![清蒸白玉釀的做法 節氣食養|清蒸白玉釀 清蒸白玉釀怎麼做]( "清蒸白玉釀的做法 節氣食養|清蒸白玉釀 清蒸白玉釀怎麼做")
- “入了秋冬，家家離不開的就是蘿蔔與白菜。蘿蔔“熟食甘似芋，生薦脆如梨”。蘿蔔配蘑菇，抵禦寒冬的最好滋養。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）輔料幹香菇（10克）金針菇（25克）海鮮菇（25克）芋頭（1個）西蘭花（1個）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
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![清蒸玉禿魚怎麼做-清蒸玉禿魚的做法]( "清蒸玉禿魚怎麼做-清蒸玉禿魚的做法")
- 食材明細主料玉禿魚（1條）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸玉禿魚的做法步驟1、材料：玉禿魚（已洗淨）、薑片2、在已洗淨的玉禿魚中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、接着，擱入薑片。7、然...
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![清蒸白魚怎麼做-清蒸白魚的做法]( "清蒸白魚怎麼做-清蒸白魚的做法")
- 食材明細主料白魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸白魚的做法步驟1、白魚一條洗淨。2、用鹽醃製片刻後放入姜葱、料酒好橄欖油。3、放入鍋中大火蒸25分鐘左右。4、淋入適量蒸魚豉油即可。...
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![清蒸釀黃瓜怎麼做-清蒸釀黃瓜的做法]( "清蒸釀黃瓜怎麼做-清蒸釀黃瓜的做法")
- “這道菜肉很嫩，裹上了黃瓜的青香，一點也不覺得腥或者膩，清香嫩滑的口感非常好。”食材明細主料黃瓜（1根）瘦肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜1條備用2、少許葱與姜拍碎，用少許清水泡出水3、黃瓜...
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![白玉蘿蔔釀肉怎麼做-白玉蘿蔔釀肉的做法]( "白玉蘿蔔釀肉怎麼做-白玉蘿蔔釀肉的做法")
- “今日立冬，蘿蔔君終於熬到“人蔘“的地位了。沒有青色的風衣，也沒有紫色的外套，光禿禿只剩下米白的身體，極盡滋補之能事。”食材明細主料長白蘿蔔（1根）輔料豬肉糜（2兩）茭白（半根）紅椒（少許）姜茸（1勺）雞蛋（1個）香芹（3根）配料紹酒（2勺）鹽（1勺）糖（適量）高湯（1大碗）澱粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法]( "清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）肉末（適量）枸杞（適量）輔料澱粉（5克）調料鹽（少許）蠔油（2克）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）料酒（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜準備一根。2、肉末，放鹽，料酒，胡椒粉，生抽，蠔油順一個方向攪拌均勻備用。3、苦瓜切斷，挖出釀，塞入肉末，表面放一個...
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![清蒸釀豆腐怎麼做-清蒸釀豆腐的做法]( "清蒸釀豆腐怎麼做-清蒸釀豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）蝦蓉（適量）肉末（適量）輔料上海青（適量）配料鹽（適量）薑汁（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸釀豆腐的做法步驟1、準備水豆腐，用鹽水泡過夜。2、準備肉末。3、準備蝦仁，用刀背碾成蝦蓉。4、將肉末和蝦仁放入小碗然後用鹽，薑汁和生粉拌均勻。5、豆腐一分...
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![翡翠釀白玉怎麼做-翡翠釀白玉的做法]( "翡翠釀白玉怎麼做-翡翠釀白玉的做法")
- “小葱拌豆腐，是一道很普通的家常小菜。很多人喜歡吃。這道菜的特點色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口。豆腐的營養價值也很高，它含有人體所需要的多種營養成分。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達92%-96%，是一種既富於營養又易於消化的食品。...
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![白玉冬瓜釀明蝦怎麼做-白玉冬瓜釀明蝦的做法]( "白玉冬瓜釀明蝦怎麼做-白玉冬瓜釀明蝦的做法")
- “我喜歡做一些蒸菜，不喜歡放味精等調料，孕婦和小孩都可以吃，健康養生。冬瓜釀明蝦這道菜非常簡單，美容養顏，消腫利尿。明蝦需要去頭去皮去蝦線，其實非常簡單，把蝦頭擰去，然後用剪刀在明蝦的腹部剪開，拔出蝦仁，在蝦尾處用剪刀尖挑一下，就會看到蝦線，輕輕拽出即可。”食材明細主料明蝦...
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![清爽白玉卷怎麼做-清爽白玉卷的做法]( "清爽白玉卷怎麼做-清爽白玉卷的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料泰式甜辣醬（適量）魚露（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽白玉卷的做法步驟1、食材2、泰式甜辣醬、泡好的粉絲3、用開水燙一下粉絲，之後浸於涼水中備用4、香萊也是用開水燙一下，即刻浸入涼水中，備用5、胡蘿蔔洗...
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![翡翠蒸白玉怎麼做-翡翠蒸白玉的做法]( "翡翠蒸白玉怎麼做-翡翠蒸白玉的做法")
- 食材明細主料豆腐（3塊）火腿（150克）輔料麥豆（150克）配料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠蒸白玉的做法步驟1、準備食材2、麥豆過水煮熟3、豆腐切成12份，抹上鹽，6份裝盤4、火腿切成6份放在豆腐上面5、把剩下的豆腐蓋在火腿上6、麥豆放攪拌器裏，加上鹽和雞粉攪拌7...
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![清蒸白鯽怎麼做-清蒸白鯽的做法]( "清蒸白鯽怎麼做-清蒸白鯽的做法")
- 食材明細主料白鯽（1條）姜（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白鯽的做法步驟1、宰好的白鯽洗淨，瀝乾水分。2、姜去皮切絲3、葱洗淨切段4、鍋下水煮開，下入魚蒸10分鐘。5、取出蒸好的白鯽，倒掉魚水，另起鍋下油，爆香葱段，加入醬油，再澆到魚上即可。...
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![白玉釀肉怎麼做-白玉釀肉的做法]( "白玉釀肉怎麼做-白玉釀肉的做法")
- “【白玉釀肉】形如花朵，色香味俱全，看着就流口水食物是最美的情書推薦語：一朵漂亮的花，代表美好的心意。廚房好幫手--東菱無線絞肉機，輕鬆切菜絞肉。省時省力又省心，是吃貨必備佳品。白蘿蔔的晶瑩作花瓣：不僅有靈氣，還很好地吸收了肉的湯汁，肉也不油膩，健康好吃又好看，吃起來鮮香入...
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![清蒸秋葵釀肉怎麼做-清蒸秋葵釀肉的做法]( "清蒸秋葵釀肉怎麼做-清蒸秋葵釀肉的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）肉末（適量）大蒜，葱花（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（2克）生抽（3毫升）熱油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸秋葵釀肉的做法步驟1、肉末加入少許鹽，胡椒粉，生抽攪拌均勻備用。2、秋葵對半切開，將肉末釀好備用。3、大蒜去皮切碎備用。4、葱花切碎備用。5、油鍋燒...
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![清蒸玉米怎麼做-清蒸玉米的做法]( "清蒸玉米怎麼做-清蒸玉米的做法")
- 食材明細主料玉米（6個）輔料清水（3碗）調料蒸籠碟子（1個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸玉米的做法步驟1、新鮮玉米拔三分之二的外皮並且去玉米頭。2、三碗清水下鍋放上幹蒸鏤空碟子擺好玉米條。3、蓋好鍋煮開水後轉小火煮五分鐘。4、煮好後不要急着開，再燜八分鐘就可撈出...
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![釀白瓜蒸魔芋粉怎麼做-釀白瓜蒸魔芋粉的做法]( "釀白瓜蒸魔芋粉怎麼做-釀白瓜蒸魔芋粉的做法")
- “這個時候正是白瓜的季節，幾毛錢一斤，可炒肉、煲湯、清蒸，脆甜爽口。”食材明細主料白瓜（1個）豬肉（350g）魔芋（100g）輔料葱（少許）調料孜然粉（少許）食鹽（適量）蠔油（1匙）醬油（1匙）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）釀白瓜蒸魔芋粉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉打成肉末，加入孜然粉、...
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![清炒白玉菇怎麼做-清炒白玉菇的做法]( "清炒白玉菇怎麼做-清炒白玉菇的做法")
- “白玉菇加了點胡蘿蔔和青椒點綴，味鮮味美。”食材明細主料白玉菇（100g）輔料青椒（1個）胡蘿蔔絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、青椒切絲，白玉菇切成兩半，便於入味。2、一勺油入鍋，油熱後倒入青椒煸炒出味。3、加入白玉菇翻炒均勻後，加入兩勺清水，待白...
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![清蒸絲瓜釀肉怎麼做-清蒸絲瓜釀肉的做法]( "清蒸絲瓜釀肉怎麼做-清蒸絲瓜釀肉的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一根）肉末（適量）枸杞（適量）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸絲瓜釀肉的做法步驟1、肉末加入少許鹽，胡椒粉，攪拌均勻備用。2、絲瓜去皮，挖出釀。3、將肉末擠入絲瓜內。4、放入蒸鍋。5、大火蒸15分鐘左右。6、調一碗玉米...
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![清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做]( "清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做")
- “家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇（2盒）葱（適量）香菜（適量）輔料油（2勺）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、葱，香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入白玉菇翻炒。5、加入醬油翻炒。6、加入...
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![清蒸肉釀麪筋怎麼做-清蒸肉釀麪筋的做法]( "清蒸肉釀麪筋怎麼做-清蒸肉釀麪筋的做法")
- “肉麼以前都是買現成的，後來跟一個小刀手熟悉了之後，人家跟我説，不要買現成的，買了肉現場絞吧！因為一般商家把剔出來的淋巴肉什麼的都放裏面絞了啊！一次買的肉少，絞出來的肉有一半是機子裏留存的垃圾肉。太無語了啊！有木有？！還有一點是我買肉回來絞的原因，就是晚上吃大餐吧，下午買菜...
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![清蒸玉子蝦怎麼做-清蒸玉子蝦的做法]( "清蒸玉子蝦怎麼做-清蒸玉子蝦的做法")
- “更多美食歡迎關注同名公眾號”食材明細主料玉子豆腐（適量）鮮蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸玉子蝦的做法步驟1、玉子豆腐切厚段，胡蘿蔔切片，鮮蝦去殼、去蝦線，從背部一分為二2、擺好盤，鍋上氣後蒸8～10分鐘，出鍋3、另起鍋，加入高湯（清...
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- “這幾天的京城酷暑難耐，熱的不敢出屋，還沒到伏天咋就這麼熱呢！趁着上午還能稍微忍耐，趕緊去家樂福超市採購些東西。之後，就憋在屋裏哪也不打算去了！大超市裏還是很涼爽的，安下心來轉一轉，不知不覺就採購了兩大袋。今天，就用採購來的小麥澱粉，做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃”。”食材...
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![清蒸冬瓜釀肉怎麼做-清蒸冬瓜釀肉的做法]( "清蒸冬瓜釀肉怎麼做-清蒸冬瓜釀肉的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）肉末（適量）紅椒絲（少許）玉米澱粉（一小勺）調料鹽（少許）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸冬瓜釀肉的做法步驟1、冬瓜去皮切薄片，入鍋煮一分鐘出鍋裝盤備用。2、肉末，加入少許鹽，胡椒粉攪拌均勻備用。3、取一片冬瓜，卷肉末，依次擺好，入鍋蒸。4、蓋鍋蓋...
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![清蒸酒釀糟黃魚怎麼做-清蒸酒釀糟黃魚的做法]( "清蒸酒釀糟黃魚怎麼做-清蒸酒釀糟黃魚的做法")
- “酒釀糟黃魚，是我們這裏的傳統海產品，非常好吃。”食材明細主料酒釀糟黃魚（1條）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸酒釀糟黃魚的做法步驟1、把真空包裝的酒釀糟黃魚拆開.2、放入大盤，撒上薑絲.3、隔水蒸10分鐘左右.4、撒些葱段，蒸1分鐘即可.小竅...
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![幹蒸白蘿蔔釀肉怎麼做-幹蒸白蘿蔔釀肉的做法]( "幹蒸白蘿蔔釀肉怎麼做-幹蒸白蘿蔔釀肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）生粉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔，香葱，豬肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末，白蘿蔔切碎擠出水分，放點鹽，淋上生抽。3、放點調味鮮，生粉拌勻。4、...
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味味甜
