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關於奶香貝果的家常做法的餐飲百科

奶香貝果怎麼做-奶香貝果的做法
  • 奶香貝果怎麼做-奶香貝果的做法

  • “猶太人稱為Buger,在後來的三世紀裏,雖然貝果在各地的名稱不同,但原料和做法都保留傳統沒有改變。這次的貝果用了淡奶油,是為了滿足家中三歲小兒的胃口。”食材明細主料高筋粉(250克)鹽(4克)乾酵母(3克)淡奶油(30克)細砂糖(10克)純牛奶(110克)玉米油(20克)輔料清水(250克)麥芽糖(25克)甜味(口味...
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奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做
  • 奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做

  • “貝果qq的口感我十分喜愛,但是從沒做過,這次抽了懶筋終於動手實操了一把,以封口處崩裂開失敗告終,總結了失敗的經驗繼續再戰,終於成功的做了個稍微像樣點的貝果,不過為了降低難度我給原配方的140克牛奶換成150克啦,封口處好捏合多了嘿嘿。貝果加了火腿上的當早餐真的是我的菜,我...
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貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做
  • 貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(41/4cups)温水(11/2cups)糖(3湯匙)鹽(1茶匙)鮮酵母(20克)輔料培根(2片)生菜(2片)黃瓜(10片)西紅柿(1個)獼猴桃(1個)香蕉(半根)果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將温水倒入鮮酵母當中,攪拌均勻。水的温度在40度左右最適當,比手的温度...
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奶香扇貝卷怎麼做-奶香扇貝卷的做法
  • 奶香扇貝卷怎麼做-奶香扇貝卷的做法

  • “奶香扇貝卷--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)白糖(30克)牛奶(160克)油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香扇貝卷的做法步驟1、麪粉、白糖、酵母加温牛奶和成麪糰,餳10分鐘。2、把面揉勻,搓成長條。3、切成每個40克的劑子。4、用手按扁。5、擀成...
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扇貝的做法大全家常
  • 扇貝的做法大全家常

  • 扇貝是我們大家平時吃的並不多的一種食物,因為它畢竟是屬於海類產品的,只有在我國一些沿海地區,這種食物才是非常常見的一道家常菜,當然,扇貝也是非常好吃的,只是在我國有些地區的人並不一定吃的習慣,那扇貝的做法大全家常有哪些呢。扇貝的做法大全家常一、葱油扇貝材料:扇貝,油,葱...
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檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做
  • 檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做

  • “檸香胚芽紅提貝果,麪糰中混合了紅提幹、檸檬皮幹,表面裝飾了小麥胚芽,剛出爐的貝果嚼起來,微脆而緊實,濃香的穀物中夾雜着酸甜的果乾香,不像是主食,卻像是小趣零食。”食材明細主料高筋麪粉(1000g)細砂糖(8g)水(140g)美國紅提幹(55g)檸檬皮(20g)煮貝果糖水(1000g(水量))輔料即發乾酵母(2.5g)鹽...
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香腸奶燉貝殼面怎麼做-香腸奶燉貝殼面的做法
  • 香腸奶燉貝殼面怎麼做-香腸奶燉貝殼面的做法

  • “經常吃意麪,已經有點膩了,這次嚐了嚐貝殼面,感覺比較新鮮。上次用奶燉的調料做了蔬菜燉,覺得配米飯很好吃,這次嘗試做了貝殼面。個人覺得還是配米飯好吃。”食材明細主料貝殼面(150g)香腸(10g)豌豆(5g)紅椒(5g)黃椒(5g)輔料鹽(2g)油(3g)黃油(8g)奶燉調料塊(3塊)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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香葱貝果怎麼做-香葱貝果的做法
  • 香葱貝果怎麼做-香葱貝果的做法

  • 食材明細材料A金龍魚麪包用小麥粉(250克)低筋麪粉(50克)乾酵母(2克)鹽(2克)細砂糖(10克)牛奶(100克)水(100克)黑胡椒(少許)辣椒粉(少許)材料B黃油(10克)葱花(30克)調料糖水材料(適量)水(1000ML)細砂糖(2大匙)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香葱貝果的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。葱花切碎。2、...
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咖啡奶酪貝果怎麼做-咖啡奶酪貝果的做法
  • 咖啡奶酪貝果怎麼做-咖啡奶酪貝果的做法

  • “我是一個非常喜歡喝咖啡的人,對咖啡有一種執念,然後還會用咖啡做各種甜品,然後吃到它幸福感爆棚。”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(150g)濃縮咖啡液(20g)鹽(2g)酵母(2g)內餡奶油奶酪(100g)白糖(20g)咖啡液(10g)調料水(1000ml)白糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡奶酪貝果的做法步驟...
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家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法
  • 家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法

  • “試試這個家常炒白貝,美味的讓筷子停不下來的節奏,趕緊的吧”食材明細主料白貝(1KG)蒜瓣(5粒)輔料五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料和主菜2、鍋燒熱以後放入適量的油,將紅椒,薑絲和蒜瓣爆香...
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奶酪貝果怎麼做-奶酪貝果的做法
  • 奶酪貝果怎麼做-奶酪貝果的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)輔料水(72克+500克)酵母(1克)光明低脂奶酪(適量)白芝麻(適量)配料糖(7克)鹽(2克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪貝果的做法步驟1、準備材料2、混合所有材料將面揉到表面光滑再發酵至兩倍大所需1-2小時3、...4、分成三個排氣滾圓鬆弛10分鐘...
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辣香腸貝果怎麼做-辣香腸貝果的做法
  • 辣香腸貝果怎麼做-辣香腸貝果的做法

  • “貝果我們可以做成原味的,甜味的,鹹味的,夾餡的,不夾餡的,隨你的喜好。不夾餡的,剖成兩瓣,夾上雞蛋火腿等餡料,就是一個三明治,但口感要比三明治有咬頭有嚼頭,我家熊孩子最喜歡這口感。這次我的做的貝果,夾了辣肉腸和芝士,熱的時候食用,芝士拉絲,涼食也相當不錯,我利用中午午休時間烤好...
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乾貝的家常做法圖解
  • 乾貝的家常做法圖解

  • 乾貝食用有好多益處的呢,經常食用助於降血壓、降膽固醇、補益健身。很適合做來給家裏的老人吃,做法其實很簡單的。乾貝還可以用於藥物製作,乾貝多吃肯定沒有壞處。趕快買冬瓜和乾貝做美味的湯吧,為家人準備豐富的美食吧。趕快行動吧~主料冬瓜:200克乾貝:40克輔料鹽:適量詳細步驟...
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懶人版酸奶貝果的做法 減脂餐,無需發酵,終極懶人版酸奶貝果! 懶人版酸奶貝果怎麼做
雙色蔓越莓奶酪貝果怎麼做-雙色蔓越莓奶酪貝果的做法
  • 雙色蔓越莓奶酪貝果怎麼做-雙色蔓越莓奶酪貝果的做法

  • “貝果麪包熱量低,飽腹感滿滿,大家趕緊給自己安排吧。準備迎接雙色蔓越莓奶酪貝果~”食材明細主料高筋麪粉(1000克)糖(40克)鹽(15克)老面(100克)波蘭種(100克)黃油(80克)奶粉(70克)輔料鮮酵母(15克)紅曲粉(5克)紅絲絨液(3滴)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蔓越莓奶酪貝果的做法步驟1、...
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扇貝乾的家常做法
  • 扇貝乾的家常做法

  • 文章詳細的介紹了扇貝乾的家常做法,喜歡吃這款美食的人可以多多看看這篇文章,扇貝幹是屬於海鮮類的美食,所以口感和營養都是比較好的,多吃扇貝幹最大的好處就是可以調理我們的身體喲,這款美食還可以自己親自動手做了吃,非常簡單方便。一、扇貝乾的家常做法(一)、涼拌扇貝功效:具有...
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玫瑰香貝果麪包怎麼做-玫瑰香貝果麪包的做法
  • 玫瑰香貝果麪包怎麼做-玫瑰香貝果麪包的做法

  • “很早以前在網上看到過貝果麪包,也看到朋友們做過,因為家人不是特別喜歡吃就沒去研究怎麼具體的製作方法,前幾天正好有機會免費學習了一次貝果麪包的製作方法,趁機也練練手學習了一翻。貝果麪包的主要製作食材有面粉、白糖、酵母、鹽、黃油等,也可以根據個人口味添加其他乾果...
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香甜的奶香貝果如何做簡單又好吃
  • 香甜的奶香貝果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜的奶香貝果,是上班族的朋友們下午茶的首選,香甜的奶香貝果在搭配上一杯濃濃的咖啡,不僅滿足了對美食的品嚐,更使勞累了一天的身心得到了釋放。將酵母粉進行發酵,在搭配香甜的焦糖牛奶,真是讓人回味無窮。喜...
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甘薯奶酪貝果怎麼做-甘薯奶酪貝果的做法
  • 甘薯奶酪貝果怎麼做-甘薯奶酪貝果的做法

  • “方子來自哈奇0328,非常推薦用中種做貝果,會比直接法的軟很多,外皮還是一樣的有嚼勁,裏面裹入的是適度適中的紅薯奶酪餡,挺好吃的。”食材明細中種高筋麪粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主麪糰高筋麪粉(90克)低筋麪粉(30克)細砂糖(8克)鹽(6克)黃油(8克)水(53克)酵母(1克)甘薯餡紅薯(120克(蒸熟...
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幹扇貝的家常做法
  • 幹扇貝的家常做法

  • 幹扇貝是海鮮的一種,那麼,大家知道幹扇貝的家常做法嗎,看看文章對於扇貝的介紹,扇貝是我們日常生活中非常容易吃到的美食之一,所以是推薦大家多吃的,並且扇貝多吃還可以對我們的身體比較好,扇貝是海鮮類的食品。幹扇貝的家常做法一、乾貝冬瓜湯用料:冬瓜1000克乾貝5粒、姜2片水(...
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香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做
  • 香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做

  • “貝果不僅兒子喜歡,我也對它非常着迷,不僅僅外觀討巧,口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果,又是另一種口味。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)細砂糖(10克)鹽(3克)清水(50克)無鹽黃油(5克)香蕉(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉貝果的做法步驟1、準備材料;2、在容...
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貝果怎麼做-貝果的做法
  • 貝果怎麼做-貝果的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)調料白糖(適量)鹽(6g)酵母(4g)常温水(220g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g,白糖5g,鹽6g,酵母4g,常温水220g,翻拌均勻拿出放入大碗,貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20分鐘。3、枱面撒乾麪粉,把麪糰分成8份,每份約80g。4、面...
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家常小炒扇貝肉怎麼做-家常小炒扇貝肉的做法
  • 家常小炒扇貝肉怎麼做-家常小炒扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝(1000g)輔料葱(適量)食用油(適量)蠔油(一勺)醬油(一勺)青椒(一根)紅椒(一根)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒扇貝肉的做法步驟1、新鮮扇貝洗淨,用清水泡半小時2、葱薑蒜改刀切絲、辣椒切小段3、取小碗,放蠔油、醬油、1大匙清水調成料汁4、水開後把...
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蒜香歐芹貝果的做法
  • 蒜香歐芹貝果的做法

  • 歐芹又叫法芹,歐芹在西餐是必不可少的調味劑。也是必不可少的裝飾品。歐芹有很多種做法,也有很多種用處,營養價值豐富,還可以生吃。那麼歐芹可以用來做什麼呢,可以用來做蒜香歐芹貝果,接下來小編就為大家介紹怎麼做蒜香歐芹貝果吧。大蒜和歐芹蒜都是平時我很常用也很喜歡的香料...
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乾貝的家常做法
  • 乾貝的家常做法

  • 經常吃海鮮的朋友肯定對扇貝不陌生吧!扇貝是常見的海產,曬乾之後就成了乾貝,乾貝的味道十分鮮美,而且易於保存,是各大夜間燒烤大排檔的搶手貨呢。其實我們在家裏也可以利用乾貝製作好吃的菜餚,今天,小編就告訴大家幾種乾貝的家常做法。一、乾貝乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、...
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