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關於土豆蒸臘腸的最正宗做法的餐飲百科

土豆蒸臘腸怎麼做-土豆蒸臘腸的做法
  • 土豆蒸臘腸怎麼做-土豆蒸臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(1條)土豆(半個)輔料葱花(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蒸臘腸的做法步驟1、一根臘腸切片。2、土豆。3、切丁。4、擺入盤內。5、蒸15~20分鐘。6、熱油放入醬油葱花熗出香氣。7、澆入土豆表面。8、成品。...
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清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法
  • 清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法

  • “買了一些陝北小土豆,又綿又沙特別好,剛好有朋友送的臘腸,索性一起蒸了。今來一款:清蒸土豆夾臘腸,臘腸不膩,土豆更香,二者相得益彰,口感棒極了,懶人必備,顏值很贊哦!”食材明細主料土豆(適量)葱(適量)輔料臘腸(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸土豆夾臘腸的做法步驟1、所需食...
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臘腸土豆麪包的做法 免揉臘腸土豆麪包 臘腸土豆麪包怎麼做
  • 臘腸土豆麪包的做法 免揉臘腸土豆麪包 臘腸土豆麪包怎麼做

  • “這個面揉的麪包,加了土豆在裏面不是很鬆軟卻很有嚼頭,好吃。”食材明細主料土豆(100克)麪粉(420克)臘腸(60克)輔料黑胡椒(1克)乾酵母(7克)温水(280克)配料鹽(7克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸土豆麪包的做法步驟1、土豆蒸熟按成泥2、臘腸切丁3、準備好材料,臘腸切小丁4、用一部...
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土豆炒臘腸怎麼做-土豆炒臘腸的做法
  • 土豆炒臘腸怎麼做-土豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)臘腸(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒臘腸的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片備用。2、香葱洗淨切段。3、臘腸切片備用。4、熱鍋下油放入臘腸翻炒。5、放入土豆片翻炒均勻。6、少許鹽調味。7、翻炒均勻後不...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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臘腸土豆片怎麼做-臘腸土豆片的做法
  • 臘腸土豆片怎麼做-臘腸土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)臘腸(3根)輔料辣椒(一個)蒜葉(適量)調料食用油(適量)鹽(少量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸土豆片的做法步驟1、準備食材。2、鍋內多放點油,炸一下土豆片,炸微黃撈出。3、留底油,炒豆瓣醬。4、炒出紅油,倒臘腸,辣椒,翻炒。5、加入...
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芋頭土豆臘腸的做法 芋頭土豆臘腸粒粒香 芋頭土豆臘腸怎麼做
  • 芋頭土豆臘腸的做法 芋頭土豆臘腸粒粒香 芋頭土豆臘腸怎麼做

  • “鹹香粉糯,好吃到停不了口”食材明細主料芋頭(200g)土豆(300g)臘腸(兩條)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋頭土豆臘腸的做法步驟1、芋頭去皮,切成一釐米的四方塊2、土豆去皮,也切成小塊3、臘腸切粒,鍋中倒入少許油,爆香臘腸粒4、倒入芋頭、土豆,翻...
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臘腸蒸豆皮怎麼做-臘腸蒸豆皮的做法
  • 臘腸蒸豆皮怎麼做-臘腸蒸豆皮的做法

  • 食材明細主料臘腸(一個)豆皮(半張)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸豆皮的做法步驟1、豆皮切條。2、臘腸切錢幣厚片。3、加入鹽,生抽,少許胡椒粉拌勻。4、加入葱姜。5、加入臘腸。6、入鍋蒸20分鐘即可。...
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土豆蒸臘肉的做法 【湖北】土豆蒸臘肉 土豆蒸臘肉怎麼做
  • 土豆蒸臘肉的做法 【湖北】土豆蒸臘肉 土豆蒸臘肉怎麼做

  • “土豆沒有經過任何處理,直接去皮切片後與臘肉片相隔擺放在一起放入鍋中蒸。薰臘肉藉着土豆的清香,既不會過鹹,又豐富了口感;而土豆則吸收了臘肉的油脂和香氣,讓熏製肉食濃厚的滋味浸入素菜的組織內部,原本滋味厚重的材料味道會變得輕柔,而與之搭配的素菜則會變得別有風味。這道...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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教你正宗的臘腸熏製方法-怎樣薰臘腸才好吃
  • 教你正宗的臘腸熏製方法-怎樣薰臘腸才好吃

  • 相信其實很多朋友都知道,臘腸有兩種做法,一種是自然風乾的,一種就是用煙燻的臘腸了,煙燻的臘腸味道非常的別緻,有着獨特的煙燻味道,非常的深受老百姓的喜愛,但是煙燻的香腸相信很多朋友也都會發現,有些味道很好,有些味道不好,這是為什麼呢?其實最大的差別就是在煙燻的步驟上了,這一...
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臘腸土豆怎麼做-臘腸土豆的做法
  • 臘腸土豆怎麼做-臘腸土豆的做法

  • “【臘腸土豆片】經典臘味兒搭配這幾天事情又多起來了,加之孩子們上學了,上午要操心做飯,不同與假期,可以不想這個事兒。去了超市,要去買鹽,結果只買了鹽,出來後才想起來家裏沒有什麼菜啊,拐回去,不行,還有事兒等着呢,算了吧。想想,早上蒸好的臘腸配上土豆炒了吧,這個搭配挺好呢,臘腸的...
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哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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臘腸蒸土豆怎麼做-臘腸蒸土豆的做法
  • 臘腸蒸土豆怎麼做-臘腸蒸土豆的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸土豆的做法步驟1、土豆切片。2、臘腸切片。3、土豆臘腸同入盤中。4、冷水上蒸鍋。5、水開蒸15分鐘。6、蒸好後放入葱花即可。...
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臘腸蒸土豆片怎麼做-臘腸蒸土豆片的做法
  • 臘腸蒸土豆片怎麼做-臘腸蒸土豆片的做法

  • “微辣的臘腸配合軟綿的土豆片,美味可口。”食材明細主料臘腸(適量)輔料土豆(1個)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆削皮,洗淨,臘肉用温水洗。2、食材切片。3、把土豆片和臘腸交叉鋪在碟中,如圖。4、放入蒸鍋,冷水起蒸15分鐘。5、時間到,打開...
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臘腸蒸豆腐怎麼做-臘腸蒸豆腐的做法
  • 臘腸蒸豆腐怎麼做-臘腸蒸豆腐的做法

  • “出鍋香味飄遍整個房子,豆腐摻着臘腸的香味,口感嫩滑。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料臘腸(適量)葱(適量)調料香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐取掉包裝盒,切成片均勻擺盤。2、臘腸斜切成片,每兩塊豆腐中間插入兩片臘腸,多...
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廣式臘腸幾分肥瘦最正宗
  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存,保存期間避免雨淋,以免食材變質。...
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豆腐蒸臘腸怎麼做-豆腐蒸臘腸的做法
  • 豆腐蒸臘腸怎麼做-豆腐蒸臘腸的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)臘腸(2條)輔料葱(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸臘腸的做法步驟1、豆腐切塊擺入盤中。2、臘腸切片擺入豆腐中。3、碗里加入少許鹽,生抽,蠔油拌勻。4、淋在豆腐上,燒開水,入鍋大火蒸15分鐘。5、蒸好淋些香油,撒一些葱花即可。...
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香煎正宗臘香腸土豆小餅如何做簡單又好吃
  • 香煎正宗臘香腸土豆小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個臘香腸:1根青椒:1個大蒜:4瓣青蒜:1棵輔料鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.土豆去皮,洗淨,切成三段(根據土豆大小而定)放在蒸鍋上蒸;2.臘腸熱水洗淨,煮熟(為了方便可以放在蒸鍋下面的水裏煮,這樣可以節約能源哦(*^...
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怪味臘腸蒸風琴土豆怎麼做-怪味臘腸蒸風琴土豆的做法
  • 怪味臘腸蒸風琴土豆怎麼做-怪味臘腸蒸風琴土豆的做法

  • “有着獨特口感的臘腸是美味的傳承載體,給美食一個健康烹飪,給味覺一個強烈衝擊。”食材明細主料怪味臘腸(1根)土豆(2個)輔料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)香油(適量)澱粉(適量)超辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)怪味臘腸蒸風琴土豆的做法步驟1、準備食材。2、土豆削皮。3、土豆切片,...
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土豆臘腸飯怎麼做-土豆臘腸飯的做法
  • 土豆臘腸飯怎麼做-土豆臘腸飯的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆臘腸飯的做法步驟1、臘腸。2、土豆去皮。3、大米。4、大米洗淨放入鍋中。5、臘腸切粒。6、土豆切粒。7、將土豆碼入鍋。8、臘腸粒均為放入。9、煮飯鍵跳起即可。10、均勻拌好好香啊...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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正宗的重慶正宗臘腸如何做簡單又好吃
  • 正宗的重慶正宗臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸,是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品。在中國,臘腸隨處可見,而且臘腸的存在已經有很長的歷史了,這種肉類加工的方法可以儲存很...
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臘腸炒土豆怎麼做-臘腸炒土豆的做法
  • 臘腸炒土豆怎麼做-臘腸炒土豆的做法

  • “土豆融入臘味,口感細膩香甜,喜歡的朋友根據自家食用多少,可以減量的,希望能幫到愛好美食的你……”食材明細主料臘腸(4根)土豆(2個)紅椒(1顆)幹蒜頭(2顆)輔料鹽(少量)雞精(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒土豆的做法步驟1、準備食材:臘腸,土豆,紅椒,幹蒜頭。2、臘腸隔火蒸5分...
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臘腸燜土豆怎麼做-臘腸燜土豆的做法
  • 臘腸燜土豆怎麼做-臘腸燜土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)廣式臘腸(2根)輔料蒜頭(適量)配料鹽(少許)油(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燜土豆的做法步驟1、將土豆切條(小手指般粗細),臘腸切段2、鍋裏放少許油(因為臘腸裏有肥肉會出油),蒜頭切沫下鍋爆香,放入臘腸稍煎一下3、倒入土豆條,加入少許鹽,翻...
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