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關於秋葵煮湯的餐飲百科

營養脆嫩秋葵煮湯如何做簡單又好吃
  • 營養脆嫩秋葵煮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘秋葵煮湯,是一道營養豐富的美食,主要原料有秋葵,雞蛋,蝦米等,秋葵又稱毛茄等,營養豐富,口感脆嫩,是非常好的食材,秋葵用水焯過後顏色翠綠更加漂亮,與蝦米,雞蛋一起做成湯,外表看起來很清新漂亮,口感也是極佳的,蛋花細嫩...
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好喝的秋葵煮湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的秋葵煮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘秋葵是一種綠色蔬菜,含有豐富的維生素C自己各種礦物質,很清甜可口,秋葵煮湯也是非常的清甜可口,秋葵可以把肉煮出來的油吸收,使的煮出來的湯不油膩,都是肉的鮮嫩味。喝完湯,可以吃秋葵,在夏天喝上一碗,整個身心都...
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秋葵得煮多久
  • 秋葵得煮多久

  • 3~5分鐘。當秋葵的顏色逐漸變深就可以出鍋了,否則秋葵就會老掉。煮秋葵的時候先將秋葵整根洗乾淨,在淡鹽水的水中浸泡10分鐘左右,煮的時候可以不用切掉秋葵的根部。煮秋葵的時候鍋中水燒開後加入一點鹽後再放入秋葵,下鍋之後要不停的攪拌。...
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上湯秋葵怎麼做-上湯秋葵的做法
  • 上湯秋葵怎麼做-上湯秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)肉末(少點)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料皮蛋丁(適量)鹹蛋丁(適量(或雞蛋丁))姜丁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯秋葵的做法步驟1、秋葵去頭去尾,皮蛋雞蛋切丁。材料:秋葵、肉末、皮蛋、雞蛋或鹹鴨蛋、紅棗、枸杞、姜丁。2、秋葵焯水3分鐘,再擺盤。3、起鍋燒...
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秋葵煮多久合適
  • 秋葵煮多久合適

  • 3-5分鐘。煮秋葵的火候不同,煮的時間也會不一樣。煮秋葵時,秋葵的顏色改變,質地變軟,沒有粘液感,可以輕鬆咬斷即可。煮秋葵的時間不宜過長,以免秋葵的質地變得過於軟爛,吃起來影響口感。秋葵一般指咖啡黃葵,別名黃秋葵、越南芝麻、羊角豆等,分佈於中國的湖南、廣東等地。...
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秋葵肉丸湯怎麼做-秋葵肉丸湯的做法
  • 秋葵肉丸湯怎麼做-秋葵肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料甜椒(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)秋葵(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵肉丸湯的做法步驟1、豬肉放料理機加蛋清打成泥。2、加玉米澱粉攪拌均勻,裝入裱花袋備用。3、甜椒切開挖出籽。4、秋葵洗淨切片。5、鍋中放寶寶有燒熱,放入秋葵翻炒幾下。6...
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秋葵焯水的正確方式-秋葵要煮多久
  • 秋葵焯水的正確方式-秋葵要煮多久

  • 相信大家在吃秋葵的時候,都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,秋葵要煮多久才好吃,一起來學習下吧。一、秋葵要煮多久秋葵熱水煮多長時...
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秋葵雞湯怎麼做-秋葵雞湯的做法
  • 秋葵雞湯怎麼做-秋葵雞湯的做法

  • “秋葵作為如今盡人皆知的大紅大紫之菜,口碑卻是褒貶不一,“難吃!”“好吃!”點贊與吐槽齊飛……炒制的秋葵粘性大,黏糊糊一坨看起來毫無食慾,涼拌味道又過於寡淡,食之無味。但是你嘗試過將秋葵拿來燉湯嗎?當秋葵加入湯鍋中後,其特有的粘液給原本清淡的雞湯增加了一絲順滑的厚度,喝...
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如何煮秋葵
  • 如何煮秋葵

  • 秋葵的做法有很多,本文介紹了三種秋葵的做法,告訴了我們該如何煮秋葵比較好吃,對於喜歡吃秋葵的人們可以嘗試一下這些美食,看看哪種秋葵的做法是自己比較喜歡吃的。認真的讀讀這篇文章,覺得好的話可以推薦給家人或者朋友喲。如何煮秋葵一、秋葵燉棒骨湯秋葵燉棒骨湯食物主材棒...
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水煮秋葵怎麼做-水煮秋葵的做法
  • 水煮秋葵怎麼做-水煮秋葵的做法

  • “秋葵是夏秋季的時令蔬菜,口感爽滑、脆嫩,熱量低,卻含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質。大熱天的乾脆就來個水煮,用最簡單的方法保持食物的原滋原味。”食材明細主料秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮秋葵的做法步驟1、秋葵清洗。2、鍋中放水燒開...
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秋葵煮多久會熟
  • 秋葵煮多久會熟

  • 3-5分鐘。秋葵中含有一定量的草酸成分,所以在使用前可以先將其進行焯水處理去除掉部分成分並且斷生後再進行涼拌食用即可。製作好的秋葵食用起來脆脆的,帶有黏黏的汁液,美味可口。秋葵除了可以煮制食用,也可以炒制食用等等。...
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秋葵雞蛋湯的做法 秋葵雞蛋湯。 秋葵雞蛋湯怎麼做
  • 秋葵雞蛋湯的做法 秋葵雞蛋湯。 秋葵雞蛋湯怎麼做

  • “不要把我想得太好了省得有一天發現了我的缺點給我來一句“你變了”。”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(1顆)澱粉(1勺)調料蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵雞蛋湯的做法步驟1、秋葵洗乾淨備用。2、將秋葵切成小段。3、...
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秋葵的產地在哪-秋葵涼拌要煮多久
  • 秋葵的產地在哪-秋葵涼拌要煮多久

  • 秋葵,不知道大家是不是也是像小編一樣,大大的腦袋裏面充滿了問號那。秋葵聽到這個名字的時候就會充滿好奇,是不是也是季節性蔬菜,應該是秋天的一個代表蔬菜把。然而這個神祕的蔬菜竟然是夏天的時令性蔬菜。那今天小編就帶領大家走進秋葵的小世界,看看它的產地主要是來自哪裏,一...
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秋葵湯怎麼做-秋葵湯的做法
  • 秋葵湯怎麼做-秋葵湯的做法

  • “今天正好有秋葵,做一道簡單的秋葵湯,清涼祛火。”食材明細主料秋葵(5個)輔料鹽(2茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵湯的做法步驟1、將秋葵洗淨,切段。2、鍋中水燒開後放入秋葵。3、過一兩分鐘後關火倒入鹽。4、最後盛入碗中,好了,好吃簡單的秋葵湯就完成了。小竅門...
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秋葵煮成湯喝了好處也多多-秋葵湯的功效有哪些
  • 秋葵煮成湯喝了好處也多多-秋葵湯的功效有哪些

  • 秋葵是一種營養價值非常高的蔬菜,同時秋葵擁有非常獨特的口感,所以秋葵受到了很多人的喜愛,尤其是在夏天的時候,我們經常可以在餐桌上看到秋葵,秋葵的製作方式很多,比如説秋葵湯就是很不錯的一道美食,那麼秋葵湯的功效有哪些呢?秋葵湯的功效1.秋葵是一種含有黏性液質的蔬菜,在秋葵...
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怎樣煮秋葵
  • 怎樣煮秋葵

  • 秋葵是一種我們平時生活中並不常見的食物,因為它是上個世紀才從非洲引入我們國家的,它主要適合的生長環境就是比較乾燥的那種環境,而我國處於亞熱帶地區,並沒有多少地區適合秋葵的生長,所以它才生長的比較少,那怎樣煮秋葵呢。怎樣煮秋葵一、秋葵泡菜材料:秋葵300g、辣椒2根、蒜...
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吃秋葵有何好處所在呢-秋葵能煮嗎
  • 吃秋葵有何好處所在呢-秋葵能煮嗎

  • 秋葵,是一種像辣椒的蔬菜,其也是可以製作成零食供人們進行食用的。在餐飲界的烹飪方法,也是多種多樣的。那麼一般性的秋葵可以用水煮嗎?平時的生活中吃秋葵都帶有哪些好處所在呢?以下小編就有整理到相關的常識所在,一起來看看吧!一、秋葵能煮嗎秋葵能煮,以下就是煮秋葵的方法所在...
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秋葵鯽魚湯怎麼做-秋葵鯽魚湯的做法
  • 秋葵鯽魚湯怎麼做-秋葵鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)秋葵(5個)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)姜(1小塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵鯽魚湯的做法步驟1、所有食材,鯽魚已洗淨2、秋葵洗淨切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒和姜5、再倒入一碗水煮6、煮至湯乳白色,放入秋葵煮3分鐘7、最後放鹽煮開即...
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秋葵要煮多久
  • 秋葵要煮多久

  • 15-30秒。秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鐘左右的時間。平時購買秋葵的時候需要看一下秋葵表面的顏色,應該挑選綠色的看起來有光澤的秋葵,挑選的時候發現秋葵的表面出現褶皺的情況,就説明秋葵放置的時間長了就不要購買了。...
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如何挑選秋葵-秋葵是蒸還是水煮好
  • 如何挑選秋葵-秋葵是蒸還是水煮好

  • 秋葵是最近比較風靡市場的一種綠色蔬菜,它的營養價值非常高,富含人體所需的氨基酸和維生素,還有大量的抗氧化劑,並且味道也非常好吃。那麼秋葵是蒸還是水煮好?一、秋葵是蒸還是水煮好秋葵還是蒸好。因為水煮後的秋葵會有部分營養物質流失在水當中,造成不必要的影響損失。並且...
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水煮秋葵煮多久能熟
  • 水煮秋葵煮多久能熟

  • 沸水煮2分鐘。先把秋葵用鹽水浸泡10分鐘左右,洗乾淨再放入沸水中煮,煮的時候加一些鹽可以讓秋葵保持青綠色,秋葵比較輕,會飄在水面上,需要來回翻動一下秋葵,沸水煮了2分鐘撈出來,把煮好的秋葵放到冷水中清洗一遍,撒上料汁就可以,注意秋葵不要切開或者去蒂煮,秋葵裏面的粘液會掉。...
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秋葵要煮幾分鐘
  • 秋葵要煮幾分鐘

  • 3-5分鐘即可。秋葵本身就是非常容易熟的食物,不需要煮太長時間就可以食用,若是煮制的時間太長,秋葵就會因為高温而遭到成分的破壞使得食用起來口感也會變差。秋葵除了可以煮制食用,也可以烤制食用或是涼拌食用,還可以炒製成菜餚食用等等。...
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白灼秋葵煮多久
  • 白灼秋葵煮多久

  • 3-5分鐘。秋葵中的草酸成分含量比較高,這種成分不能被人體所吸收且容易與鈣成分結合,所以可以先通過將其白灼處理去除掉部分成分並燙煮後再進行涼拌食用。未煮熟透的秋葵食用起來口感會偏苦澀,但煮熟的秋葵食用起來脆脆的,帶有黏黏的汁液,美味可口。...
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整個秋葵煮多久
  • 整個秋葵煮多久

  • 3-5分鐘。煮秋葵的時間不易過長,通常鍋中水開後放入秋葵煮3-5分鐘就可以熟透了,其中的原因首先是秋葵本身的皮較薄,很易煮熟;再有就是若秋葵煮的久了,秋葵煮老了會影響口感,最重要的是因為若煮得太久,會降低秋葵的食用價值。...
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水煮黃秋葵怎麼做-水煮黃秋葵的做法
  • 水煮黃秋葵怎麼做-水煮黃秋葵的做法

  • “夏日裏吃什麼都沒有胃口,水煮清淡一點,配上蒜泥就完美了!”食材明細主料黃秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料醬油醋(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮黃秋葵的做法步驟1、婆婆自己種的黃秋葵洗淨,配上一頭蒜。2、放水裏煮熟。3、撈出裝盤。4、大蒜搗成泥狀加醬油和醋1:1左右,...
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