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關於鞭筍炒稜角絲瓜怎麼做的餐飲百科

鞭筍炒稜角絲瓜怎麼做-鞭筍炒稜角絲瓜的做法
  • 鞭筍炒稜角絲瓜怎麼做-鞭筍炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)稜角絲瓜(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:鞭筍、稜角絲瓜。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將稜角絲瓜去皮,用清洗清洗撈出。5、放在案板上切成片。6、將切好的鞭筍下入清...
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海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜怎麼做-海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法
  • 海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜怎麼做-海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)海鮮菇(125克)熟鹹鴨蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、海鮮菇(已清洗切段)、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。4、放在案板...
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蝦味球稜角絲瓜湯怎麼做-蝦味球稜角絲瓜湯的做法
  • 蝦味球稜角絲瓜湯怎麼做-蝦味球稜角絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)稜角絲瓜(1根半)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材:蝦味球、稜角絲瓜。2、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜翻炒翻炒。5、接着,...
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榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪怎麼做-榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪的做法
  • 榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪怎麼做-榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(80克)稜角絲瓜(1根)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、稜角絲瓜、榨菜絲。2、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜和榨菜絲翻...
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魷魚炒稜瓜怎麼做-魷魚炒稜瓜的做法
  • 魷魚炒稜瓜怎麼做-魷魚炒稜瓜的做法

  • “稜瓜,葫蘆科植物。是絲瓜的一種,以食用嫩瓜為主,因其肉質比無稜絲瓜硬,可煮湯,也適炒食,深受人們喜愛。八稜瓜不僅營養豐富,還具有清熱解毒、保健美容之功能。絲瓜絡(八稜瓜)和瓜蔓斷後溢出來的汁,在中藥中有止咳、除痰等功效。鮮嫩的稜瓜可以食用,多用雞蛋做湯菜,成熟以後曬乾,摳出...
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白腐乳炒稜角絲瓜怎麼做-白腐乳炒稜角絲瓜的做法
  • 白腐乳炒稜角絲瓜怎麼做-白腐乳炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(2根)白腐乳(2塊)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白腐乳炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、白腐乳。2、將白腐乳用勺子碾碎。3、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜翻炒一下。6、接...
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糟菜炒鞭筍怎麼做-糟菜炒鞭筍的做法
  • 糟菜炒鞭筍怎麼做-糟菜炒鞭筍的做法

  • “糟菜炒鞭筍是我們家鄉的一道傳統特色菜,糟菜是家鄉的三寶之一,唯獨在閩清產的糟菜才夠地道,糟菜可做小菜食用,也可以蒸、炒、煮等烹飪方法入菜,具有去腥膩、增食慾、開胃清津之功效。因為愛吃鞭筍,想要一年四季都可以吃上鞭筍,我們就在鞭筍生長的季節,煮後冷凍方式儲存起來,隨時...
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蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做-蘑菇炒稜角絲瓜的做法
  • 蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做-蘑菇炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)蘑菇(85克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、蘑菇(已洗淨切成片)。2、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蘑菇下入沸水中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲...
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純精火腿稜角絲瓜湯怎麼做-純精火腿稜角絲瓜湯的做法
  • 純精火腿稜角絲瓜湯怎麼做-純精火腿稜角絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料純精火腿(適量)稜角絲瓜(1根)調料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純精火腿稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材:純精火腿、稜角絲瓜。2、取適量的純精火腿放在案板上切成片。3、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、接着,將切好的純精火腿下入...
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番茄炒稜角絲瓜怎麼做-番茄炒稜角絲瓜的做法
  • 番茄炒稜角絲瓜怎麼做-番茄炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜、(1根)番茄(2個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、番茄。2、將稜角絲瓜去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜和番茄翻炒翻炒。5、然後,加...
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鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法
  • 鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(2株)冬瓜(345克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鞭筍冬瓜湯的做法步驟1、食材:鞭筍、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,將鞭筍下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後,合入冬瓜翻動一下煮開。6...
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煮稜角怎麼做-煮稜角的做法
  • 煮稜角怎麼做-煮稜角的做法

  • 食材明細主料稜角(500克)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮稜角的做法步驟1、適量温水放入稜角2、放入適量鹽3、高壓鍋壓二十分鐘...
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豬頸肉炒稜瓜怎麼做-豬頸肉炒稜瓜的做法
  • 豬頸肉炒稜瓜怎麼做-豬頸肉炒稜瓜的做法

  • 食材明細主料稜瓜(2條)豬頸肉(適量)輔料葱(1棵)蒜頭(2片)辣椒(適量)鹽(適量)糖(幾顆)雞精(0.5勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頸肉炒稜瓜的做法步驟1、先準備好食材。2、豬頸肉斜切片,這種是醃製的會很香,如果用新鮮的就要醃製一下。3、稜瓜這樣切。4、熱鍋加油小火爆香蒜片。5、蒜...
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榨菜絲鞭筍香芋怎麼做-榨菜絲鞭筍香芋的做法
  • 榨菜絲鞭筍香芋怎麼做-榨菜絲鞭筍香芋的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)鞭筍(165克)香芋(255克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲鞭筍香芋的做法步驟1、食材:榨菜絲、鞭筍、香芋(已去皮清洗切片)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鞭筍和香芋翻炒翻炒。5、接着,加適量的...
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稜角絲瓜螃蟹湯怎麼做-稜角絲瓜螃蟹湯的做法
  • 稜角絲瓜螃蟹湯怎麼做-稜角絲瓜螃蟹湯的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)稜角絲瓜(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)稜角絲瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、稜角絲瓜、薑片。2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀...
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冬菜素炒稜瓜怎麼做-冬菜素炒稜瓜的做法
  • 冬菜素炒稜瓜怎麼做-冬菜素炒稜瓜的做法

  • 食材明細主料稜瓜(2條)輔料冬菜(適量)葱(1棵)蒜頭(2片)辣椒(適量)鹽(少許)糖(幾顆)雞精(0.5勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜素炒稜瓜的做法步驟1、先把輔料切好。2、稜瓜去皮去瓤再切長條狀。3、熱鍋加油小火爆香蒜片。4、爆香蒜片捎一邊火開大再加入稜瓜冬菜翻炒。5、小炒幾下...
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榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法 榨菜絲五花肉炒鞭筍 榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做
  • 榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法 榨菜絲五花肉炒鞭筍 榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做

  • 食材明細主料鞭筍(320克)榨菜絲(100克)熟五花肉(90克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、鞭筍、熟五花肉(已切)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5分鐘後,撈出。5...
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羊尾筍炒稜角絲瓜怎麼做-羊尾筍炒稜角絲瓜的做法
  • 羊尾筍炒稜角絲瓜怎麼做-羊尾筍炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)羊尾筍(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、羊尾筍(已浸泡1個小時抽去一部分鹽份)。2、將羊尾筍撕開放在案板上切開。3、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5...
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鞭筍稜瓜怎麼做-鞭筍稜瓜的做法
  • 鞭筍稜瓜怎麼做-鞭筍稜瓜的做法

  • 食材明細主料鞭筍(適量)稜瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍稜瓜的做法步驟1、鞭筍去殼,喜歡,切短。2、稜瓜去皮,喜歡,切塊。3、鍋中放油,先炒鞭筍。4、倒入稜瓜一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、最後微微加點水,炒熟。...
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榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做-榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法
  • 榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做-榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)五花肉(100克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、五花肉(已清洗切絲)、榨菜絲。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。...
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豇豆炒鞭筍怎麼做-豇豆炒鞭筍的做法
  • 豇豆炒鞭筍怎麼做-豇豆炒鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)豇豆(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、豇豆(已折段清洗)。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開。5、3分鐘後,合入豇豆焯開再3分鐘後撈出。6、起鍋倒...
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青椒炒鞭筍怎麼做-青椒炒鞭筍的做法
  • 青椒炒鞭筍怎麼做-青椒炒鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)青椒(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒翻...
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冬瓜鞭筍湯怎麼做-冬瓜鞭筍湯的做法
  • 冬瓜鞭筍湯怎麼做-冬瓜鞭筍湯的做法

  • “清淡、爽口,夏日裏下飯的好湯。。。”食材明細主料冬瓜(300克)鞭筍(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍(已剝殼清洗切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗去皮)2、將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開,上煮5分鐘。3、接着,合入切好的冬瓜煮...
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菱角炒稜瓜如何做簡單又好吃
  • 菱角炒稜瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘菱角炒稜瓜用到的是兩種素菜混合炒製出來一碗純素菜,非常適合那些腸胃不好的人羣食用,這兩種素菜中含有豐富的維生素和礦物質以及纖維素,可以促進人們腸胃的蠕動,還在等什麼,這麼有營養價值的菜餚你值得擁有,在...
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河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯怎麼做-河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法
  • 河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯怎麼做-河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(270克)河蝦(125克)稜角絲瓜(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材:蛤蜊(已清洗)、河蝦(已剪去蝦鬚蝦腳清洗)、稜角絲瓜。2、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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