![油蒸蛋糕怎麼做-油蒸蛋糕的做法]( "油蒸蛋糕怎麼做-油蒸蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（85g）輔料雞蛋（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油蒸蛋糕的做法步驟1、把材料準備好，雞蛋必須40度左右2、全蛋打散，放在無水無油的盤子中3、加入細砂糖4、開高速攪打到體積膨大，顏色發白。5、轉低速攪打到細膩，無大泡。6、劃過有花紋，不易消...
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![無油巧克力蒸蛋糕怎麼做-無油巧克力蒸蛋糕的做法]( "無油巧克力蒸蛋糕怎麼做-無油巧克力蒸蛋糕的做法")
- “前幾天，劉先生説經常吃我做的美食，體重蹭蹭蹭地往上漲，嚷嚷着要減肥了。一開始是為了家人吃到更健康的美食，才一步步深陷烘焙坑的，沒想到現在成了甜蜜的負擔。於是我開始琢磨着做一些蒸制美食。沒想到蒸出來的蛋糕一樣的美味，無油巧克力蛋糕，蒸出來的健康。”食材明細主料雞蛋...
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![酸奶蛋糕(無油水蒸版)如何做簡單又好吃]( "酸奶蛋糕(無油水蒸版)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘健康無油水蒸版的酸奶蛋糕，吃了不會胖胖噢，在減肥健身的妹子可以過來看看啊，這款酸奶蛋糕(無油水蒸版)真的是很適合在家裏做，前提是你要有電動打蛋器，別像我一樣傻乎乎的用手打，我打了半個多小時才把蛋清打發，現...
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![無油無水蘋果蒸蛋糕怎麼做-無油無水蘋果蒸蛋糕的做法]( "無油無水蘋果蒸蛋糕怎麼做-無油無水蘋果蒸蛋糕的做法")
- “這是一款簡單又好吃的蛋糕，方子來自橙孩子。不用烤箱，無油無水，健康又不失美味。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（50克）白糖（40克）蘋果（60克）輔料檸檬汁（5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油無水蘋果蒸蛋糕的做法步驟1、分蛋，蛋清加少許檸檬汁，分次加入40克白糖打發至乾性發泡2...
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![蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做]( "蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做")
- “享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml）調料細砂糖（100克）花生油（25ml）白醋（3ml）奶香（口味）蒸（工藝）數小...
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![蒸牛油果蛋糕怎麼做-蒸牛油果蛋糕的做法]( "蒸牛油果蛋糕怎麼做-蒸牛油果蛋糕的做法")
- 食材明細主料牛油果（適量）酸奶（50g）麪粉（80g）雞蛋（4個）輔料糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸牛油果蛋糕的做法步驟1、準備所需材料2、蛋清分離3、加入酸奶～攪拌4、加入牛油果～攪拌5、過篩麪粉～攪拌均勻6、打發蛋白～將三分一的蛋白倒入蛋黃糊！攪拌均勻後剩下的蛋白再倒到蛋黃...
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![蒸蛋糕怎麼做-蒸蛋糕的做法]( "蒸蛋糕怎麼做-蒸蛋糕的做法")
- “簡簡單單，有手就行，喜歡就點個關注吧，感謝支持！”食材明細主料雞蛋（4個）蛋糕粉（400g）輔料白糖（200g）調料花生油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、盤中打入4個雞蛋。2、加入200克白糖。3、攪拌均勻。4、倒入400克蛋糕粉，加入適量的清水。5、攪拌均勻。6、加...
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![好吃的無油版蒸雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的無油版蒸雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘愛吃蛋糕的朋友們有福利啦，好吃又好做的“無油版蒸雞蛋糕”來啦！愛吃蒸蛋糕的朋友們不用總到外面去買了，自己在家就可以做，又簡單又營養，關鍵是自己做的乾淨衞生，吃着放心呀。給自己家孩子做再合適不過啦，既可以...
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![無水無油蒸蛋糕怎麼做-無水無油蒸蛋糕的做法]( "無水無油蒸蛋糕怎麼做-無水無油蒸蛋糕的做法")
- “出於對健康的想法，烤的易上火。於是就想出蒸着試試，很成功。”食材明細主料低筋麪粉（50克）雞蛋（2個）白砂糖（35克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無水無油蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打散，低粉篩2遍，白砂糖稱好。2、雞蛋中加入白砂糖先低速打發3分鐘，轉中高速5分鐘左右，提起打蛋...
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![蒸蛋糕的做法 再戰-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 再戰-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “想起第一次在家做蛋糕還是在二月份老公過生日的時候為了給他一個驚喜花了三個小時的時候做了一個生日蛋糕，那時是用電飯鍋做的蛋糕胚。後來也做過幾次，發現底部那層總是發得不好，不知道是不是因為電飯鍋只是底部發熱，受熱不勻引起的。最近又研究上了蒸蛋糕，用蒸鍋蒸蛋糕。我...
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![黃油蛋糕的做法 【黃油蛋糕】 黃油蛋糕怎麼做]( "黃油蛋糕的做法 【黃油蛋糕】 黃油蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低粉（125克）輔料雞蛋（4個260克）純牛奶（100克）泡打粉（2克）黃油（60克）配料白糖（60克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黃油蛋糕的做法步驟1、我家沒有大張的油紙，我就在想幹脆用小蛋糕紙鋪好了，沒想到最後蛋糕模具一點也沒粘上，連模具也不用洗了。2、蛋黃分離。3、蛋白分離。...
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![無油少糖蒸蛋糕怎麼做-無油少糖蒸蛋糕的做法]( "無油少糖蒸蛋糕怎麼做-無油少糖蒸蛋糕的做法")
- “家裏烤箱，輕鬆烤個完美的蛋糕。做為愛好烘焙的美食博主，經常被問到除了烤箱還能用什麼做蛋糕。我的回答：用電飯煲，用普通蒸鍋，或者隨便一口鍋，只要能長時間加熱、中途不揭鍋蓋添水就可以。幾年前，我就做過電飯煲蛋糕，回回做回回成功。前些日子換了一個新飯煲，我又隨手做了一個蛋...
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![蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（120g）輔料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（適量）白糖（50g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋清分離。2、蛋黃中加入20g白糖、抹茶粉、麪粉、一勺植物油和100g清水攪拌均勻。3、攪了十分鐘左右。4、蛋白分三次加入白糖打發，每次10克。5、蛋白打發好。6...
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![蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎麼做-蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火]( "蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎麼做-蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火")
- “早就想做蒸蛋糕了，不用烤箱、不放油，只需雞蛋、低筋麪粉和糖。研究了幾個網上的方子，有不打發雞蛋的，加泡打粉啥的；也有全蛋打發和只打發蛋清的戚風蛋糕做法。偷懶做了第一種，直接失敗，也不知人家是如何做成的。第二次做的全蛋打發的，略見曙光，成品表面有些蓬鬆，但裏面有死心。第...
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![無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做]( "無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做")
- “2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麪粉（90g）白糖（（蛋白用）50g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開（今天碰...
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![蒸蛋糕放油嗎]( "蒸蛋糕放油嗎")
- 需要。蒸蛋糕大多時候都是需要放油的，放油可以保證口感軟糯香甜，更加有嚼勁兒和香。不放油的蛋糕也可以成型，並且可以很好的保留成分營養，在製作過程中，蛋黃需要加入白砂糖、酸奶、色拉油等材料並攪拌均勻，並篩入低筋麪粉攪拌順滑。...
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![粗糧蒸蛋糕的做法 粗糧蒸蛋糕，好吃不上火 粗糧蒸蛋糕怎麼做]( "粗糧蒸蛋糕的做法 粗糧蒸蛋糕，好吃不上火 粗糧蒸蛋糕怎麼做")
- “給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕，最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克，吃起來有很香濃的芝麻味，特別好吃，也不會太甜”食材明細主料雞蛋（4只）黑米（50克）糙米（10克）燕麥米（30克）黑芝麻（20克）低筋麪粉（35克）細砂糖（80克）牛奶（50克）色拉油（35克）輔料鹽（2克）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![無油南瓜蒸蛋糕怎麼做-無油南瓜蒸蛋糕的做法]( "無油南瓜蒸蛋糕怎麼做-無油南瓜蒸蛋糕的做法")
- “無油無負擔，細膩軟綿綿，非常適合老人小孩和腸胃不好的人吃”食材明細主料老南瓜（320克）粘米粉（100克）細砂糖（35克）輔料雞蛋（3個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、老南瓜蒸熟，搗成泥狀，有料理機最好，反正就越細膩越好。2、三個雞蛋分離3、蛋黃，粘米粉，南瓜...
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![雞蛋糕怎麼蒸好吃-雞蛋糕蒸多久]( "雞蛋糕怎麼蒸好吃-雞蛋糕蒸多久")
- 00後和90後應當都聽説個一種美食或者説都非常喜歡一種美食，那就是雞蛋糕，雞蛋糕的真正名字學名是雞蛋羹，小時候父母們怕我們營養不良所以經常會做一些雞蛋糕給我們吃，已補充我們所需的維生素和各種營養。但是當我們自己製作的時候經常整的很老，今天我們來討論雞蛋糕蒸多久。一...
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![“蒸”的蛋糕的做法 “蒸”的蛋糕，好吃不上火 “蒸”的蛋糕怎麼做]( "“蒸”的蛋糕的做法 “蒸”的蛋糕，好吃不上火 “蒸”的蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料酸奶（300g）輔料小麥澱粉（25g）調料白糖（20g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）“蒸”的蛋糕的做法步驟1、放入2個雞蛋。2、然後倒入酸奶。3、再放入小麥澱粉。4、加入少許白糖。5、然後把它攪拌均勻放入蒸鍋中。6、蒸30分鐘後出鍋。...
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![黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做]( "黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做")
- “在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來説，就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的，而對黑色往往就是三個字：不喜歡！更別説是吃的東西了～豆豆從小...
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![蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “真是第一次上載菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火，希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧！照相技術不太好，不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋（2個）糖（30g）普通麪粉（40g）玉米澱粉（10g）玉米油（20g）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、全照2、玉...
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![蒸蛋糕的做法 好吃不上火的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 好吃不上火的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “蒸出來的蛋糕色澤柔和潔絢麗，組織綿密細膩，口感介於戚風蛋糕與輕芝士之間，膨鬆而温潤之感。”食材明細主料新良蒸蛋糕預拌粉（130克）玉米油（20克）雞蛋（兩個）輔料糖（10克）紅曲粉（1.5克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖2、成品圖3、成品圖4、準備好材料，有了...
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![健康無油版蒸雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "健康無油版蒸雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雞蛋糕很好吃，但是對於減肥的人羣來説其中的黃油和糖分實在是太傷人了，這裏介紹的無油版蒸雞蛋糕就是一方面能夠讓饞貓們解饞，另一方面又不會給減肥人士增添負擔，做法簡單健康，睡前留出20分鐘，第二天一大早就能...
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![無油蒸蛋糕怎麼做-無油蒸蛋糕的做法]( "無油蒸蛋糕怎麼做-無油蒸蛋糕的做法")
- “夏天到了適合吃些清淡的，蒸的無油也不容易上火發胖”食材明細主料麪粉（90克）蛋（3個）輔料糖（60克）杏仁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油蒸蛋糕的做法步驟1、準備稍大的盆，雞蛋打入盆裏，一次性將糖加入雞蛋裏，將打蛋盆放在裝熱水的鍋裏，打蛋器先低速將雞蛋打散，然後調高速...
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味味甜
