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關於脆美的餐飲百科

香辣肉絲的做法 香辣脆美肉絲 香辣肉絲怎麼做
  • 香辣肉絲的做法 香辣脆美肉絲 香辣肉絲怎麼做

  • “每天吃什麼是一個讓人很頭疼的問題,就像每次九兒進餐廳最費時間的就是點餐,吃飯可能之花十分鐘,但是想着吃什麼可能要十五分鐘。哈哈!”食材明細主料肉絲(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)豆粉(適量)糖(適量)老抽(適量)紅99火鍋調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉絲的做法步...
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酥酥脆脆營養美味圖解-臘汁肉夾饃
  • 酥酥脆脆營養美味圖解-臘汁肉夾饃

  • 肉夾饃一直是陝西那邊的名吃,後來慢慢傳到東邊來之後被大多數人喜歡,既有肉的鮮香還有餅的酥脆入味,格外讓人愛不釋手,再搭配上陝西正宗的涼皮,酸酸涼涼味道特別好,接下來一起學習一下在家裏怎麼吃到正宗的陝西美食了吧。主料麪粉:250克輔料酵母:3克滷五花肉:兩片香葱:一小把詳細步...
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杏仁脆片的做法 美味賽過薯片的香脆零嘴--杏仁脆片 杏仁脆片怎麼做
  • 杏仁脆片的做法 美味賽過薯片的香脆零嘴--杏仁脆片 杏仁脆片怎麼做

  • “香香脆脆的杏仁瓦片零嘴,美味簡直賽過薯片。不信你試試!保證你愛不釋手`~”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(20g)低筋麪粉(30g)輔料細砂糖(40g)美國杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁脆片的做法步驟1、香香脆脆的杏仁瓦片。2、所有食材準備好待備用。3、蛋清分離到無水...
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酥酥脆脆營養好美味圖解-香酥炸雞
  • 酥酥脆脆營養好美味圖解-香酥炸雞

  • 其實對於很多人來説香酥炸雞塊的魅力都難以抗拒,老少都很喜歡吃,比如夏天都喜歡炸雞加啤酒,這種搭配絕對是精選的套餐,但是很多人會選擇去炸雞店去吃,其實相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好炸雞之後,這個味道實在是香得讓人難以抗拒。主料雞脯肉:一塊輔料雞...
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香脆甜美脆炸蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 香脆甜美脆炸蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的經典家常菜餚:脆炸蘿蔔丸子選用新鮮爽口的大紅蘿蔔,富含多種人體日常所必需的維生素、胡蘿蔔素以及氨基酸等,是健胃提神、清熱降火的良品~~將其切絲並醃製後團入團子,更為這道菜添加一份清香與脆爽...
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美味脆皮香蕉怎麼做-美味脆皮香蕉的做法
  • 美味脆皮香蕉怎麼做-美味脆皮香蕉的做法

  • “脆皮炸香蕉!又一個香蕉的美味吃法哦!一款誘人的下午甜點哦!”食材明細主料香蕉(2支)輔料雞蛋(1個)麪粉(1勺)麪包糠(100克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味脆皮香蕉的做法步驟1、材料如圖!簡單吧!2、把雞蛋麪粉加幾滴水拌均勻成稠糊狀3、香蕉切小段4、裹上面糊再滾圈麪包糠。要...
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油淋萵苣毛肚——香香脆脆好美味圖解
  • 油淋萵苣毛肚——香香脆脆好美味圖解

  • 我從小就愛吃萵筍,平時都是吃涼拌萵筍,這次加了毛肚,我更喜歡吃了,萵筍和毛肚都嘎嘣脆,吃起來特別帶感,外面館子裏會放幹辣椒粉,但是我覺得太辣了,不喜歡吃,所以沒有放,這次的是家庭版,佐料更簡單,操作也更簡單。主料水發毛肚:200克萵筍:400克輔料蒜泥:2粒油:適量鹽:適量糖:適量老抽:半勺醋:...
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脆脆的美味如何做簡單又好吃
  • 脆脆的美味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量混沌皮:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.肉買好了,去榨肉的地方(菜市場賣肉的地方一般都有榨肉的)。他們會幫洗好.和他説要榨的很爛。2.可以包肉了,但是肉不要包太多了,煎的時候就容易熟。3.油倒入...
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酥酥脆脆營養美味圖解-製作油條
  • 酥酥脆脆營養美味圖解-製作油條

  • 油條一直都是大家比較喜歡的早餐之一,而且其酥脆的口感是很多都沒辦法比擬的,但是現在一般人不太喜歡在外面買油條,因為外面炸的用的油之類的都不是特別乾淨,所以大家都比較喜歡自己在家裏做,接下來一起學習一下在家裏怎麼做好吃的油條吧。主料標準粉:330克輔料酵母粉:5克鹼:適量...
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酥酥脆脆營養美味圖解-生煎小籠包
  • 酥酥脆脆營養美味圖解-生煎小籠包

  • 蘇杭比較喜歡吃小籠包,所以那邊也就做的味道一直很好,每次都會排很長的隊,生煎小籠包,名不虛傳,皮薄餡多,而且裏外特別好吃。我們自己在家做的可能比不上蘇杭的,但也算的上是鮮美,跟杭州生煎包不同的是,用的是電餅鐺煎的包子,以後在饞小籠包,也可以自己做着吃不用去蘇杭了主料五花肉...
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美味脆皮豆腐-脆皮豆腐
  • 美味脆皮豆腐-脆皮豆腐

  • “這款脆皮豆腐做法簡單,但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽,喜歡的不得了。關鍵是食材簡單,製作簡單,特別適合新手入門,絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾(300克)雞蛋(1枚)青辣椒(50克)彩椒(50克)榨菜丁(30克)輔料生抽(2大匙)醋(1大匙)色拉油(少許)香油(少許)微辣...
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美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法
  • 美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法

  • “早餐粥搭配小鹹菜,是每個家庭餐桌必備的。可是外面的各式各樣的,有的過於鹹,又是對吃挑剔的人,所以只能自己動手豐衣足食啦。超級簡單的,脆脆的,酸甜辣,喜歡什麼樣就調什麼樣口味的。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)白醋(適量)米椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分...
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酥脆的外皮,鮮美的內餡 脆皮雞肉卷怎麼做-脆皮雞肉卷的做法 【脆皮雞肉卷】---
脆皮香蕉的做法 美味脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做
  • 脆皮香蕉的做法 美味脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做

  • “香蕉是我們日常喜歡的水果之一。它味道香甜、營養豐富,大人小孩都喜歡。我自己也很愛這個。今天這個脆皮香蕉更是美味呢,是很不錯的小點心噢!”食材明細主料香蕉(300g)輔料澱粉(90g)雞蛋(50g)色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮香蕉的做法步驟1、香蕉去皮,切成小段...
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美味脆皮泡芙做法(原味和抹茶味)-脆皮泡芙
  • 美味脆皮泡芙做法(原味和抹茶味)-脆皮泡芙

  • “剛剛做好的泡芙最好吃了。”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(2顆)清水(100毫升)無鹽黃油(40克)鹽(2克)淡奶油(180毫升(泡芙餡))白砂糖(15克(泡芙餡))輔料卡士達醬(200克(上一個菜譜做的))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味脆皮泡芙的做法步驟1、無鹽黃油40克、鹽2克,加到清水100毫升裏開...
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亞美尼亞脆餅怎麼做-亞美尼亞脆餅的做法
  • 亞美尼亞脆餅怎麼做-亞美尼亞脆餅的做法

  • “《學徒麪包師》被中斷了許久,一時之間竟不知從何接續,或者,索性就先放一段時間?最好別放,有時候,其實是很多時候,放下了,就再也拾不起來。亞美尼亞脆餅,這個剛入計劃就被迫中止的“扁平面包”。就從這裏重新開始。“這是一款簡單的配方,製作出的亞美尼亞脆餅適合做公司的餐點,也受...
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脆辣雞胗的做法 夠嚼兒勁~夠美味~夠麻辣的美味脆辣雞胗 脆辣雞胗怎麼做
  • 脆辣雞胗的做法 夠嚼兒勁~夠美味~夠麻辣的美味脆辣雞胗 脆辣雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(100克)輔料菜椒(半個)胡蘿蔔(1/3根)配料紅辣椒(4個)胡椒粒(一小把)潮州辣椒醬(1勺)辣椒粉(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)食用油(適量)冰糖(少許)胡椒粉(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆辣雞胗的做法步驟1、將雞胗先提前處理,切成薄片亦可,...
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酥酥脆脆營養美味圖解-炸元宵
  • 酥酥脆脆營養美味圖解-炸元宵

  • 元宵是我們平時比較喜歡吃的,而且不只是在過節的時候才想起來吃,平時它軟軟糯糯的口感,還有豐富的餡料讓我們很多人都喜歡,除了煮元宵以外,其實還可以嘗試一下炸元宵,接下來讓我們一起學習一下在家裏做好一道炸元宵吧主料糯米粉:適量輔料花生:適量黑芝麻:適量燕麥片:適量詳細步驟:第...
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脆骨雞蛋麪的做法 #禦寒美食#脆骨雞蛋麪 脆骨雞蛋麪怎麼做
  • 脆骨雞蛋麪的做法 #禦寒美食#脆骨雞蛋麪 脆骨雞蛋麪怎麼做

  • “在冬日裏,下班做一鍋熱麪條,全家吃的暖暖和和的。”食材明細主料豬月牙骨(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆骨雞蛋麪的做法步驟1、主要原料。2、月牙骨洗淨焯水,切塊備用。3、雞蛋...
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酥酥脆脆營養又美味圖解-烤香腸
  • 酥酥脆脆營養又美味圖解-烤香腸

  • 可能大部分人第一次接觸到的香腸是烤香腸,可能烤香腸的味道是很多人的童年記憶吧,令人着迷的始終是香腸那種香噴噴的味道但是對於家長來説烤腸是一種街頭小吃,不乾淨,那麼接下來介紹一下在家如何烤香腸。,及衞生又有營養主料香腸:四根輔料茴香:適量炸粉:適量詳細步驟:第一步準備好...
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可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做
  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • “簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發,然後...
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經典的美式披薩---薄脆怎麼做-經典的美式披薩---薄脆的做法
  • 經典的美式披薩---薄脆怎麼做-經典的美式披薩---薄脆的做法

  • “實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(適量)意大利麪醬(適量)培根(適量)青椒(適量)香菇(適量...
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芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎麼做
  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎麼做

  • “愛烘焙,什麼樣的東西都想嘗試,蛋糕、麪包、餅乾、酥皮。。。有時候,喜歡挑戰高難度的,當然,這得需要很大的勇氣、耐心,還有大把的時間。小廚是個上班族,週一至週五每天都是“四點一線”:送孩子上學---上班----下班回家----接孩子放學。到了週末,要打掃衞生、收拾家務、看望父母,...
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美味香脆豆腐卷的做法 【美味香脆豆腐卷】 美味香脆豆腐卷怎麼做
  • 美味香脆豆腐卷的做法 【美味香脆豆腐卷】 美味香脆豆腐卷怎麼做

  • “特別愛吃豆腐卷,可是隨着地溝油事件不斷曝光,真不知道以後還有多少東西不能吃吶,所以還是自己動手做美食,既開心又美味,一舉兩得,多好~~這個是以前做的豆腐卷,過程圖拍的不是十分詳細,大家見諒哈~~”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱(適量)麪粉(適量)温水(適量)配料香油(適量)鹽巴(適量)色拉油...
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美味香脆椒-香脆椒
  • 美味香脆椒-香脆椒

  • “幹辣椒炸香了,紅紅亮亮的,裏面的芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以當零食,可以下酒,三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒,生活原來可以如此愜意舒坦啊!”食材明細主料乾紅辣椒(50g)雞蛋(30g)白芝麻(20g)糯米粉(10g)吉士粉(10g)輔料鹽(適量)食用油(適量)花生米(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小...
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