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關於母親的餐飲百科

心型千層酥如何做簡單又好吃-送給母親的心
  • 心型千層酥如何做簡單又好吃-送給母親的心

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:200g高粉:50g白糖:25g牛油:50g雞蛋:一隻清水約:100ml豬油或板酥油:300g輔料具體步驟1.油心的材料開窩搓透,並用方形的盒子裝成約20cm長×10cm寬,放進冰箱雪硬,待用。2.水皮開窩搓至表面純滑,靜置有筋度(約1-2小...
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為母親做一道粉蒸肉怎麼做-為母親做一道粉蒸肉的做法
  • 為母親做一道粉蒸肉怎麼做-為母親做一道粉蒸肉的做法

  • “昨天母親提起過粉蒸肉這道菜,正好今天過母親節,我要為她親手做。以前都是老公負責做,我只負責吃,今天我也得露一手,哈哈,上菜菜……”食材明細主料五花肉(一塊)輔料芋頭(適量)熟米粉(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)為母親做一道...
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黑木耳燜紅白的做法 黑木耳燜紅白~~獻給母親的健康菜 黑木耳燜紅白怎麼做
  • 黑木耳燜紅白的做法 黑木耳燜紅白~~獻給母親的健康菜 黑木耳燜紅白怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料紅蘿蔔(適量)土豆(適量)大蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燜紅白的做法步驟1、黑木耳需提前浸泡至軟。2、燒熱油鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。3、接着將切成片的土豆加入大火翻炒。4、片刻後將紅蘿蔔也加入一起大火翻炒。5、將土...
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番茄雞湯的做法 為母親煲制的貼心菜---番茄雞湯 番茄雞湯怎麼做
  • 番茄雞湯的做法 為母親煲制的貼心菜---番茄雞湯 番茄雞湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1個)家養雞(半隻)輔料葱段(1段)薑片(兩片)配料花椒粒(7到8粒)番茄醬(1調羹)精鹽(1調羹)料酒(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄雞湯的做法步驟1、家養雞剁成塊,熱水汆出血水撈出瀝乾水分。2、汆好的雞塊倒入砂鍋,加上清水、番茄塊、葱段、薑片、花椒粒、番茄醬、...
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麻花豆角燉粉條的做法 母親的味道-----麻花豆角燉粉條 麻花豆角燉粉條怎麼做
  • 麻花豆角燉粉條的做法 母親的味道-----麻花豆角燉粉條 麻花豆角燉粉條怎麼做

  • “這是小時候母親經常做的一道菜,不能常吃肉的日子,有麻花,就是吃肉一樣的享受。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。燉豆角吃要買那種多肉的,短而粗,長而細的發脆,...
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鹽水蠶豆的做法 致親愛的母親【鹽水蠶豆】 鹽水蠶豆怎麼做
  • 鹽水蠶豆的做法 致親愛的母親【鹽水蠶豆】 鹽水蠶豆怎麼做

  • “這樣的童年記憶你有嗎:蠶豆時節,每天放學回到家,扔下書包直接衝進廚房,打開鍋蓋,鍋裏有媽媽煮好的鹽水蠶豆。一串串的擺在那兒,小串的戴在手上吃,大串的戴在脖子上吃;和小夥伴們一起,一邊“跳房子”,一邊拉着脖子上的“項鍊珠子”吃的歡快;到天黑回家吃晚飯時,嘴巴一圈被蠶豆泥糊的...
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韭菜燜鮮河蝦的做法 獻給母親---韭菜燜鮮河蝦 韭菜燜鮮河蝦怎麼做
  • 韭菜燜鮮河蝦的做法 獻給母親---韭菜燜鮮河蝦 韭菜燜鮮河蝦怎麼做

  • “河蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。韭菜有温中行氣、散血解毒、保暖、健胃整腸的功效。又準備母親節啦,特地為母親做上這道對身體好的菜菜...
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生日蛋糕的做法 送給母親的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 送給母親的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做

  • “上個週末是母親78週歲的生日,親手做了一個生日蛋糕送給老母親。回老家接近2個小時的路途,只能做奶油霜裱花蛋糕,匆忙中總算做了一款湊合拿出手的蛋糕,沒想到得到了大家的不少好評和鼓勵,真的內心很滿足了,因天氣有點轉暖,怕奶油時間長了化掉,裱花的整個過程手忙腳亂的根本無法...
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送什麼呢-婦女節送母親吃的怎麼樣
  • 送什麼呢-婦女節送母親吃的怎麼樣

  • 小編的母親是這個世界上最好的母親,我相信天下所有的母親都是最好的母親。在三八婦女節的這天你有什麼東西想要送給你的母親嗎?在小編看來母親最在意不是禮物的貴重,而是子女的用心,所以別在用你那沒有用心的禮物來敷衍在家裏日夜操勞的母親了。在這篇文章當中小編會重點向...
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南瓜花生粥的做法 母親的味道-----南瓜花生粥 南瓜花生粥怎麼做
  • 南瓜花生粥的做法 母親的味道-----南瓜花生粥 南瓜花生粥怎麼做

  • “秋天氣候乾燥,要適當增加食用含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。而南瓜就含有豐富的維生素E,另外其所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白,在視覺上扮演重要的角色。另外,清代名醫陳修園説:“...
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母親牛肉乾如何做簡單又好吃
  • 母親牛肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料醃製牛肉:2斤輔料醬油,紅糖,生薑,八角,桂皮,香葉,辣椒粉,胡椒粉:適量具體步驟1.我選擇這種醃過的牛肉,因為醃過所以整個過程不用放鹽2.清水泡半個小時,去去血水3.切大塊放入口大鍋裏,清水沒過肉,大火燒開,撇沫...
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母親牛肉醬怎麼做-母親牛肉醬的做法
  • 母親牛肉醬怎麼做-母親牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)鷹嘴豆(200g)筍乾(50g)新鮮香菇(8個)輔料白糖(適量)黃豆醬(800ml)原味(口味)未知(難度)母親牛肉醬的做法步驟1、鷹嘴豆浸泡兩小時,用電飯鍋煮飯程序煮熟,牛肉、香菇、筍乾切丁2、起油鍋炒牛肉3、炒至變色4、加入香菇,炒至出水5、倒入筍乾和鷹嘴豆,翻炒6、倒入黃豆醬,小...
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閨女該不該支持?-40歲的母親想要自己開麻辣燙店
  • 閨女該不該支持?-40歲的母親想要自己開麻辣燙店

  • 餐飲提問:40歲的母親想要自己開麻辣燙店,閨女該不該支持?暴瘦是你1回答:我覺得可以,因為你的母親已經40歲了,已經開始有一些很大的風險了,但是在這個時候還能找到屬於自己的快樂,是非常難得的。作為女兒,我們必須得往孝順的方面講,必須支持!但是如果你的母親堅持要開麻辣燙店的話,你...
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母親節花朵餅乾的做法 母親節花朵餅乾【母親節主題】 母親節花朵餅乾怎麼做
  • 母親節花朵餅乾的做法 母親節花朵餅乾【母親節主題】 母親節花朵餅乾怎麼做

  • “五月的鮮花,開滿兒女的牽掛,母親十月懷胎給了我生命,含辛茹苦哺育我長大。母親用柔弱的肩膀撐起家庭的重擔,用無私的愛關注我的成長,不管我在哪裏,您的叮囑總在耳邊,不管什麼時候,您的牽掛總在心間,在您眼中我就像長不大的孩子,日復一日,年復一年,這份濃濃的愛從未改變!媽媽,您辛苦了...
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母親節康乃馨饅頭怎麼做-母親節康乃馨饅頭的做法
  • 母親節康乃馨饅頭怎麼做-母親節康乃馨饅頭的做法

  • “每年5月的第二個星期日是母親節,這個節日最早出現在古希臘;而現代的母親節起源於美國,是一個感謝母親的節日,母親們在這一天通常會收到禮物,康乃馨被視為獻給母親的花。為母親節專門做了一款康乃馨饅頭,用牛奶代替清水和麪,增加了鈣的營養,口感也會增加一點奶香味。蒸好後用包...
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母親節蛋糕的做法 母親節的蛋糕 母親節蛋糕怎麼做
  • 母親節蛋糕的做法 母親節的蛋糕 母親節蛋糕怎麼做

  • “日子過得真快,母親節又到了。這段日子忙忙乎乎的混日子:上班,接送小孩,重新回學校學習.......每天的晚餐都應付過(兒子説的我都不好意思了)。做的菜也懶得拍照了。趁着母親節,咱就勤快一回,做了個媽媽喜歡的芒果蛋糕慶祝一下吧。願天下的媽媽們母親節快樂,健康長壽,永遠漂亮如花!...
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母親節草莓小蛋餅怎麼做-母親節草莓小蛋餅的做法
  • 母親節草莓小蛋餅怎麼做-母親節草莓小蛋餅的做法

  • “有時人們説:各回各家,各找各媽,今天,如果有母親健在的童鞋,真是要各找各媽了,趁她們有精力有精神享受子女們帶給他們的享受,我們就多做些,筆者母親仙逝多年,時時從夢裏與她去逛街、吃飯,但夢中醒來,一切都是往事了,再不能為她做任何事情,悲從中來。明天就是母親節了,剛好教堂組織開大...
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母親節專屬炒飯怎麼做-母親節專屬炒飯的做法
  • 母親節專屬炒飯怎麼做-母親節專屬炒飯的做法

  • “今天母親節、特意做了這款炒飯、好吃又好看、關鍵簡單。祝福天下所有的母親節日快樂。”食材明細主料雞蛋(1個)米飯(1碗)鹽(小勺)葱花(適量)老薑(適量)裝飾紫甘藍葉(2片)黃瓜(1節)黑色巧克力(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)母親節專屬炒飯的做法步驟1、準備。2、把它們切細。3、...
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母親節吃什麼
  • 母親節吃什麼

  • 在母親節到來之際,你是不是還在費心傷神,到底送什麼禮物給母親才能表達出自己的愛意,讓母親歡喜呢?其實對母親來説,再貴重的禮物,也比不上子女親手為自己做上的一頓愛心大餐。那麼,你們知道母親節吃什麼好呢?母親節吃什麼好一、魷魚冬筍煲:無私真愛角落中孤獨的喘息,陰影下黯然的...
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母親節裸蛋糕怎麼做-母親節裸蛋糕的做法
  • 母親節裸蛋糕怎麼做-母親節裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蛋糕粉(55克)食用油(30克)牛奶(35克)輔料細砂糖(30克(蛋白))白糖(20克(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)母親節裸蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材,稱量好;2、準備兩無水無油的盆,蛋清分離;3、蛋黃中,加入白糖,攪拌均勻;4、再加入牛奶,攪拌,充分混合;5、倒入食用油,充分...
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母親節麪點怎麼做-母親節麪點的做法
  • 母親節麪點怎麼做-母親節麪點的做法

  • “慈母手中線,遊子身上衣。臨行密密縫,意恐遲遲歸。誰言寸草心,報得三春暉!母親節做了個母親與孩子的圖的麪點,那個圖片是小時候丫頭經常畫的,不過媽媽頭髮已飛揚成太陽了,丫頭剛才出門前到廚房瞅一眼説的。祝福天下的母親節日快樂!像太陽一樣發光發熱照亮孩子的征程。讓孩子想起...
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母親節蛋糕怎麼做-母親節蛋糕的做法
  • 母親節蛋糕怎麼做-母親節蛋糕的做法

  • “我學會了簡單的烘焙,媽媽卻不能夠嘗上一口,心裏很是遺憾。春節前夕,前一晚烤了一爐蜂蜜小蛋糕,第二天帶着去祭奠母親,真希望,味道可以讓那個世界裏的母親滿意。五月,再做一款母親節蛋糕,母愛是聖潔無私的,所以選用純色的奶油來裝飾,送給親愛的媽媽!”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(5個)牛...
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母親節玫瑰卷怎麼做-母親節玫瑰卷的做法
  • 母親節玫瑰卷怎麼做-母親節玫瑰卷的做法

  • “今天是母親節,這些玫瑰送給婆婆的同時,也送給自己。希望能遇見最棒的自己✊請見諒,本菜單沒有貼出具體配方的量。一來,嫌麻煩,稱來稱去的。最後面團發好了,如果太軟,要加手粉(揉麪時防粘,要加的麪粉),又要去稱量下。二來,現在和麪都用麪包機,太省事了,不是好事。可以説:離了高科技,我...
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母親節蛋糕的做法 母親節將至,贈送最真摯的禮物! 母親節蛋糕怎麼做
  • 母親節蛋糕的做法 母親節將至,贈送最真摯的禮物! 母親節蛋糕怎麼做

  • “​母親節快到了,感謝母親多年的辛勤付出,願天下母親倖福快樂!今天手把手教大家做一個顏值超高的蛋糕,學會了以後不用出去買啦,自己做的蛋糕成就感滿滿,贈送給母親最特別的母親節禮物。”食材明細主料低筋麪粉(132g)淡奶油(1L)輔料雞蛋(6個)牛奶(105g)玉米油(60g)檸檬汁(5g)紅色素(適量)水果...
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母親節奶油蛋糕怎麼做-母親節奶油蛋糕的做法
  • 母親節奶油蛋糕怎麼做-母親節奶油蛋糕的做法

  • “表面抹面,,甘納許法芙娜巧克力:10克,淡奶油:10克表面裝飾糖:適量”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(40克)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(5克)細砂糖(40克)輔料淡奶油(10克)細砂糖(40克)鹽(1克)法芙娜巧克力(10克)表面裝飾糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)母親節奶油蛋糕的做法步驟1、先準...
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