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關於老油條的餐飲百科

口感豐厚的老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:400老油條:160輔料香油:適量鹽:適量醋:適量蒜:適量味極鮮:適量雞精:適量具體步驟1.黃瓜拍碎。2.把老油條和黃瓜放一起。3.蒜搗成泥。4.加適量醋。5.加味極鮮和香油。6.再加適量鹽和雞精。7.拌成蒜泥。8....
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家常菜老油條炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜老油條炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:50油條:2根絲瓜:1根輔料朝天椒:適量鹽:適量葱:適量生粉:適量白糖:少許料酒:適量具體步驟1.首先將去好皮的絲瓜滾刀切塊、油條切約三釐米的段、葱白切段、朝天椒切節、牛肉切片。2.接着準備好牛肉,加少許鹽...
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三鮮老油條怎麼做-三鮮老油條的做法
  • 三鮮老油條怎麼做-三鮮老油條的做法

  • “油條是老百姓最喜歡的早點了吧?無論北方還是南方,無論男女老少,都愛這一口。除了早點,油條還能入菜。我曾經發過一道《糖醋素排骨》的菜譜,就是用油條做的。今天再給大家介紹一道油條菜,叫做三鮮老油條。為什麼叫老油條呢?因為這是一道有湯的菜,油條吸足湯汁後就會變軟,所以要先...
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口感極佳的老油條炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的老油條炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油條:100絲瓜:適量輔料油:適量生薑:適量紅椒:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.紅椒洗淨去筋、籽後切菱形片。2.油條切大段。3.絲瓜打皮後切滾刀塊。4.鍋裏油熱後,放入薑絲,大蒜片爆香。5.倒入切好的油條段,絲瓜...
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老油條塞肉如何做簡單又好吃
  • 老油條塞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油條:1根肉泥:60輔料雜蔬:適量蝦仁:適量料酒:適量鹽:適量色拉油:適量胡椒粉:適量生抽:適量砂糖:適量澱粉:適量香油:適量雞汁:適量具體步驟1.買的油條剪成小段2.用筷子把油條段裏面掏穿3.買的肉泥加料酒4.加點鹽和...
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老油條絲瓜怎麼做-老油條絲瓜的做法
  • 老油條絲瓜怎麼做-老油條絲瓜的做法

  • “夏天最怕做飯,常常出汗無數,等做好菜了胃口也沒有了,這個菜超簡單,適合夏天哦!”食材明細主料絲瓜(500克)油條(1根)輔料蒜(5瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老油條絲瓜的做法步驟1、絲瓜三根,重點要説下我家這絲瓜,長的不咋的,但是我家院子自己種的,覺得綠色無公害。2、絲瓜切段,...
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油條三文魚&老油條炒西蘭花 附如何自制油條 油條三文魚怎麼做-油條三文魚的做法 油條菜 –
老油條釀嫩豆腐如何做簡單又好吃
  • 老油條釀嫩豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩油條:1根青椒:1個香菇:1個豆腐:1塊地瓜粉:1個麪粉:150輔料具體步驟1.油條切成3cm左右段,青椒洗淨切片2.豆腐洗淨碾碎成泥,香菇切成小丁加入到豆腐泥中3.再加入適量的鹽、胡椒粉、雞精以及地瓜粉拌勻至較粘稠的...
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老油條炒絲瓜怎麼做-老油條炒絲瓜的做法
  • 老油條炒絲瓜怎麼做-老油條炒絲瓜的做法

  • “早上買了兩根油條,沒吃完,也不能浪費吧,剛好家裏還有一根絲瓜,就做個絲瓜炒油條。”食材明細主料油條(一根)絲瓜(一根)輔料葱白(2顆)大蒜(5粒)紅彩椒(適量)調料鹽(一勺)胡椒粉(一勺)雞精(半勺)花生油(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老油條炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、絲...
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家常菜老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油條:3根黃瓜:2根輔料麻汁:適量蒜:適量醋:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.黃瓜、油條2.蒜、麻汁3.蒜搗成泥4.蒜泥中加鹽,味精,水適量調勻,放入麻汁中5.用適量醋、醬油將麻汁調開6.黃瓜拍碎或切丁放入碗...
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老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量油條:適量輔料芝麻醬:適量醋:適量大蒜:適量鹽:適量香油:適量白胡椒粉:適量鹽焗花生米:適量具體步驟1.調料汁:大蒜砸成蒜泥,芝麻醬加少量水拌勻,與醋、鹽、白胡椒粉調和均勻。2.油條切小段,黃瓜拍碎後切段。3....
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簡單的老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單的老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:200油條:100輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量白糖:適量涼拌醋:適量具體步驟1.大蒜放入蒜臼子,調一點精鹽砸成蒜泥。2.黃瓜洗淨去皮,斜切成小塊。3.油條切成小段。4.炒鍋裏倒入油,倒入油條小火煎制,煎至焦脆。5....
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家常的老油條炒小青菜如何做簡單又好吃
  • 家常的老油條炒小青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老油條炒小青菜是一道很獨特的美味佳餚,也是一道難得的風味美食,非常好吃。它的主要食材是老油條和小青菜,老油條是我們常見的麪食品,和青菜的組合,不僅色澤鮮豔,吃起來更是綿軟細膩,清脆有嚼味,淡鹹帶甜,還能補充...
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絲瓜炒老油條怎麼做-絲瓜炒老油條的做法
  • 絲瓜炒老油條怎麼做-絲瓜炒老油條的做法

  • “夏天必吃的一款蔬菜。食用絲瓜時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。以往做絲瓜,多用來炒雞蛋,清淡可口。今天...
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老油條炒青菜怎麼做-老油條炒青菜的做法
  • 老油條炒青菜怎麼做-老油條炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)老油條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老油條炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切塊。2、油條自己炸的切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜翻炒。4、炒至青菜變色斷生後放入適量鹽。5、放入油條。6、翻炒片刻即可。7、...
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老油條拌黃瓜怎麼做-老油條拌黃瓜的做法
  • 老油條拌黃瓜怎麼做-老油條拌黃瓜的做法

  • “兩個看似不搭的食材很好地融合在了一起”食材明細主料油條(1根)黃瓜(2根)輔料大蒜(1個)味精(少許)檸檬醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老油條拌黃瓜的做法步驟1、大蒜剁茸,入油小火炸至金黃;加鹽、味精、花椒油、醋、生抽和少許純淨水拌勻成味汁...
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美味的老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的老油條拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:150老油條:200輔料鹽:適量醋:10味極鮮:5蒜:15芝麻醬:30香油:適量雞精:3具體步驟1.黃瓜拍碎。老油條切段。2.把老油條和黃瓜放一起。3.蒜拍碎,芝麻醬2勺加適量醋,加味極鮮和香油。再加適量鹽和雞精。再加上...
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自制油條-油條
  • 自制油條-油條

  • “自制油條”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(6克)雞蛋(1個)水(125克)酵母粉(3克)食用油(20克)輔料小蘇打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制油條的做法步驟1、除了食用油之外,把所有材料都投進麪包機中,啟動和麪功能,揉麪10分鐘。2、揉至麪糰光滑無干粉的狀態。3、加入20克的...
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白菜油條甜醬包的做法 ✿老味包子——白菜油條甜醬包✿ 白菜油條甜醬包怎麼做
  • 白菜油條甜醬包的做法 ✿老味包子——白菜油條甜醬包✿ 白菜油條甜醬包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)輔料油條(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜油條甜醬包的做法步驟1、温水中加入適量的發酵粉2、器皿中倒入麪粉,根據自己的用量3、麪粉中加適量泡打粉4、然後攪勻5、...
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油條的做法 【四川】油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 【四川】油條 油條怎麼做

  • “油條是很多人愛吃的早點食品。説起它的來歷,還和秦檜有關呢。《宋史》記載:南宋高宗紹興十一年,秦檜一夥賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販,各自抓起麪糰,分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個麪人...
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吃油條嘍!-油條
  • 吃油條嘍!-油條

  • “我和老公都愛吃油條,可是小區附近的早點攤有點遠,索性自己做好了!可是上週不小心把兩隻手全弄傷了,所以操作麪糰有點難度,品像不是很好看,大家湊合看吧!”食材明細主料麪粉(400克)水(412克)酵母(4克)糖(20克)輔料麪粉(200克)鹽(5克)配料食用油(適量)小蘇打(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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炸老家油條怎麼做-炸老家油條的做法
  • 炸老家油條怎麼做-炸老家油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)花椒葉(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸老家油條的做法步驟1、準備材料2、使勁揉,反覆揉,直到三光:面光,手光,盆光。實際上我做不到😊3、拿出一半,擀平,切開。4、油熱後,放入兩棵小葱,繼續加熱,待葱糊了撈出,可以放面塊...
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家庭版油條-油條
  • 家庭版油條-油條

  • “一直以來,我吃油條是在外面的油條鋪吃的。網上有介紹家庭版的油條製作方法。這兩天想拔草,今日,擼起袖子炸油條了。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)酵母(3克)牛奶(1袋)輔料食用油(300ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版油條的做法步驟1、準備食材:麪粉,牛奶,酵母,食用鹽(抱歉...
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老陳醋油條怎麼做-老陳醋油條的做法
  • 老陳醋油條怎麼做-老陳醋油條的做法

  • “中式早餐必須有油條的姓名!做完這款老陳醋油條好有成就感,給大家分享下製作過程”食材明細主料中筋麪粉(500克)快速復配油條膨鬆劑(5克)輔料雞蛋(1個)CUCU精釀原醋(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老陳醋油條的做法步驟1、備好原料:中筋麪粉、雞蛋、CUCU精釀原醋、鹽...
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老家傳統麪條的做法 一個人的早中餐~老家傳統麪條(不用一滴油哦) 老家傳統麪條怎麼做
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