![乾果素抓飯的做法 乾果素抓飯——新疆味道 乾果素抓飯怎麼做]( "乾果素抓飯的做法 乾果素抓飯——新疆味道 乾果素抓飯怎麼做")
- “新疆的人都愛吃抓飯，抓飯是一種主副食搭配合理、營養科學的美食。胡蘿蔔飽含各種維生素，被人們譽為“人蔘”。被維吾爾人叫做“皮芽子”的洋葱，具有降血脂和軟化心血管的作用。這樣的搭配可謂奇妙無比！胡蘿蔔要選黃色的，因為黃色的含胡蘿蔔素高，做出的抓飯色澤金黃。至於洋葱...
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![新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做]( "新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做")
- “這是我第一次做這種飯來吃！湯沒控制好！米飯不夠硬！不過味道還是很棒的！我這個新手都能做好吃呢！要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃！哈哈哈~”食材明細主料羊排（適量）大葱（適量）生薑（適量）土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）葡萄乾（適量）大米（適量）大料包（適量）花椒（適量）...
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![如何做簡單又好吃-美味的素手抓飯]( "如何做簡單又好吃-美味的素手抓飯")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的素手抓飯應該是我們大家回憶中的最美好的菜式了吧，有的時候自己嘗試着做着這些手抓飯加入自己的喜歡的材料，胡蘿蔔既有營養翻炒過後也會非常的好吃的，因為再加入冰糖後味道會更加的鮮美，還帶有一絲...
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![素炒毛抓豆怎麼做-素炒毛抓豆的做法]( "素炒毛抓豆怎麼做-素炒毛抓豆的做法")
- “毛抓豆是這個時節特有的美食。把新鮮的毛抓豆，用清水浸泡一天以上。用簡單的技法和調料炒一炒。原汁原味地道的農家菜哦”食材明細主料毛抓豆（適量）葱（少許）青椒（半個）姜（適量）蒜（適量）紅椒（半個）輔料鹽（少許）菜籽油（一匙）醬油（一匙）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒毛抓豆的...
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![新疆抓飯的做法 新疆抓飯（電飯煲版） 新疆抓飯怎麼做]( "新疆抓飯的做法 新疆抓飯（電飯煲版） 新疆抓飯怎麼做")
- “霜降之時，在五行中屬土，根據中醫養生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要温補）的相互關係上，此時與長夏同屬土，所以應以淡補為原則，並且要補血氣以養胃。”食材明細主料大米（350g（2人量左右））新疆羊肉（250g（羊排羊脖子））輔料紅蘿蔔（60g（黃蘿蔔））洋葱（半個）鹽...
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![手抓飯的做法 清甜不油膩的手抓飯 手抓飯怎麼做]( "手抓飯的做法 清甜不油膩的手抓飯 手抓飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（300g）小米（100克）燕麥米（100g）羊排（500g）輔料白葱頭（100g）胡蘿蔔（150g）葡萄乾（50g）孜然粒（10g）鹽（15g）調和油（30g）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手抓飯的做法步驟1、將大米，小米，燕麥米清洗乾淨，浸泡40分鐘，羊排兩根為界，剁成6釐米的段，清洗乾淨。2、鍋內加入調和油，下入羊排小...
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![素抓飯的做法 #週末廚房#素抓飯，老公吃了四碗直呼不夠…… 素抓飯怎麼做]( "素抓飯的做法 #週末廚房#素抓飯，老公吃了四碗直呼不夠…… 素抓飯怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1個）大米（4勺）洋葱（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素抓飯的做法步驟1、將大米洗淨用水泡上2、泡米的間隙，準備其他食材。洋葱切絲，胡蘿蔔切絲，西紅柿切4大塊（冰箱還剩一個就放進來了，可以不放）大蒜切片，葱苗切段。3、鍋燒油，放入蒜片炒香4...
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![家常素手抓飯如何做簡單又好吃]( "家常素手抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘胡蘿蔔、洋葱都是很好的蔬菜，胡蘿蔔含有多種維生素，洋葱是軟化血管的能手。素手抓飯就是把胡蘿蔔、洋葱、米飯混合在一起蒸煮，再適當加點佐料就製作而成了。這是一道把菜和米飯一起來加工製作的快餐，可以節省...
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![葡萄乾素抓飯怎麼做-葡萄乾素抓飯的做法]( "葡萄乾素抓飯怎麼做-葡萄乾素抓飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葡萄乾（適量）洋葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒粒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾素抓飯的做法步驟1、將大米洗淨泡水待用。2、胡蘿蔔洗淨切細條，洋葱切塊。3、油燒熱，先放洋葱炒香，放花椒粒、美味鮮、胡蘿蔔炒軟，加水稍多煮一會，將...
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![抓飯怎麼做-抓飯的做法]( "抓飯怎麼做-抓飯的做法")
- “話説在新疆，100個家庭就會做出100種不同口味的抓飯，油多油少，綿羊肉還是山羊肉，杏幹還是葡萄乾，肉在上還是飯在上，大塊肉還是小塊肉，放糖還是不放，高壓鍋還是大鐵鍋，梭梭柴還是炭火......總之怎樣的抓飯就有怎樣的味道，誰家的地道誰家的好吃也都各有特色。前些天爸媽寄來了帶皮的...
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![風乾肉抓飯怎麼做-風乾肉抓飯的做法]( "風乾肉抓飯怎麼做-風乾肉抓飯的做法")
- “電飯鍋版，用的是類似牛肉乾的風乾肉，非常適合懶人的一款抓飯，因為肉是現成的不用處理啦！”食材明細主料大米（4人份）牛肉乾（適量）洋葱（小半個）胡蘿蔔（一個）輔料葡萄乾（一小把）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）風乾肉抓飯的做法步驟1、食材合照。2、處理大米：大米需要提前浸...
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![新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做]( "新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做")
- “一直都答應説要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯，今天就兑現吧，上第一張圖片，需要的材料是：胡蘿蔔，洋葱，雞翅中段。”食材明細主料雞翅（四塊或者六塊都可以）輔料胡蘿蔔（三條中等大小）洋葱（半個）配料鹽（小半湯匙）雞精（適量）醬油（適量）花椒麪（四分之一湯匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新...
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![無油素抓飯如何做簡單又好吃]( "無油素抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：適量胡蘿蔔：適量洋葱：適量梨：適量糙米：適量輔料孜然：適量葡萄乾：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.白蘿蔔胡蘿蔔梨洋葱切小塊備用。2.炒鍋加一碗水，煮開後放雞精下蘿蔔，稍後放洋葱。3.下糙米，注意水米比例，白...
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![簡易版素抓飯如何做簡單又好吃]( "簡易版素抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為一個地道的新疆人，我們很愛吃抓飯，抓飯在我們那兒已經流傳了很多年了，做法很是簡單；雖然在外求學生活，因為我自己會做，所以也能隨時吃到我的家鄉飯；今天就教大家做一個我們家鄉的簡易版素抓飯，沒有吃過的朋友...
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![手抓飯的做法 新疆手抓飯 手抓飯怎麼做]( "手抓飯的做法 新疆手抓飯 手抓飯怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）輔料蘿蔔（適量）配料花椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好，我選擇了羊肉和羊排，偶爾動動手指，會很香哦4、羊肉在水裏焯下，洗掉羊肉上的沫子5、炒鍋里加油，準...
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![葡萄乾手抓飯怎麼做-葡萄乾手抓飯的做法]( "葡萄乾手抓飯怎麼做-葡萄乾手抓飯的做法")
- “特意給小寶寶做的手抓飯，冬天正好是吃羊肉的時節，胖子在做的時候特意加入了小寶寶最愛吃的新疆黑葡萄乾，看着小寶寶吃的滿臉都是米粒的樣子真是可愛。”食材明細主料胡蘿蔔（300g）洋葱（200g）羊排（500g）大米（200g）葡萄乾（100g）輔料鹽（8g）孜然粉（適量）清水（適量）花生油（30ml）鹹甜（口味）煮（工藝）一小...
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![羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯（電飯煲版） 羊肉手抓飯怎麼做]( "羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯（電飯煲版） 羊肉手抓飯怎麼做")
- “這個方子是兩人份，飯量大的請酌情添加。水量按平時蒸米的量就好，不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米，製作過程又不用多操心，還可利用蒸飯時間，另外做兩個素菜。”食材明細主料羊腿肉（120g）洋葱（30g）土豆（1個）胡蘿蔔（50g）大米（110g）水（165g）秋葵（4根）輔料醬油（5滴）孜...
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![手抓飯的做法 手抓飯—自動烹飪鍋食譜 手抓飯怎麼做]( "手抓飯的做法 手抓飯—自動烹飪鍋食譜 手抓飯怎麼做")
- “國慶出門遊玩，回家一定很累，這道手抓飯的做法十分簡單，口感和味道比之大菜毫不遜色，而且菜飯兼顧，是回家疲憊時的最佳菜品哦！”食材明細主料羊肉（300克）洋葱（半個）米（2杯）辣椒麪（5克）鹽（3克）水量（800毫升）輔料胡蘿蔔（1根）香菜（4根）孜然（10克）醬油（20毫升）油（40毫升）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![雞肉抓飯的做法 源自新疆羊肉抓飯——雞肉抓飯 雞肉抓飯怎麼做]( "雞肉抓飯的做法 源自新疆羊肉抓飯——雞肉抓飯 雞肉抓飯怎麼做")
- “因為我和老公老家是相隔很遠的南北結合，自從結婚後，説實話，在他身上學到狠多，尤其是在吃的方面有了很大改變，變得健康、多樣。這一款雞肉抓飯也是他交我的，因為他是新疆人，而卧又不怎麼喜歡羊肉那股羶味，所以把新疆的羊肉抓飯改成了雞肉抓飯，呵呵，我自己又給添油加醋的加了喜歡的...
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![羊肉抓飯的做法 羊肉抓飯（不過油炒） 羊肉抓飯怎麼做]( "羊肉抓飯的做法 羊肉抓飯（不過油炒） 羊肉抓飯怎麼做")
- 食材明細主料羊排（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）大米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香顆粒（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉抓飯的做法步驟1、羊排剁小塊洗淨涼水下鍋，放入葱段、薑片、花椒、幾粒小茴香、幾顆胡椒。2、大火煮至快開鍋打掉血沫，開鍋後關...
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![抓飯的做法 抓飯（家庭簡易做法） 抓飯怎麼做]( "抓飯的做法 抓飯（家庭簡易做法） 抓飯怎麼做")
- “抓飯是新疆常見的美食，做法獨特，口味鮮美。但在東部地區這種菜餚並不常見，本人研製了利用電飯鍋的家庭精簡做法，以供參考。”食材明細主料羊肉（100g）大米（120g）輔料料酒（可有可無）紫洋葱（50g）胡蘿蔔（50g）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抓飯的做法步驟1、準備大米，羊...
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![素食果乾小蛋糕的做法 0黃油！0雞蛋！素食果乾小蛋糕 素食果乾小蛋糕怎麼做]( "素食果乾小蛋糕的做法 0黃油！0雞蛋！素食果乾小蛋糕 素食果乾小蛋糕怎麼做")
- “冬天什麼樣的蛋糕最具誘惑力呢？個人覺得果乾紙杯蛋糕是最為合適，豐富的果乾混入蛋糕，口感層次顯得更為豐富。今天我們就來分享一款零黃油，零雞蛋，新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是蛋糕預拌粉，根據配方表製作，沒有用到雞蛋和黃油哦，感興趣的寶貝們，可以試試看哦。”食材明...
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![酵素渣果乾 山楂酵素和酵素渣果乾怎麼做-山楂酵素和酵素渣果乾的做法 山楂酵素]( "酵素渣果乾 山楂酵素和酵素渣果乾怎麼做-山楂酵素和酵素渣果乾的做法 山楂酵素")
- “因為便祕，朋友第一次告訴我酵素，抱着試試看的心態做酵素，從此一發不可收拾，無論是功效，還是味道，還是顏色各個方位征服了我。”食材明細主料冷開水（3L）温水（100ml（30-35度））山楂肉（500g）輔料發酵劑（10g）白糖（400g+60g（果乾））酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）山楂酵素和酵素渣果乾的做法步...
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![小抓果的做法 二月二的酥脆小抓果 小抓果怎麼做]( "小抓果的做法 二月二的酥脆小抓果 小抓果怎麼做")
- “以前二月二有吃炒黃豆的傳統，不知道從什麼時候開始小抓果慢慢流行開，每當二月二前，超市都會準備大量的小抓果，孩子們經常買了當零食吃，我認為要吃還是自己做的衞生，食材用的也放心，我每年都要做的多一些，放在密封罐裏，或者用袋子包裝起來，送朋友也很有面子的。”食材明細主料低粉...
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![手抓飯怎麼做-手抓飯的做法]( "手抓飯怎麼做-手抓飯的做法")
- “昨天氣温還在零上幾度，夜半開始下雨，貌似早上5點左右開始下雪了。大雪紛飛的樣子很美噠，不過也很冷的。這麼冷的天氣適合吃羊肉不是麼，拿出來一塊羊排，做個手抓飯，飯菜一鍋出，既省事又美味。”食材明細主料羊排（幾根）大米（150g）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）清水（適量）食用油（小許）調料葱（小許...
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味味甜
