金花菜餅的做法步驟1、...
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醬香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(醬香) 醬香菜花炒肉怎麼做
  • 醬香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(醬香) 醬香菜花炒肉怎麼做

  • 食材明細主料菜花(半個)豬肉(300g)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香菜花炒肉的做法步驟1、肉切片,菜花切小朵,薑切片,備用。2、鍋底倒入適量油,放入姜和郫縣豆瓣醬炒香。加入肉翻炒,快熟時加入菜花翻炒。3、加入少許鹽,雞精,翻炒均勻即...
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香腸花炒菜花怎麼做-香腸花炒菜花的做法
  • 香腸花炒菜花怎麼做-香腸花炒菜花的做法

  • 食材明細主料荷美爾香腸(適量)菜花(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸花炒菜花的做法步驟1、大蒜切碎。2、香腸中間切開後,再豎起來切十字,底部不要切斷。3、菜花洗好,瀝乾水分。4、熱油放入大蒜炒香。5、放入香腸,炒至開花乘出。6、...
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香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做
  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)輔料胡蘿蔔(1根)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)酵母(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將事先焯好的香菇清洗乾淨,切成小粒,裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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金雀花炒蛋的做法 #春季野菜#——金雀花炒蛋 金雀花炒蛋怎麼做
  • 金雀花炒蛋的做法 #春季野菜#——金雀花炒蛋 金雀花炒蛋怎麼做

  • “金雀花為豆科、紫雀花屬匍匐草本,高10-20釐米。因花瓣瓣端稍尖,旁分兩瓣,勢如飛雀,色金黃,故名"金雀花"。生於林緣草地、山坡、路旁荒地,海拔2000-3000米的山野間,金雀花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質等成分金雀花。野菜金雀花性味微温甜,具有滋陰、...
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花菜炒香菇怎麼做-花菜炒香菇的做法
  • 花菜炒香菇怎麼做-花菜炒香菇的做法

  • 食材明細主料花菜(450g)幹香菇(30g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1勺)蒜(3瓣)辣椒(3只)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒香菇的做法步驟1、準備食材2、花菜洗淨後掰小朵。3、香菇泡發後洗淨切片4、蒜切末,辣椒切圈。5、鍋中燒水,水開後放入花菜煮2分鐘,撈出。6、鍋中熱油,5成熱時放入蒜...
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香腸炒菜花怎麼做-香腸炒菜花的做法
  • 香腸炒菜花怎麼做-香腸炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1份)香腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菜花的做法步驟1、洗乾淨的菜花。2、切片。3、焯水準備好4、準備好的材料。5、鍋中加油豆豉薑片葱。6、放入菜花翻炒。7、放入香腸。8、放入醬油和蒜末。9、裝盤。...
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金菇高菜炒花菜怎麼做-金菇高菜炒花菜的做法
  • 金菇高菜炒花菜怎麼做-金菇高菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)金菇高菜(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金菇高菜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜。2、金菇高菜。3、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。4、將金菇高菜拆開包裝,倒入碟子中,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。6、接着,加一些...
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金針菜炒花菜怎麼做-金針菜炒花菜的做法
  • 金針菜炒花菜怎麼做-金針菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)輔料金針菜(適量)調料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青花椒(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菜炒花菜的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出備用。3、準備好調料。4、熱油爆香調料。5、放入泡好的金針菜。6、翻炒片刻加入焯水的花菜。7、翻炒...
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金針炒香菜怎麼做-金針炒香菜的做法
  • 金針炒香菜怎麼做-金針炒香菜的做法

  • “記得小時候媽媽和小姨就十分鐘愛香菜,調味吃不過癮,就直接拿來炒菜,所以我和妹妹也愛上了那香味濃郁的口感~~正好鄰居阿姨送來了自己種的香菜,新鮮綠色又健康,馬上炒一盤來過過癮吧😋”食材明細主料金針菇(300g)香菜(2把)輔料花椒粉(1/2匙)生抽(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法
  • 清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法

  • “金花菜是江南蘇州這邊一道常見家常菜,又稱之為(草頭),鮮嫩而清脆爽口。”食材明細主料金花菜(500g)輔料糖(半勺)蒜子(3個)鹽(適量)白酒(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蒜香金花菜的做法步驟1、將金花菜清洗乾淨再瀝乾水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、鍋內加入兩勺豬油,沒豬油...
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金針菇香菜蛋花湯怎麼做-金針菇香菜蛋花湯的做法
  • 金針菇香菜蛋花湯怎麼做-金針菇香菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)輔料薑絲(適量)配料味噌湯塊(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇香菜蛋花湯的做法步驟1、鍋內注入小半鍋清水,放入薑絲煮沸。2、水開之後放入味噌湯塊。3、再加入雞蛋攪拌,放少許鹽、芝麻油。4、放入金針菇大火煮沸片刻。5...
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金錢菇炒花菜怎麼做-金錢菇炒花菜的做法
  • 金錢菇炒花菜怎麼做-金錢菇炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)金錢菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇炒花菜的做法步驟1、食材:花菜2、金錢菇3、將金錢菇拆開包裝袋,取出一些放入保鮮盒中。4、加入温水泡發。5、將花菜掰成小朵洗淨,撈出待用。6、將泡發好的金錢菇洗淨,撈出。7、燒鍋...
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香菜炒黃金鮑怎麼做-香菜炒黃金鮑的做法
  • 香菜炒黃金鮑怎麼做-香菜炒黃金鮑的做法

  • 食材明細主料黃金鮑魚(1只)香菜(150克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒末(小許)生抽(3克)姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒黃金鮑的做法步驟1、冷凍的黃金鮑魚。2、化凍。3、洗淨。4、改刀。5、香菜。6、摘去葉子。7、葉子別扔了,留着做別的。8、香菜梗洗乾淨。9...
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金華火腿炒花菜怎麼做-金華火腿炒花菜的做法
  • 金華火腿炒花菜怎麼做-金華火腿炒花菜的做法

  • 食材明細主料金華火腿(60g)有機花菜(200g)輔料豬油(1g)調料葱姜(小許)紅椒(1個)花椒八角(小許)食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨,火腿備好。2、分成小塊。3、火腿切條。4、紅椒和葱姜切絲。5、鍋燒開水。6、放花菜焯水。7、煮開鍋撈出過冷...
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香菇炒花菜怎麼做-香菇炒花菜的做法
  • 香菇炒花菜怎麼做-香菇炒花菜的做法

  • “香菇是個營養極豐富的食材,但有些人會覺得味道太沖,這樣不要吃幹香菇,可換吃新鮮香菇,新鮮的味道要清淡的多,口感也嫩。平常花菜經常炒肉,但吃葷太多不好,偶爾換換口味吧,用香菇來搭配炒它。很家常的一道菜,簡單的黑白配,香菇與花菜的完美結合,把不易入味的花菜融入了香菇的鮮味,味...
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金湯花菜怎麼做-金湯花菜的做法
  • 金湯花菜怎麼做-金湯花菜的做法

  • “昨天熬雞湯時,特意留了點湯做高湯,今天就派上用場了,用雞湯煮的花菜,鮮得嘞。。。”食材明細主料花菜(半個)輔料鹹鴨蛋(1個)乾貝(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯花菜的做法步驟1、準備材料:乾貝用清水泡24小時,洗淨;花菜掰小朵放開水裏氽一下斷生;鹹鴨...
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香菇炒菜花怎麼做-香菇炒菜花的做法
  • 香菇炒菜花怎麼做-香菇炒菜花的做法

  • “香菇與菜花搭配,簡單素炒,低油低脂,清淡爽口,健康養生的一道美味。”食材明細主料菜花(350g)香菇(200g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒菜花的做法步驟1、香菇洗乾淨切成塊。2、菜花掰成小朵用冷水浸泡一會兒。3、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾...
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