![家常炒興化粉怎麼做-家常炒興化粉的做法]( "家常炒興化粉怎麼做-家常炒興化粉的做法")
- “一兩個人吃，懶得三菜一湯的時候，來碗炒粉吧🙈”食材明細主料興化粉（一片半（兩人份））雞蛋（適量）輔料料酒（少許）丸子（若干）胡蘿蔔（一段）鹽巴（少許）雞精（一茶匙）蒜（一瓣）蟶（若干）瘦肉（若干）洋葱（1/4個）醬油（兩勺）上海青（五六棵）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒興化粉的做法步驟1、處理食材，還有一...
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![好吃的興化滷麪如何做簡單又好吃]( "好吃的興化滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的興化滷麪是用麪條、海蠣、海蟶和五花肉以及洋葱香菇等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，麪條不僅味道鮮美而且能填飽肚子，洋葱味道獨特，能夠提升整道面的味道，五花肉和蟶子以及海蠣的加入味道鮮...
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![令人食慾上漲的興化滷麪如何做簡單又好吃]( "令人食慾上漲的興化滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘興化滷麪是福建莆田傳統的特色小吃。因為是特色小吃，所以它的面選擇也有特色，面要求是掛麪，沒有掛麪，也可選擇勁道，吸收麪湯好的面。有助於吸收麪湯，讓讓高湯和配料的味道滲透到麪條裏面，這樣的話，出來的面才能有...
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![七彩興化粉怎麼做-七彩興化粉的做法]( "七彩興化粉怎麼做-七彩興化粉的做法")
- “家鄉美食--秀色可餐”食材明細主料興化粉（2片）輔料瘦肉（100g）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）雞蛋（3個）葱（適量）包菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）七彩興化粉的做法步驟1、福建莆田興化粉，極細而不碎，煮後爽滑可口2、用温水浸泡興化粉，這時加點老抽進去上色...
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![興化燜豆腐的做法 【閩菜】興化燜豆腐 興化燜豆腐怎麼做]( "興化燜豆腐的做法 【閩菜】興化燜豆腐 興化燜豆腐怎麼做")
- “興化燜豆腐,莆田人愛吃燜豆腐，這道菜在莆田的農村辦婚宴習俗中是不可缺少的一道名菜.特別是那些離鄉遊子，回鄉時對這道傳統名菜更是情有獨鍾。此菜主料用鮮豆腐，含有較多的不飽和脂肪酸，具有補中益氣、和胃清肺、生津化痰的功用。莆田盛產製作豆腐的黃豆，特別是一種稱為“九...
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![炒興化米粉怎麼做-炒興化米粉的做法]( "炒興化米粉怎麼做-炒興化米粉的做法")
- 食材明細主料興化米粉（1片）輔料香菇（7-8朵）黑木耳（1小把）胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒興化米粉的做法步驟1、準備配料，香菇，胡蘿蔔和黑木耳都切絲2、雞蛋加少許鹽和胡椒粉，打勻3、油鍋燒熱，雞蛋炒熟盛起4、油鍋...
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![在興化投資20萬開火鍋店行]( "在興化投資20萬開火鍋店行")
- 餐飲提問：在興化投資20萬開火鍋店行Li李985回答：主要看洕費定位和營業面積來決定投資lly9草頭瑩回答：開店，需要有自己的特色~留的住客才是關鍵~興化的吃風還是比較濃的~而且興化的火鍋店並不多~捷豹大志回答：20萬這個數字比較緊，但可以考慮，興化人還是比較注重吃這方面的，俗話説...
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![豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐：豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做]( "豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐：豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做")
- 食材明細主料興化米粉（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料花生碎（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆漿米粉的做法步驟1、黃豆和黑豆洗淨用水泡8個小時。2、接着把黃豆和黑豆放入豆漿機裏，加入開水。3、按五穀豆漿鍵煮開。4、提前把米粉放在碗裏等着。5、把煮開的豆漿倒入裝有米...
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![四大特點加盟優選-興化市井火鍋的特點是什麼]( "四大特點加盟優選-興化市井火鍋的特點是什麼")
- 近兩年來，城市火鍋一直受到很多人的追捧，大街小巷的都有市井火鍋店的存在，其實市井火鍋繼承了民間火鍋的好味道，興化市場井火鍋也是一樣，市井火鍋隱藏在城市小巷，也代表着那個時代美好的回憶之一。那麼什麼是市井火鍋？市井火鍋是一種食物的文化特色，是非常可以的，值得大家去加盟，其...
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![興化炒米粉的做法 【閩菜】興化炒米粉 興化炒米粉怎麼做]( "興化炒米粉的做法 【閩菜】興化炒米粉 興化炒米粉怎麼做")
- “興化米粉，莆田米粉，白如雪，細如絲，略有米香味，乾脆可貯藏。它是莆田（古代稱興化軍、興化府）的著名土特產，又是我國最早的快餐之一，價廉物美，名揚海內外，尤為海外僑胞所喜愛。人們美其名為“興化米粉”。相傳宋治平間，興化軍（今莆田市轄區）主簿黎畛受命於朝廷。在興化治水，營造木蘭陂，好...
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![大閘蟹該如何選購-興化大閘蟹有什麼特點]( "大閘蟹該如何選購-興化大閘蟹有什麼特點")
- 大閘蟹是一種高蛋白的食物，有“一盤蟹，頂桌菜”的讚譽。興化市內湖泊眾多，縱橫交叉，水草豐富，是大閘蟹的重要養殖地之一。興化市內有四個鄉鎮被授予“中國河蟹之鄉”稱號，興化市則有“中國河蟹養殖第一縣”的美稱。那麼興化大閘蟹有什麼特點?大閘蟹該如何選購?一、興化大閘蟹有...
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![美味的興化滷麪如何做簡單又好吃]( "美味的興化滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我要給大家介紹的是這道非常美味的興化滷麪，在我門的這個地方是非常的出名的，街道的每一處都在賣這個興化滷麪，是我們早餐的一個不錯的選擇的。你聽到我的介紹是不是現在就想嚐嚐呢？是不是口水都流出來了...
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![興化粉湯怎麼做-興化粉湯的做法]( "興化粉湯怎麼做-興化粉湯的做法")
- “興化米粉，白如雪，細如絲，略有米香味，乾脆可貯藏。它是興化的著名土特產，又是我國最早的快餐之一，價廉物美，名揚海內外，尤為海外僑胞所喜愛。人們美其名為“興化米粉”。相傳宋治平間，興化軍主簿黎畛受命協助長樂縣女錢四娘在莆田興建木蘭陂水利工程。他為了要解決大批民工的造飯...
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![興化大閘蟹怎麼吃]( "興化大閘蟹怎麼吃")
- 1、蟹黃蟹黃是整隻螃蟹的精華所在。在蟹身正中的腹部裏，滿是黃或膏，蟹黃有硬有稀的部分，口感各不相同。2、蟹腳，沿着蟹腳的關節掰開，雪白的大腿肉就露出來，蘸上配置醬料，美味十足。...
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![幸福從紹興開始！-紹興特產]( "幸福從紹興開始！-紹興特產")
- 提起紹興，大家可能第一反應就會想起那位偉大的文學家魯迅先生。他筆下的紹興是如此的充滿活力，是如此的令人心馳神往。悠久的歷史，濃厚的文化底藴，是紹興的兩大標籤。但其實，紹興肯定不僅僅止於此。在時代的進步中，紹興也變得更加繁華，同時也不失它固有的文明。高樓大廈平地起，青...
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![興國魚絲怎麼做-興國魚絲的做法]( "興國魚絲怎麼做-興國魚絲的做法")
- “用刀將魚肉剁成均勻細嫩的肉泥,魚絲首先要在魚肉中加細鹽至轉鹹味,再把魚泥與紅薯粉按1∶0.7的比例拌勻,加適量水攪拌，用力搓勻成團，然後用碾筒碾成2-3毫米的薄片,把薄片放入甑中用大火蒸10分鐘，待熟後迅速取出，薄片冷卻後，將薄片捲成一卷，用重物壓4-5小時，再將魚卷切成絲，曬乾...
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![自制紹興臭豆腐-紹興臭豆腐]( "自制紹興臭豆腐-紹興臭豆腐")
- “傳統的京味裏好像是沒有臭豆腐一説的，即便是現如今響噹噹的王致和，其創始人不也是三百年前的安徽窮秀才嘛，而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐，還有湖南和紹興的，不論製作工藝和烹飪方法都比王致和要勝出不少。宅在家裏的好處就是想到就能做到，因為時間是最大的財富，而...
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![紹興醉雞怎麼做-紹興醉雞的做法]( "紹興醉雞怎麼做-紹興醉雞的做法")
- “醉雞的製作方法有很多種，可以用整雞，也可以只用雞腿。個人喜歡雞腿的嫩，所以就選擇了用雞腿做。不過做醉雞的幾個關鍵步驟就是要分蒸,煮,浸三種方法先把雞煮熟。然後再醃製。醃製的醬汁材料和做法也有很多的不同。但是基本的還是酒和高湯的比例大約1：1，不過酒量的多少可以看...
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![草原興發雞怎麼做-草原興發雞的做法]( "草原興發雞怎麼做-草原興發雞的做法")
- “去超市買了一隻草原興發綠鳥雞，這個做起來比較簡單省事，因為自帶了一個湯包，所以不用額外添加任何調料，只需要把雞斬塊放高壓鍋裏就完事。”食材明細主料綠鳥雞（700克）輔料水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草原興發雞的做法步驟1、草原興發綠鳥雞一隻2、化凍後斬塊清...
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![紹興名菜單腐的做法 紹興名菜“單腐” 紹興名菜單腐怎麼做]( "紹興名菜單腐的做法 紹興名菜“單腐” 紹興名菜單腐怎麼做")
- ““單腐”這道菜源自民間，為紹興、杭州、寧波一帶的傳統冬季美食，也是“浙菜”的代表菜之一。其主要是以嫩豆腐、豬肉粒、冬筍粒、香菇粒為原料，酒樓裏也有放海米和金華火腿粒的，但一般家庭製作都不放。“單腐”這道菜的做法也相當簡單，製作時不必熗鍋，直接下鍋煮就可以，它屬於...
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![興國魚絲的做法 【江西】興國魚絲 興國魚絲怎麼做]( "興國魚絲的做法 【江西】興國魚絲 興國魚絲怎麼做")
- “興國魚絲又稱與你相思，是興國縣別具特色的漢族小吃，屬於客家菜。而當地農村裏還有另一個叫得最普遍的名字叫“羣魚”，如果用客家話叫出這個名字，大人小孩都知道你説的是哪一道菜。很久很久以前，興國縣有位聰明的女子，嫁給了一位船工為妻。因為丈夫經常出門在外，為讓他不貪戀外...
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![紹興茴香豆的做法 魯迅的回憶—紹興茴香豆 紹興茴香豆怎麼做]( "紹興茴香豆的做法 魯迅的回憶—紹興茴香豆 紹興茴香豆怎麼做")
- “經過魯迅先生的代言，紹興茴香豆已經成了紹興的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎麼沒錢，也要拿一錢的茴香豆，配上那醇香怡人的紹興老酒，又名紹興加飯酒，那滋味，別提有多愜意了，咱就要這小資味哈~~”食材明細主料幹蠶豆（一斤）輔料料酒（適量）十三香（適量）茴香（適量）桂皮（適量）大料（適量）胡...
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![對南北飲食文化差異感興趣的可以看過來-南方春節吃什麼好]( "對南北飲食文化差異感興趣的可以看過來-南方春節吃什麼好")
- 雖然説我們大家都生活在同一片土地上，但是中國的佔地面積非常的廣，南北跨越的緯度也很大，所以南北方在很多方面其實都還是有各種各樣的不一樣的。就拿在飲食習慣上的不同來説，因為南北方種植的作物不一樣，所以北方的主食是麪食為主，而南方則是以大米為主，所以在日常的飲食生活中...
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![帶給你地道的嘉興味圖解-嘉興肉粽]( "帶給你地道的嘉興味圖解-嘉興肉粽")
- 嘉興肉粽，使用傳統手工製作而成的名點，在浙江嘉興傳承了百年，歷史悠久，風味獨特。嘉興的肉粽，食材選自當地優質的圓糯米，然後包入了軟糯香濃的鹹蛋黃和精心醃製的五花肉。當把它放入鍋中煮熟時，空氣中瞬間瀰漫肉粽的香氣。想到這，你是不是也想吃一口地道的嘉興粽子呢，想的話就來跟...
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![怎樣加盟渝興興重慶小面]( "怎樣加盟渝興興重慶小面")
- 怎樣加盟渝興興重慶小面？對於很多人來説開這樣一家重慶小麪店根本不需要加盟店的，只要學會做小面，在簡單的租一間小店就好了，何必要多此一舉的去加盟一家渝興興重慶小麪店呢，其實不然，加盟這樣一家店，不僅僅是因為它有的品牌效應，而且它的經營方式，管理方式，麪條的口味以及對於顧客...
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味味甜
