當前位置:味味甜 >

關於柚子醬排骨怎麼做好吃的餐飲百科

柚子醬排骨的做法 無肉不歡--柚子醬排骨 柚子醬排骨怎麼做
  • 柚子醬排骨的做法 無肉不歡--柚子醬排骨 柚子醬排骨怎麼做

  • “食材:排骨配料:大喜大蜂蜜柚子醬葱花鹽雞精”食材明細主料排骨(適量)輔料蜂蜜柚子醬(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)柚子醬排骨的做法步驟1、準備好食材。2、葱切葱花。3、排骨洗將後,用廚房紙吸乾水分後,加入適量鹽、雞精、油拌勻。4、放密封容...
  • 19840
橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法
  • 橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法

  • “時間過得真快啊,一轉眼又快到中秋節了!每年中秋總是要做各式各樣的月餅,而準備工作更是早早的就開始了。今天做的這款橙皮醬,即可以泡水喝,也可以做月餅甜點的餡料,直接泡水,口感風味和蜂蜜柚子茶差不多,做餡料加一點也是非常的提味。”食材明細主料橙子皮(150g)柚子肉(200g)冰糖(15...
  • 31984
柚子醬怎麼熬
  • 柚子醬怎麼熬

  • 柚子肉加冰糖熬製。柚子醬可以選用白色柚子或者紅色柚子,熬柚子醬的時候,剝柚子一定要將柚子皮上的白色筋膜撥乾淨,否則柚子醬會發苦。熬柚子醬的鍋一定要用陶瓷鍋,切記千萬不要用鐵鍋熬柚子醬。熬柚子醬的冰糖可以選擇老冰糖,做出來的柚子醬非常香甜。...
  • 5663
西柚茶排骨怎麼做-西柚茶排骨的做法
  • 西柚茶排骨怎麼做-西柚茶排骨的做法

  • “可能有童鞋要問,西柚茶怎麼和排骨抯到一塊去了呢?其實就是用濃縮的西柚茶蜜做排骨囉,這個很容易理解了吧。”食材明細主料排骨(400克)柚子蜜(2滿湯匙)薑絲(1撮)輔料紅糖粉(2湯匙)鹽(1/4茶匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)胡椒粉(1/4茶匙)白醋(2湯匙)玉米澱粉(1湯匙)果味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
  • 11898
排骨醬茄子如何做簡單又好吃
  • 排骨醬茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:3個排骨醬:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.排骨醬準備好,茄子切成長條塊狀備用。2.鍋裏放油,油熱後把茄條放進去炸。3.茄子炸金黃色後撈出備用。4.把鍋內炸茄子的油倒出部分,留少許在鍋內,把茄子倒進...
  • 24877
柚子醬瑪芬的做法 下午茶輕鬆做:柚子醬瑪芬 柚子醬瑪芬怎麼做
  • 柚子醬瑪芬的做法 下午茶輕鬆做:柚子醬瑪芬 柚子醬瑪芬怎麼做

  • “非常簡單非常省事兒非常快捷,5分鐘製作,25分鐘烘烤,美味就得了!這麼讚的方子,不給大家推薦一下,我自己都不答應O(∩_∩)O”食材明細主料蜂蜜柚子醬(50g)中等大小雞蛋(1個)玉米油(50g)糖(5g)小蘇打(1/8小勺)泡打粉(1/8小勺)鹽(一小撮)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柚子醬瑪芬的做法步...
  • 18641
柚子醬油麪怎麼做-柚子醬油麪的做法
  • 柚子醬油麪怎麼做-柚子醬油麪的做法

  • “柚子醬油由傳統釀造醬油混合天然進口鮮榨的柚子果汁,並加入蜂蜜、清酒等獨家配方製成。不含色素、防腐劑等化學食品添加劑,是秉着精緻健康生活的理念打造出來的美味,很多人根本分不清生抽和老抽醬油的用法和區別,這款剛好可以直接製作。”食材明細主料掛麪(1把)柚子醬油(3勺)輔...
  • 11628
柚子皮燒排骨&柚子橙如何做簡單又好吃
  • 柚子皮燒排骨&柚子橙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘柚子皮燒排骨,這是一道由柚子皮和排骨燒製在一起製作而成的菜品,味道香濃,不僅有柚子皮的清新芬芳,而且還有燒製出來的排骨的香醇和美好的口感,吃起來特別純真,不僅味道良好,這道菜品還含有豐富的營養價值,能夠補...
  • 18790
醬排骨的做法 享見面醬排骨 醬排骨怎麼做
  • 醬排骨的做法 享見面醬排骨 醬排骨怎麼做

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨(適量)輔料葱根(適量)果茶(適量)八角(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)製作醬(適量)葱花(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 23110
酸甜柚子醬怎麼做-酸甜柚子醬的做法
  • 酸甜柚子醬怎麼做-酸甜柚子醬的做法

  • 食材明細主料柚子(半個)輔料糖(適量)冰糖(一塊)原味(口味)未知(難度)酸甜柚子醬的做法步驟1、柚子剝好備用2、準備好糖和冰糖。應該把糖撒在柚子上醃製出柚子汁。(我直接炒的結果糊了)3、醃製好後,加入冰糖一起小火慢熬。4、不鏟子不停翻炒防止糊鍋。5、柚子醬可以摸切片面包,也可加入...
  • 19153
蜂蜜柚子醬怎麼做-蜂蜜柚子醬的做法
  • 蜂蜜柚子醬怎麼做-蜂蜜柚子醬的做法

  • “前天晚上大風8-9級,昨天早上發現小區的一顆柚子樹下掉落好多柚子,裝了一大袋回來熬柚子醬泡水喝。蜂蜜柚子茶通便止咳呢。”食材明細主料柚子(9個)輔料鹽(適量)調料冰糖(600g)蜂蜜(300g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜柚子醬的做法步驟1、綠色不打藥不施肥的柚子。2、先...
  • 26901
蜂蜜柚子茶醬怎麼做-蜂蜜柚子茶醬的做法
  • 蜂蜜柚子茶醬怎麼做-蜂蜜柚子茶醬的做法

  • “前幾天想吃橙子,結果老公聽錯,買回來個大柚子。可惜本人牙齒過敏的厲害,實在吃不了。於是,我就把它煮了~~”食材明細主料柚子(1個)蜂蜜(10勺)冰糖(4條)(適量)輔料檸檬(2個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蜂蜜柚子茶醬的做法步驟1、準備材料。柚子最好買大的,尖的,拿起來重些的。冰糖買...
  • 21633
柚子醬怎麼做-柚子醬的做法
  • 柚子醬怎麼做-柚子醬的做法

  • “昨天買了一個柚子,超酸的,吃了一瓣就實在受不了了,於是做了個簡易柚子醬,早餐時抹面包吃。酸酸甜甜還有柚子特殊的香氣,真是好吃。”食材明細主料柚子(1個)輔料白糖(6勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子醬的做法步驟1、準備好白糖和柚子。2、剝好柚子肉切碎,簡單切幾刀就行...
  • 30337
柚子醬如何做簡單又好吃
  • 柚子醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料柚子肉:適量輔料白糖:適量檸檬汁:幾滴具體步驟1.柚子肉切碎,放麪包機裏,加糖,加一點水,用果醬程序。水分逐漸減少後,加幾滴檸檬汁,起到收斂作用。2.直接吃,泡水,抹面包,都好吃額!冷卻後,放乾淨瓶裏,冰箱冷藏。...
  • 13509
梅子醬蒸排骨怎麼做-梅子醬蒸排骨的做法
  • 梅子醬蒸排骨怎麼做-梅子醬蒸排骨的做法

  • “酸酸甜甜的梅子味好開胃哦!加上用作裝飾的薄荷葉飄出的香味,嗯!聞到就想吃呀!”食材明細主料排骨(適量)輔料梅子醬(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅子醬蒸排骨的做法步驟1、準備食材2、將排骨洗淨瀝乾水,蒜頭...
  • 14283
柚子皮燒排骨怎麼做-柚子皮燒排骨的做法
  • 柚子皮燒排骨怎麼做-柚子皮燒排骨的做法

  • “淡淡柚子香的燒排骨。”食材明細主料排骨(2磅)柚子皮(3塊)輔料姜(1小塊)蒜(5-6瓣)葱(2根)油(1大匙)調料生抽(3大匙)老抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(1大匙)鹽(1/4茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柚子皮燒排骨的做法步驟1、柚子皮幹。2、把柚子皮泡發,抓捏換水幾遍,去苦味。3、把柚子皮切片。4...
  • 28496
柚子茶的做法 柚子醬、柚子茶 柚子茶怎麼做
  • 柚子茶的做法 柚子醬、柚子茶 柚子茶怎麼做

  • “家裏一堆柚子,所以做了醬,做醬的話最好還是別放柚子皮,直接用果肉。”食材明細主料柚子(一個)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用鹽搓下表面,皮用削皮刀削下來切絲,加水《水量莫過柚子皮就可以》加一點點的鹽,放入鍋中煮差不多5分鐘左右撈...
  • 25390
醬香柚子皮怎麼做-醬香柚子皮的做法
  • 醬香柚子皮怎麼做-醬香柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(l個)瘦肉(2兩(五花肉))輔料蒜(3~4瓣)糖(2匙)醬油(5匙)薑片(2片)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香柚子皮的做法步驟1、柚子表皮做了柚子蜜餘下的白皮不浪費2、刨去外皮,越乾淨越好3、放水裏泡一天,我從早上9點到下午4點,期間換2次水。不方便就泡一個晚上4、切...
  • 13631
藥食兩用的好醬 蜂蜜柚子醬怎麼做-蜂蜜柚子醬的做法 【蜂蜜柚子醬】---
  • 藥食兩用的好醬 蜂蜜柚子醬怎麼做-蜂蜜柚子醬的做法 【蜂蜜柚子醬】---

  • “蜂蜜柚子醬(茶),這是一款很好的果醬,可以用温水沖泡着喝,也可以用來抹面包,是藥食兩用的健康食品,大人小孩都適合。柚子本身營養豐富,它所含的鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然...
  • 20123
醬排骨包子怎麼做-醬排骨包子的做法
  • 醬排骨包子怎麼做-醬排骨包子的做法

  • “一道膠東特色的排骨包子,只用豆瓣醬一種的主要調料,做的“醬排骨包子”,就是這麼的簡單便捷,味道很給力。那是吃一個想二個,吃二個想三個。有時在漁家風味的飯店裏,醬排骨包子,那絕對是餐桌上最給力、最討彩的一道主食。一道只有在膠東這疙瘩才會有的特色美食的,要是喜歡的話,不...
  • 11373
醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做
  • 醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做

  • “我發現做菜其實萬變化不離其中,就像解數學題一樣,公式都是一樣的,就看你是採用哪些公式組合運算了,而這個組合,就是我們所用的調料。哈哈,不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨,是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的,做法也很簡單易學,希望大家喜歡。”食材明細主料排骨(500...
  • 7733
香檸柚子醬排骨的做法 巧用檸檬代替糖來炒糖色——香檸柚子醬排骨 香檸柚子醬排骨怎麼做
梅子醬蒸排骨的做法 酸甜開胃---梅子醬蒸排骨 梅子醬蒸排骨怎麼做
  • 梅子醬蒸排骨的做法 酸甜開胃---梅子醬蒸排骨 梅子醬蒸排骨怎麼做

  • “梅子醬蒸排骨是廣東家常菜,通常是將自家醃製的酸梅捏碎,混合調料與排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不會太油膩,酸甜的梅肉將腸胃激活,令你食慾大開!”食材明細主料豬仔排(500克)輔料紅辣椒(1-2個)姜(1塊)蒜(3-4瓣)香葱(適量)配料蠔油(1勺)酸梅醬(3勺)鹽(少許)砂糖(1/2勺)酸甜(口味)蒸(工藝)數小...
  • 27607
紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法
  • 紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法

  • “紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中,為歷代醫家常用藥。李時珍説:“紫蘇,近世要藥也。其葉辛,入氣分,其色紫,入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等,主治感冒風寒、惡寒發熱,咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等,還可以解魚、蟹等食物中毒。宋代詩人章甫詩中寫道“紫蘇品之...
  • 17512
醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做
  • 醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做

  • “我兒子特別喜歡吃肉,幾乎天天晚餐要吃肉,所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了,等考大學離家出去讀書,再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏,有更多的美食陪伴他,也許多年以後時不時會想起媽媽做的各種美食,那是兒時媽媽的味...
  • 29368
專題