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關於筍子豇豆燒雞的餐飲百科

筍子豇豆燒雞怎麼做-筍子豇豆燒雞的做法
  • 筍子豇豆燒雞怎麼做-筍子豇豆燒雞的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料雞塊(500g)筍子(500g)豇豆(300g)輔料辣椒(50g)蒜(2個)葱(3根)茶樹菇(300g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)薑片(5片)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)筍子豇豆燒雞的做法步驟1、茶樹菇去掉根部洗淨。2、豇豆去掉兩頭切成長段。3、筍子洗淨切成段。4、雞塊洗淨放入鍋中炒...
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筍子土豆燒牛肉怎麼做-筍子土豆燒牛肉的做法
  • 筍子土豆燒牛肉怎麼做-筍子土豆燒牛肉的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料牛肉(800g)筍子(500g)輔料土豆(200g)調料火鍋料(100g)大葱(50g)薑片(5塊)蒜(5個)鹽(適量)菜籽油(6勺)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)筍子土豆燒牛肉的做法步驟1、姜和蒜洗淨切好。2、油熱以後,放入火鍋料炒化,再放入牛肉哥筍子翻炒均勻。3、加入蒜,姜和葱翻炒香,...
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水筍燒豇豆怎麼做-水筍燒豇豆的做法
  • 水筍燒豇豆怎麼做-水筍燒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(250克)水筍(145克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水筍燒豇豆的做法步驟1、食材:水筍(已清洗切段)、豇豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入豇豆和水筍翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6...
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筍子燒雞怎麼做-筍子燒雞的做法
  • 筍子燒雞怎麼做-筍子燒雞的做法

  • “1.雞肉可補虛、暖胃、強筋骨、活血、調經、止崩帶、節小便頻數2.凡年老體弱、神疲力乏、貧血、血小板減少、白細胞減少、產婦體虛乳少等,吃雞可滋補強健。3.雞是婦科食療佳晶,尤其是烏骨雞,氨基酸含量高,人體必需氨基酸含量齊全。筍子的作用開胃健脾脾,寬胸利膈、通腸排便,開...
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豆筍燒鴨子怎麼做-豆筍燒鴨子的做法
  • 豆筍燒鴨子怎麼做-豆筍燒鴨子的做法

  • 食材明細主料鴨子(四分之一隻)輔料豆筍(適量)幹辣椒(五六條)新鮮紫蘇葉(適量)香菜(適量)配料香葉(適量)三奈(適量)八角(適量)草果(適量)茴香(適量)沙仁(適量)胡椒粉、(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生薑(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆筍燒鴨子的做法步驟1、新鮮紫...
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鞭筍豇豆湯怎麼做-鞭筍豇豆湯的做法
  • 鞭筍豇豆湯怎麼做-鞭筍豇豆湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍豇豆湯的做法步驟1、鞭筍去殼,喜歡,切短;豇豆喜歡,切短。2、鍋中放適量的水,先煮鞭筍。3、加入豇豆一起煮。4、稍稍加點鹽,調味。5、出鍋裝盤。...
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豇豆燒肉怎麼做-豇豆燒肉的做法
  • 豇豆燒肉怎麼做-豇豆燒肉的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)紅椒絲(適量)葱(適量)五香粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆燒肉的做法步驟1、豇豆洗淨改刀切成小段。2、輔料備用。3、五花肉改刀切薄片。4、鍋中熱油倒入五花肉煸炒出油脂加葱和紅椒絲爆香。5、然後加入豇...
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豇豆雞蛋包子餡怎麼做-豇豆雞蛋包子餡的做法
  • 豇豆雞蛋包子餡怎麼做-豇豆雞蛋包子餡的做法

  • “時令菜豇豆做的包子,香。”食材明細主料麪粉(適量)豇豆(適量)雞蛋(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)酵母(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)老抽(少許)黃豆醬(少許)食用油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆雞蛋包子餡的做法步驟1、葱切碎,備用。2、豇豆切碎,備用。3、雞蛋炒好,搗碎,備用。4、蒜切...
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豇豆盒子的做法 健康早餐----豇豆盒子 豇豆盒子怎麼做
  • 豇豆盒子的做法 健康早餐----豇豆盒子 豇豆盒子怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(300克)普通麪粉(200克)輔料葱末(5克)薑末(5克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆盒子的做法步驟1、用滾水將麪粉慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微醒一會兒。3、將豇豆去筋,清洗乾淨,放入滾水中焯熟,撈出,過涼切成碎末。...
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竹筍酸豇豆雞湯怎麼做-竹筍酸豇豆雞湯的做法
  • 竹筍酸豇豆雞湯怎麼做-竹筍酸豇豆雞湯的做法

  • 食材明細主料草雞(半隻)筍乾(適量)泡豇豆(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)小葱(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍酸豇豆雞湯的做法步驟1、泡豇豆切好2、雞綽水3、油熱後把酸豇豆炒會4、把雞放進去炒會5、加適量的水6、水開後轉砂鍋,把幹筍泡發好7、把筍放進去8、放適量鹽9、燉...
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豇豆炒鞭筍怎麼做-豇豆炒鞭筍的做法
  • 豇豆炒鞭筍怎麼做-豇豆炒鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)豇豆(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、豇豆(已折段清洗)。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開。5、3分鐘後,合入豇豆焯開再3分鐘後撈出。6、起鍋倒...
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豇豆雞蛋包子怎麼做-豇豆雞蛋包子的做法
  • 豇豆雞蛋包子怎麼做-豇豆雞蛋包子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豇豆(適量)麪粉(500g)酵母(5g)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋包子的做法步驟1、麪粉與酵母混合,加水揉成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、豇豆角、雞蛋、蒜末炒好餡放涼備用。3、發酵好的麪糰。4、...
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豇豆雞蛋餡素包子怎麼做-豇豆雞蛋餡素包子的做法
  • 豇豆雞蛋餡素包子怎麼做-豇豆雞蛋餡素包子的做法

  • “缸豆,性味甘平,健胃補腎,含有易於消化吸收的蛋白質,還含有多種維生素和微量元素等,所含磷脂可促進胰島素分泌。另外,豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。可調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。”食材...
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筍子燒土雞怎麼做-筍子燒土雞的做法
  • 筍子燒土雞怎麼做-筍子燒土雞的做法

  • “筍子特別入味,又有嚼頭,土雞鮮香美味。”食材明細主料土雞(500g)筍子(500g)輔料大葱(50g)豆瓣醬(2勺)姜(3塊)蒜(3個)小米辣(5個)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)生抽(2勺)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)筍子燒土雞的做法步驟1、筍子切成塊用清水泡去澀味。2、土雞洗乾淨後放入鍋中炒幹水分。3、把...
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醬燒豇豆怎麼做-醬燒豇豆的做法
  • 醬燒豇豆怎麼做-醬燒豇豆的做法

  • “第一次做這個菜,平時這兩樣就像現在住同一棟的鄰居,常碰頭沒交集,靠一點海鮮醬將兩者完美結合,香鮮軟糯,很下飯!!”食材明細主料豇豆(250克)土豆(1只)輔料海鮮醬(1大勺)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒豇豆的做法步驟1、準備的原料。2、豇豆掰小段焯水。3、變色就撈...
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豇豆燒土豆怎麼做-豇豆燒土豆的做法
  • 豇豆燒土豆怎麼做-豇豆燒土豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(600g)土豆(2個)豬五花肉(100g)輔料葱(適量)鹽(2小勺)老抽(1勺)醬油(1勺)糖(少許)味精(少許)姜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆燒土豆的做法步驟1、原料洗淨照圖切好,土豆條粗點2、熱鍋涼油炒熟五花肉下葱姜幹辣椒爆香。3、放土豆條。4、放豇豆直接放兩...
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豇豆燒雞翅根怎麼做-豇豆燒雞翅根的做法
  • 豇豆燒雞翅根怎麼做-豇豆燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500克)豇豆(235克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、豇豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、接着,合入豇豆,加適量的清水。4、加適量的料酒...
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芸豆筍子紅燒肉怎麼做-芸豆筍子紅燒肉的做法
  • 芸豆筍子紅燒肉怎麼做-芸豆筍子紅燒肉的做法

  • “芸豆竹筍紅燒肉,竹筍比較刮油,和五花肉一起烹製,兩相得宜。芸豆粒大飽滿、質地細膩,富含沙性,營養豐富。”食材明細主料五花肉(300克)竹筍(200克)芸豆(50克)大蒜(2瓣)生薑(1塊)花椒(1克)八角(1顆)青椒(2根)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆筍子紅燒肉的做法...
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紅燒豇豆怎麼做-紅燒豇豆的做法
  • 紅燒豇豆怎麼做-紅燒豇豆的做法

  • “豇豆又叫豆角,是夏季的時令蔬菜,每到這個時候,市場上便隨處可見。豇豆含有豐富的膳食纖維,能加速腸蠕動,幫助消化,增進食慾。另外,豇豆的熱量和含糖量都不高,飽腹感強,特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。豇豆的做法有很多,今天這道“紅燒豇豆”便是其中一種,雖然是...
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茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做
  • 茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做

  • “茄子豇豆,好吃下飯菜,營養又美味!”食材明細主料茄子(適量)豇豆(適量)尖椒(適量)輔料油(適量)葱(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子豇豆的做法步驟1、成品!2、食材洗乾淨!3、適量豇豆切段,茄子切條!4、茄子過油,炸制軟糯撈出,備用!5、豇豆過...
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素燒豇豆怎麼做-素燒豇豆的做法
  • 素燒豇豆怎麼做-素燒豇豆的做法

  • “夏季素菜多,豇豆少不了,豇豆只有到季才好吃,今天來素燒,清清爽爽,一起做起來!”食材明細主料豇豆(500g)輔料蒜(6瓣)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒豇豆的做法步驟1、食材,新鮮豇豆,蒜,剝好備用2、鍋熱下油,放蒜瓣爆香,3、下入豇豆翻炒,4、烹些料酒,放鹽,加入少許開水,燜煮,5、燜煮至...
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筍乾豇豆怎麼做-筍乾豇豆的做法
  • 筍乾豇豆怎麼做-筍乾豇豆的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)豇豆(適量)輔料菜油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨,切短。2、筍乾也洗一下,然後切短。3、鍋中放適量的菜油,入豇豆先炒。4、再加入筍乾,一起炒,反覆炒。5、最後適當加點水,炒熟。不要再放鹽了,因為筍乾是...
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豇豆乾烤麩燒雞塊怎麼做-豇豆乾烤麩燒雞塊的做法
  • 豇豆乾烤麩燒雞塊怎麼做-豇豆乾烤麩燒雞塊的做法

  • 食材明細主料烤麩(255克)雞腿(530克)豇豆乾(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆乾烤麩燒雞塊的做法步驟1、食材:烤麩。2、雞腿(已清洗)。3、豇豆乾(已泡軟)。4、將烤麩撕成小塊,用開水泡一下,待用。5、將已泡軟的豇...
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筍子燒雞塊怎麼做-筍子燒雞塊的做法
  • 筍子燒雞塊怎麼做-筍子燒雞塊的做法

  • “筍子燒雞塊,香辣,一點也不油膩,味道鮮美。米飯殺手,很下飯的一道菜。”食材明細主料幹筍子(一把)雞腿(一個)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料花生油(少許)香辣醬(一匙)香辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍子燒雞塊的做法步驟1、幹筍子,備用。2、幹筍子浸泡一夜。3、切小段。4、...
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火麻仁豇豆燒茄子怎麼做-火麻仁豇豆燒茄子的做法
  • 火麻仁豇豆燒茄子怎麼做-火麻仁豇豆燒茄子的做法

  • “其實沒想到,這兩個食材搭配在一起是這樣出奇的好吃:茄子軟糯入味,豇豆清香脆口,很有層次感;火麻仁的加入,不僅增加了營養,而且還使口味更加清香。”食材明細主料豇豆(1小把)長條茄子(略大的1根)火麻仁(15克)輔料葱(適量)蒜末(半頭蒜量)姜未(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香...
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