![嫩筍炒雞片怎麼做-嫩筍炒雞片的做法]( "嫩筍炒雞片怎麼做-嫩筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料鹹筍（適量）雞胸肉（適量）輔料青椒（適量）色拉油（適量）配料料酒（1勺）老抽（2勺）頭道鮮（1勺）生粉（1勺）神奇牌肉調料（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩筍炒雞片的做法步驟1、1準備材料2、2將雞胸肉切片筍切塊青椒切圈3、3準備醃料4、4醃製雞片用手充分抓勻5、5鍋中倒少許油倒...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![鮮筍滑雞片的做法 【鮮筍滑雞片】鮮嫩清香二重奏享受鮮筍季 鮮筍滑雞片怎麼做]( "鮮筍滑雞片的做法 【鮮筍滑雞片】鮮嫩清香二重奏享受鮮筍季 鮮筍滑雞片怎麼做")
- “筍不論是新鮮的，還是乾的我都愛；不管清炒還是油燜，我也愛；但是對油燜筍的熱愛稍遜一籌，因為總覺得重油重醬油的口味掩蓋了筍原本的鮮美。但若是單獨清炒的話，綽水後也還是會有少許的澀味，最好的做法還是要配肉，這樣才更能激發竹筍那純自然鮮嫩清香的特殊口感。今天這個菜就是我...
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![竹筍炒雞片怎麼做-竹筍炒雞片的做法]( "竹筍炒雞片怎麼做-竹筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞小胸（250g）竹筍（200g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（1根）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒雞片的做法步驟1、木耳泡發竹筍準備，雞胸解凍，胡蘿蔔去皮切片。2、竹筍切刀片，雞胸切片放澱粉，料酒抓拌均勻，醃製十分鐘。3、鍋中放水煮竹筍三分鐘，去除...
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![雞片炒冬筍怎麼做-雞片炒冬筍的做法]( "雞片炒冬筍怎麼做-雞片炒冬筍的做法")
- 食材明細主料雞小胸（150g）筍（150g）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（適量）澱粉（10g）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞片炒冬筍的做法步驟1、春筍取出，雞小胸洗淨木耳泡發，胡蘿蔔準備。2、胡蘿蔔去皮切片，冬筍切片，木耳掰小塊，雞小胸切成雞柳。3、鍋中放水，倒入春筍，大...
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![蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片（清淡的美味） 蘆筍炒雞片怎麼做]( "蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片（清淡的美味） 蘆筍炒雞片怎麼做")
- “蘆筍富含多種維生素以及微量元素，雞胸肉脂肪含量低，卻蛋白質豐富，兩者結合，營養豐富，清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）蘆筍（300g）輔料葱（適量）姜（適量）黑胡椒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒雞片的做法步驟1、蘆筍洗淨，倒入開水中汆燙一下，撈出衝...
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![雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法]( "雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法")
- “青筍在秋季成熟，清熱降燥，和雞雜一起炒，特別鮮美。”食材明細主料雞雜（50g）青筍片（50g）輔料芹菜段（1勺）蒜片（1勺）薑絲（1個）泡椒（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒青筍片的做法步驟1、把青筍片切成小條。2、油熱以後，把雞雜倒入爆香，再放入芹菜段、蒜片、薑絲...
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![雞絲炒筍片怎麼做-雞絲炒筍片的做法]( "雞絲炒筍片怎麼做-雞絲炒筍片的做法")
- “雞胸肉一向就不愛吃，肉太板，每次家裏燒雞，必剩下胸脯肉。這樣絲成雞絲和筍片一起炒，就很爽口咯。全面消滅啦~”食材明細主料雞胸肉（150g）輔料嫩筍（一顆）青椒（一個）幹辣椒（兩枚）小葱（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒筍片的做法步驟1、將水燒...
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![冬筍炒雞片怎麼做-冬筍炒雞片的做法]( "冬筍炒雞片怎麼做-冬筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（150g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（少半根）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）白糖（3g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞片的做法步驟1、冬筍準備木耳泡發雞胸胡蘿蔔洗淨。2、雞胸切片放澱粉，鹽抓勻醃製十分鐘，胡蘿蔔去皮切片，冬筍切片。3、鍋中燒水煮冬筍和木...
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![雞樅油炒筍片怎麼做-雞樅油炒筍片的做法]( "雞樅油炒筍片怎麼做-雞樅油炒筍片的做法")
- 食材明細主料青筍（一個）輔料油雞樅（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞樅油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨切片備用。2、油雞樅準備就緒。3、葱和大蒜洗淨改刀備用。4、鍋中入雞樅油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入筍片繼續翻炒。6、出鍋加鹽...
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![筍片炒雞蛋怎麼做-筍片炒雞蛋的做法]( "筍片炒雞蛋怎麼做-筍片炒雞蛋的做法")
- “筍片炒雞蛋，一款快手家常菜！方便營養！現在正是吃筍的最佳季節，春季人體肝火旺盛，多吃敗火，健康有益！”食材明細主料青筍（一個）雞蛋（兩個）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍片炒雞蛋的做法步驟1、所需食材備用。2、筍改刀成片備用。3、葱蒜...
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![萵筍炒雞胸片怎麼做-萵筍炒雞胸片的做法]( "萵筍炒雞胸片怎麼做-萵筍炒雞胸片的做法")
- “萵筍是小區業主的爸媽在郊區種的，品質非常好。我把萵筍葉尖做煎餅，梗清炒了，一根萵筍做了3個菜～”食材明細主料萵筍（1根）雞脯肉（半塊）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）生抽（適量）敷料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞胸片...
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![萵筍炒雞片怎麼做-萵筍炒雞片的做法]( "萵筍炒雞片怎麼做-萵筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料去皮萵筍（1根）雞胸肉（1塊）輔料水澱粉（適量）鹽（2克）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雞片的做法步驟1、萵筍去皮，切片。2、雞胸肉切片。3、雞胸肉放入水澱粉中醃一下，有助於讓肉更嫩。口感更好。4、鍋中放油，油熱下入雞片煸至變色，盛出備用。5、鍋中放油，油...
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![滑嫩雞片炒元葱怎麼做-滑嫩雞片炒元葱的做法]( "滑嫩雞片炒元葱怎麼做-滑嫩雞片炒元葱的做法")
- “雞胸肉一直以來都不太受歡迎，認為肉質比較死不好吃，這種做法避免了這個缺點，使雞胸肉吃起來軟嫩香滑，搭配青椒、元葱，非常好吃，做法也非常簡單，雞肉又是健康減脂食品，常吃非常不錯。”食材明細主料雞胸肉（150g）元葱（1個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮...
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![嫩筍炒肉怎麼做-嫩筍炒肉的做法]( "嫩筍炒肉怎麼做-嫩筍炒肉的做法")
- “竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。竹筍更是含有蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣、鐵、磷等多種營養物質，具有超高的醫用價值，可清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等，又因為低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動、幫助消化、...
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![酸菜嫩筍肉片怎麼做-酸菜嫩筍肉片的做法]( "酸菜嫩筍肉片怎麼做-酸菜嫩筍肉片的做法")
- “前段，逛超市，買了一些散裝的酸菜，準備回來做酸菜魚，可由於老公不太喜歡吃海鮮，因此，這酸菜一直凍在冷凍室中。昨天，時逢週末，買了一塊豬裏脊肉，加上從溧陽買的鮮筍，變了變花樣，做了酸菜嫩筍肉片，受到家人的熱烈歡迎，瞧，滿滿一大碗都幹光了，戰鬥力強悍呢！”食材明細主料酸菜（250克）竹筍（100...
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![嫩筍燒雞怎麼做-嫩筍燒雞的做法]( "嫩筍燒雞怎麼做-嫩筍燒雞的做法")
- “香辣美味，雞肉鮮美，筍子脆嫩。”食材明細主料雞肉（500g）筍子（500g）輔料辣椒（200g）調料姜（10g）蒜（5個）料酒（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）嫩筍燒雞的做法步驟1、油熱以後，放入姜蒜爆香，再放入辣椒段爆香。2、加入雞肉塊煸炒。3、翻炒均勻，加入清水燒30分鐘。4、筍...
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![雙筍炒雞片怎麼做-雙筍炒雞片的做法]( "雙筍炒雞片怎麼做-雙筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（100克）蘆筍（150克）玉米筍（100克）輔料紅蘿蔔（適量）澱粉（適量）料酒（適量）油鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙筍炒雞片的做法步驟1、準備好原材料；2、雞片加入鹽、澱粉、料酒和少許油，抓均勻醃製幾分鐘；3、燒鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，下入蘆筍和玉米筍焯一下...
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![步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃]( "步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃")
- 以往在沒有車的時候，人們的交通工具便是馬兒，馬兒在人類的歷史上面還是比較重要的，基本上很多歷史的廝殺，都會有馬兒的身影。馬肉一般人們是不會進行食用的，因為它們是人類的朋友。但是我們還是需要知曉到馬肉的味道。怎樣炒馬肉既嫩又好吃呢?以下小編就會為大家所整理到相關...
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![春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法]( "春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）春筍（半袋）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒雞片的做法步驟1、雞胸解凍洗淨，切片放料酒，澱粉醃製10分鐘。2、竹筍準備，木耳泡發。3、竹筍拿出半袋，切小片。4、鍋中放水，放竹筍片煮2到3分鐘去除草酸，撈出控幹水...
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![萵筍片炒雞蛋怎麼做-萵筍片炒雞蛋的做法]( "萵筍片炒雞蛋怎麼做-萵筍片炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍片炒雞蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片，葱改刀放入。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中入油燒熱倒入蛋液炒散後盛出。4、鍋繼續入油燒熱，放入萵筍片和葱翻炒均勻。5、加入雞...
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![這些步驟缺一不可！-毛筍炒肉片怎麼做好吃]( "這些步驟缺一不可！-毛筍炒肉片怎麼做好吃")
- 毛筍其實就是竹筍，只是地方不同所以人們對它的叫法不同罷了，毛筍也是咱們生活中常見的一種食物，在春季的毛筍是最鮮最嫩的，所以很多人都會選擇在春季的時候吃毛筍，而且毛筍的營養價值還非常高。那麼毛筍炒肉片怎麼做好吃呢？吃毛筍對身體又有哪些好處呢？一、毛筍炒肉片的做法食材...
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![肉片炒筍椒的做法 鮮香脆嫩的肉片炒筍椒 肉片炒筍椒怎麼做]( "肉片炒筍椒的做法 鮮香脆嫩的肉片炒筍椒 肉片炒筍椒怎麼做")
- “抓住春天的尾巴，再吃幾頓筍片吧。今天這道肉片炒筍片青椒，鮮香脆嫩，都感覺炒少了。肉片中放了一點蛋清抓捏，感覺比只放料酒的更嫩。”食材明細主料豬瘦肉（150克）焯水筍片（200克）青椒（1個）輔料雞蛋清（1個）調料油（20克）澱粉（10克）鹽（2克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒筍...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![筍片炒雞肉怎麼做-筍片炒雞肉的做法]( "筍片炒雞肉怎麼做-筍片炒雞肉的做法")
- “不錯的一道菜。”食材明細主料雞腿（3只）春筍（1個）紅椒（半個）線椒（1根）輔料小葱（2根）調料醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍片炒雞肉的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去骨去皮切片，加點鹽、料酒、醬油和油拌勻醃製一會。3、春筍切片。4、紅椒線椒...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
