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關於油漬稜怎麼做好吃的餐飲百科

油漬稜怎麼做-油漬稜的做法
  • 油漬稜怎麼做-油漬稜的做法

  • “就是五花肉煸炒出油後的成品,有的地方叫油邊,有的叫油酥。做法都一樣就是用的肉不同。”食材明細主料五花肉(五斤)輔料鹽(2匙)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油漬稜的做法步驟1、五花肉去皮,切成塊,我愛吃瘦肉切了兩大塊瘦肉在裏面。大手指頭粗就行,太厚出鍋慢。2、鍋加...
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油漬蟹味菇怎麼做-油漬蟹味菇的做法
  • 油漬蟹味菇怎麼做-油漬蟹味菇的做法

  • “油漬蟹味菇,下飯、佐餐、簡單易做,口齒留香。”食材明細主料蟹味菇(600克)調料幹辣椒(5個)生抽(3茶匙)白糖(1茶匙)大蒜(4瓣)八角(1粒)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油漬蟹味菇的做法步驟1、新鮮蟹味菇去除老根,洗淨後晾乾,以去除菌菇中多餘水分(有時間的話,晾上一天,蟹味菇幹一些香...
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橄欖油漬彩椒的做法 西餐前菜-橄欖油漬彩椒 橄欖油漬彩椒怎麼做
  • 橄欖油漬彩椒的做法 西餐前菜-橄欖油漬彩椒 橄欖油漬彩椒怎麼做

  • “這道前菜製作簡單,手法有點特別,需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後,去掉錶慢焦皮,切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口,顏色亮麗,很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不錯哦!”食材明細主料黃色彩椒(1個)橙色彩椒(1個)紅色彩椒(1個)輔料海鹽(適量)特級初榨橄欖油(適...
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魷魚炒稜瓜怎麼做-魷魚炒稜瓜的做法
  • 魷魚炒稜瓜怎麼做-魷魚炒稜瓜的做法

  • “稜瓜,葫蘆科植物。是絲瓜的一種,以食用嫩瓜為主,因其肉質比無稜絲瓜硬,可煮湯,也適炒食,深受人們喜愛。八稜瓜不僅營養豐富,還具有清熱解毒、保健美容之功能。絲瓜絡(八稜瓜)和瓜蔓斷後溢出來的汁,在中藥中有止咳、除痰等功效。鮮嫩的稜瓜可以食用,多用雞蛋做湯菜,成熟以後曬乾,摳出...
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鞭筍稜瓜怎麼做-鞭筍稜瓜的做法
  • 鞭筍稜瓜怎麼做-鞭筍稜瓜的做法

  • 食材明細主料鞭筍(適量)稜瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍稜瓜的做法步驟1、鞭筍去殼,喜歡,切短。2、稜瓜去皮,喜歡,切塊。3、鍋中放油,先炒鞭筍。4、倒入稜瓜一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、最後微微加點水,炒熟。...
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油漬小番茄的做法 有陽光味道的風味佐食。【油漬小番茄】 油漬小番茄怎麼做
煮稜角怎麼做-煮稜角的做法
  • 煮稜角怎麼做-煮稜角的做法

  • 食材明細主料稜角(500克)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮稜角的做法步驟1、適量温水放入稜角2、放入適量鹽3、高壓鍋壓二十分鐘...
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稜瓜木耳怎麼做-稜瓜木耳的做法
  • 稜瓜木耳怎麼做-稜瓜木耳的做法

  • 食材明細主料稜瓜(適量)輔料木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)稜瓜木耳的做法步驟1、稜瓜去皮,洗淨,切塊。2、木耳事先泡發,洗淨,切短。3、起油鍋,炒稜瓜。4、加入木耳,繼續炒。5、適量的加點鹽。6、最後炒熟,出鍋。...
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家常油漬芥頭如何做簡單又好吃
  • 家常油漬芥頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芥頭洗淨,削皮,去掉兩頭硬結頭,切成條,不要太細。2.鍋熱少少油,把芥頭絲放進去,加點葱碎、鹽、生抽、雞精,炒得稍變透明後放入盤中,時間控制在兩分鐘內。3.鍋內再放少少油油,炸香花椒、幹辣椒,離火,快...
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油漬芥頭如何做簡單又好吃
  • 油漬芥頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芥頭:一個輔料花椒:一小把幹辣椒:5顆生抽:若干滴葱碎:適量糖:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.芥頭洗淨,削皮,去掉兩頭硬結頭,切成條,不要太細。2.鍋熱少少油,把芥頭絲放進去,加點葱碎、鹽、生抽、雞精,炒得稍變透明後放...
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油漬黃瓜如何做簡單又好吃
  • 油漬黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:300輔料姜:適量辣椒:適量香油:適量鹽:適量白糖:適量葱:適量香醋:適量胡椒粉:適量具體步驟1.原料圖片2.黃瓜切段一剖為四,片去部分瓜瓤,切蓑衣花刀3.葱、姜、辣椒切絲4.黃瓜放熱油中快速滑油5.撈出擺在盤中6...
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四稜豆怎麼做好吃
  • 四稜豆怎麼做好吃

  • 四稜豆,別名四角豆,是一種常見的豆類植物。在我們的飯桌上也經常能見到它的身影。四稜豆的做法有許多,聰明的人發明了很多四稜豆好吃的做法。那麼,你知道四稜豆怎麼做好吃嗎?接下來,就為大家介紹一下,大家可以認真閲讀,自己動手嘗試。一、四稜豆怎麼做好吃四稜豆,又稱翼豆、大翼豆...
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醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法
  • 醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法

  • “前幾日趕個集,人品好遇到那種特葱綠葱綠的鮮嫩細小的黃瓜,所性買了一些,用醬油漬些,這可是餐桌上不經意的,可口給力的小菜喲。喜歡簡單的東西,簡單做法,簡單的味道。就猶如這道“醬油漬小黃瓜”,心怡。”食材明細主料迷你黃瓜(400克)輔料小紅尖辣椒(適量)姜(適量)八角(適量)肉蔻(適量)肉...
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油漬小番茄如何做簡單又好吃
  • 油漬小番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小番茄:1斤輔料新鮮迷迭香:3根大蒜:1頭海鹽:少許黑胡椒碎:適量橄欖油:適量新鮮羅勒葉:少許具體步驟1.我準備了兩種顏色的小西紅柿和新鮮的迷迭香,自己種的羅勒,摘了幾片。2.小番茄對半切開。3.烤盤上鋪好錫紙,撒上...
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美味的油漬芥頭如何做簡單又好吃
  • 美味的油漬芥頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芥頭:1個輔料花椒:1小把雞精:適量幹辣椒:5顆葱碎:適量糖:適量鹽:適量生抽:若干滴具體步驟1.芥頭洗淨,削皮,去掉兩頭硬結頭,切成條,不要太細。2.鍋熱少少油,把芥頭絲放進去,加點葱碎、鹽、生抽、雞精,炒得稍變透明後放入...
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油漬迷你蕃茄乾的做法 自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】 油漬迷你蕃茄幹怎麼做
  • 油漬迷你蕃茄乾的做法 自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】 油漬迷你蕃茄幹怎麼做

  • “私菜食譜經ーー自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】油漬蕃茄乾的香醇味,讓意大利餐點更上一層樓。親愛的美食朋友慢慢地分享私菜食譜經的“油漬迷你蕃茄幹”!”食材明細主料自制迷你蕃茄幹(適量)輔料特級初榨橄欖油(適量)原味(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油漬迷你蕃茄乾的做法步...
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上湯八稜瓜怎麼做-上湯八稜瓜的做法
  • 上湯八稜瓜怎麼做-上湯八稜瓜的做法

  • “大家都吃過八稜瓜嗎?八稜瓜又叫稜瓜,是絲瓜的一種。因為它的肉質比光溜溜的那種絲瓜更硬,用來煮湯,炒菜口感都更好,所以深受人們的喜愛。八稜瓜不僅營養豐富,還具有清熱解毒、止咳、除痰等功效。每年夏天正值此瓜上市,我會經常買一點來做菜,給家人清熱火。尤其是家裏的寶貝,夏天...
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油漬小番茄怎麼做-油漬小番茄的做法
  • 油漬小番茄怎麼做-油漬小番茄的做法

  • 食材明細主料小番茄(500g)迷迭香(適量)輔料橄欖油(125g)大蒜片(20g)鹽(0.3g)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油漬小番茄的做法步驟1、小番茄500克洗清洗乾淨,晾乾表面水。儘量選大小一致的。2、對半切開。3、幹迷迭香適量。用新鮮香料最好。4、在每個小西紅柿的表面都撒一點幹迷迭...
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自制油漬黃瓜如何做簡單又好吃
  • 自制油漬黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃瓜段順長剖為四條,片去瓜瓤,切蓑衣花刀2.黃瓜條放熱油中滑油3.出鍋擺在盤中4.葱薑辣椒絲放鍋中炒出香味,下高湯、鹽、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油5.調好口味,澆在黃瓜條上,冷卻後食...
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稜瓜玉米湯怎麼做-稜瓜玉米湯的做法
  • 稜瓜玉米湯怎麼做-稜瓜玉米湯的做法

  • 食材明細主料稜瓜(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)稜瓜玉米湯的做法步驟1、玉米洗淨,切短。2、稜瓜去皮,切開。3、鍋中放水,先煮玉米。4、加點鹽,繼續煮。5、然後放入稜瓜,出鍋。...
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板栗稜瓜怎麼做-板栗稜瓜的做法
  • 板栗稜瓜怎麼做-板栗稜瓜的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)稜瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗稜瓜的做法步驟1、板栗事先煮下,去殼。2、稜瓜去皮,洗淨,切塊。3、鍋中放適量的菜油,入稜瓜炒。4、待稜瓜軟了,倒入板栗。5、一起炒一會兒後,加點鹽。6、然後,微微加點水,一定只要微微一點,因為...
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彩椒四稜豆怎麼做-彩椒四稜豆的做法
  • 彩椒四稜豆怎麼做-彩椒四稜豆的做法

  • “龍豆,即四稜豆。又稱四角豆、揚桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆等。原產於熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林;在中國主要生長在海南、西雙版納等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,別具風味。富含蛋白質、維生素、多種礦物質,營養成價值極高,被人們稱作是“綠色金...
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醬油漬小黃瓜如何做簡單又好吃
  • 醬油漬小黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料迷你黃瓜:400輔料小紅尖辣椒:適量肉蔻:適量肉桂:適量八角:適量檸檬:適量醬油:適量姜:適量具體步驟1.準備的主要食材如圖。2.先把八角、肉桂、肉蔻,倒入鍋內烘一下,讓其香味散發更濃郁一些;倒入適量的醬油;切好的...
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四稜豆怎麼吃
  • 四稜豆怎麼吃

  • 可能大多數人都不是很瞭解四稜豆是一個什麼樣子的一個食物,小編在給大家介紹之前也不是很瞭解。通過今天的整理,也大致瞭解了,它長相很奇特,而且營養價值能和我們熟知的大豆相媲美哦。説了這麼多廢話,那麼,現在就來看看四稜豆怎麼吃吧。四稜豆怎麼吃:(一)起源與分佈四稜豆原產熱...
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油漬番茄怎麼做-油漬番茄的做法
  • 油漬番茄怎麼做-油漬番茄的做法

  • 食材明細主料小番茄(350g)輔料幹迷迭香(適量)橄欖油(適量)幹羅勒葉(適量)蒜瓣(2個)幹百里香(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)油漬番茄的做法步驟1、買回的小番茄用鹽水浸泡一會去蒂洗淨2、用廚房紙巾擦乾水分3、對半切開,如果比較大可以一切四4、把切好的小番茄排放在烤盤裏5、放...
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