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關於五彩水晶拉皮的最正宗做法的餐飲百科

五彩水晶拉皮怎麼做-五彩水晶拉皮的做法
  • 五彩水晶拉皮怎麼做-五彩水晶拉皮的做法

  • “夏季爽口涼拌菜,清涼微辣,酸爽可口。”食材明細主料拉皮(一袋)黑木耳(十朵)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)輔料辣椒油(適量)調料麻醬(二匙)精鹽(適量)東古一品鮮(一匙)陳醋(二匙)白糖(一匙)味粉(適量)辣椒油(二匙)澱粉(適量)芥末油(幾滴)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩水晶拉皮的做法步驟1、準...
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五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——東北經典涼拌菜! 五彩大拉皮怎麼做
  • 五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——東北經典涼拌菜! 五彩大拉皮怎麼做

  • “道菜可是俺們東北的明星涼拌菜,不僅在飯店出鏡率高,平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配飯都好吃。上菜啦!”食材明細主料拉皮(2張)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料雞蛋(2個)木耳(適量)精瘦肉(適量)蒜末(適量)香菜末(適量)配料生抽醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)熟芝麻(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝...
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五彩黑拉皮怎麼做-五彩黑拉皮的做法
  • 五彩黑拉皮怎麼做-五彩黑拉皮的做法

  • “拉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是非常美味可口的一種食物了,特別適合我們在夏季的時候吃哦,可以幫助我們開胃。拉皮含有許多構成機體的重要物質,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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蝦仁五彩大拉皮怎麼做-蝦仁五彩大拉皮的做法
  • 蝦仁五彩大拉皮怎麼做-蝦仁五彩大拉皮的做法

  • 食材明細主料大拉皮(150克)北極蝦(100克)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)配料大蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)橄欖油(適量)紅油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁五彩大拉皮的做法步驟1、準備好原材料;2、將大拉皮泡在開水中五--八分...
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五彩拉皮的做法 夏日小涼菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎麼做
  • 五彩拉皮的做法 夏日小涼菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)木耳(20克)涼粉(100克)幹豆腐(20克)輔料芝麻醬(20克)香油(少許)辣椒油(10克)精鹽(3克)白糖(5克)香醋(20克)蒜末(10克)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拉皮的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔清洗乾淨,分別切成絲,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,木耳泡發好...
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五彩水晶餃怎麼做-五彩水晶餃的做法
  • 五彩水晶餃怎麼做-五彩水晶餃的做法

  • “好吃又好看!”食材明細主料澄面(200g)土豆澱粉(30g)輔料豬油(適量)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)蝦(十幾只)香菇(五朵)配料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩水晶餃的做法步驟1、澄面,最主要的材料,水晶餃透明的關鍵!把除了油之外的其他東西用開水和好,一邊和麪一邊倒水。和成...
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五彩母雞的做法 五彩母雞~水果沙拉 五彩母雞怎麼做
  • 五彩母雞的做法 五彩母雞~水果沙拉 五彩母雞怎麼做

  • “前幾天做一道五彩金雞拌沙拉。好友説,一隻公雞“好孤單”。趕腳親説的有道理。今天過節,在做一道水果沙拉為餐桌增加色彩和節日氣氛。俺也給大公雞找個“女朋友”哈。看體形很不錯吧。論品味也是個“腕”吶。蘋果,獼猴桃、香蕉、香梨、橙子一個也不能少。好吃是必須的。喜...
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五彩拉皮的做法 年夜飯----五彩拉皮(五福臨門) 五彩拉皮怎麼做
  • 五彩拉皮的做法 年夜飯----五彩拉皮(五福臨門) 五彩拉皮怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)水發木耳(100克)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)紫甘藍(100克)幹豆腐(100克)東北拉皮(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)辣椒紅油(適量)...
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五彩拉皮怎麼做-五彩拉皮的做法
  • 五彩拉皮怎麼做-五彩拉皮的做法

  • “五彩拉皮”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)粉皮(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拉皮的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打散,攤成蛋餅。3、葱蒜香菜處理好。4、調成料汁...
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五彩水晶燒麥怎麼做-五彩水晶燒麥的做法
  • 五彩水晶燒麥怎麼做-五彩水晶燒麥的做法

  • “澄粉面一次用不完,放保鮮袋在冰箱裏保存,隨用隨取。”食材明細主料澄粉面團(適量)玉米澱粉(適量)輔料五彩素餡(適量)園白菜葉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩水晶燒麥的做法步驟1、澄粉面一次用不完,完全晾涼後,入保鮮袋放冰箱裏保存,隨用隨取。2、胡羅卜、波菜、木耳、...
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彩色水晶粽怎麼做-彩色水晶粽的做法
  • 彩色水晶粽怎麼做-彩色水晶粽的做法

  • “前幾天相機被朋友借去,照片忘記拷下來。端午節過去好多天了,到現在才能髮菜譜。網購的彩色西米是新鮮濕潤的,用手能一撮能成粉狀。為了便於保持就在陽台上暴曬了兩天,估計保存半年都沒有問題。”食材明細主料彩色西米(適量)蔓越莓幹(適量)紅棗(適量)粽葉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮...
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五彩水晶包怎麼做-五彩水晶包的做法
  • 五彩水晶包怎麼做-五彩水晶包的做法

  • “年底加年初,各種忙,好久沒更新菜譜了,今天抽出時間更新一下。終於給自已的心靈增加空間和營養,終於讓喜悦與平靜在自然增長!以前做腸粉都是自已用粘米粉,澱粉調製出來,比例不當還不好操作。前個星期去深圳出差,終於在家裏人開的酸辣粉店裏拿了一包腸粉乾粉回來,迫不及待試做,做出...
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水晶五彩蝦仁的做法 【水晶五彩蝦仁】 水晶五彩蝦仁怎麼做
  • 水晶五彩蝦仁的做法 【水晶五彩蝦仁】 水晶五彩蝦仁怎麼做

  • “買了一兜蝦,做了三道菜,這是其中的第二道。做的時候也是參考了菜譜的,成品的口感非常豐富,又脆又嫩又軟糯,整道菜的口味非常清爽,而顏色又非常搶眼,很得我家小傢伙的青睞。恩,這些菜,我倆一頓都吃光了。。。材料:鮮蝦20個,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,幹木耳3~4朵,冷凍玉米粒一把,冷凍糯米小...
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水晶皮皮凍的做法 晶瑩剔透水晶皮皮凍 水晶皮皮凍怎麼做
  • 水晶皮皮凍的做法 晶瑩剔透水晶皮皮凍 水晶皮皮凍怎麼做

  • “美容佳品,豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。”食材明細主料豬皮(600克)輔料八角(4...
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五彩拉湯怎麼做-五彩拉湯的做法
  • 五彩拉湯怎麼做-五彩拉湯的做法

  • “和兒子去了一家湯包店,店裏的價目牌上有一道湯——拉湯,很好奇的問店主,拉湯是個什麼東東?店主稱和豆腐湯類似,上來一看才知道,原來是......,自己和兒子很喜歡,回來後又做了改進,適合自己的才是最好的。”食材明細主料千張(適量)竹筍(適量)海帶(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精...
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拉絲五彩沙拉怎麼做-拉絲五彩沙拉的做法
  • 拉絲五彩沙拉怎麼做-拉絲五彩沙拉的做法

  • “拉絲沙拉,幫我網住你!生活處處有驚喜,秋葵拉絲的美感,讓沙拉上了一個level😁😁……”食材明細主料熟玉米(一個)紅蘿蔔(半根)秋葵(適量)瓜子仁(適量)輔料千島醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲五彩沙拉的做法步驟1、所用食材準備就緒。2、秋葵開水下鍋焯水。3、撈出過涼備...
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五彩蔬菜拌拉皮的做法 蔬菜拌涼皮 五彩蔬菜拌拉皮怎麼做
  • 五彩蔬菜拌拉皮的做法 蔬菜拌涼皮 五彩蔬菜拌拉皮怎麼做

  • 食材明細主料拉皮(適量)苦菊(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)油豆皮(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)木耳(適量)輔料辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)味精(適量)芝麻醬(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬菜拌拉皮的做法步驟1、拉皮苦菊切段胡蘿蔔黃瓜油豆皮切絲木耳提前泡好(依個人口...
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水晶豬皮凍的做法 為春節家宴添彩的水晶豬皮凍 水晶豬皮凍怎麼做
  • 水晶豬皮凍的做法 為春節家宴添彩的水晶豬皮凍 水晶豬皮凍怎麼做

  • “很多人吃肉時不要吃皮的,其實肉皮的營養價值很高,尤其對女性來説,更是美容佳品。肉皮所含的蛋白質是豬肉的2.5倍,而且大部分是大分子膠原蛋白,含量幾乎可與熊掌相媲美呢。眾所周知,膠原蛋白對皮膚有營養作用,能使皮膚細胞活力增強,它在烹飪過程中可轉化成明膠,而明膠具有網狀空...
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多彩水晶棕怎麼做-多彩水晶棕的做法
  • 多彩水晶棕怎麼做-多彩水晶棕的做法

  • “晶瑩剔透的水晶棕,開始就想做,只是水平有限,沒敢下手,練了幾次粽子後,膽大點了,敢做敢吃了。”食材明細主料小西米(200g)輔料小紫薯(1個)豌豆(n粒)紅豆(n粒)粽葉(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多彩水晶棕的做法步驟1、買的濕粽葉,清水洗幾遍即可,兩頭修剪。2、紫薯去...
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這才是正宗的水晶餃子皮的做法!-做水晶餃子皮用什麼粉呢
  • 這才是正宗的水晶餃子皮的做法!-做水晶餃子皮用什麼粉呢

  • 對於美食的説法有很多種,而且美食的種類也是各不相同的,而有一種美食就是麪食類,如我們最常見的面、用麪粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來説説餃子吧,包餃子是一種技術活,需要先去發麪,再去擀餃子皮,準備好符合你口味的餃子餡。你們一定吃過水晶餃子吧,那你們知道水晶餃子皮...
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五彩水晶蒸餃怎麼做-五彩水晶蒸餃的做法
  • 五彩水晶蒸餃怎麼做-五彩水晶蒸餃的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500克)清水(300克)玉米澱粉(適量)輔料胡羅卜(50克)波菜(150克)豆腐(100克)木耳(15克)葱(適量)雞蛋(一個)蝦皮(適量)調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)園白菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)五彩水晶蒸餃的做法步驟1、高筋麪粉分次加入清水,活成軟硬適中的麪糰,靜置餳40分鐘。2...
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五彩大拉皮怎麼做-五彩大拉皮的做法
  • 五彩大拉皮怎麼做-五彩大拉皮的做法

  • “五彩大拉皮,是我們去飯店必點的一道涼菜。顏色豐富,清爽可口。也是節日餐桌很受歡迎的菜餚。”食材明細主料拉皮(1袋)豆芽菜(50克)心裏美蘿蔔(30克)胡蘿蔔(半根)金針菇(50克)雞蛋(1個)火腿腸(1根)黃瓜(1根)輔料麻醬(50克)鹽(半匙)香油(適量)雞精(少許)糖(2匙)涼拌醋(3匙)辣椒油(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌...
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五彩沙拉怎麼做-五彩沙拉的做法
  • 五彩沙拉怎麼做-五彩沙拉的做法

  • “春季的苦菊最是鮮嫩,搭配蔬果,非常美味。”食材明細主料苦菊(少許)甜玉米粒(少許)西紅柿(少許)芒果(半個)輔料油醋汁(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩沙拉的做法步驟1、選擇甜心芒果,去皮。2、把一半後切開,改刀成小塊。3、玉米煮熟,剝出玉米粒備用。4、沙瓤西紅柿一個洗淨...
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素炒水晶拉皮怎麼做-素炒水晶拉皮的做法
  • 素炒水晶拉皮怎麼做-素炒水晶拉皮的做法

  • “拉皮不只是用來涼拌哦!!”食材明細主料水晶拉皮(300g)甜椒(一個)胡蘿蔔(半個)輔料花生油(適量)葱花(適量)生抽(一小勺)味極鮮(一小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒水晶拉皮的做法步驟1、拉皮過水。2、胡蘿蔔去皮切絲。3、甜椒清洗乾淨切絲。4、架鍋熱油,葱花爆香,放入兩絲,倒入生...
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