![脆炒青瓜如何做簡單又好吃]( "脆炒青瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：一條胡蘿蔔：半個輔料蒜頭：兩粒生薑：三片具體步驟1.青瓜洗乾淨後，把兩頭切下來，滾刀切成厚塊狀；2.胡蘿蔔削皮後切薄片；3.蒜頭拍碎，生薑切片；4.熱油鍋，油要燒熱點，放入生薑片、蒜頭爆香；5.倒入青瓜、胡蘿蔔爆炒，邊炒...
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![家常菜脆炒青瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜脆炒青瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：500輔料食用油：適量生抽：適量蒜：適量鹽：適量米醋：1/3勺具體步驟1.青瓜洗淨切片。2.蒜切蒜米備用。3.青瓜放入容器裏放少許鹽和幾滴米醋略醃。4.鍋裏放油小火爆香蒜米。5.將青瓜醃製出來的水份濾去，入鍋翻炒...
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![脆炒青白絲怎麼做-脆炒青白絲的做法]( "脆炒青白絲怎麼做-脆炒青白絲的做法")
- 食材明細主料青筍（適量）蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒青白絲的做法步驟1、青筍蘿蔔洗淨去皮切絲備用2、起油鍋下蒜末，辣椒煸炒3、下切好的青筍蘿蔔絲加鹽和雞粉一起煸炒，斷生即可4、出鍋了...
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![脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法]( "脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）小米椒（適量）幹紫蘇葉（適量）小磨香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根，切成合適長短的段，再改刀成黃瓜條，裝入碗中，再加入適量...
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![脆青瓜蘸雙醬怎麼做-脆青瓜蘸雙醬的做法]( "脆青瓜蘸雙醬怎麼做-脆青瓜蘸雙醬的做法")
- 食材明細主料青瓜（1條）輔料蒜蓉辣醬（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆青瓜蘸雙醬的做法步驟1、小青瓜買回來洗乾淨放冰箱冰兩小時(冰過口感更爽脆可口)2、從冰箱取出切條3、裝碟子4、兩種口味:黃豆醬，蒜蓉辣醬。非常爽口脆嫩，春天的菜...
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![脆炒南瓜絲怎麼做-脆炒南瓜絲的做法]( "脆炒南瓜絲怎麼做-脆炒南瓜絲的做法")
- 食材明細主料南瓜（400克）輔料蒜蓉（適量）配料精鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）植物油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒南瓜絲的做法步驟1、準備南瓜400克。洗淨。去皮、瓤、子。2、切成絲。3、蒜瓣切成蓉。4、炒鍋內植物油燒熱，放入蒜蓉炒香。5、放入南瓜絲，快速煸炒2分鐘。6...
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![甘脆的青椒炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "甘脆的青椒炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：250青椒：50輔料花椒：適量葱：適量油：適量味精：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料2.鍋中起油3.加入蒜、花椒、鹽4.加入苦瓜翻炒5.加入青椒翻炒6.加葱，加味精7.炒勻關火8.裝盤烹飪技巧大火快炒。...
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![怎樣炒絲瓜才能鮮綠青脆]( "怎樣炒絲瓜才能鮮綠青脆")
- 加鹽殺水。首先將絲瓜洗淨，去除果蒂和尾部，削去絲瓜外面硬硬的皮，削薄一點，避免果肉氧化變黑，將絲瓜滾刀切成塊，然後加入適量的食鹽將絲瓜醃製半小時左右殺水，使得絲瓜水分減少，炒制時不易變黑，然後洗淨絲瓜，控幹水分，鍋中加入少量油，快速翻炒絲瓜，待變色後盛出，這樣處理的絲瓜，炒制後仍...
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![脆蹦蹦涼拌青瓜怎麼做-脆蹦蹦涼拌青瓜的做法]( "脆蹦蹦涼拌青瓜怎麼做-脆蹦蹦涼拌青瓜的做法")
- “這個季節，吃醋還是不錯的。於是，涼拌了個青瓜，順便補補醋。”食材明細主料青瓜（2根）胡蘿蔔（半隻）白醋（適量）陳醋（適量）麻油（適量）檸檬汁（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆蹦蹦涼拌青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨，去掉兩頭，頭部把切下來的部分摩擦，把裏面的葉...
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![青炒萵苣怎麼炒的脆呢]( "青炒萵苣怎麼炒的脆呢")
- 説到青炒萵苣一定有很多朋友在日常生活中都吃過，可以説是我們生活中十分常見的一道菜了，萵苣的口感爽滑可口，吃起來香甜適中，而且萵苣的營養價值十豐富，對我們的身體健康也有很多好處，那麼，青炒萵苣怎麼炒的脆呢？一起去了解下吧。一、青炒萵苣怎麼炒的脆呢材料：萵筍，色拉油，食鹽，醬油...
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![脆炒西瓜皮怎麼做-脆炒西瓜皮的做法]( "脆炒西瓜皮怎麼做-脆炒西瓜皮的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮一塊。2、西瓜皮去紅瓤和外皮切成丁。3、在西瓜皮里加入花椒、辣椒、鹽醃上半小時。4、醃過的西瓜皮會出很多水，將醃出來的水控幹。5、熱鍋冷油下...
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![脆皮青瓜炒回鍋肉如何做簡單又好吃]( "脆皮青瓜炒回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆皮青瓜炒回鍋肉是一道很營養豐富的菜品。脆皮青瓜炒回鍋肉也是一道很美味的菜品。該菜品材料豐富，有青瓜，有回鍋肉，兩者都是營養價值很高的食物。把這兩者結合搭配，做成羹，紫紫的，顏色好看，吃起來黏黏的滑滑的...
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![西瓜皮炒青瓜怎麼做-西瓜皮炒青瓜的做法]( "西瓜皮炒青瓜怎麼做-西瓜皮炒青瓜的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（3塊）青瓜（2根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）西瓜皮炒青瓜的做法步驟1、食材：西瓜皮、青瓜。2、將西瓜皮和青瓜一起清洗清洗撈出。3、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、將青瓜去皮放在案板上切成片。5、起鍋倒入油...
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![青瓜炒脆皮腸怎麼做-青瓜炒脆皮腸的做法]( "青瓜炒脆皮腸怎麼做-青瓜炒脆皮腸的做法")
- 食材明細主料青瓜（2根）脆皮腸（3根）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒脆皮腸的做法步驟1、青瓜切成手指粗的條。2、蒜頭切碎，先用油爆香。3、倒入青瓜，加鹽翻炒一下。4、脆皮腸切片，倒入鍋中繼續翻炒。5、倒入少許清水，轉中小火...
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![青紅脆爽炒牛肉怎麼做-青紅脆爽炒牛肉的做法]( "青紅脆爽炒牛肉怎麼做-青紅脆爽炒牛肉的做法")
- “萵筍的青，胡蘿蔔的紅，配上牛肉的香，好看好吃好營養。”食材明細主料牛肉絲（300g）輔料胡蘿蔔（300g）萵筍（300g）調料鹽（適量）薑絲（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青紅脆爽炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成絲。2、放入薑絲和鹽，菜籽油一勺抓勻。3、萵筍去掉皮切成片。4、胡蘿...
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![脆炒佛手瓜怎麼做-脆炒佛手瓜的做法]( "脆炒佛手瓜怎麼做-脆炒佛手瓜的做法")
- 食材明細主料佛手瓜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜不用去皮，切片就可以了。2、把配料準備好。3、炒鍋燒熱加油，把配料炒出香味。4、切好的瓜片下鍋進行炒制，同時加入鹽。5、左後...
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![香脆的小炒青南瓜如何做簡單又好吃]( "香脆的小炒青南瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘大家總説南瓜，南瓜，肯定不知道南瓜也分青南瓜和老南瓜吧，今天介紹一樣好吃的菜叫做小炒青南瓜。青南瓜，果實表面平滑，含糖較少。不僅如此，它的營養價值可比老南瓜高多了，它含有人體內所需要的維生素，所以它具有一...
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![醬醋脆青瓜怎麼做-醬醋脆青瓜的做法]( "醬醋脆青瓜怎麼做-醬醋脆青瓜的做法")
- “酸酸，甜甜，脆脆，味道太好了，配粥，面，飯什麼都配，簡直太好吃了。”食材明細主料水果青瓜（6條約700克）輔料蒜頭（100克）胡蘿蔔（少許）小米辣（少許）八角（少許）香葉（少許）花椒（少許）調料醬油（適量）香醋（適量）糖（適量）油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬醋脆青瓜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、熱...
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![青椒炒脆皮腸怎麼做-青椒炒脆皮腸的做法]( "青椒炒脆皮腸怎麼做-青椒炒脆皮腸的做法")
- “青椒是百搭菜系，脆皮腸本身就很好吃的，稍微加點調味料，味道肯定就更好了。”食材明細主料脆皮腸（適量）青椒（適量）洋葱（半個）輔料料酒（1勺）鮑魚汁（1勺）花椒（適量）豆瓣醬（1勺）蒜泥（適量）姜（3克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒脆皮腸的做法步驟1、需要準備好的食材及配料。2、...
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![脆皮腸青菜炒飯怎麼做-脆皮腸青菜炒飯的做法]( "脆皮腸青菜炒飯怎麼做-脆皮腸青菜炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（兩碗）上海青（100g）輔料脆皮腸（三根）蒜頭（兩瓣）配料鹽（少許）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸青菜炒飯的做法步驟1、脆皮腸開四瓣，橫着切粗粒。2、上海青洗乾淨切碎，蒜頭拍扁切碎。3、鍋放少許油爆香蒜碎。4、把脆皮腸粒倒進去炒，有點泡開就剷出來。5...
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![脆炒黃瓜條怎麼做-脆炒黃瓜條的做法]( "脆炒黃瓜條怎麼做-脆炒黃瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）瘦肉（100g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）姜（適量）小米椒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條狀、加適量的鹽醃製4小時以上。2、肉切條加鹽、料酒、生抽、1小勺油、澱...
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![青瓜炒肉，牛柳嫩滑，青瓜爽脆圖解]( "青瓜炒肉，牛柳嫩滑，青瓜爽脆圖解")
- 這是一道好吃又下飯的家常菜，牛柳嫩滑，青瓜爽脆，備兩塊牛排，將牛排切絲，料酒，澱粉，花椒粉，蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘，大火下鍋快速翻炒至變色，然後下入配菜炒熟，倒入牛柳翻炒均勻出鍋，非常好吃的一道下飯菜。主料牛排：2塊輔料青瓜：半條紅尖椒：一個西芹：2條鹽：3克姜：一小塊花椒粉：3克花生油：40克...
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![炒青瓜怎麼做-炒青瓜的做法]( "炒青瓜怎麼做-炒青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（2個）銀耳（適量）木耳（適量）辣椒（適量）生薑（適量）大葱（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）香醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青瓜的做法步驟1、辣椒，大葱，生薑，花椒備好。2、青瓜洗淨切片，銀耳木耳冷水泡發撕小塊。3、鍋中放油燒熱放辣椒生薑大葱花椒...
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![脆炒青菜怎麼做-脆炒青菜的做法]( "脆炒青菜怎麼做-脆炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（一斤）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒青菜的做法步驟1、青菜切斷清洗乾淨。2、鍋裏熱油爆香蒜頭。3、放入青菜大火快速翻炒。4、炒至7成熟，加入鹽，雞精再快速翻炒。5、不停地翻拌炒熟關火裝盤即可。...
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![拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎麼做]( "拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎麼做")
- “天然的美容食品，還減肥強體，味道清新爽口，是夏日的好夥伴。”食材明細主料青瓜（一根）小青瓜（一根）輔料白糖（半勺）生抽（兩勺）陳醋（一勺）花生油（一勺）調料鹽（少量）蒜（個人口味）白芝麻（少量）麻辣醬（個人口味）香油（半勺）小米椒（個人口味）香菜（個人口味）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拍青瓜的做法步驟...
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味味甜
