當前位置:味味甜 >

關於葛羹的家常做法的餐飲百科

葛羹怎麼做-葛羹的做法
  • 葛羹怎麼做-葛羹的做法

  • “葛羹香甜可口,營養豐富。”食材明細主料野生葛粉(適量)蜂蜜(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛羹的做法步驟1、準備好葛粉。2、加蜂蜜,用温水先調開,靜止一會兒。3、鍋中燒水,水開,小火,慢慢倒入調好的葛粉液,不停的攪拌至透明狀,稍煮一會兒。4、用碗盛出。5、...
  • 18743
羹的家常美味做法
  • 羹的家常美味做法

  • 洗手作羹湯傳自古代,慈禧的食譜當中有記載,太后多喜歡以山珍為料,海食為補,洗磨成碎,烹為羹為食。在當今社會,各種羹湯早已普遍,那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢?適合日常生活的同時,又非常美味新鮮。下面讓小編帶大家來看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
  • 11729
葛根醪糟苟杞雞蛋羹怎麼做-葛根醪糟苟杞雞蛋羹的做法
  • 葛根醪糟苟杞雞蛋羹怎麼做-葛根醪糟苟杞雞蛋羹的做法

  • “營養快速早餐”食材明細主料蓼糟(適量)葛根粉(少許)紅糖(適量)雞蛋(一個)枸杞(幾顆)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根醪糟苟杞雞蛋羹的做法步驟1、把鍋裏的水燒開,打入一個雞蛋和少許紅糖2、雞蛋煮一分鐘然後鍋里加入一些寥糟3、最後放入枸杞,和葛根水(葛根粉事先加...
  • 15994
家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法
  • 家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法

  • “鴨蛋為母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料温水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材:鴨蛋、...
  • 15607
燕麥芝麻葛粉羹怎麼做-燕麥芝麻葛粉羹的做法
  • 燕麥芝麻葛粉羹怎麼做-燕麥芝麻葛粉羹的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)芝麻粉(適量)葛粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燕麥芝麻葛粉羹的做法步驟1、葛粉、燕麥、芝麻。2、小鍋中加水,放入燕麥燒煮。3、放入芝麻粉,加點白糖。4、葛粉用温水攪拌。5、葛粉水倒入燕麥芝麻糊中攪拌均勻,煮成粘稠糊狀。6、早餐...
  • 30860
家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法
  • 家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法

  • “夏天到了,想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢,就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜,老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐(兩塊)雞蛋(兩個)火腿腸(一根)萵苣葉(幾片)玉米片(小半碗)玉米麪(半碗)輔料鹽(一勺)味精(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 30702
南瓜葛粉羹怎麼做-南瓜葛粉羹的做法
  • 南瓜葛粉羹怎麼做-南瓜葛粉羹的做法

  • “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其澱粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據醫學記載,其澱粉對發汗解表、昇陽散火、主消渴火熱、頭痛發燒、骨火、項背拘痛、醒酒...
  • 16955
葛粉蔬菜羹怎麼做-葛粉蔬菜羹的做法
  • 葛粉蔬菜羹怎麼做-葛粉蔬菜羹的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)毛芋(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)豌豆(適量)香菇(適量)蘿蔔(適量)芥菜(適量)年糕(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葛粉蔬菜羹的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發,蔬菜切丁。2、芥菜梗切丁。3、肥肉放入鍋中小火熬出油,放入瘦...
  • 30135
家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)葱花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入温水,邊倒邊攪拌,雞蛋和水的比例是1:1,加少許的鹽,攪拌均勻...
  • 31036
粉葛黑芝麻羹怎麼做-粉葛黑芝麻羹的做法
  • 粉葛黑芝麻羹怎麼做-粉葛黑芝麻羹的做法

  • 食材明細主料葛粉(適量)黑芝麻(適量)輔料枸杞(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉葛黑芝麻羹的做法步驟1、材料如下。2、葛粉放入鍋中。3、冷水攪拌均勻粉。4、無顆粒狀態。5、加熱過程中不蓋蓋子,且不停攪拌。6、加入枸杞。7、加入黑芝麻粉。8、大力攪拌均勻即可。9、喜...
  • 29352
家常甜葛粉如何做簡單又好吃
  • 家常甜葛粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葛根粉:2勺輔料白砂糖:適量具體步驟1.把葛粉倒在碗裏2.加入適量的糖3.加入少許的涼開水攪拌成無顆粒狀4.再用沸水直接衝下去5.最後攪拌均勻即可烹飪技巧第3步一定要先用涼開水....
  • 10673
葛根羹怎麼做-葛根羹的做法
  • 葛根羹怎麼做-葛根羹的做法

  • 食材明細主料葛根粉(適量)輔料堅果(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根羹的做法步驟1、葛根粉。2、用温水調成糊狀。3、倒入剛剛燒開的水,一邊倒入一邊攪拌。4、加入堅果即可,喜歡甜的可以加糖。...
  • 30188
蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做
  • 蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做

  • “原料:白蘿蔔200G新鮮香菇2個(最好選用幹香菇)鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量(加適量的清水先兑成水澱粉備用)味精適量(可加可不加)”食材明細主料白蘿蔔(200G)香菇(2個)輔料葱花(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔香菇羹的做法步驟1、把白蘿蔔...
  • 4982
家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法
  • 家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法

  • “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
  • 8209
葛粉羹怎麼做-葛粉羹的做法
  • 葛粉羹怎麼做-葛粉羹的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)芥菜梗(適量)輔料葛粉(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葛粉羹的做法步驟1、瘦肉切丁,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、冬筍、芥菜梗、蘑菇、胡蘿蔔、豆腐切丁。3...
  • 17209
葛粉羹的做法 【台州】葛粉羹 葛粉羹怎麼做
  • 葛粉羹的做法 【台州】葛粉羹 葛粉羹怎麼做

  • “葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便等功能。過年吃重口味的東西偏多,換換口味吃點清淡的。”食材明細主料野生葛粉(15g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛粉羹的做法...
  • 25883
你會幾種-西湖牛肉羹的家常做法
  • 你會幾種-西湖牛肉羹的家常做法

  • 提到江南菜,在國內國外都是遠近聞名的。今天小編來給大家介紹一款杭州菜——西湖牛肉羹。它可是江南名菜哦!西湖牛肉羹營養豐富,可以稱之為湯羹類的佼佼者了。如果自己在家做的話,也不是十分繁瑣。下面我們來總結幾種西湖牛肉羹的家常做法。西湖牛肉羹的家常做法做法一主料:...
  • 26415
枸杞葛根粉羹怎麼做-枸杞葛根粉羹的做法
  • 枸杞葛根粉羹怎麼做-枸杞葛根粉羹的做法

  • 食材明細主料葛根粉(30g)水(200ml)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葛根粉羹的做法步驟1、水加入枸杞煮開。2、葛根粉加兩倍清水調勻。3、水開將葛根糊倒入開水中。4、期間不停攪拌。5、加入適量冰糖。6、出鍋。7、一起喝湯羹吧!...
  • 9966
桂花紅糖葛根羹怎麼做-桂花紅糖葛根羹的做法
  • 桂花紅糖葛根羹怎麼做-桂花紅糖葛根羹的做法

  • “今日天氣太好,一碗桂花紅糖葛根羹,一本柴靜的《看見》,渡過一個懶懶下午。。。葛根粉具有清火美顏、調節內分泌、降脂、醒酒護肝的功效。男女老少包括進入輔食階段的寶寶也適合。葛根,性平,可常年食用調理身體。”食材明細主料葛根粉(30克)輔料桂花(少量)配料紅糖(1/4片)甜味(口味)...
  • 10974
葛湯怎麼做-葛湯的做法
  • 葛湯怎麼做-葛湯的做法

  • “一個清淡、清涼、清腫的湯”食材明細主料粉葛(適量)排骨(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)花生米(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葛湯的做法步驟1、黃豆和花生米用温水泡兩個小時左右,這樣子放下去煲才會更容易熟透。2、玉米、胡蘿蔔都切好,待用。3、粉葛...
  • 11304
家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做
  • 家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做

  • “很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧説一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼絕對的精確大部分都是根據自己的經驗來的,就好比一個菜...
  • 29753
果料葛粉羹怎麼做-果料葛粉羹的做法
  • 果料葛粉羹怎麼做-果料葛粉羹的做法

  • “好久沒吃過葛根粉了,怎麼印象中好像不是這灰色?葛根粉最簡單的吃法就是調成羹,沸水衝調就成。如果水温不夠,沒辦法把葛根糊變成半透明的樣子,那就用鍋或微波爐煮吧。單純的羹未免太過單調,加點果料,乾果堅果,有什麼用什麼,似乎一下子就豐富了。只是這葛根顏色似乎太暗沉,看起來不...
  • 10781
葛根粉羹怎麼做-葛根粉羹的做法
  • 葛根粉羹怎麼做-葛根粉羹的做法

  • 食材明細主料葛根粉(適量)輔料紅糖豆粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根粉羹的做法步驟1、葛根粉。2、加入少許温水調成糊糊。3、倒入剛燒開的沸水邊倒水邊攪拌。4、加入紅糖豆粉即可。...
  • 21165
葛粉羹的做法 補血益氣葛粉羹 葛粉羹怎麼做
  • 葛粉羹的做法 補血益氣葛粉羹 葛粉羹怎麼做

  • “紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的...
  • 7298
桂花葛根米酒湯圓羹怎麼做-桂花葛根米酒湯圓羹的做法
  • 桂花葛根米酒湯圓羹怎麼做-桂花葛根米酒湯圓羹的做法

  • “不知道是不是老了,老是回憶着小時候外婆爸爸給我做的好吃的。我也希望我的孩子能記住這些東西的味道。葛根,擴張血管、降糖降脂、養顏護膚、生津止渴、壯陽壯腰。”食材明細主料米酒(3勺)輔料葛根粉(一包)糖(一勺)糖桂花(一勺)小糯米湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂...
  • 8816
專題