![烏仔粉絲湯怎麼做-烏仔粉絲湯的做法]( "烏仔粉絲湯怎麼做-烏仔粉絲湯的做法")
- “這個菜在我們小的時候酒席上經常吃到的一道菜，小朋友們本來吃着吃着就跑了，看見這道菜上來馬上又回到自己的位置上，不過現在的酒席上倒吃不到了，為了做這個菜回老家的時候帶來點烏賊幹回來，很鮮美的湯菜，大家可以試試。”食材明細主料烏賊魚乾（100克）雞肉（2塊）輔料粉絲（1把）雞湯（2碗...
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![剁椒粉絲墨魚仔怎麼做-剁椒粉絲墨魚仔的做法]( "剁椒粉絲墨魚仔怎麼做-剁椒粉絲墨魚仔的做法")
- “最近做了剁椒，於是就有了各種剁椒菜餚。今天做的是剁椒粉絲墨魚仔。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，適合做節慶期間的宴客菜。加上美味鮮亮的剁椒，味道進一步提升。鋪在下面的粉絲雖然是輔料，但吸收了墨魚仔和剁椒的鮮香，特別受歡迎：）”食材明細主料墨魚仔（適量）粉絲（適量）剁椒（適量）輔料葱...
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![烏仔燴素雞怎麼做-烏仔燴素雞的做法]( "烏仔燴素雞怎麼做-烏仔燴素雞的做法")
- 食材明細主料老相食小素雞（200g/袋）輔料烏仔（50g）白蘿蔔（150g）調料調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）烏仔燴素雞的做法步驟1、老相食素雞切滾刀塊，油炸後備用；烏仔冷水泡發一小時；白蘿蔔切絲備用；2、鍋中加底油，葱姜爆香，下烏仔和白蘿蔔絲翻炒一分鐘，加水250g，加入素雞塊，加美極雞汁...
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![腸仔湯米粉怎麼做-腸仔湯米粉的做法]( "腸仔湯米粉怎麼做-腸仔湯米粉的做法")
- 食材明細主料脆皮腸（兩根）東莞米粉（50g）輔料上海青（4顆）蒜頭（一瓣）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔湯米粉的做法步驟1、米粉泡發。上海青洗乾淨掰段。2、脆皮腸切兩段，兩邊切十字花。蒜頭拍拍切碎。3、鍋放少許以後爆香蒜碎。4、把上海青放進去炒。5、上...
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![金針菇烏賊粉絲湯怎麼做-金針菇烏賊粉絲湯的做法]( "金針菇烏賊粉絲湯怎麼做-金針菇烏賊粉絲湯的做法")
- 食材明細主料烏賊（適量）金針菇（一小撮）粉絲（少許）輔料葱葉（兩根）雞精（少許）黑胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金針菇烏賊粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切絲，葱切段。2、鍋熱倒入油爆香葱段放入烏賊翻炒。3、注入水燒開後小火燜一會。4、放入粉絲燒開。5、...
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![酸湯粉絲怎麼做-酸湯粉絲的做法]( "酸湯粉絲怎麼做-酸湯粉絲的做法")
- “今天一個人吃中餐，就簡單的煮了這款酸湯粉絲”食材明細主料肉麻（50克）粉絲（一坨）西紅柿（一個）生薑（一塊）香葱（2-3根）輔料食用油（適量）食鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯粉絲的做法步驟1、準備食材2、生薑切絲，香葱切段3、西紅柿切塊4、炒鍋...
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![墨魚仔蒸粉絲怎麼做-墨魚仔蒸粉絲的做法]( "墨魚仔蒸粉絲怎麼做-墨魚仔蒸粉絲的做法")
- “今天試了試感覺很滿意就發上來與大家分享。”食材明細主料墨魚仔（4個）粉絲（一小捆）輔料鹽（少許）泰式甜辣醬（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨魚仔蒸粉絲的做法步驟1、原料。2、粉絲用冷水泡軟後倒掉水，再衝入開水要馬上漂涼使其變得更軟些3、墨魚仔用刀切開，連頭部也切但...
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![玉米番茄烏雞湯粗粉怎麼做-玉米番茄烏雞湯粗粉的做法]( "玉米番茄烏雞湯粗粉怎麼做-玉米番茄烏雞湯粗粉的做法")
- 食材明細主料玉米（1個）番茄（1個）烏雞湯（1碗）粗粉（1把）輔料鹽（2小勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米番茄烏雞湯粗粉的做法步驟1、玉米切塊，番茄切塊2、鍋內放適量水煮開，放入粗粉3、粗粉煮到七八分熟後撈出，放涼水衝幾遍4、鍋內放油，將番茄炒出汁5、放入玉米，烏雞湯，粉條，適量清水和...
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![紅燒仔烏怎麼做-紅燒仔烏的做法]( "紅燒仔烏怎麼做-紅燒仔烏的做法")
- 食材明細主料仔烏（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）大料（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒仔烏的做法步驟1、取幾個仔烏泡幾小時至泡發，泡發後將其處理乾淨，處理好後放置一盤中備用。2、鍋內燒油，油熱下葱...
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![絲瓜粉絲蛋湯怎麼做-絲瓜粉絲蛋湯的做法]( "絲瓜粉絲蛋湯怎麼做-絲瓜粉絲蛋湯的做法")
- “我家院子有無花果和柿子，每到果子成熟，我都給對門阿姨送點過去。前幾天拿了無花果給她，估計阿姨過意不去，她家院子裏的絲瓜長大，給我拿幾個過來。”食材明細主料絲瓜（2個）粉絲（1把）雞蛋（2個）清水（500克）調料食鹽（1.5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜粉絲蛋湯的做法步驟1、粉絲...
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![鍋仔烏冬面怎麼做-鍋仔烏冬面的做法]( "鍋仔烏冬面怎麼做-鍋仔烏冬面的做法")
- “今年去了烏冬面之國——日本香川縣高鬆市，在《名偵探柯南》裏出現的那家專門學校體驗了傳統手打烏冬面的製作課程。回來第一次做，權當是複習一下😛”食材明細主料餃子粉（500g）老豆腐（1塊）雞腿菇（適量）白蘿蔔（1/2個）蝦仁（適量）涮牛肉片（1盒）輔料鹽（20g）淨水（半鍋）生抽（適量）白糖（適量）大葱（1/2...
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![絲瓜粉絲湯怎麼做-絲瓜粉絲湯的做法]( "絲瓜粉絲湯怎麼做-絲瓜粉絲湯的做法")
- “絲瓜歸肺、肝、胃、大腸經，味甘，性涼。絲瓜清熱化痰，涼血解毒。搭配粉絲，天氣熱喝它，清淡又酸甜，簡單快手。”食材明細主料絲瓜（一根）龍口粉絲（一小把）輔料蒜（少許）葱（少許）純淨水（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）清淡（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜粉絲湯的做法步驟1、龍...
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![冬瓜仔烏湯如何做簡單又好吃]( "冬瓜仔烏湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬瓜帶着一絲清甜的味道，仔烏其實是墨魚。墨魚的蛋白質含量非常高，碳水化合物也很豐富。還可以加入雞蛋，營養更加豐富，也可以用絲瓜代替冬瓜，墨魚最好先泡一下，免得海鹽沒有處理乾淨，直接影響菜的味道，最後，湯很滋...
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![粉絲雞湯怎麼做-粉絲雞湯的做法]( "粉絲雞湯怎麼做-粉絲雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（1只）粉絲（1把）輔料生薑（適量）紅棗（3顆）料酒（1勺）味極鮮（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉絲雞湯的做法步驟1、準備所有食材，粉絲熱水泡軟，雞處理乾淨切塊。2、熱鍋加油倒入雞塊生薑翻炒。3、炒至變色加料酒白醋炒均勻。4、裝入高壓鍋加適量水和鹽燉熟。5...
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![絲瓜烏子湯怎麼做-絲瓜烏子湯的做法]( "絲瓜烏子湯怎麼做-絲瓜烏子湯的做法")
- “烏子是小烏賊，可炒可燒湯，這裏常有蘿蔔烏子湯，和絲瓜也不錯呢。”食材明細主料小烏賊（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）大豆油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜烏子湯的做法步驟1、我買的是已經清理過的烏子，清洗後用水泡泡。2、絲瓜切滾刀塊...
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![烏雞湯粉怎麼做-烏雞湯粉的做法]( "烏雞湯粉怎麼做-烏雞湯粉的做法")
- “五指毛桃燉的烏雞湯，吃了最後一頓啦。正好少爺他爹值班，不回來吃晚飯，我就可以做個簡單的湯粉做一餐。”食材明細主料五指毛桃烏雞湯（適量）米粉（60g）輔料清水（若干）調料葱葉（小許）食鹽可不放（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞湯粉的做法步驟1、米粉洗一下，冷水下鍋。2、煮...
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![蒜蓉粉絲蒸墨魚仔怎麼做-蒜蓉粉絲蒸墨魚仔的做法]( "蒜蓉粉絲蒸墨魚仔怎麼做-蒜蓉粉絲蒸墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（3個）粉絲（1把）輔料蒜蓉（適量）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸墨魚仔的做法步驟1、粉絲提前泡軟剪短。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、蒜蓉盛入碗中，淋上熱油攪拌均勻。4、加入2勺蠔油，1勺生抽，少許鹽。5、攪拌均勻成...
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![烏菜粉絲湯怎麼做-烏菜粉絲湯的做法]( "烏菜粉絲湯怎麼做-烏菜粉絲湯的做法")
- “冬天裏才有的烏菜，老少皆宜口味”食材明細主料烏菜（3顆）粉絲（一小把）大蒜（適量）生薑（適量）豆腐泡（100g）輔料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏菜粉絲湯的做法步驟1、烏菜洗淨備用，粉絲放水裏泡下，大蒜切末，生薑切末2、油熱放入生薑末炸下，然後倒入烏菜豆腐泡...
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![香辣烏魚仔怎麼做-香辣烏魚仔的做法]( "香辣烏魚仔怎麼做-香辣烏魚仔的做法")
- “此道菜香辣可口，吃了感覺辣，可越辣越想吃，而且多吃點海貨，對我們身體也特別有好處”食材明細主料烏魚仔（500克）輔料辣椒（適量）葱花（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）辣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烏魚仔的做法步驟1、這是葱花薑絲蒜粒還有辣醬先準備好。...
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![腸仔粉絲湯的做法 【煙台】腸仔粉絲湯 腸仔粉絲湯怎麼做]( "腸仔粉絲湯的做法 【煙台】腸仔粉絲湯 腸仔粉絲湯怎麼做")
- “冰箱的角落裏發現上次做火鍋剩下來一些腸仔，加上粉絲，豆腐和青菜做了一個湯。味道還真不錯。粉絲就用我們山東特產龍口粉絲吧！它是用綠豆、豌豆的優質澱粉，以傳統工藝精製而成。沒有任何添加劑，吃起來放心。”食材明細主料粉絲（1把）輔料豆腐（1塊）腸仔（適量）塔菜（2顆）鹽（1茶匙）胡椒粉（1g...
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![烏賊蘿蔔粉絲湯怎麼做-烏賊蘿蔔粉絲湯的做法]( "烏賊蘿蔔粉絲湯怎麼做-烏賊蘿蔔粉絲湯的做法")
- 食材明細主料烏賊（適量）蘿蔔（兩個）粉絲（少許）輔料葱（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）温水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切寬絲，蘿蔔洗淨切絲。2、鍋熱倒入油加葱花薑絲炒香加入烏賊翻炒片刻。3、加入適量温水燒開...
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![蕎烏粉燉雞湯怎麼做-蕎烏粉燉雞湯的做法]( "蕎烏粉燉雞湯怎麼做-蕎烏粉燉雞湯的做法")
- “蕎烏粉在古時候的宮廷裏，流傳着很多種吃法，其中比較著名的就是和雞湯一起燉。此菜雖然感覺很高檔，可做法卻很簡單，不僅味道鮮美，而且有着很好的養顏美容作用，而且吃了不易長胖。”食材明細主料鮮嫩雞肉（150）蕎烏粉（3）輔料鹽（5g）枸杞（10顆）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕎烏粉燉雞...
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![竹筍烏仔湯如何做簡單又好吃]( "竹筍烏仔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料竹筍：200烏仔：100黑木耳：50輔料姜：2片葱：一棵雞精：3鹽：6具體步驟1.準備食材，小烏賊需提前泡發3一4小時。2.泡發好的小烏賊去除內臟、眼睛、嘴巴洗淨，撕成小段待用。3.竹筍去皮洗淨切片焯水，黑木耳洗淨待用。4....
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![幹鍋烏魚仔怎麼做-幹鍋烏魚仔的做法]( "幹鍋烏魚仔怎麼做-幹鍋烏魚仔的做法")
- “烏魚仔一直作為沿海居民的常食品。其烹飪方法也是多種多樣的，本菜譜中添加了羊口的老鹹菜並配以粉絲、腐竹兩種豆制衍生品來烹製。成品口感香韌，層次分明，是家常及聚會用菜的好選擇。您可以遵照本菜譜以及簡單的操作步驟，嘗試一下這道海鮮小炒。主料：烏魚仔250克（未處理）、老...
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![鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做]( "鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做")
- 食材明細主料鴨血（100g）粉絲（200g）豆芽（50g）小白菜（50g）輔料麻辣底料（20g）鹽（1匙）味精（0.2匙）陳醋（1勺）麻油（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放入冷水中冷卻沖洗乾淨瀝乾水份備用3、鴨血和豆芽、小白...
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味味甜
