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關於雞蛋甜米酒怎麼做好吃的餐飲百科

雞蛋甜米酒怎麼做-雞蛋甜米酒的做法
  • 雞蛋甜米酒怎麼做-雞蛋甜米酒的做法

  • 食材明細主料甜米酒(適量)雞蛋(2個)輔料枸杞(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋甜米酒的做法步驟1、鍋裏放適量涼水和甜米酒,開大火煮。2、至鍋底開始冒小水泡時,輕輕打入兩枚雞蛋。3、大火煮開轉中火,煮至雞蛋完全凝固,再輕輕抄下鍋底,用鍋鏟撇去浮沫。4、接着煮2...
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多喝甜酒雞蛋的好處-來月經能喝甜酒雞蛋嗎
  • 多喝甜酒雞蛋的好處-來月經能喝甜酒雞蛋嗎

  • 説起女性的健康問題,月經問題首當其衝,是個女人中就有六七個月經不調,月信紊亂,導致的結果就是身體,氣色各方面都出現問題。更有甚者,在月經來時,痛不欲生,難受至極。今天我們就教大家一道甜酒煮雞蛋,看看在來月經的時候,它會產生怎樣的功效。一、來月經能喝甜酒雞蛋嗎甜酒,有的地方...
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甜酒桂圓衝雞蛋怎麼做-甜酒桂圓衝雞蛋的做法
  • 甜酒桂圓衝雞蛋怎麼做-甜酒桂圓衝雞蛋的做法

  • “南方的冬天沒有暖氣,於是在食材的選擇上會偏向暖、熱、辣,以幫助身體驅寒醪糟在南方叫做甜酒,每年11月過後,家家户户都會自釀醪糟,然後靜候上3-5天,醪糟就好了,接下來早上就會煮上一碗醪糟湯,加上桂圓,糯米湯圓,來個衝雞蛋,從頭暖到腳”食材明細主料醪糟(150)糯米粉(150)雞蛋(1個)桂圓肉...
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甜酒衝雞蛋怎麼做-甜酒衝雞蛋的做法
  • 甜酒衝雞蛋怎麼做-甜酒衝雞蛋的做法

  • 食材明細主料甜酒糟(適量)土雞蛋(1個)輔料白糖(適量)糟香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜酒衝雞蛋的做法步驟1、甜酒糟適量,土雞蛋1個攪散,白糖適量2、煮鍋放清水燒開下入甜糟,白糖再次燒開3、再倒進攪好的蛋液,邊倒邊攪動4、再次燒開即成5、配上油條,一份不錯的早餐哦...
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雞蛋丸子甜酒湯怎麼做-雞蛋丸子甜酒湯的做法
  • 雞蛋丸子甜酒湯怎麼做-雞蛋丸子甜酒湯的做法

  • “天氣一下子又冷起來了,來一碗酒釀那真是美呆了。今天配的是有糯米丸子及雞蛋,這甜酒湯就越發的好喝哦。”食材明細主料雞蛋(3個)酒釀(半碗)輔料糯米粉(適量)桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋丸子甜酒湯的做法步驟1、備好所用食材。2、電煮鍋里加水煮開。3、分次...
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桂花米酒雞蛋怎麼做-桂花米酒雞蛋的做法
  • 桂花米酒雞蛋怎麼做-桂花米酒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)米酒(1盒)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花米酒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、米酒、糖桂花2、將米酒撕開包裝,待用。3、在湯鍋中加入一些清水煮開。4、接着,打入雞蛋煮開,轉小火煮上6——7分鐘。5、然後,合入米酒。6、加適量...
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柔情雞蛋甜酒羹怎麼做-柔情雞蛋甜酒羹的做法
  • 柔情雞蛋甜酒羹怎麼做-柔情雞蛋甜酒羹的做法

  • “紅糖;中醫認為,紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖的好處在於「温而補之,温而通之,温而散之」,也就是我們俗稱的温補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題...
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米酒煮雞蛋怎麼做-米酒煮雞蛋的做法
  • 米酒煮雞蛋怎麼做-米酒煮雞蛋的做法

  • “媽媽的味道”食材明細主料米酒(4湯匙)雞蛋(2個)輔料開水(4湯匙)白沙糖(1匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒煮雞蛋的做法步驟1、準備好米酒和雞蛋、白沙糖、開水和電飯煲2、在電飯煲裏倒一碗水燒開後放半碗米酒在放兩個雞蛋3、煮大概10分鐘左右,不甜放入1匙或2匙白沙糖,雞...
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米酒雞蛋怎麼做-米酒雞蛋的做法
  • 米酒雞蛋怎麼做-米酒雞蛋的做法

  • “米酒雞蛋,想當初做月子那會兒,天天喝好幾次;那時候想,我這輩子再也不喝這玩意了;嘿,沒曾想,現在忽然又開始想喝了..”食材明細主料米酒(兩大勺)雞蛋(一個)輔料枸杞(十來粒)荸薺粉(1小勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)米酒雞蛋的做法步驟1、原料。2、小鍋燒開一碗水。3、打入雞蛋,枸...
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甜酒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 甜酒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋的營養我們説的太多了,今天我們來個雞蛋的創新吃法,將雞蛋與甜酒搭在一起我相信一定是一種全新的口感,雞蛋鮮嫩可口,可以説就是蛋花,並且吃起來有淡淡的酒香,與此同時我們的甜酒,既保留了酒香,又不會過於濃烈...
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紫米甜酒蛋花湯怎麼做-紫米甜酒蛋花湯的做法
  • 紫米甜酒蛋花湯怎麼做-紫米甜酒蛋花湯的做法

  • 食材明細主料紫米甜酒(適量)雞蛋(一個)輔料枸杞(適量)調料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫米甜酒蛋花湯的做法步驟1、紫米甜酒準備就緒,菜譜已發可供參考。2、一個雞蛋準備就緒。3、湯鍋入水煮沸倒入紫米甜酒。4、小火煮沸,小心撲鍋哦。5、雞蛋磕入碗中打散淋入甜酒中,...
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甜酒雞蛋怎麼做-甜酒雞蛋的做法
  • 甜酒雞蛋怎麼做-甜酒雞蛋的做法

  • “甜米雞蛋大多準媽媽們月子裏必須吃的!以前的老人們都常吃!方便、簡單又催乳汁!為了寶寶有得吃!適當的吃些也不錯!”食材明細主料甜酒(1勺)雞蛋(2個)輔料油((適量))甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒雞蛋的做法步驟1、起鍋放油,待油七成熱,打入雞蛋。2、煎好的雞蛋翻另一面煎,...
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雞蛋米酒湯圓怎麼做-雞蛋米酒湯圓的做法
  • 雞蛋米酒湯圓怎麼做-雞蛋米酒湯圓的做法

  • “寒冷的冬天來一碗米酒湯圓最適合不過了。”食材明細主料米酒(300g)黑芝麻小湯圓(半盒)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米酒湯圓的做法步驟1、大概500克水加300克米酒煮開。2、放入半盒小湯圓。3、湯圓煮到浮起來,體積明顯變大。把雞蛋打入碗裏攪散,鍋裏保...
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雞蛋枸杞甜酒怎麼做-雞蛋枸杞甜酒的做法
  • 雞蛋枸杞甜酒怎麼做-雞蛋枸杞甜酒的做法

  • 食材明細主料甜酒(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料白砂糖(適量)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋枸杞甜酒的做法步驟1、食材:甜酒,雞蛋,枸杞。2、水煮開,倒入甜酒再次煮開。3、關火,雞蛋攪拌均勻,蛋液入鍋,蓋上鍋蓋燜一會。4、雞蛋燜熟後,加入枸杞和適量白砂糖。5、盛出。...
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米酒雞蛋花怎麼做-米酒雞蛋花的做法
  • 米酒雞蛋花怎麼做-米酒雞蛋花的做法

  • 食材明細主料米酒(1小碗)雞蛋(1個)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒雞蛋花的做法步驟1、準備好米酒,雞蛋,枸杞。2、奶鍋中放入少量水,加入米酒,枸杞。3、水開的時候加入雞蛋。4、用筷子攪成蛋花狀即可。5、成品。...
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雞蛋甜酒怎麼做簡單又好吃-雞蛋甜酒的作用
  • 雞蛋甜酒怎麼做簡單又好吃-雞蛋甜酒的作用

  • 雞蛋甜酒其實就是用雞蛋和醪糟做成的一道美食,是廣西人傳統的民間小吃,現在在各個城市都非常的受歡迎,特別是在南方地區可以説是非常流行的。在寒冷的冬季,吃一碗雞蛋甜酒能夠起到驅寒暖胃的功效。那麼雞蛋甜酒的作用有哪些呢?雞蛋甜酒怎麼做簡單又好吃呢。一、雞蛋甜酒的作用...
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雞蛋米酒釀怎麼做-雞蛋米酒釀的做法
  • 雞蛋米酒釀怎麼做-雞蛋米酒釀的做法

  • 食材明細主料米酒釀(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米酒釀的做法步驟1、鍋裏放涼水,加適量米酒釀開火煮。2、當鍋底的水開始冒小泡的時候,將雞蛋打碎輕輕放入鍋中,大火煮開轉中火煮三分鐘,將雞蛋煮熟。3、鍋里加適量白糖和枸杞拌勻即可。4、成...
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甜米酒怎麼做-甜米酒的做法
  • 甜米酒怎麼做-甜米酒的做法

  • “天涼了,自已做點米酒,淡淡的酒香,桂花香,好美喲。”食材明細主料糯米(1.5斤)輔料酒麴(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)甜米酒的做法步驟1、糯米洗淨後浸泡6小時以上。2、上蒸鍋蒸30分鐘左右。3、蒸15分鐘時淋入涼開水,把米翻下,便於米蒸透。(所有器具不能沾油鹽和生水。)4、蒸...
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糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做
  • 糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做

  • 食材明細主料糯米(1斤)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米,2、用油水淘冼數遍,放進電壓鍋高壓10分鐘,3、換個有蓋的大碗,讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的温度時,拌進甜酒麴,5、再用冷開水把手打濕拌個洞,如圖。6、蓋好碗...
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米酒雞蛋羹怎麼做-米酒雞蛋羹的做法
  • 米酒雞蛋羹怎麼做-米酒雞蛋羹的做法

  • “由於米酒中含有部分酒精,適當地食用米酒煮雞蛋,可以促進血液循環,滋補養顏的功效,尤其適合產後身體虛弱,抵抗力低的人食用。而且做法非常簡單!”食材明細主料米酒(400g)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,攪勻。2、放四碗水...
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甜米酒煮溏心蛋怎麼做-甜米酒煮溏心蛋的做法
  • 甜米酒煮溏心蛋怎麼做-甜米酒煮溏心蛋的做法

  • “甜米酒口味香甜醇美,含酒量極低,是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收,中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。雞蛋營養豐富,蛋白質高。紅糖具有養血、活血的作用。生薑性味辛温,具有解表散寒的作用。在廣東坐月子的人通常都會吃甜米酒煮溏心蛋,具有催奶,補血,健體、美容...
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年糕甜酒雞蛋怎麼做-年糕甜酒雞蛋的做法
  • 年糕甜酒雞蛋怎麼做-年糕甜酒雞蛋的做法

  • “年糕很有彈性。這麼冷的天,一碗甜酒下肚,汗馬上出來了。”食材明細主料年糕(400g)甜酒(300g)輔料雞蛋(一個)水(800ml)白糖(3勺)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕甜酒雞蛋的做法步驟1、年糕。2、切成片。3、高壓鍋裏放糖。4、加水燒開。5、放入年糕,再次燒開。6、加入自制的甜酒...
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甜米酒的做法 【廣州】自制甜米酒 甜米酒怎麼做
  • 甜米酒的做法 【廣州】自制甜米酒 甜米酒怎麼做

  • “過新年,團團圓圓,小聚一杯,是傳統中國年。以前的新年就都自家釀的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美,含酒量極低,是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收,中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。每天一小碗甜米酒,補血,健體、美容等功效。”食材明細主料糯米(500克)輔料甜酒麴(2...
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雞蛋甜酒怎麼做-雞蛋甜酒的做法
  • 雞蛋甜酒怎麼做-雞蛋甜酒的做法

  • “以前老是手腳冰冷的我~經常吃雞蛋甜酒有了明顯的改善咯~~還可以美容豐胸哦~在月經來的的時候每天早上或者晚上喝一次有明顯的效果~~經痛還可以暖暖肚子~好舒服呀~可聽説有些MM來大姨媽的不能碰酒的~~可能我是例外吧~~如果大姨媽來太痛或者量很多我就會喝點葡萄酒~就會...
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甜酒釀煮雞蛋怎麼做-甜酒釀煮雞蛋的做法
  • 甜酒釀煮雞蛋怎麼做-甜酒釀煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料自制甜酒釀(適量)雞蛋(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)紅糖(一塊)調料生薑(適量)飲用水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒釀煮雞蛋的做法步驟1、準備好食材,生薑切片,紅棗可用刀劃開一下,方便煮出味道。2、鍋內加入清水,下生薑紅棗紅糖煮開。3、放入甜酒釀煮開。4、磕...
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