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關於意大利白醬面的餐飲百科

意大利白醬面如何做簡單又好吃
  • 意大利白醬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘白醬是西餐廳中較常見的醬汁。將適量麪粉放油鍋中慢炒,再加入牛奶攪拌成沒有塊的濃湯,然後再加入蘑菇片、蝦仁和煮至七分熟的意大利麪,倒入盤中,放上煮熟的西蘭花做裝飾,一款浪漫且營養的意大利白醬面就這樣製成了...
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肉醬意大利麪怎麼做-肉醬意大利麪的做法
  • 肉醬意大利麪怎麼做-肉醬意大利麪的做法

  • “孩子喜歡吃意大利麪,偶爾做一下給他。其實也不復雜,自己可以加多點配菜和肉進去。也是營養的一餐,有專門的做好的不錯口味的肉醬加進去,口感更加香了。”食材明細主料意大利麪(200克)豬肉(100克)番茄(100克)意大利麪肉醬(128克)輔料香菇(80克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)大蒜(5克)澱粉(3克)鹹鮮(口...
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意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做

  • “此配方超級正宗!”食材明細主料意大利麪(250克)輔料洋葱(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福!2、平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3、加入芹菜丁,胡蘿蔔丁,洋葱丁燒開4、加入牛肉燒至...
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肉醬意大利麪的做法 改良式冬陰功肉醬意大利麪 肉醬意大利麪怎麼做
  • 肉醬意大利麪的做法 改良式冬陰功肉醬意大利麪 肉醬意大利麪怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(適量)牛肉碎(適量)輔料荷蘭豆(適量)玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)配料奶酪(適量)黃油(適量)檸檬汁(適量)冬陰功醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬意大利麪的做法步驟1、這是颶風來之前做的,改良式意大利麪。意大利麪説起來是非常簡單的一道料理,...
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青醬意大利麪怎麼做-青醬意大利麪的做法
  • 青醬意大利麪怎麼做-青醬意大利麪的做法

  • “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
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白醬海鮮意大利麪怎麼做-白醬海鮮意大利麪的做法
  • 白醬海鮮意大利麪怎麼做-白醬海鮮意大利麪的做法

  • “白醬也是基礎醬汁之一。一般來説海鮮類和白肉會用到白醬……也有人叫紅醬、青醬、白醬等等位母醬應用廣泛……它的做法是黃油炒香蘑菇和洋葱碎,然後放入麪粉,奶油等,講究點的熬些高湯加入醬汁中,簡便的就用煮麪水代替高湯,調味料就是黑胡椒和鹽,熬濃稠就好了,加些白葡萄酒更好...
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意大利麪的做法 醬有心意 意大利麪怎麼做
  • 意大利麪的做法 醬有心意 意大利麪怎麼做

  • 食材明細主料數字字母意大利麪(50克)香腸(5克)辣椒醬(1勺)輔料芒果奶昔(1瓶)獼猴桃(1個)奶油蛋糕盒子(1盒)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意大利麪的做法步驟1、準備原材料欣和有所思鮮椒醬和數字字母意大利麪備用2、鍋中燒開水將數字字母意大利麪煮熟3、煮好的面放入冷水中過涼4...
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意大利肉醬面的做法 紅果家菜譜之意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 紅果家菜譜之意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做

  • “意大利麪,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。用紅果家的茄汁麪醬料做意大利麪,味道非常濃郁,很美味!”食材明細主料茄汁麪湯料(80克)牛肉餡(500克)洋葱(半個)香芹(100...
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番茄肉醬意大利麪的做法 紅醬番茄肉醬意大利麪 番茄肉醬意大利麪怎麼做
  • 番茄肉醬意大利麪的做法 紅醬番茄肉醬意大利麪 番茄肉醬意大利麪怎麼做

  • “意大利麪是風靡全球的美食之一,有人説是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的麪點後,將之傳回意大利,後來經過改良才成為今天的模樣。意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。好吧,我又開始做意大利麪了,上次做的是青醬,這次改做紅醬得了,日後還會做白醬...
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意大利麪醬怎麼做-意大利麪醬的做法
  • 意大利麪醬怎麼做-意大利麪醬的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)蒜(三瓣)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪醬的做法步驟1、先放油熱鍋,放入蒜和洋葱炒香,在倒入番茄。2、加入適量的水,燒開,放入番茄醬。3、中火慢煮,至粘稠即可。小竅門不喜歡太甜,可少放洋葱。...
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意大利麪醬的做法 意大利麪醬!! 意大利麪醬怎麼做
  • 意大利麪醬的做法 意大利麪醬!! 意大利麪醬怎麼做

  • “這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋葱(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平頭菇(適量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(適量)青椒(1個)番茄調味醬(適...
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番茄醬意大利麪的做法 亨氏番茄醬意大利麪 番茄醬意大利麪怎麼做
蒜香鮮蝦白醬意大利麪怎麼做-蒜香鮮蝦白醬意大利麪的做法
  • 蒜香鮮蝦白醬意大利麪怎麼做-蒜香鮮蝦白醬意大利麪的做法

  • “想在家吃到好吃的意大利麪一點都不難。只需要簡單的食材,就可以做出一個屬於自己味道的意大利麪。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典意大利麪,清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。材料:”食材明細主料歐麗薇蘭經典意大利麪(2人份)蝦(10只)蘆筍(4根)大蒜(1頭)...
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意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做

  • “地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今意大利麪條已成為世界的寵兒意大利麪種類繁多,據説至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APPLE的食譜裏,最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬...
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意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法
  • 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法

  • 食材明細意麪醬牛肉(300g)雞胸肉(200g)黃油1(50g)蒜瓣(100g)黃油2(50g)洋葱(1000g)慕意去皮番茄罐頭(1000g)每食富番茄醬(450g)食鹽(20g)細黑胡椒粉(10g)水(少量)輔料意大利麪(適量)食用油(適量)調料卡夫芝士粉(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、牛肉和雞胸肉切成小塊...
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意大利麪肉醬怎麼做-意大利麪肉醬的做法
  • 意大利麪肉醬怎麼做-意大利麪肉醬的做法

  • “小朋友愛吃的意大利麪的肉醬,超級方便的快手菜”食材明細主料豬肉(500g)洋葱(1個)番茄(3個)番茄沙司罐頭(1個)輔料黃油(10g)色拉油(10g)鹽(2g)白醋(2g)料酒(3g)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利麪肉醬的做法步驟1、先講食材如圖洗好、切好,番茄去皮去蒂2、先放黃油,待黃油軟...
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培根白醬意麪的做法 方便好吃不用炒白醬的意大利麪吃法----培根白醬意麪 培根白醬意麪怎麼做
意大利青醬面怎麼做-意大利青醬面的做法
  • 意大利青醬面怎麼做-意大利青醬面的做法

  • 食材明細主料羅勒(60克)松仁(30克)橄欖油(40克)鹽(1勺)輔料大蒜(5瓣)帕瑪森乾酪(20克)蝦(10只)意大利麪(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裏150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水分。大蒜備好。3、將松仁、羅勒、大蒜、帕瑪森乾酪、...
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意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法 簡單版
  • 意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法 簡單版

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料洋葱(適量)番茄(適量)肉(適量)大蒜(適量)配料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、材料:意麪,番茄3個,肉,洋葱1個,大蒜,黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋葱切成丁,肉切成肉醬,大蒜剁碎3、番茄切十字刀,放入開水中...
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肉醬意大利麪的做法 簡單樸素版肉醬意大利麪 肉醬意大利麪怎麼做
  • 肉醬意大利麪的做法 簡單樸素版肉醬意大利麪 肉醬意大利麪怎麼做

  • “意大利麪有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利麪,但是因為外面大雨,家裏食材有限,就做了這簡單樸素的意大利麪。雖然簡單但是好味,孩子説好吃。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料豬肉(適量)西紅柿(適量)圓葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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意大利麪的做法 肉醬意大利麪 意大利麪怎麼做的菜譜
  • 意大利麪的做法 肉醬意大利麪 意大利麪怎麼做的菜譜

  • “意大利麪也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點,特別受到小朋友的喜愛。意大利麪的種類繁多,再配上各種醬汁的組合變化,可做出上千種的意大利麪。我這個做法是最常見的肉醬意大利麪,加入了很多常見蔬菜碎,大家可以根據自己的喜歡搭配。”食材明細主料意大利麪...
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意大利白醬面指的是什麼
  • 意大利白醬面指的是什麼

  • 白醬意麪。意大利麪使用的醬料比較多,包括紅色醬料、白色醬料、青色醬料、黑色醬料以及香草醬料。其中紅色醬料和白色醬料是比較常見的意大利麪醬料,紅色醬料是用番茄等食材製作而成,白色醬料是用麪粉、牛奶、奶油製作而成的。製作醬料使用的原材料不同,做出來的意大利麪口味...
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意大利肉醬面的做法 家庭製作正宗“意大利肉醬和肉醬面” 意大利肉醬面怎麼做
培根蛋醬意大利麪的做法 培根蛋醬意大利麪Carbonara 培根蛋醬意大利麪怎麼做
海鮮清醬意大利麪的做法 意大利麪系列之——海鮮清醬意大利麪 海鮮清醬意大利麪怎麼做
  • 海鮮清醬意大利麪的做法 意大利麪系列之——海鮮清醬意大利麪 海鮮清醬意大利麪怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(200克)輔料魷魚(100克)大蒜(3瓣)洋葱(1/4個)蛤蜊(200克)白酒(150克)鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(50克)橄欖油(40克)蝦仁(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清醬意大利麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,加入一點鹽,下入意大利麪,不斷的攪動,煮8分鐘,把面撈出,用冷水沖涼。2...
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