![家庭版鹽水豬舌如何做簡單又好吃]( "家庭版鹽水豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬舌洗淨後,入開水稍煮過,用刀刮掉那層舌頭上的白膜.2.另放入末過豬舌的冷水.3.加5小勺鹽,5片香葉,3粒八角,10粒花椒,少許味精.4.上高壓鍋壓,大火煮開後,關小火煮5分鐘.5.放涼後切薄片....
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![鹽水豬舌如何做簡單又好吃]( "鹽水豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬蛇是一種非常好吃，非常有彈性的一種肉類，而且味道非常的獨特他在各種地方也是作為一種特色小吃，出現今天早上的事他的一種最簡單的處理方法叫做鹽水，豬舌，味道非常的不錯，有助於增加人體的食慾，以及其他多種營...
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![滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法]( "滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一條）輔料花椒（適量）大料（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水豬舌的做法步驟1、豬舌一條，用鹽搓淨外表粘液。2、洗淨後的豬舌，放入鍋中，加水。3、煮至水開後兩三分鐘撈出。4、用刀颳去舌頭上的舌苔。（那層白色的）5...
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![滷豬舌的做法 【飛禽走獸】滷豬舌 滷豬舌怎麼做]( "滷豬舌的做法 【飛禽走獸】滷豬舌 滷豬舌怎麼做")
- ““滷”這個烹飪方法，我是非常喜歡的，因為不要用油，是健康的烹飪方法。豬舌是個好東西，不像內臟的膽固醇高，又比肉好吃。向美食家的網友學習了快速處理豬舌的方法，我就又有興趣再做滷豬舌了。光滷豬舌還不夠的，不能只有動物蛋白質，所以我又加了鷹嘴豆和攸縣香乾一起滷製。鷹嘴豆...
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![滷水豬舌的做法 為炎熱的夏天準備一鍋好滷—滷水豬舌 滷水豬舌怎麼做]( "滷水豬舌的做法 為炎熱的夏天準備一鍋好滷—滷水豬舌 滷水豬舌怎麼做")
- “豬舌的肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，煮熟後無纖維質感。不論醬、燒、燴、滷、薰，味道都很獨特，是極不油膩的美味佳餚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。很多酒店的滷水拼盤裏都會有，其實自己做也相當簡單的。天氣漸漸炎熱起來，備上一鍋...
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![鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做]( "鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做")
- “炎炎夏日，基圍蝦大量上市嘍。對於我這個鍾愛吃蝦的人來説，何不趁此良機讓我這張嘴大大的過一下癮呢。決定了，就做鹽水醉蝦，簡單方便無油煙。”食材明細主料基圍蝦（350克）輔料葱段（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）白砂糖（適量）葱姜料酒（適量）自制泡酒（適量（白酒））鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![椒鹽牛舌餅的做法 椒鹽牛舌餅（超詳細圖解） 椒鹽牛舌餅怎麼做]( "椒鹽牛舌餅的做法 椒鹽牛舌餅（超詳細圖解） 椒鹽牛舌餅怎麼做")
- “一直很喜歡吃牛舌餅，喜歡它鹹甜的口感。但是外面賣的，有的好吃，有的很一般，不是我要的味道。很久以前就想能不能自己動手做一次，今天終於做成了，而且味道非常不錯，自己很滿意，也跟大家分享一下吧。”食材明細油皮普通麪粉（150g）糖（100g）豬油（60g）水（60g）油酥低筋麪粉（120g）內餡麪粉（125g）花...
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![滷水豬舌和豬肝如何做簡單又好吃]( "滷水豬舌和豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬舌：一隻輔料鹽：適量姜：適量葱：適量料酒：少量滷水：適量具體步驟1.先把豬舌和豬幹清洗下，再放鍋中焯水。2.撈岀放涼水沖洗，用小刀把豬舌上的一層膜刮掉，用鹽捏洗豬舌。豬肝沖洗即可。3.用叉在豬舌和豬肝扎些小洞。...
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![烤肉店豬舌是不是普通豬舌]( "烤肉店豬舌是不是普通豬舌")
- 是。豬舌在烤之前，需要清洗乾淨再烤，這樣吃起來會更加衞生。清洗豬舌時，將豬舌沖洗乾淨，熱水下鍋，添加大葱、生薑、料酒，煮3-5分鐘，撈出放在涼水中浸泡，控幹水分，用刀颳去表面白色舌苔即可。豬手的烹飪方式多樣，可以用於製作涼拌豬舌、爆炒豬舌等美食。...
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![椒鹽牛舌餅怎麼做-椒鹽牛舌餅的做法]( "椒鹽牛舌餅怎麼做-椒鹽牛舌餅的做法")
- “年輕人大多鍾情造型花哨的西式點心和甜品，可像我們70、80後和父母們這一輩人，卻更喜歡外表樸素卻美味的傳統中式點心。拿比較有名的北京稻香村來説，甜鹹適口的椒鹽牛舌餅老幼皆宜，銷量能排到前三位。不光北方人喜歡這味道，作為禮物送給南方朋友，她們也直呼好吃，堪稱統一了南北...
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![鹽水豬手怎麼做-鹽水豬手的做法]( "鹽水豬手怎麼做-鹽水豬手的做法")
- “相信很多人都喜歡吃鹽水豬手與剁椒蝦，做起來好簡單，容易上手，讓你輕易就成為做菜高手！”食材明細主料豬手（適量）大頭蝦（適量）輔料香葉（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）葱（適量）香菜（適量）指天椒（適量）薑片（適量）水（適量）蒜頭（適量）八角（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適...
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![鹽水豬肝的做法大全]( "鹽水豬肝的做法大全")
- 所謂，民以食為天。現代人對吃的越來越注重，不同類型的食材深入到人們生活中。我國一直都有吃動物內臟補充營養的習慣，這一點和西方國家的飲食習慣有很大的不同。中國有句俗話説的好，吃什麼補什麼。的確，動物的內臟是具有非常豐富的營養，不過許多人都不知道這些內臟是補充人體的...
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![黑芝麻椒鹽牛舌餅的做法 老北京黑芝麻椒鹽牛舌餅 黑芝麻椒鹽牛舌餅怎麼做]( "黑芝麻椒鹽牛舌餅的做法 老北京黑芝麻椒鹽牛舌餅 黑芝麻椒鹽牛舌餅怎麼做")
- “去過北京很多次但沒有吃過一次老北京的椒鹽牛舌餅，原因是我們西安也有，區別在於多了一點微辣味，嘿嘿......陝西人愛吃辣想盡辦法那那都放辣椒。有北京回來的朋友帶來幾個牛舌餅嚐了一下，嗯忘不了了……親手做吧！油皮和油酥我用了豬油也算是傳統的做法，想用植物油代替也無妨，不...
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![鹽水豬皮怎麼做-鹽水豬皮的做法]( "鹽水豬皮怎麼做-鹽水豬皮的做法")
- “一道非常美味的下飯神器。利用老鹽水來製作這道菜別有風味。自己在家也能做出外面賣的鹽水豬皮喲！這道菜的訣竅就是，怎麼清洗豬皮”食材明細主料豬皮（適量）野山椒（一瓶）小葱（一把）八角（二個）青椒（二個）葱（適量）花椒（一匙）香菜（一顆）姜（適量）蒜（適量）紅椒（二個）香葉（二個）輔料鹽（少許）料酒（一匙）雞精（少...
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![美味滷豬舌-滷豬舌]( "美味滷豬舌-滷豬舌")
- “LG是比較愛吃滷味的，可是經常看到賣滷味的老闆是一邊切滷味一邊點鈔票。看到這麼不衞生還真的吃不下，滷味嘛，只要有齊全的香料還不難煮的。花一點時間什麼好吃的滷味都會從自己的鍋煮出來的。”食材明細主料豬舌（500克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）蠔...
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![涼拌豬舌怎麼做-涼拌豬舌的做法]( "涼拌豬舌怎麼做-涼拌豬舌的做法")
- “豬舌的營養價值很高，豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A等營養物質，脂肪含量很低，非常適用於高血壓，高血脂的人吃，滋陰潤燥的功效，豬舌裏面含有的血紅素可以促進人體鐵的吸收，改善貧血。”食材明細主料豬舌（2個）黃瓜（2根）胡蘿蔔（30g）輔料香菜（5g）蒜（5g）花椒（3g）八角（3g）姜（5g）調料糖（1勺）鹽（2匙）味精（0....
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![椒鹽鴨舌怎麼做-椒鹽鴨舌的做法]( "椒鹽鴨舌怎麼做-椒鹽鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（20個左右）輔料色拉油（1勺）料酒（少量）生抽（少量）花椒粉（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽鴨舌的做法步驟1、不粘鍋加熱後，倒入色拉油。2、放入事先用料酒去腥的鴨舌（鴨舌加料酒後，醃製10分鐘），翻炒。3、待鴨舌變色後，加入少量生抽，入味後關火...
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![醬豬舌頭豬嘴怎麼做-醬豬舌頭豬嘴的做法]( "醬豬舌頭豬嘴怎麼做-醬豬舌頭豬嘴的做法")
- 食材明細主料醬豬舌頭（1個）醬豬嘴（半個）輔料蒜（半頭）姜（兩片）醋（2勺）生抽（4勺）香油（少許）白糖（1勺）小米辣（3個）醬香（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬豬舌頭豬嘴的做法步驟1、醬好的豬口條和豬嘴切片2、蒜包好3、壓成蒜蓉4、成品5、調料準備6、倒入蒜蓉中，加小米辣7、擺盤即可。...
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![豬舌怎麼撕舌皮的]( "豬舌怎麼撕舌皮的")
- 將鍋中添加適量的清水、大葱、生薑片、豬舌頭，大火煮開後，添加適量的料酒，繼續煮3-5分鐘，再將豬舌頭撈出過涼，用刀將表面的白色舌苔刮乾淨，最後用清水反覆沖洗即可。選購豬舌頭時，需要選擇表面呈灰白色，沒有腫塊或異塊，質地柔軟，沒有氣味的，這樣的豬舌頭品質會更好。...
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![臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做]( "臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做")
- “家裏都很久沒有開火了，過年出來時，帶了很多臘貨，塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的，他説，這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭（1個）小紅辣椒（適量）生薑（一小塊）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬舌頭的做法步驟1、臘豬舌頭一個，從冰箱拿出解凍。2、小紅辣...
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![鹽水鴨肫滷鴨舌如何做簡單又好吃]( "鹽水鴨肫滷鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肫：適量鴨舌：適量輔料椒鹽：適量黃酒：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.選肥大的新鮮鴨肫用鹽擦洗去其異味後瀝水，再將鴨舌洗淨瀝水2.再用椒鹽將鴨肫和鴨舌抹勻倒入一點兒黃酒放入冰箱冷藏室一天3.將醃製過的鴨...
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![醬汁豬舌的做法 醬汁豬舌(創意系列) 醬汁豬舌怎麼做]( "醬汁豬舌的做法 醬汁豬舌(創意系列) 醬汁豬舌怎麼做")
- “豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌（適量）黃瓜（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）甜麪醬（適量）老乾媽辣醬（適量）糟滷（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬汁豬舌的做法步驟1、豬舌洗...
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![滷豬舌怎麼做-滷豬舌的做法]( "滷豬舌怎麼做-滷豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一個）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬舌的做法步驟1、豬舌買來洗淨，鍋燒開水放入豬舌煮熟。2、煮熟後過涼水，用刀刮乾淨白膜，越乾淨越好。3、刮乾淨白膜後代豬舌。4、把刮...
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![水煮豬舌怎麼做-水煮豬舌的做法]( "水煮豬舌怎麼做-水煮豬舌的做法")
- “豬舌，肉質堅實，無骨，熟後無纖維質感。可用於醬、燒、燴，重慶人更喜麻辣，取水煮而食。舌尖，香不斷，味難窮。更添春露吸長虹。”食材明細主料豬舌（1條）雲南香瓜（1個）花菜（適量）木耳（適量）大蒜（5瓣）老薑（適量）小葱（適量）輔料自制底料（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（1勺）鹽（1勺）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）煮（工...
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![鹽水豬肝怎麼做-鹽水豬肝的做法]( "鹽水豬肝怎麼做-鹽水豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料黃酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）香葉（適量）料汁辣椒油（一勺）芝麻油（一勺）生抽（一勺）米醋（半勺）蠔油（半勺）白糖（適量）香菜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水豬肝的做法步驟1、豬肝泡水2小時，泡出血水焯水，我這個是焯水以後的...
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味味甜
