- 食材明細主料韭菜芽(一小把)豆腐乾(一塊)瘦肉絲(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒韭菜芽的做法步驟1、材料:韭菜芽2、豆腐乾3、瘦肉絲4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將豆腐乾放在案板上切開,待用。7、燒鍋...
- 16332
- 食材明細主料綠豆芽(300g)韭菜(150g)輔料鹽(適量)乾紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽洗淨控幹。韭菜洗淨切小段,乾紅辣椒切碎。2、熱鍋冷油,放入乾紅辣椒炒出香味。3、倒入綠豆芽煸炒至斷生。4、加入韭菜翻炒。5、調入適量鹽翻炒均勻。6...
- 7575
- “新穎的做法,超簡單哦,做起來吧親們適合初學者哦,哈哈”食材明細主料豆芽菜(500克)韭菜(100克)輔料鹽(少許)油(少許)醬油(少許)葱(少許)姜(少許)大料(幾瓣)香油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜炒韭菜的做法步驟1、食材準備好2、鍋裏放油,把葱姜大料放進去爆香3、然後把豆芽菜放...
- 23270
- 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
- 25144
- 食材明細主料肉(適量)豆芽(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆芽韭菜的做法步驟1、成品圖。2、適量豆芽洗乾淨備用。3、韭菜適量,切小段。4、適量肉切薄片。5、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,放入肉炒熟。6、放入豆芽,加入適量十...
- 10041
- “家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷筍”食材明細主料雷筍(275克)韭菜芽(165克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、韭菜芽(已清洗切開)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈...
- 16026
- “前段時間在電視上學的這道菜,就做了來試,得到了女兒的肯定。”食材明細主料韭黃(適量)芽菜(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃芽菜炒肉的做法步驟1、瘦肉切面絲或條都行,放入少量食用油調勻,再加入生抽,生粉...
- 13869
- 食材明細主料鱔絲(230克)韭菜芽(155克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒鱔絲的做法步驟1、食材:鱔絲(已去內臟洗淨折成段)、韭菜芽(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入鱔絲,加適量的料酒。3、翻炒一下。4、接着,合入韭菜芽翻炒翻炒。5、然...
- 31350
- “豆芽與筍、菌並列為“素食鮮味三霸”,而且豆芽的營養價值要高於豆子本身。豆芽是指黃豆芽、黑豆芽、綠豆芽、小豆芽等豆子的總稱。豆芽菜中好象綠豆芽最為便宜,它口感脆爽,不論炒制或涼拌都很好吃。而且綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈...
- 24485
- “韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。夏天就適合多吃些蔬菜什麼的,不能...
- 19734
- “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣,在阿拉寧波叫千張,在其他地方有叫幹豆腐,乾絲,豆乾的可是吃法卻大同小異,是很不錯的豆製品。。。”食材明細主料千張(150克)韭菜芽(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒千張的做法步驟1、食材:千張、韭...
- 32850
- 食材明細主料韭菜芽(240克)熟豬肺(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒豬肺的做法步驟1、食材:韭菜芽。2、熟豬肺(已切片)。3、將韭菜芽洗淨、撈出。4、放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜芽翻炒翻炒。6、然後,合入熟豬肺翻炒一下,加適量的...
- 8143
- 食材明細主料豆芽(300克)輔料韭菜(適量)配料醬油(小許)食用油(小許)精鹽(適量)味精(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽清水泡一下洗淨備用2、韭菜洗淨切段備用3、鍋里加油燒熱4、倒入豆芽翻炒斷生5、倒上適量的醬油6、放上適量的鹽炒勻7、倒上韭菜...
- 13723
- “舌尖上的春意盎然,春菜第一美食,韭菜炒豆芽,味道鮮美可口。”食材明細主料韭菜(1把)豆芽(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆芽的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:韭菜一把洗乾淨,改刀切小段備用。3、豆芽適量洗乾淨,控幹...
- 28137
- 食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒韭菜的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、韭菜辣椒洗淨。3、辣椒切圈。4、韭菜切段。5、鍋子燒熱放入豆芽。6、翻炒均勻後放入辣椒。7、放入韭菜。8、翻炒均勻調味即可。9、開...
- 8523
- 食材明細主料韭菜芽(140克)豬心(半個)輔料料酒(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒豬心的做法步驟1、食材:韭菜芽。2、豬心(已洗淨)。3、將韭菜芽洗淨撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將豬心放在案板上切成片。6、放入盤中,加點料酒、鹽、...
- 9394
- 食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、韭菜,大蒜,紅辣椒準備就緒。3、紅辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗淨切段。5、鍋預熱入油燒熱放入蒜和辣椒爆香。6、放入...
- 10015
- 食材明細主料韭菜芽(65克)蠶豆(150)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒蠶豆的做法步驟1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蠶豆(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生熟軟。4、然後,合入韭菜芽翻炒一下。5、最後,加適...
- 10088
- 食材明細主料韭菜芽(150克)小油方(45克)醬豬耳朵(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽2、小油方3、醬豬耳朵(已切)4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入小油方翻炒一下。7、隨後,加...
- 31902
- “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料韭菜(一把)綠豆芽(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒綠豆芽的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分。2、切寸段,備用。3、綠豆芽淘洗乾淨,控幹水分,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入綠豆芽和韭菜,加適量鹽調味...
- 9143
- “綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鮮美,是很好的下飯菜,大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)綠豆芽(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步驟1、食...
- 14540
- “清淡爽口的一道韭菜菜。綠豆芽菜搭配韭菜炒制而成,快手有美味。減肥瘦身很有效。”食材明細主料豆芽菜(350g)韭菜(100g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜炒韭菜的做法步驟1、豆芽菜去根部洗乾淨。2、韭菜摘洗乾淨切成段。3、起油鍋,韭菜根熗鍋,豆芽菜...
- 26238
- 食材明細主料韭菜芽(130克)香乾(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒香乾的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切成段)、香乾2、將香乾放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜芽和香乾翻炒翻炒。4、接着,加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、調味炒勻...
- 25200
- 食材明細主料豆芽(適量)韭菜(適量)輔料蒜(2瓣)幹辣椒(2個)調料生抽(1勺)耗油(1勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒韭菜的做法步驟1、準備好材料。2、蒜片幹辣椒爆。3、豆芽菜炒軟,放入韭菜翻炒。4、放入1勺生抽、1勺耗油、鹽少許。5、翻炒出鍋。...
- 3994
- 食材明細主料韭菜芽(一小把)萵筍(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒萵筍的做法步驟1、材料:韭菜芽、萵筍2、將韭菜芽清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將萵筍削去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲。6、燒鍋倒油燒熱...
- 7945