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關於蕎麪白菜素包子的餐飲百科

蕎麪白菜素包子怎麼做-蕎麪白菜素包子的做法
  • 蕎麪白菜素包子怎麼做-蕎麪白菜素包子的做法

  • “家裏有兩包小白菜一直沒有機會吃,趁着還沒壞就想着怎麼把它解決了今天突然有了想法---蒸包子。蒸既有營養又健康美味的包子,於是,白菜、香菇、豆腐、木耳、海米、紅薯粉條紛紛出場。白菜富含維生素,還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質,膳食纖維也很豐富。常吃能起到抗氧化、抗...
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小白菜胡蘿蔔素包子怎麼做-小白菜胡蘿蔔素包子的做法
  • 小白菜胡蘿蔔素包子怎麼做-小白菜胡蘿蔔素包子的做法

  • “和美食天下的輕飯友友學的,今天在老媽那給包了吃,晶瑩透明的皮,素餡不膩非常好吃。”食材明細主料餃子皮(適量)小白菜(適量)輔料胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)葱(1顆)調料生抽(1勺)花椒粉(少許)雞精(少許)鹽(適量)油(適量)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜胡蘿蔔素包子的做法步驟1、備...
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白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法
  • 白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麪。4、蕎麥麪煮至微軟放入洗淨的白菜。5、白菜煮熟放入鹽調味。6、最好後...
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素臊子蕎麪餄餎怎麼做-素臊子蕎麪餄餎的做法
  • 素臊子蕎麪餄餎怎麼做-素臊子蕎麪餄餎的做法

  • 食材明細主料蕎麪餄餎(適量)豆芽(適量)豆腐(適量)番茄(適量)蒜薹(適量)輔料葱(適量)青蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素臊子蕎麪餄餎的做法步驟1、蕎麪餄餎提前煮熟備用。2、豆芽,番茄,葱備用就緒。3、豆腐切丁備用。4、蒜薹切...
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油炸素雞菠菜蕎麥麪怎麼做-油炸素雞菠菜蕎麥麪的做法
  • 油炸素雞菠菜蕎麥麪怎麼做-油炸素雞菠菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料油炸素雞(適量)菠菜(適量)蕎麥麪(1包)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸素雞菠菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:油炸素雞、菠菜(已去根洗淨)、蕎麥麪。2、將蕎麥麪下入清水鍋中煮開、煮上3到4分鐘。3、接着,合入油炸素雞,加適量的生抽。4、加適量的鹽...
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圓白菜素餡包子怎麼做-圓白菜素餡包子的做法
  • 圓白菜素餡包子怎麼做-圓白菜素餡包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(400g)輔料粉條(200g)葱(20g)姜(20g)酵母(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)圓白菜素餡包子的做法步驟1、麪粉加入適量清水和酵母揉成麪糰。2、蓋上濕布放在温暖處醒發1小時左右。3、圓白菜洗淨切碎。4、葱姜切末。5、粉...
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紅燒小素雞青菜蕎麥麪怎麼做-紅燒小素雞青菜蕎麥麪的做法
  • 紅燒小素雞青菜蕎麥麪怎麼做-紅燒小素雞青菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)青菜(2棵)紅燒小素雞(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒小素雞青菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、青菜、紅燒小素雞。2、將青菜掰開洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接...
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小白菜素包子怎麼做-小白菜素包子的做法
  • 小白菜素包子怎麼做-小白菜素包子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)小白菜(一小捆)雞蛋(兩個)木耳(適量)香菇(適量)細粉絲(一小把)輔料小紅蝦(適量)葱薑末(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小白菜素包子的做法步驟1、普通麪粉放入適量酵母粉,加温水活成軟硬適...
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蓮子蕎麥麪包怎麼做-蓮子蕎麥麪包的做法
  • 蓮子蕎麥麪包怎麼做-蓮子蕎麥麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蕎麥(適量)蓮子(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子蕎麥麪包的做法步驟1、蓮子去心後放水泡三、四個小時,然後放高壓鍋煮半小時。水不用放太多,剛剛蓋住蓮子就行2、煮好後取出用擀麪杖擀碎,放一邊待用3、成品4、麪粉和事先磨好的蕎麥粉混合...
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素餡圓白菜包子怎麼做-素餡圓白菜包子的做法
  • 素餡圓白菜包子怎麼做-素餡圓白菜包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(一個)輔料雞蛋(2個)粉絲(1小把)蝦皮(適量)麪粉(適量)酵母(5克)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素餡圓白菜包子的做法步驟1、圓白菜洗淨放開水鍋中燙一下撈出,剁碎,擠出水份2、一小把粉絲泡軟切碎3、雞蛋打散放...
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素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎麼做
  • 素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎麼做

  • “第一次吃到它的時候是畢業後上班的第一天早上,在路邊小店買的,很是喜歡,後來幾乎每天都在那裏買,要排隊的哦。還有那裏的煎包,雞湯,那個味啊,美。”食材明細主料白菜葉(適量)豆腐(一塊錢的就夠了)輔料香菜(三顆)配料大葱(一小段)姜(兩小片)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素包白菜豆腐...
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瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做
  • 瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(150g)白菜(3~4瓣)蕎麥麪(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(2~3片)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油,油熱放薑片,爆出香味3、下瘦肉翻炒至變色,我喜歡微微焦的,香🤪4、加入適量的清水,燒開5、水燒開下娃娃菜和蕎麥麪6、蓋蓋煮3...
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素蕎麥麪怎麼做-素蕎麥麪的做法
  • 素蕎麥麪怎麼做-素蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)香椿芽(適量)輔料合掌瓜(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素蕎麥麪的做法步驟1、先燒開水焯熟蕎麥麪。2、撈起盛入碗裏待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油大火炒切成絲的合掌瓜。4、放少許鹽後加入一大碗清水煮沸。5、將切碎了的香椿芽加入...
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圓白菜韭菜雞蛋素包子怎麼做-圓白菜韭菜雞蛋素包子的做法
  • 圓白菜韭菜雞蛋素包子怎麼做-圓白菜韭菜雞蛋素包子的做法

  • “今天媽媽指導下,自己完成素包子全過程。以前自己也做過,一個是面發的不好,一個感覺也沒那麼香。這次面和餡都比較理想,樣子還要自己多加練習。放在這裏自己再做省的忘了。”食材明細主料面(2.5小碗)輔料酵母(15g)圓白菜(半個)韭菜(1小把)雞蛋(5個)醬油(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)葱(適量...
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雞蛋小白菜包子的做法 雞蛋小白菜素餡包子 雞蛋小白菜包子怎麼做
  • 雞蛋小白菜包子的做法 雞蛋小白菜素餡包子 雞蛋小白菜包子怎麼做

  • “朋友拿來好些自家種的小白菜,純綠色蔬菜哦。這次沒有做拌菜吃,蒸了包子。包子的麪皮我是用玉米麪和白麪混合和制的,吃的健康是目標,蒸出來的包子微黃喜人,咬一口餡,很鮮香。”食材明細主料小白菜(500g)玉米麪(100g)麪粉(400g)雞蛋(3個)輔料洋葱(1個)油(3湯勺)鹽(2小勺)胡椒粉(1小勺)蠔油(1湯勺...
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素拌蕎麥麪的做法 兩人份素拌蕎麥麪 素拌蕎麥麪怎麼做
  • 素拌蕎麥麪的做法 兩人份素拌蕎麥麪 素拌蕎麥麪怎麼做

  • “隨老公日本生活了這麼多年,印象中在日本蕎麥麪永遠都是沾着加了葱姜的麪醬油吃,[發呆]瞧瞧咱大中華的吃法[色]嘿嘿!能饞倒一片嗎?[陰險]”食材明細主料蕎麥麪(2棵)西紅柿(3個)茄子(1條)紫皮洋葱(1/2個)青椒(1個)蒜瓣(2個)輔料糖(1/2勺)鹽(1/2勺)蠔油(1勺)白胡椒(1/2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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蕎麥素菜包子怎麼做-蕎麥素菜包子的做法
  • 蕎麥素菜包子怎麼做-蕎麥素菜包子的做法

  • “平時在食用細糧的同時,經常食用一些蕎麥對身體很有好處。蕎麥的最大營養特點是一般食物很少具備的,即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美...
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白菜素面怎麼做-白菜素面的做法
  • 白菜素面怎麼做-白菜素面的做法

  • “病號飯,我家那爺倆一個胃疼一個咳嗽,做飯都不知道做什麼,好消化的不刺激的不油膩的湯湯水水唄,好吧,來碗白菜素面吧。”食材明細主料金龍魚優+澳麥雞蛋掛麪(一把)白菜(適量)葱花(少許)輔料食用油(適量)清水(適量)雞精(少許)鹽(少許)香油(幾滴)生抽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜...
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茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩怎麼做-茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法
  • 茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩怎麼做-茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)茭白(1株)包心菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、包心菜(已撕開清洗)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪成糊。3、將茭白放在案板上切成片。4、...
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小白菜素餡包子怎麼做-小白菜素餡包子的做法
  • 小白菜素餡包子怎麼做-小白菜素餡包子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)麪粉(500克)輔料香菇(適量)酵母(5克)40°温水(260克)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜素餡包子的做法步驟1、小白菜洗淨焯水,香菇洗淨。2、全部切好。3、葱、姜切好。4、鍋內放油燒熱,放...
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蕎麥麪包子怎麼做-蕎麥麪包子的做法
  • 蕎麥麪包子怎麼做-蕎麥麪包子的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(2碗)包菜(1個)豬肉(適量)輔料酵母粉(1袋)調料大葱(半顆)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥麪包子的做法步驟1、將準備好的蕎麪和發酵粉放入和麪機內。2、加入適量的水,啟動和麪與發麪功能,時間大約2小時。3、和麪期間準備包子...
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白蘿蔔素包子怎麼做-白蘿蔔素包子的做法
  • 白蘿蔔素包子怎麼做-白蘿蔔素包子的做法

  • “一款清淡美味的素食包子。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料蔬菜汁(100克)白蘿蔔(適量)配料糖(2小勺)鹽(少許)酵母粉(1小勺)薑末(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔素包子的做法步驟1、麪粉中加入糖,鹽和酵母粉混合均勻,一點點地倒入蔬菜汁拌...
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魚籽包大白菜蕎麥麪怎麼做-魚籽包大白菜蕎麥麪的做法
  • 魚籽包大白菜蕎麥麪怎麼做-魚籽包大白菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料大白菜(140克)魚籽包(4個)蕎麥麪(60克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽包大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、魚籽包、蕎麥麪。2、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入魚籽包和蕎麥麪,加適量的清水煮開、煮...
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豆漿素白麪包怎麼做-豆漿素白麪包的做法
  • 豆漿素白麪包怎麼做-豆漿素白麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)綿白糖(50g)玉米油(40g)豆漿(120g)輔料鹽(1g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿素白麪包的做法步驟1、所有原料稱重放麪包桶內2、開啟和麪程序和成麪糰餳發至2倍大小3、取出分劑排氣滾圓鬆弛5分鐘4、取一個面劑擀成舌頭狀5、對摺6、依次都做好...
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白菜蝦皮素包子怎麼做-白菜蝦皮素包子的做法
  • 白菜蝦皮素包子怎麼做-白菜蝦皮素包子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)葱末(適量)粉絲(適量)木耳(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)黃豆醬油(適量)蠔油(適量)腐乳(少許)雞精(適量)香油(適量)麪粉(適量)安琪發酵粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦皮素包子的做法步驟1、酵母粉温水化開,麪粉分次加入清水,加入酵...
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