![蓮藕燜嫩鴨怎麼做-蓮藕燜嫩鴨的做法]( "蓮藕燜嫩鴨怎麼做-蓮藕燜嫩鴨的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）鴨肉（適量）生薑（幾片）啤酒（一瓶）輔料鹽（2克）生抽（適量）老乾媽（適量）黃酒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨去除內臟，切塊，洗乾淨備用。2、嫩鴨倒入鍋中，大火燒開。3、加入生抽，老抽，老乾媽，黃酒，啤酒大火燉30分鐘。4、好美味的...
- 25663
![嫩蓮藕怎麼保存]( "嫩蓮藕怎麼保存")
- 用塑料薄膜儲藏賬把蓮藕蓋起來，但切記不要密封保存，也可以用稻草把蓮藕包起來，再把稻草浸濕，放在陰涼乾燥的地方保存，但要保持稻草濕潤，也可以把整根蓮藕浸泡在清水裏，但要經常換乾淨的清水。蓮藕是家家户户經常吃的一種食物，但切記不要清洗過後再保存，否則很容易壞掉。...
- 18196
![燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做]( "燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做")
- “俗話説“藕斷絲連”，可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”，剛好了，桐桐吃有絲的藕老説有“線”粘着嘴，吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕（適量）輔料五花肉（適量）配料八角（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）油（適量）草果（適量）香葉（適量）姜（適量）生抽（適量）葱（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗...
- 18329
![蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做-蓮藕燜鴨肉家庭版的做法]( "蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做-蓮藕燜鴨肉家庭版的做法")
- “家裏人愛吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了點小技巧出來，煮好的鴨肉軟嫩香滑！！！好吃”食材明細主料鴨肉（半邊）蓮藕（適量）輔料香葉（適量）五香粉（適量）八角（適量）葱（適量）薑末（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燜鴨肉家庭版的做法步驟1、鴨肉切好，蓮藕切片，五香粉，八角，香葉（糧油...
- 28992
![蓮藕燉仔鴨怎麼做-蓮藕燉仔鴨的做法]( "蓮藕燉仔鴨怎麼做-蓮藕燉仔鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）蓮藕（一根）輔料幹辣椒（15個）八角（兩個）草果（一個）青紅尖椒（各三個）姜（一塊）香菜（一根）配料料酒（兩湯匙）生抽（一湯匙）老抽（三分之一湯匙）五香粉（一茶匙）鹽（一茶匙）冰糖（三顆）米酒（半碗）雞精（三分之一茶匙）香油（一茶匙）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕燉仔鴨的做法步驟1、原料圖，...
- 12768
![豬手燜蓮藕的做法 【創意新派菜】豬手燜蓮藕 豬手燜蓮藕怎麼做]( "豬手燜蓮藕的做法 【創意新派菜】豬手燜蓮藕 豬手燜蓮藕怎麼做")
- “按中醫“以形治形”的食療觀點，食豬蹄能補人（特別是下肢功能衰退的老年人）的兩腳，使人步履輕健、腿肌有力。祖國醫學還認為，老人一生積勞，腎精虛損，常有腰痠、腿軟、駝背、步態蹣跚等衰老現象；又因年邁胃液不足、肺氣虛衰、皮膚常現乾枯、皺紋、斑點及毛髮花白；還因氣血弱、活動...
- 20628
![蓮藕燜鴨肉怎麼做-蓮藕燜鴨肉的做法]( "蓮藕燜鴨肉怎麼做-蓮藕燜鴨肉的做法")
- “解鎖鴨肉新吃法，第一次嘗試這樣做法，味道鮮美，蓮藕裏充分的吸收了鴨肉的湯汁，口留餘香的感覺非常好，適合秋天吃的美食，潤肺清肺”食材明細主料蓮藕（2節）鴨（半隻）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（3個）生薑（1塊）花椒（適量）八角（4一5個）桂皮（1塊）幹辣椒（適量）冰糖（6顆）生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）...
- 24398
![滷鴨翅蓮藕怎麼做-滷鴨翅蓮藕的做法]( "滷鴨翅蓮藕怎麼做-滷鴨翅蓮藕的做法")
- 食材明細主料鴨翅（適量）蓮藕（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）香果（適量）香葉（適量）小茴香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）滷水（半瓶）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）米酒（適量）冰糖（一塊）原味（口味）未知（難度）滷鴨翅蓮藕的做法步驟1、食材2、薑片3、放適量水，放鴨翅、薑片、米酒煮開4、洗去雜質5、蓮藕去皮切塊6、放...
- 32842
![鴨骨蓮藕湯怎麼做-鴨骨蓮藕湯的做法]( "鴨骨蓮藕湯怎麼做-鴨骨蓮藕湯的做法")
- “一天最少二餐要煲湯。”食材明細主料鴨骨（250克）蓮藕（100克）輔料花生仁（30克）天麻（30克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨骨蓮藕湯的做法步驟1、食材整好備用。本來蓮藕要切滾刀塊的，剛好中午炒蓮藕還就下一些。2、把食材放入電壓力煲裏，加入適量水。3、...
- 11465
![鴨肉炒蓮藕怎麼做-鴨肉炒蓮藕的做法]( "鴨肉炒蓮藕怎麼做-鴨肉炒蓮藕的做法")
- “一道清淡的家常下飯菜，非常好吃。”食材明細主料鴨肉（100克）蓮藕（適量）大蒜苗（2根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕清洗乾淨切塊，鴨肉提前準備好切成塊2、大蒜苗洗乾淨切斷備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒...
- 22092
![鴨腿燒蓮藕怎麼做-鴨腿燒蓮藕的做法]( "鴨腿燒蓮藕怎麼做-鴨腿燒蓮藕的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2只（750克））蓮藕（一段（300克））青辣椒（適量）小米椒（適量）冰糖（幾顆）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）黃豆醬（一勺）料酒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨腿燒蓮藕的做法步驟1、準備好食材2、鴨腿、藕、青...
- 19080
![蓮藕燜肉怎麼做-蓮藕燜肉的做法]( "蓮藕燜肉怎麼做-蓮藕燜肉的做法")
- “藕不僅好吃，還具有藥效含有豐富的維他命C及礦物質常吃有益健康真是沒有理由拒絕啊！”食材明細主料帶皮五花肉（500克）蓮藕（300克）輔料腐乳（2大塊）葱（2段）姜（3片）調料老抽（10毫升）鹽（4克）料酒（15毫升）水（800毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕燜肉的做法步驟1、五花肉切3釐米見方的塊...
- 14815
![鴨肉燜蓮藕怎麼做-鴨肉燜蓮藕的做法]( "鴨肉燜蓮藕怎麼做-鴨肉燜蓮藕的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料蓮藕（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜蓮藕的做法步驟1、準備好食材2、鍋內油燒熱加蒜和姜3、加鴨肉煸炒4、加蓮藕、料酒和醬油繼續煸炒5、裝入燉鍋內6、調至高檔位...
- 5345
![鴨腿燜藕怎麼做-鴨腿燜藕的做法]( "鴨腿燜藕怎麼做-鴨腿燜藕的做法")
- “一直比較喜歡吃鴨肉，因為做美容時經常刮痧，總是反應我的體內有熱、上焦火比較重，而鴨肉特別適合我們這類人食用。説起來鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。再説這...
- 10584
![火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做]( "火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做")
- “火腩，就是廣式的燒肉，廣東菜的配菜裏經常會用到。作用就是提鮮和做搭配，如火腿那樣。火腩燜蓮藕，是一道家常菜，用燒肉的味道，帶出蓮藕的香味，兩種食材相宜得章，味道相當不錯。”食材明細主料廣式燒肉（150克）蓮藕（400克）輔料蒜頭（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘...
- 31822
![蓮藕燜鴨怎麼做-蓮藕燜鴨的做法]( "蓮藕燜鴨怎麼做-蓮藕燜鴨的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）鴨子（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燜鴨的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切塊拍碎。2、鴨子去皮切塊用十三香生抽芝麻油醃製數小時。3、燒熱鍋倒入油先放薑片接着把醃好的鴨肉倒入大火炒。4、然後把蓮藕倒入翻炒。5、把陳皮放...
- 30674
![嫩姜燜鴨怎麼做-嫩姜燜鴨的做法]( "嫩姜燜鴨怎麼做-嫩姜燜鴨的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（適量）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料料酒（適量）鹽（2克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜燜鴨的做法步驟1、嫩鴨子準備半隻備用。2、嫩姜洗乾淨切片備用。3、過濾一下鴨肉，加入料酒。4、撈出來瀝乾水分備用，倒入不粘鍋大火炒出油。5、倒入嫩姜，一起大火煸...
- 16468
![參芪蓮藕鴨湯的做法 【參芪蓮藕鴨湯】 參芪蓮藕鴨湯怎麼做]( "參芪蓮藕鴨湯的做法 【參芪蓮藕鴨湯】 參芪蓮藕鴨湯怎麼做")
- “出差在外，無事時候逛街正好趕上九陽超級廚師款---九陽沸騰電壓力煲上市，看着真的不錯，不過價格不菲，沒有捨得買，回來網上逛看見美食天下正好使用，申請了一下試用，正好成功申請【九陽沸騰電壓力煲】，真的非常的開心，這裏特別的謝謝美食天下和九陽電沸騰電壓力煲，給我的美食又多了...
- 30500
![蓮藕海鴨湯怎麼做-蓮藕海鴨湯的做法]( "蓮藕海鴨湯怎麼做-蓮藕海鴨湯的做法")
- 食材明細主料海鴨（500g）蓮藕（2節）花生（適量）輔料薑片（5片）紅棗（適量）枸杞子（適量）香葉（2片）當歸（1片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕海鴨湯的做法步驟1、超市裏買的海鴨，這種鴨子養在海邊，吃魚蝦長大的，肉質非常的鮮美，焯一下水即可煲湯用。2、蓮藕切塊備用。3、花生泡水三...
- 13788
![鴨燜蓮藕怎麼做-鴨燜蓮藕的做法]( "鴨燜蓮藕怎麼做-鴨燜蓮藕的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）藕（一個）輔料玉米油（少許）鹽（少許）生抽（少許）啤酒（一小罐）八角（2粒）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨燜蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗乾淨，去蒂，切片備用。2、啤酒一罐，八角2顆，生薑切片備用。3、鍋燒熱至五成熟。倒入玉米油，將生薑，八角炒香。4、日本進口生抽準備好5、...
- 7501
![紅燜嫩鴨怎麼做-紅燜嫩鴨的做法]( "紅燜嫩鴨怎麼做-紅燜嫩鴨的做法")
- “晚餐來一道下飯菜也是不錯的選擇。操作簡單，親們，不妨試試吧！家庭小炒，美味可口。”食材明細主料嫩鴨（450克）紅椒（半個）輔料啤酒（一罐）豆瓣醬（一大勺）生抽（2克）鹽（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米澱粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊，洗乾淨，瀝乾水分，然後...
- 28635
![油燜蓮藕怎麼做-油燜蓮藕的做法]( "油燜蓮藕怎麼做-油燜蓮藕的做法")
- “每當看到新鮮蓮藕時我就走不動了，一定會買幾塊，買蓮藕一定要選大塊的，才會藕香濃郁。蓮藕清香，所以素炒、涼拌才能讓蓮藕的香味體現出來，今天做了一盤油燜蓮藕塊，放幾粒花椒，放少許熱炒鮮露，炒出的蓮藕特別脆嫩清香。蓮藕切塊炒出來要比藕片的香氣濃，這是我的感覺。另外蓮藕不需...
- 28060
![燜蓮藕怎麼做-燜蓮藕的做法]( "燜蓮藕怎麼做-燜蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（2個）葱絲（適量）蒜末（適量）薑末（適量）輔料香油（1匙）味精（半匙）鹽（1匙）雞精（半匙）白醋（2匙）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜蓮藕的做法步驟1、1.蓮藕切薄片，葱絲，蒜末，薑末。2、2.搪瓷盆或不鏽鋼盆，放入葱絲、薑末、蒜末、雞精、味精、鹽、白醋、香油。3、3.大火燒開水，放入...
- 12298
![蓮藕燒鴨塊怎麼做-蓮藕燒鴨塊的做法]( "蓮藕燒鴨塊怎麼做-蓮藕燒鴨塊的做法")
- “蓮藕有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。蓮藕堪稱男女老幼夏秋季節的保健食品。鴨...
- 10491
![臘鴨燜藕怎麼做-臘鴨燜藕的做法]( "臘鴨燜藕怎麼做-臘鴨燜藕的做法")
- “煲在砂鍋裏的臘鴨燜藕，離火也會沸騰許久。湯汁奶白，聞之鮮香。”食材明細主料臘鴨（600克）蓮藕（500克）大葱（一段）生薑（一小塊）輔料料酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘鴨燜藕的做法步驟1、風乾鴨洗淨，剁成大小均等的塊狀；2、蓮藕去皮切滾刀塊；大葱切段，生薑切片；3、炒鍋...
- 5312
味味甜
