當前位置:味味甜 >

關於蘭花乾的做法的餐飲百科

蘭花乾的做法 饞嘴小吃---蘭花幹 蘭花幹怎麼做
  • 蘭花乾的做法 饞嘴小吃---蘭花幹 蘭花幹怎麼做

  • “蘭花幹--是我們皖北地方,街頭巷尾都有的一道小吃。做工講究的會用鴨湯或者雞湯來煮。豆乾浸泡在湯汁中,咬上一口,香美多汁,香,鮮,盡在口中。家庭製作其實更加實惠經濟,而且也更加乾淨衞生。不用高湯一樣好吃鮮美多汁,做為佐酒小菜,可是一級棒滴!”食材明細主料白豆乾(500克)輔料大...
  • 16859
豆乾西蘭花怎麼做-豆乾西蘭花的做法
  • 豆乾西蘭花怎麼做-豆乾西蘭花的做法

  • “這是一道混搭的素菜,一塊豆乾和半個西蘭花,單獨烹製數量都不多,於是就將其搭配組合炒制。其實烹製家常菜,只要自己喜歡都可以搭配試一試,特別是冰箱裏的零散食材,浪費有點可惜,適當的搭配就是一道不錯的家常菜餚。”食材明細主料西蘭花(1個)豆乾(200克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(5克)葱(適...
  • 13778
幹炒西蘭花怎麼做-幹炒西蘭花的做法
  • 幹炒西蘭花怎麼做-幹炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料花椒(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒西蘭花的做法步驟1、準備食材,西蘭花,胡蘿蔔洗乾淨。2、胡蘿蔔切片,西蘭花掰成小朵。3、熱鍋放油,放花椒粒,幹辣椒爆香。4、放胡蘿蔔片炒。5、放西蘭...
  • 21542
乾貝西蘭花怎麼做-乾貝西蘭花的做法
  • 乾貝西蘭花怎麼做-乾貝西蘭花的做法

  • “就各種蔬菜而言,西蘭花的營養價值首屈一指。它是所有蔬菜中纖維素、維生素均衡含量最高的蔬菜。據説,西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中,它可以有效地幫助您降低諸如癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病概率。西蘭花堪稱美味的蔬菜良...
  • 7245
幹鍋西蘭花怎麼做-幹鍋西蘭花的做法
  • 幹鍋西蘭花怎麼做-幹鍋西蘭花的做法

  • “西蘭花,補腎益精,補脾和胃,清理血管,抗衰老。”食材明細主料西蘭花(300克)五花肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)八角(2.5只)桂皮(1小決)雞精(少許)幹辣椒(少許)幹葱頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋西蘭花的做法步驟1、西蘭花菜拉油後控油。2、鍋燒熱下油、五花肉、八角、桂皮、幹...
  • 6828
如何做豆乾西蘭花-豆乾西蘭花
  • 如何做豆乾西蘭花-豆乾西蘭花

  • 豆乾西蘭花是生活當中最常見的兩種食材,豆乾和西蘭花的營養價值都是相當的高的,食用了對身體是非常的好的,那麼要怎麼做才能不讓菜餚的營養流失,做出美味可口的菜餚是需要一定的技巧的,特別是蔬菜類的食材,今天小編就給大家分享一下。一、豆乾西蘭花主料西蘭花半個,蘇州豆乾8塊...
  • 4470
乾燒生蠔拌西蘭花怎麼做-乾燒生蠔拌西蘭花的做法
  • 乾燒生蠔拌西蘭花怎麼做-乾燒生蠔拌西蘭花的做法

  • “過年得吃點好菜!呵呵,這天看到生蠔很是新鮮大個,就買了點,以往都是用來做湯,這回換個吃法,乾燒,味道比較濃厚些,配上清淡的西蘭花,還不錯!”食材明細主料西蘭花(適量)生蠔(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)配料橄欖油(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 18791
火腿香乾炒西蘭花的做法 方腿肉香乾炒西蘭花 火腿香乾炒西蘭花怎麼做
  • 火腿香乾炒西蘭花的做法 方腿肉香乾炒西蘭花 火腿香乾炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富...
  • 27208
老乾媽醬炒西蘭花怎麼做-老乾媽醬炒西蘭花的做法
  • 老乾媽醬炒西蘭花怎麼做-老乾媽醬炒西蘭花的做法

  • “很喜歡吃西蘭花,口感和營養都不錯~最近西蘭花便宜了~買的次數更多了,用老乾媽醬炒很好吃~入味~”食材明細主料西蘭花(一個)輔料蒜米(適量)老乾媽辣醬(兩勺)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽醬炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花一個。2、蒜米切好備用。...
  • 30704
蘭花乾紅燒肉怎麼做-蘭花乾紅燒肉的做法
  • 蘭花乾紅燒肉怎麼做-蘭花乾紅燒肉的做法

  • “江浙滬一帶的偏甜口味”食材明細主料五花肉(300克)大白乾(2條)輔料八角(1顆)幹椒(2根)生薑(適量)葱(適量)配料糖(1-2湯勺)醋(1湯勺)料酒(1湯勺)生抽(1湯勺)老抽(2湯勺)魚露(1湯勺)鹽(根據最後的鹹淡加)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘭花乾紅燒肉的做法步驟1、油熱後加入五花肉、薑片、料酒煸...
  • 20023
幹鍋西蘭花的做法 家庭式幹鍋西蘭花 幹鍋西蘭花怎麼做
  • 幹鍋西蘭花的做法 家庭式幹鍋西蘭花 幹鍋西蘭花怎麼做

  • “今天做的是西蘭花,沒有西蘭花的,用白菜花也可以,作法正確就可以了!這道菜是在湘菜館學的,老公吃過後一直念念不忘!菜名是幹鍋西蘭花,我沒有那個道具,用的普通的盤子裝的,口感是一樣的,油脂用的少,更健康!”食材明細主料西蘭花(400克)前腿肉(200克)輔料青椒(2個)配料鹽(適量)大蒜(適量)姜(適量)...
  • 15094
香乾炒西蘭花怎麼做-香乾炒西蘭花的做法
  • 香乾炒西蘭花怎麼做-香乾炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(190克)香乾(140克)輔料剁椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒西蘭花的做法步驟1、材料:西蘭花、香乾(已切成片)、剁椒2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 27963
豆腐乾炒西蘭花怎麼做-豆腐乾炒西蘭花的做法
  • 豆腐乾炒西蘭花怎麼做-豆腐乾炒西蘭花的做法

  • “家常菜豆腐乾炒西蘭花,營養清淡好吃。”食材明細主料豆腐乾(2片)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1根)葱(1根)蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西蘭花的做法步驟1、豆腐乾2片,西蘭花1個,胡蘿蔔1根,葱1根,大蒜5瓣。2、西蘭花掰成小朵,胡蘿蔔洗淨去...
  • 23749
西蘭花香乾炒飯怎麼做-西蘭花香乾炒飯的做法
  • 西蘭花香乾炒飯怎麼做-西蘭花香乾炒飯的做法

  • 食材明細主料香乾(60克)西蘭花(75克)剩飯(1碗)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花香乾炒飯的做法步驟1、食材:香乾、西蘭花(已掰成小朵清洗)、剩飯。2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入剩飯...
  • 15784
幹辣椒爆西蘭花怎麼做-幹辣椒爆西蘭花的做法
  • 幹辣椒爆西蘭花怎麼做-幹辣椒爆西蘭花的做法

  • “鮮辣開胃。”食材明細主料西蘭花(200g)輔料幹辣椒(5個)調料油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒爆西蘭花的做法步驟1、西蘭花用鹽水泡泡。2、放入鹽開水中燙一下。3、油熱以後,把幹辣椒段放入鍋裏乾煸出辣味。4、放入西蘭花翻炒。5、調入鹽翻炒均勻。6、出鍋...
  • 7272
雞蛋幹炒西蘭花怎麼做-雞蛋幹炒西蘭花的做法
  • 雞蛋幹炒西蘭花怎麼做-雞蛋幹炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)西蘭花(165克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒西蘭花的做法步驟1、食材:雞蛋幹、西蘭花(已掰成小朵清洗)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,...
  • 23864
幹炒西蘭花的做法 【蘭州】幹炒西蘭花 幹炒西蘭花怎麼做
  • 幹炒西蘭花的做法 【蘭州】幹炒西蘭花 幹炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花營養豐富,用最簡單的食材,稍稍換個做法,味道也會不一樣。”食材明細主料西蘭花(1小個)胡蘿蔔(1/3根)輔料姜(少許)生抽(1勺)蒜(4瓣)十三香(少許)鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵,沖洗乾淨入淡鹽水中浸泡10分鐘左右,再衝洗幾遍瀝...
  • 19388
西蘭花乾煸蝦怎麼做-西蘭花乾煸蝦的做法
  • 西蘭花乾煸蝦怎麼做-西蘭花乾煸蝦的做法

  • “今天老公買了一斤毛蝦(一種硬殼蝦的名稱),聽了魚販子的介紹,用乾煸的方法炒着吃,不僅很香,而且蝦殼發脆,還補鈣。加上西蘭花做配料,真是好看又好吃!都説靠海吃海,真是沒錯!”食材明細主料毛蝦(500克)西蘭花(250克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量...
  • 8235
蝦乾西蘭花的做法
  • 蝦乾西蘭花的做法

  • 西蘭花對於我們都是有很多的作用的,而且也有很高的營養價值,對於我們的身體也是特別的好的,蝦乾的營養價值也是很高的,有很好的營養的補充,那麼你知道蝦乾西蘭花做法是什麼呢?有什麼樣的營養價值呢?那麼就一起來看看具體的做法吧!一、蝦乾西蘭花做法一烹製材料分量:兩人份材料:西蘭...
  • 28471
香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法
  • 香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(5塊)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷蘭花豆腐乾的做法步驟1、蘭花豆腐乾、幹辣椒、桂皮、大料、葱段2、將蘭花豆腐用開水泡一下,待用。3、隨後,將泡好的蘭花豆腐乾放...
  • 4933
紫薯蘭花餅乾怎麼做-紫薯蘭花餅乾的做法
  • 紫薯蘭花餅乾怎麼做-紫薯蘭花餅乾的做法

  • “蘭,為中國十大名花之首,淡泊、高雅、美好、高潔、賢德,觀花一時,賞葉終年。生於幽谷,芳香甜美,小巧玲瓏,兩朵花靜靜地相互依偎,象一對戀人,也象一對恩愛的夫妻,沒有媚姿招展的儀態,也沒有濃粧豔抹的顏容,樸素如同一株普普通通的草,綠靈靈地、脆生生地散發着清香。一朵花,是一個祕密,更...
  • 32281
芹菜炒蘭花幹怎麼做-芹菜炒蘭花乾的做法
  • 芹菜炒蘭花幹怎麼做-芹菜炒蘭花乾的做法

  • 食材明細主料蘭花幹(3塊)輔料芹菜(2根)調料幹辣粉(1小匙)食用油(1勺)食鹽(適量)醬油(1匙)芝麻香油(少許)五香粉((十三香)2g)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蘭花乾的做法步驟1、蘭花幹切成小段。2、芹菜洗淨切段。3、蘭花幹放鍋中加水加生抽和食鹽煮五分鐘左右。4、加入十三香粉。5...
  • 13347
扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法
  • 扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料扁豆(205克)蘭花豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、蘭花豆腐乾、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,合...
  • 10414
茭白燒蘭花豆腐乾怎麼做-茭白燒蘭花豆腐乾的做法
  • 茭白燒蘭花豆腐乾怎麼做-茭白燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)蘭花豆腐乾(80克)輔料幹辣椒(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:茭白、蘭花豆腐乾、幹辣椒、冰糖2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用...
  • 14720
蘭花豆腐乾怎麼做-蘭花豆腐乾的做法
  • 蘭花豆腐乾怎麼做-蘭花豆腐乾的做法

  • “做蘭花豆腐乾前,需要先用刀功對豆腐乾進行處理”食材明細主料豆腐乾(2塊)輔料八角(5個)桂皮(1大根)花椒(少許)老抽(2勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘭花豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾2、豆腐乾修整四個邊緣3、豆腐乾角度20度斜切,每刀間距...
  • 25853
專題