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關於肉娃的菜菜蒜苗炒臘肉的餐飲百科

蒜苗炒臘肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明顯的降血壓作用,並可防止血栓的形成”食材明細主料老臘肉(適量)蒜苗(適量)輔料雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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臘肉蠶豆炒娃娃菜怎麼做-臘肉蠶豆炒娃娃菜的做法
  • 臘肉蠶豆炒娃娃菜怎麼做-臘肉蠶豆炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料蠶豆(560克)娃娃菜(115克)臘肉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蠶豆炒娃娃菜的做法步驟1、食材:蠶豆、娃娃菜(已清洗切開)、臘肉(已切片)2、將蠶豆剝殼成為肉中肉淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好的娃娃...
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煙燻臘肉炒蒜苗怎麼做-煙燻臘肉炒蒜苗的做法
  • 煙燻臘肉炒蒜苗怎麼做-煙燻臘肉炒蒜苗的做法

  • “煙燻味的臘肉屬於重口味,喜歡的人真的很喜歡😍,看着那醃得晶瑩剔透的肥肉,都開始流口水了。但煙燻的也不能常吃,偶爾也是允許啦😁,個人覺得煙燻肉跟香乾炒最搭,今天用蒜苗炒也可以哦~”食材明細主料薰臘肉(適量)臘鴨(一點)蒜苗(些許)輔料蒜蓉(一點)料酒(一點)蠔油(一點)雞精(一點點)生薑(一點...
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蒜苗剁椒炒臘肉怎麼做-蒜苗剁椒炒臘肉的做法
  • 蒜苗剁椒炒臘肉怎麼做-蒜苗剁椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(一塊)蒜苗(適量)輔料剁椒(適量)配料姜(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜苗剁椒炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用水泡上半天(用淘米水泡更好),去掉一些雜質2、泡好後的臘肉放進鍋里加水煮,放上薑片和花椒同煮3、煮至用筷子能戳動皮就煮好了4、取出晾涼切...
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蒜苗炒臘肉的做法 飯遭殃之【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 飯遭殃之【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗是大蒜培育出來的,含有很高的纖維素對人體很有益,尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味今天來一個相當之下飯的蒜苗炒臘肉”食材明細主料臘肉(適量)蒜苗(適量)洋葱(半個)輔料葱姜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步...
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臘肉蒜苗炒花菜怎麼做-臘肉蒜苗炒花菜的做法
  • 臘肉蒜苗炒花菜怎麼做-臘肉蒜苗炒花菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)花菜(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(少許)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉蒜苗炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,清洗乾淨。2、臘肉切薄片,蒜苗切段。3、鍋中放少許油,放入臘肉小火煸炒出油,放入蒜白炒香。4、放入花菜翻炒一會。5、加少量水...
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娃娃菜炒臘肉怎麼做-娃娃菜炒臘肉的做法
  • 娃娃菜炒臘肉怎麼做-娃娃菜炒臘肉的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)臘肉(適量)大蒜(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒臘肉的做法步驟1、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水份,臘肉用水煮一遍,切片備用,大蒜去皮切塊備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒臘肉和大蒜。3、快速倒入娃娃菜炒...
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蒜苗炒肉的做法 下飯菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 下飯菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)生粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜(用手掰效果更好)、紅椒、肉切片,用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗紅椒,放鹽,炒香。約1分鐘。4、放入醃好的肉一起翻炒,3-5...
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蒜苗炒臘肉的做法 【飛禽走獸】--蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【飛禽走獸】--蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗,又叫蒜薹,是大蒜的花莖。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能...
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臘肉蒜苗炒高麗的做法 臘肉蒜苗炒高麗 ♥臘肉!不只是年菜 4 臘肉蒜苗炒高麗怎麼做
蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。3、把所有食材切好備用。4、鍋裏熱油,下紅椒爆出味道。...
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臘肉炒娃娃菜怎麼做-臘肉炒娃娃菜的做法
  • 臘肉炒娃娃菜怎麼做-臘肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料娃娃菜(適量)蒜苗(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒娃娃菜的做法步驟1、臘肉煸炒。2、加入娃娃菜翻炒。3、加入少許清水翻炒均勻。4、加入蒜苗翻炒斷生,加入生抽雞精即可。5、裝盤。...
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蒜苗豆乾炒臘肉怎麼做-蒜苗豆乾炒臘肉的做法
  • 蒜苗豆乾炒臘肉怎麼做-蒜苗豆乾炒臘肉的做法

  • “做媽媽後最擔心的就是孩子不吃飯!兒子今年3歲了,居然特別喜歡吃豆乾😄,剛好有我家鄉臘肉,加上蒜苗芹菜一起炒,特別香!老人小孩都還吃。”食材明細主料豆乾(2個)臘肉(1塊)輔料蒜苗(3顆)芹菜(2顆)姜(1塊)調料豆䜴(5g)鹽(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆乾炒臘肉的做法步驟1、豆乾...
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蒜苗臘肉炒筍乾怎麼做-蒜苗臘肉炒筍乾的做法
  • 蒜苗臘肉炒筍乾怎麼做-蒜苗臘肉炒筍乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(200g)蒜苗(200g)輔料筍乾(300g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗臘肉炒筍乾的做法步驟1、先將臘肉的肥肉放鍋裏煎出油來。2、放入瘦肉,翻炒。3、放入蒜苗,翻炒至變軟。4、放入用手撕城絲的筍乾。5、放入幹辣椒份,因為臘肉已有鹹味,所以只放入少量的鹽,雞精,生...
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臘肉炒蒜苗怎麼做-臘肉炒蒜苗的做法
  • 臘肉炒蒜苗怎麼做-臘肉炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料蒜苗(適量)辣椒(適量)調料雞精(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蒜苗的做法步驟1、臘肉煮沸用清水清洗。2、切片備用。3、鍋中加入少許油倒入臘肉煸炒。4、加入蒜白辣椒。5、加入蒜苗。6、翻炒均勻加入少許清水,生抽,雞精調味即可。...
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蒜苗炒五香臘肉怎麼做-蒜苗炒五香臘肉的做法
  • 蒜苗炒五香臘肉怎麼做-蒜苗炒五香臘肉的做法

  • “蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。此外,吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟。”...
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臘肉煲娃娃菜怎麼做-臘肉煲娃娃菜的做法
  • 臘肉煲娃娃菜怎麼做-臘肉煲娃娃菜的做法

  • “新得了一個陶煲王的彩色湯煲,顏色很亮麗。上午11點收到快遞,就迫不及待的用上啦,開鍋第一煲,用家裏現有的食材臘肉和娃娃菜做了一個湯煲,再加一點鮮蝦和泡發的筍衣,煲好的湯用來配米飯,連湯帶菜都有了,營養美味又省事兒。我是偏愛用砂鍋煲做燉菜的,燉出來的味道比普通鍋的味道濃...
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臘肉炒蒜苗的做法 臘肉炒蒜苗,湖南美食!香辣並存 臘肉炒蒜苗怎麼做
  • 臘肉炒蒜苗的做法 臘肉炒蒜苗,湖南美食!香辣並存 臘肉炒蒜苗怎麼做

  • “中午一看錶,又11點多了,肚子又咕嚕嚕響了,這是要做飯的前兆,呵呵,翻看冰箱,找到一塊臘肉,恩,今天就吃臘肉炒蒜苗吧,一道正宗湖南菜。”食材明細主料臘肉(200克)輔料蒜苗(300克)小紅椒(4個)青椒(1個)豆乾子(300克)配料郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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蒜苗炒二刀臘肉怎麼做-蒜苗炒二刀臘肉的做法
  • 蒜苗炒二刀臘肉怎麼做-蒜苗炒二刀臘肉的做法

  • 食材明細主料二刀臘肉(適量)蒜苗(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)未知(難度)蒜苗炒二刀臘肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切小段備用。2、二刀臘肉切薄片(太硬的話可以先蒸一下再切)。3、熱鍋少許花生油,將臘肉下鍋煸炒。4、炒出少許的油,多出的油可以盛出。5、放入蒜苗頭部翻炒兩下。6、放入...
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蒜苗炒臘肉的做法 【天津】蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【天津】蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “臘肉是中國醃肉的一種,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。薰好的臘肉,表裏一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裏透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有“一家煮肉百...
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蒜苗炒臘五花肉怎麼做-蒜苗炒臘五花肉的做法
  • 蒜苗炒臘五花肉怎麼做-蒜苗炒臘五花肉的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料臘五花肉(200g)輔料蒜苗(100g)調料生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒臘五花肉的做法步驟1、辣五花肉切成片,放入鍋裏熬出油脂。2、放入蒜苗的根部翻炒變色。3、再放入蒜苗葉翻炒。4、加入生抽調味即可。...
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蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • “這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加鹽、雞精翻炒。5、成品。...
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蒜苗炒臘肉怎麼做-蒜苗炒臘肉的做法
  • 蒜苗炒臘肉怎麼做-蒜苗炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)輔料蒜苗(2顆)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片用水煮熟撈出瀝乾備用。2、煮熟的臘肉去掉了部分的油脂和鹽味,口感更好。3、蒜苗切段備用。4、用小量油炒幹臘肉,加入蒜苗和適量蠔油調味翻炒均勻即可出鍋。5、...
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爆炒臘肉酸辣娃娃菜怎麼做-爆炒臘肉酸辣娃娃菜的做法
  • 爆炒臘肉酸辣娃娃菜怎麼做-爆炒臘肉酸辣娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)小米辣椒(3個)臘肉(100克)輔料鹽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘肉酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗好2、葉子和根部分開3、削薄4、臘肉煮一下5、辣肉切片,姜,蒜,綠辣椒少許切如圖6、辣肉乾煸出油後把把配料放進去7、放白菜棒子8、白菜根...
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香菇蒜苗炒臘肉怎麼做-香菇蒜苗炒臘肉的做法
  • 香菇蒜苗炒臘肉怎麼做-香菇蒜苗炒臘肉的做法

  • “想念媽媽的味道!”食材明細主料臘肉(適量)香菇(適量)蒜苗(適量)輔料小紅辣椒(3顆)蒜(1顆)菜籽油(適量)生抽(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒜苗炒臘肉的做法步驟1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小紅椒,下臘肉爆炒,七層熟加入適量生抽提鮮變色。2、下蒜苗香菇勻炒,加適量白糖...
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