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關於茄子蝦仁怎麼做好吃的餐飲百科

茄子蝦仁怎麼做-茄子蝦仁的做法
  • 茄子蝦仁怎麼做-茄子蝦仁的做法

  • “買的蔬菜都剩了些2個茄子、1個杏鮑菇、還有少量荷蘭豆,品種多量都比較少,所以我把它們一起炒了,還加了點蝦仁!”食材明細主料荷蘭豆(35g)茄子(2根)杏鮑菇(1根)蝦仁(100g)輔料料酒(5ml)砂糖(少許)蒜瓣(2個)雞粉(少許)鹽(少許)薑片(1片)鮮味汁(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子...
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蝦仁燜茄子怎麼做-蝦仁燜茄子的做法
  • 蝦仁燜茄子怎麼做-蝦仁燜茄子的做法

  • “喜歡吃茄子卻懼怕茄子是吸油大王這個事實,今天改油炸為油煎吧,多少能減少點油量吧,但是茄子真的太好吃了,沒辦法,美食與熱量不能兼得啊”食材明細主料茄子(兩個)蝦仁(六個)五花肉(適量)輔料郫縣豆瓣(兩勺)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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蝦仁燒茄子的做法 茄子——蝦仁燒茄子 蝦仁燒茄子怎麼做
  • 蝦仁燒茄子的做法 茄子——蝦仁燒茄子 蝦仁燒茄子怎麼做

  • “這一陣子,養殖蝦大量上市,茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子,正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子(適量)蝦仁(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒茄子的做法步驟1、主要原料。2、圓茄子洗淨切塊備用。...
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蝦仁炒茄丁怎麼做-蝦仁炒茄丁的做法
  • 蝦仁炒茄丁怎麼做-蝦仁炒茄丁的做法

  • “鮮香味美,下飯神器,家常菜還是健康第一,少油版茄子很好吃的😊”食材明細主料圓茄子(兩個)青椒(一個)蝦仁(適量)輔料八角(適量)葱(適量)蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁炒茄丁的做法步驟1、圓茄子兩個。2、去蒂去皮洗淨。3、切成方丁,加...
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家常蝦仁燜茄子如何做簡單又好吃
  • 家常蝦仁燜茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子是我最愛的一種蔬菜了!有時候一盤燒得很香的茄子對我這個特別喜歡肉的人來説還比肉更有吸引力。我覺得茄子可以説是蔬菜中的肉了,因為做茄子總會放很多油所以茄子不管怎麼做都會變得很香,今天做的就是蝦...
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茄粒蝦仁怎麼做-茄粒蝦仁的做法
  • 茄粒蝦仁怎麼做-茄粒蝦仁的做法

  • “色香味形,蝦滑酸甜。”食材明細主料蝦仁(100克)番茄(1個)青椒(1/2個)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)小葱(2根)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄粒蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理後,切顆。2、加料酒、鹽、胡椒粉、澱粉,抓勻。3、番茄、青椒切粒,小葱切顆。...
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蝦仁番茄盅怎麼做-蝦仁番茄盅的做法
  • 蝦仁番茄盅怎麼做-蝦仁番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)鮮蝦(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)大蒜(適量)輔料生粉(適量)料酒(適量)蛋清(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)糖(可選)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄盅的做法步驟1、將蝦仁洗淨,在背上劃一刀,去除泥線。如果想要好看的造型,可以保留最後一節蝦尾的殼,如果想吃的方便,就...
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如何做簡單又好吃-好吃的蝦仁炒茄子
  • 如何做簡單又好吃-好吃的蝦仁炒茄子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘説到蝦仁炒茄子,我最有發言權了,因為蝦仁炒茄子是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比較簡單的。每當家人或是朋友在一起的時候我總是控制不住的想露一手,為此我換來的當然是絡繹不絕的讚美,每次心...
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蝦仁蒸茄子怎麼做-蝦仁蒸茄子的做法
  • 蝦仁蒸茄子怎麼做-蝦仁蒸茄子的做法

  • “這道菜老媽愛吃,但老爸卻説“奶酪有股餿飯的味道”,所以很少用奶酪作菜給老爸吃。自從每天自制酸奶後,老爸也慢慢習慣了——這個味。”食材明細主料茄子(一根)蝦仁(五隻)輔料奶酪(一片)蒜頭(三瓣)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸茄子的做法步驟1、準備好所用原...
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好吃的茄子蝦仁餃子如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄子蝦仁餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘餃子是我們中國的傳統美食,包餃子也是家家都會的手藝。煮出來的餃子好吃與否一部分取決於包進餃子皮的餡兒,蔬菜餡兒肉餡兒各有各的風味,蝦仁餡兒也是非常美味的一種,將茄子和蝦仁混合包裹進去,軟滑的茄子去處...
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番茄蝦仁怎麼做-番茄蝦仁的做法
  • 番茄蝦仁怎麼做-番茄蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(400g)番茄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄蝦仁的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用料酒,澱粉,蛋清,少許鹽,醃20分鐘。3、油熱之後,放入葱、姜,爆香,撈出。...
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茄子炒蝦仁怎麼做-茄子炒蝦仁的做法
  • 茄子炒蝦仁怎麼做-茄子炒蝦仁的做法

  • “中醫學認為,茄子性味甘、涼,入脾、胃、大腸經,具有清熱活血、止痛消腫、通絡散瘀的作用,適用於腸風下血,熱毒瘡瘍,凍瘡,乳房皸裂,痰熱咳嗽,痔瘡便血,皮膚潰瘍,瘧疾患者食用或外用。茄蒂,茄葉,茄秧,茄根均可入藥。”食材明細主料圓茄子(一個)蝦仁(適量)輔料食用油(1匙)調料葱(小許)生抽(10g)姜(小...
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番茄蝦仁盅怎麼做-番茄蝦仁盅的做法
  • 番茄蝦仁盅怎麼做-番茄蝦仁盅的做法

  • “還記得《後廚》裏小瀋陽的殺手鐗嗎?番茄含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,明蝦肉營養豐富,它們組合在一起味道鮮美、顏色奪目,還是一道高血壓高血脂的食療菜譜哦!做好此菜的要點是蝦仁要保持鮮嫩,番茄要入味!”食材明細主料番茄(2個)淡水明蝦(250g)輔料姜葱蒜(適量)香菜(適量)生粉(適量)蛋清(...
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番茄蝦仁披薩的做法 番茄蝦仁披薩 番茄蝦仁披薩怎麼做
  • 番茄蝦仁披薩的做法 番茄蝦仁披薩 番茄蝦仁披薩怎麼做

  • 食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)馬蘇裏拉芝士(150克)披薩草(適量)輔料柿子椒(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)番茄(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蝦仁披薩的做法步驟1、在準備好的披薩餅上塗抹一層披薩醬2、然後均勻撒上一層馬蘇裏拉芝士,多...
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鮮茄蝦仁面的做法 鮮茄蝦仁面 鮮茄蝦仁面怎麼做
  • 鮮茄蝦仁面的做法 鮮茄蝦仁面 鮮茄蝦仁面怎麼做

  • “夏天沒胃口,更不想在廚房煮飯😖來做個簡單開胃又美味的鮮茄蝦仁面吧🤩酸甜開胃鮮美無比,絕對是在這炎熱夏天的首選👍”食材明細主料蝦仁(300g)面條(2人份)輔料蕃茄(2個)甜椒(小半個)芝麻(1勺)歐芹碎(1勺)蒜蓉(1勺)調料(可按個人口味添加)茄汁(5勺)水(1碗)糖(5g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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美味的茄子蝦仁餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的茄子蝦仁餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的茄子蝦仁餃子並不經常見到,但是相信它會受到大家的一致好評的,因為味道才是王道哇。然後和其他種類的蝦餃不同的是這道是和茄子一起剁成餡兒的餃子,所以説它並沒有什麼腥味在裏面,要是再加上點葱花...
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番茄炒蝦仁怎麼做-番茄炒蝦仁的做法
  • 番茄炒蝦仁怎麼做-番茄炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)蝦仁(160克)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)番茄炒蝦仁的做法步驟1、食材:番茄、蝦仁(已去蝦線清洗)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將番茄清洗清洗撈出。5、放在案板上劃個十字刀。6、放入大盆裏,用開水泡一會兒,去...
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茄汁蝦仁怎麼做-茄汁蝦仁的做法
  • 茄汁蝦仁怎麼做-茄汁蝦仁的做法

  • “茄汁蝦仁,老少咸宜,很普通的家常菜,美味家庭成員喜歡就好,沒有很固定的做法,這款菜筆者就用比較簡單的做法吧。”食材明細蝦仁浸泡冰凍蝦仁(約200克)精鹽(1/2小勺)輔料紅葱頭(1/2個)蒜頭(2瓣)蝦仁醃製精鹽(1/4小勺)白酒(1/2小勺)生粉(1大勺)碗汁茄汁(1.5大勺)精鹽(1/4小勺)白糖(1.5大勺)白醋(1大...
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蝦仁炒茄子怎麼做-蝦仁炒茄子的做法
  • 蝦仁炒茄子怎麼做-蝦仁炒茄子的做法

  • “平時做茄子需要過油,今天這道菜無需大量的油,屬於家常版的茄子同樣美味哦!”食材明細主料茄子(兩個)輔料蝦仁(適量)香菜(適量)調料八角(一個)葱末(適量)蒜瓣(兩個)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒茄子的做法步驟1、茄子去蒂去皮洗淨,切成方丁,放入一勺鹽,...
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自制茄子蝦仁餃子如何做簡單又好吃
  • 自制茄子蝦仁餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子蝦仁餃子,平時常見的餃子餡有韭菜,素三鮮,肉三鮮,豬肉大葱等,茄子嚇人還是不太多見,我們也要大膽的嘗試一下。我們都知道茄子是軟的,也比較好入味,放入蝦仁茄子中滲入了蝦仁的鮮。茄子蝦仁餃子還是很好吃的,茄...
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祕製蝦仁炒茄子如何做簡單又好吃
  • 祕製蝦仁炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製蝦仁炒茄子它也是一道非常不錯的食物,q彈細膩順滑的蝦仁搭配上清爽可口的茄子,整道菜散發出濃濃的海鮮味,讓人胃口大增,非常的適合用來當作下飯菜,而且裏面的蝦仁營養價值也是非常高的,整道菜做法也比...
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茄醬蝦仁的做法 花團錦簇(茄醬蝦仁) 茄醬蝦仁怎麼做
  • 茄醬蝦仁的做法 花團錦簇(茄醬蝦仁) 茄醬蝦仁怎麼做

  • “花——西蘭花團——炒熟的蝦仁縮成團錦簇——扎堆”食材明細主料蝦仁(100g)西蘭花(100g)姜(5g)葱(5g)蒜(10g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)番茄醬(2勺)醬油(1勺)蠔油(½勺)雞精(1匙)白糖(1匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬蝦仁的做法步驟1、蝦仁加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘去...
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茄子蝦仁披薩怎麼做-茄子蝦仁披薩的做法
  • 茄子蝦仁披薩怎麼做-茄子蝦仁披薩的做法

  • 食材明細主料高粉(100g)鹽(1g)糖(10g)牛奶(75g)橄欖油(10g)酵母(1g)茄子(適量)披薩醬(適量)香腸(適量)蝦仁(適量)玉米粒(適量)毛豆(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子蝦仁披薩的做法步驟1、牛奶温熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把所有材料混合揉成光滑的麪糰,揉至擴展,放在...
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番茄蝦仁的做法 番茄蝦仁🍅🍤 番茄蝦仁怎麼做
  • 番茄蝦仁的做法 番茄蝦仁🍅🍤 番茄蝦仁怎麼做

  • “蝦仁可以不去殼,為了方便剔蝦線我才把蝦頭蝦殼都去掉了”食材明細主料蝦(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦仁的做法步驟1、去蝦殼,剔蝦線,用鹽和料酒醃十分鐘。2、準備好番茄醬。3、熱油,下薑片蒜片和番茄醬炒到冒...
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蝦仁燒茄子怎麼做-蝦仁燒茄子的做法
  • 蝦仁燒茄子怎麼做-蝦仁燒茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(兩個)蝦仁(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)香菜(適量)鹽(適量)白糖(適量)八角(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒茄子的做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨切成小塊。2、圓茄子去蒂去皮切成方丁,加少許鹽,殺出水分,攥幹。3、鍋內放適量油燒熱,放入茄...
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