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關於祕製火鍋雞怎麼做好吃的餐飲百科

祕製火鍋雞怎麼做-祕製火鍋雞的做法
  • 祕製火鍋雞怎麼做-祕製火鍋雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)祕製火鍋雞的做法步驟1、小柴雞2、水抄下3、葱薑蒜花椒大料4、郫縣豆瓣5、看步驟吧6、燉下7、豆芽8、成了...
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祕製雞排怎麼做-祕製雞排的做法
  • 祕製雞排怎麼做-祕製雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)輔料麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(少許)雞蛋(一個)麪包糠(100g)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞排的做法步驟1、雞胸肉片成片2、用刀背把肉拍散3、抹上鹽,胡椒粉,醬油醃製15分鐘4、雞蛋打散,另取碗放麪粉(澱粉)麪包糠5、先沾雞蛋液,在裹麪粉,在沾蛋液...
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祕製烤雞怎麼做-祕製烤雞的做法
  • 祕製烤雞怎麼做-祕製烤雞的做法

  • “要做好一道屬於自己的祕製烤雞,當然要拿出祕密武器來,猜猜是什麼?對,就是鮑魚汁和叉燒醬,鮑魚汁中帶有些海鮮的鮮美,叉燒醬帶有微微的甜味,而二者的色澤能讓烤出來的雞表面更亮澤。有了他們的加入,讓這道烤雞的味道更獨特。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)...
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祕製雞爪怎麼做-祕製雞爪的做法
  • 祕製雞爪怎麼做-祕製雞爪的做法

  • “有一個愛吃雞爪的兒子,酸辣,紅燒,滷味......各種都不放過!今來一款:祕製雞爪!加了新鮮的檸檬,口感更是特別。家常做法,供大家參考!”食材明細主料雞爪(適量)檸檬(一個)青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(半個)花椒(適量)香菜(兩根)葱(一根)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)白酒(適量)酸辣(口味)拌...
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祕製雞爪的做法 祕製雞爪下酒菜 祕製雞爪怎麼做
  • 祕製雞爪的做法 祕製雞爪下酒菜 祕製雞爪怎麼做

  • “老公喜歡喝啤酒,平時在外面買點滷味,又覺得衞生狀況擔心,於是突發奇想就試試,沒想到很成功,剛做就迫不及待就吃上了。第一次做還是比較成功滴”食材明細主料雞爪子(20個)輔料葱(3顆)姜(1塊)大料(1顆)花椒(一小把)幹辣椒(適量)草果(2顆)香葉(5片)桂皮(1個)冰糖(1匙)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(...
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祕製全自制麻辣鴛鴦火鍋如何做簡單又好吃
  • 祕製全自制麻辣鴛鴦火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘這道祕製全自制麻辣鴛鴦火鍋是屬於川渝重慶這邊的特色了,喜歡池火鍋的朋友們一定一定不要錯過了。我本人是非常的喜歡吃火鍋的,不管是辣的,海鮮味動的·,或者三鮮的,我都愛。平時不管是家庭聚會或者同學朋友聚...
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如何做簡單又好吃-祕製酸菜魚火鍋
  • 如何做簡單又好吃-祕製酸菜魚火鍋

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料酸菜:適量輔料鹽:適量具體步驟1.活魚宰殺後摳鰓去鱗、除掉內臟清洗乾淨,剁下魚頭,然後平刀順背脊取下兩扇魚肉,再剔掉魚的胸刺成兩扇淨魚肉,以正斜刀分別將兩扇魚肉切(片)成厚約0.6釐米的魚片,並用雞蛋清將魚片...
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祕製燻雞怎麼做-祕製燻雞的做法
  • 祕製燻雞怎麼做-祕製燻雞的做法

  • “外婆教給媽媽的熏製方法,媽媽又教給了我。雖然經過了代代更迭,但相同的味道才是不變的永恆。”食材明細主料三黃雞(2只)輔料滷製配料丁香(適量)熏製配料茶葉(適量)鹹鮮(口味)薰(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製燻雞的做法步驟1、準備食材:三黃雞:2只,去除雞臀尖、內臟以及雞脖子位置的淋...
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祕製烤雞的做法 無可挑剔--祕製烤雞 祕製烤雞怎麼做
  • 祕製烤雞的做法 無可挑剔--祕製烤雞 祕製烤雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)配料滷汁(適量)老抽(適量)生抽(適量)燒烤汁(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製烤雞的做法步驟1、1、先把材料準備好。2、2、把油、蒜、姜放鍋裏炒至香味。3、3、加入花椒一起炒,炒至花椒...
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宴尚致味祕製火鍋雞炒雞有加盟?
  • 宴尚致味祕製火鍋雞炒雞有加盟?

  • 餐飲提問:宴尚致味祕製火鍋雞炒雞有加盟?摯ai。如若回答:這個得看品牌吧?每個都不一樣,費用有些高有些低,服務也都不一樣,我建議直接加盟一個品牌,服務不錯,還有售後保障,總成本也不大,主要看你成本控制吧,我覺得,還有位置,這個比較重要。看你地段的選擇了,創業有風險,還是做一下市場考...
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祕製牛板筋火鍋如何做簡單又好吃
  • 祕製牛板筋火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小牛上腦肉:適量牛板筋:適量輔料雪蓮:適量老核桃:適量棗幹:適量具體步驟1.選用小牛上腦肉和牛板筋2.將其放入銅製土火鍋3.維吾爾維藥祕方慢火燉制24小時直到牛肉軟糯有嚼勁,板筋軟爛筋道4.維吾爾藥祕方是用雪蓮...
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祕製回鍋雞如何做簡單又好吃
  • 祕製回鍋雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道很常見的家常菜,適合一日三餐在家裏食用。這道菜最大的特點在於反覆處理的雞的口感。如果你之前沒有嘗過這道菜,或者沒有學過,那麼今天我推薦這道回鍋雞給你,你可以學會之後於家人分享,放他們也感受到...
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如何做簡單又好吃-祕製火鍋雞的家常做法
  • 如何做簡單又好吃-祕製火鍋雞的家常做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製火鍋雞的家常做法還是比較簡單的。我個人最喜歡吃的雞火鍋,就是在裏面加入一些豆腐或者是香菇之類的蔬菜,讓他的食材也更加的豐富,營養價值也會更高,而且豆腐的口感比較軟嫩,也很Q彈,吃起來非常的爽口,如...
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祕製燒雞的做法 一吃就上癮的祕製燒雞 祕製燒雞怎麼做
  • 祕製燒雞的做法 一吃就上癮的祕製燒雞 祕製燒雞怎麼做

  • “今天這個雞腳腳、雞翅膀、雞腿腿真的是太好吃囉,香香辣辣的,軟爛入味,好安逸哦!”食材明細主料雞腿(適量)煮雞蛋(4個)雞翅(適量)雞爪(適量)輔料葱(少許)幹辣椒(少許)豆瓣醬(1-2勺)火鍋底料(1勺)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)調料料酒(2勺)紅燒醬油(2-3勺)生抽(2-3勺)冰糖(1勺)微辣(口味)燉(工藝)半小...
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如何做簡單又好吃-祕製麻辣小火鍋
  • 如何做簡單又好吃-祕製麻辣小火鍋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道祕製麻辣小火鍋非常的適合自己一個人的時候做着來吃,就是直接在電飯鍋裏蜜你就可以搞定的,做法和食材都十分的簡單,可以滿足我們經常想吃火鍋的願望的哦。整體的口味呢會比較的麻辣鮮香,五香味兒十足的哦...
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北京小v家祕製火鍋雞加盟優勢
  • 北京小v家祕製火鍋雞加盟優勢

  • 火鍋雞它是將川菜中的紅燒雞和火鍋相結合,並且加以創新研製而成,隨着製作工藝更新和味道不斷精進,在市場上獲得了認可,火鍋雞的吃法也是比較講究的,需要先將提前醃製的雞肉塊連湯帶肉加入火鍋中,然後就是依據個人喜好添加不同的食材進去,味道很特殊,現在的北京小v家火鍋雞更是能...
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祕製牛肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 祕製牛肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:1000g山藥:500g紅蘿蔔:500g輔料千張:250g火鍋料:一包娃娃菜:一包金針菇:250g平菇:500g具體步驟1.牛肉切成坨兒放在清水泡半小時去血水2.冷水放牛肉,把牛肉焯一下水,血泡沫去掉,牛肉焯水的時候也別閒着,山...
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如何做簡單又好吃-祕製雞煲火鍋的做法
  • 如何做簡單又好吃-祕製雞煲火鍋的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製雞煲火鍋的做法算是一種比較簡單的做法了。他和其他普通火鍋最大的區別就是在裏面加入了一些花蟹,,使得它的的味道更多了一份海鮮的鮮味,啊,而且它裏面的食材依舊非常的豐富,還加入了土豆胡蘿蔔等等,營...
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祕製火鍋魚怎麼做-祕製火鍋魚的做法
  • 祕製火鍋魚怎麼做-祕製火鍋魚的做法

  • “火鍋魚獨有的特色原料,祕製配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長”的特色口味享譽大江南北,營養豐富,口感絕佳,健腦益智,安全綠色保健。火鍋魚取材於子鮮魚,採集民間食療配方,醇香厚道,辣感柔和,食無藥味的全植物油魚火...
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祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法
  • 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法

  • “酸甜口味”食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)番茄沙司(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、把雞翅放葱姜料酒焯水2、平底鍋煎至兩面金黃3、放其他調料炒一下4、加水燉開後改小火燜5、燉...
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祕製雞柳怎麼做-祕製雞柳的做法
  • 祕製雞柳怎麼做-祕製雞柳的做法

  • “老少皆宜”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料孜然(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪包糠(一包)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞柳的做法步驟1、雞胸肉切絲備用2、將一個雞蛋和其他作料放入碗中3、攪拌均勻4、裹上面包糠5、倒進燒好的油鍋中炸至兩分鐘...
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火鍋雞的做法 自制火鍋雞 火鍋雞怎麼做
  • 火鍋雞的做法 自制火鍋雞 火鍋雞怎麼做

  • “前幾天下雨,妹妹提議我做火鍋雞,小試牛刀了一下,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞腿(適量)翅根(適量)葱頭(適量)香菇(適量)黃豆芽(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)薑片(適量)乾紅椒(適量)蒜瓣(適量)麻椒(適量)八角(適量)香葉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火鍋雞的做法步驟1、雞塊洗淨去血水,用...
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祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿(比奧爾良雞腿好吃) 祕製烤雞腿怎麼做
  • 祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿(比奧爾良雞腿好吃) 祕製烤雞腿怎麼做

  • “✨比奧爾良烤雞腿好吃💯一百倍的祕製烤雞腿🍗,一人吃4只嫌不夠,喜歡的趕緊學起來。”食材明細主料雞腿(4只)輔料洋葱(半個)香菜(3根)蒜頭(6瓣)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)白芝麻(1勺)鹽(半茶匙)糖(1茶匙)油(1勺)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨,用刀在...
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祕製雞叮怎麼做-祕製雞叮的做法
  • 祕製雞叮怎麼做-祕製雞叮的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)輔料料酒(一匙)花椒(10g)生抽(二匙)蒜頭(1個)辣椒(50g)雞粉(少許)香葉(5塊)十三香(少許)白糖(一匙)姜(5g)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞叮的做法步驟1、雞肉切叮後飛水,用十三香,料酒,生抽,糖,雞粉醃製一小時2、再把辣椒剪段,姜切絲,蒜切末3、把鍋燒熱放油,油温至八...
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空氣炸鍋 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法 祕製雞翅
  • 空氣炸鍋 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法 祕製雞翅

  • 食材明細主料雞翅(26個)輔料白酒(適量)鹽(適量)烤肉醬(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、先將雞翅泡半小時2、準備醃。白酒,鹽,今天臨時決定做,沒有麥芽糖,用了蜂蜜。烤肉醬可以根據自己喜歡的口味選擇。胡椒,辣椒,孜然依據個人口味添加3、醃半小時4...
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