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關於咖啡堅果軟歐的最正宗做法的餐飲百科

咖啡堅果軟歐怎麼做-咖啡堅果軟歐的做法
  • 咖啡堅果軟歐怎麼做-咖啡堅果軟歐的做法

  • “自從上次做了一次紅糖軟歐,就覺得味道很好。這次把咖啡粉和到麪糰裏,添加了花生、腰果和葡萄乾,更有滋味~”食材明細主料高筋麪粉(120g)咖啡粉(10g)葡萄乾(10g)腰果(5g)花生(5g)輔料白砂糖(20g)黃油(8g)食鹽(1g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡堅果軟歐的做法步驟1、將高粉...
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可可軟歐的做法 可可軟歐~不變的咖啡色情節 可可軟歐怎麼做
  • 可可軟歐的做法 可可軟歐~不變的咖啡色情節 可可軟歐怎麼做

  • “加入了巧克力豆豆的可可軟歐,顏值那不用説,咬一口有濃濃的巧克力味道,幸福感爆棚!!!”食材明細主料高筋麪粉(300克)可可粉(15克)耐高温巧克力豆(35克)砂糖(25克)鹽(3克)酵母粉(3克)牛奶(160克)黃油(22克)表面裝飾高筋麪粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)可可軟歐的做法步驟1、主料中除黃...
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全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法
  • 全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法

  • “麪包裏包裹着堅果,表面裹着黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(40克)酵母(3可)細鹽(5克)清水(180克)黃油(20克)輔料混合堅果(100克)黑白芝麻(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥堅果軟歐包的做法步驟1、麪包桶內除黃油外的...
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可可麻糬堅果軟歐怎麼做-可可麻糬堅果軟歐的做法
  • 可可麻糬堅果軟歐怎麼做-可可麻糬堅果軟歐的做法

  • “一款超級柔軟的麪包,麻糬Q軟拉絲,加上核桃和蔓越莓幹,太香太好吃了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)可可粉(24g)牛奶+2個雞蛋(340g)酵母(6g)白糖(50g)鹽(6g)黃油(50g)麻糬材料糯米粉(130g)玉米澱粉(20g)白糖(40g)牛奶(260g)黃油(20g)堅果核桃(適量)蔓越莓幹(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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堅果麻薯豆沙軟歐怎麼做-堅果麻薯豆沙軟歐的做法
  • 堅果麻薯豆沙軟歐怎麼做-堅果麻薯豆沙軟歐的做法

  • “來自蝶豆花的天然色,加了堅果、豆沙、麻薯,口感很豐富!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(50g)開水(200g)蝶豆花(15g)細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(25g)酵母粉(3g)輔料麻薯(適量)紅豆沙(適量)碧根果仁(30克)南瓜籽仁(30克)芒果乾(30克)朗姆酒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)堅果麻薯豆沙軟歐的做...
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咖啡豆漿果仁軟歐包怎麼做-咖啡豆漿果仁軟歐包的做法
  • 咖啡豆漿果仁軟歐包怎麼做-咖啡豆漿果仁軟歐包的做法

  • 食材明細主料高粉(400克)咖啡豆漿(270克)酵母(6克)鹽(3克)糖(40克)黃油(35克)輔料核桃仁(適量)腰果(適量)南瓜子仁(適量)黑加侖幹(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡豆漿果仁軟歐包的做法步驟1、將咖啡豆漿放入麪包機後放入高粉、鹽糖和酵母揉麪20分鐘後加入黃油後繼續揉...
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咖啡堅果脆片怎麼做-咖啡堅果脆片的做法
  • 咖啡堅果脆片怎麼做-咖啡堅果脆片的做法

  • “今天介紹這款咖啡堅果脆片,也是來自孟老師的方子,略有修改,烤的時候要注意火候,免得烤焦了哦~”食材明細主料無鹽黃油(40g)牛奶(15g)蛋白(25g)即溶咖啡粉(10g)低筋麪粉(30g)輔料西瓜子仁(15g)葵瓜子仁(15g)杏仁片(15g)開心果(15g)核桃(15g)配料糖粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡堅...
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減脂堅果咖啡磅蛋糕怎麼做-減脂堅果咖啡磅蛋糕的做法
  • 減脂堅果咖啡磅蛋糕怎麼做-減脂堅果咖啡磅蛋糕的做法

  • “無糖、無油、無麪粉,只有優質堅果、燕麥等粗糧和健身減脂的催化劑——黑咖啡烘焙的磅蛋糕,讓親們在大快朵頤的同時毫無瘦身壓力,是不是聽起來就棒棒噠,快來看看碧羅莊園團隊精心為小夥伴設計的獨家配方吧~”食材明細主料燕麥粉(150g)蕎麥粉(50g)碧羅莊園新鮮烘焙咖啡豆(15g)全脂...
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紫薯堅果軟歐怎麼做-紫薯堅果軟歐的做法
  • 紫薯堅果軟歐怎麼做-紫薯堅果軟歐的做法

  • “這是一款無油無糖的健康堅果小餐包。口感緊實而又有彈性,酸甜口感的蔓越莓,散發着迷人氣息的紫薯粉,使麪包變成了幽幽的淡紫色。咬一口滿是核桃和蔓越莓,雖無油無糖,卻也是滿滿的幸福感!烤制時,紫薯的香氣就四處彌散,優雅的沁入的你的心。吃一個就能超滿足,想吃卻又怕長肉的妹子...
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摩卡咖啡堅果小麪包怎麼做-摩卡咖啡堅果小麪包的做法
  • 摩卡咖啡堅果小麪包怎麼做-摩卡咖啡堅果小麪包的做法

  • “咖啡+巧克力是我特別喜歡的組合,兩者加起來的味道特別迷人。做成麪包的話,香味很是濃郁。再加上核桃、腰果等堅果,口感更加豐富。這就是今天的摩卡咖啡堅果小麪包。”食材明細咖啡液咖啡粉(15g)熱水(170g)麪糰高筋麪粉(200g)可可粉(10g)速溶咖啡粉(15g)咖啡液(140g)糖(30g)鹽(2g)黃油(25g)堅...
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雜糧堅果歐包怎麼做-雜糧堅果歐包的做法
  • 雜糧堅果歐包怎麼做-雜糧堅果歐包的做法

  • “之前做的圓形的,今天換個形狀,長條的也不錯。雜糧的營養健康。”食材明細主料高筋麪粉(180克)全麥粉(20克)蕎麥粉(30克)清水(135克)可可粉(5克)白糖(30克)鮮酵母(9克)鹽(3克)黃油(15克)輔料混合堅果(100克(核桃、杏仁、開心果、蔓越莓幹、櫻桃幹))原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧堅果歐...
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正宗咖啡加盟費打造比較好的咖啡-正宗咖啡加盟費多少
  • 正宗咖啡加盟費打造比較好的咖啡-正宗咖啡加盟費多少

  • 正宗咖啡仰仗着自己的運營理念與團隊肉體,在咖啡這個職業幹出了自己的一番六合。他們吸取了曩昔失利的閲歷,一次又一次的不時完善改進本身的運作系統,為各位加盟者們供應最優質的效勞,打造咖啡加盟店,吸收更多的加盟者們前來加盟。為各位想要創業的朋友們供應機遇。下面就由小...
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可可堅果歐包怎麼做-可可堅果歐包的做法
  • 可可堅果歐包怎麼做-可可堅果歐包的做法

  • “這款歐包特別好吃,推薦給大家。而且做起來也特別簡單。堅果裏紅色的是櫻桃幹配在裏面酸酸甜甜的。好吃又好看。”食材明細主料高筋麪粉(220克)清水(145克)可可粉(6克)白糖(30克)鮮酵母(9克)鹽(3克)黃油(15克)輔料堅果混合(100克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可堅果歐包的做法步驟...
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咖啡軟歐的做法 咖啡軟歐,刻畫着古老的痕跡 咖啡軟歐怎麼做
  • 咖啡軟歐的做法 咖啡軟歐,刻畫着古老的痕跡 咖啡軟歐怎麼做

  • “喜歡一切有古老痕跡的事物經歷風雨的門窗飽受風霜的皺紋以及這像極了等待若干年的軟歐”食材明細主料新良軟歐粉(300克)砂糖(30克)鹽(3克)牛奶(180克)即溶無糖咖啡粉(15克)酵母(3克)黃油(30克)輔料堅果(60克(果仁))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡軟歐的做法步驟1、將所有材料放...
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堅果歐包怎麼做-堅果歐包的做法
  • 堅果歐包怎麼做-堅果歐包的做法

  • “説起來也是好簡單的,不用揉麪什麼的,手套膜更不用,做起來炒雞簡單,吃起來味道也很贊,新手也可以做哦。”食材明細主料高筋麪粉(500克)砂糖(20克)葡萄乾(100克)輔料鹽(3克)酵母(5克)水(300克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)堅果歐包的做法步驟1、準備食材2、酵母混合水3、...
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咖啡全麥軟歐怎麼做-咖啡全麥軟歐的做法
  • 咖啡全麥軟歐怎麼做-咖啡全麥軟歐的做法

  • “可可的醇和咖啡的香。愛上軟歐,柔軟中帶一點點韌勁的口感。”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)咖啡粉(10克)可可粉(5克)清水(155克)細砂糖(30g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(20g)輔料巧克力豆(餡料)(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡全麥軟歐的做法步驟1、軟歐包是指鬆軟的歐式麪包。...
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咖啡乳酪軟歐的做法 咖啡乳酪軟歐(波蘭種) 咖啡乳酪軟歐怎麼做
  • 咖啡乳酪軟歐的做法 咖啡乳酪軟歐(波蘭種) 咖啡乳酪軟歐怎麼做

  • “這個咖啡乳酪軟歐包是我的麪包書《在家做麪包(視頻版)》裏的。我是很喜歡這款麪包噠,麪包體非常柔軟,還有最愛的咖啡香氣和乳酪餡,做了兩個大大的麪包,看着就極其的滿足。有的小夥伴可能會問什麼是波蘭種,先介紹一下波蘭種這種製作麪包的方法在19世紀前半葉由波蘭而來,後來經由...
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咖啡堅果小麪包怎麼做-咖啡堅果小麪包的做法
  • 咖啡堅果小麪包怎麼做-咖啡堅果小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)可可粉(10g)糖(25g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(25g)咖啡液咖啡(15g)熱水(130g)輔料堅果(50g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡堅果小麪包的做法步驟1、15g咖啡用130g熱水攪拌融化,放涼備用。2、把咖啡液到進麪包桶裏。再將主料中除黃油外全部放入麪包機,注意酵母不...
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紅茶奶酪堅果軟歐的做法 紅茶奶酪堅果軟歐,茶濃麥香奶更醇 紅茶奶酪堅果軟歐怎麼做
  • 紅茶奶酪堅果軟歐的做法 紅茶奶酪堅果軟歐,茶濃麥香奶更醇 紅茶奶酪堅果軟歐怎麼做

  • “不一樣口味的軟歐紅茶味濃,奶酪香滑”食材明細主料新良軟歐粉(300克)鹽(3克)伯爵紅茶末(5克)砂糖(30克)牛奶(180克)酵母(3克)黃油(30克)輔料堅果(60克(果仁))奶酪(120克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅茶奶酪堅果軟歐的做法步驟1、將所有材料放入麪包機桶內(黃油和餡料除外),啟...
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亞麻籽堅果軟歐怎麼做-亞麻籽堅果軟歐的做法
  • 亞麻籽堅果軟歐怎麼做-亞麻籽堅果軟歐的做法

  • “一款麥香濃郁又有顏值的軟歐,放了滿滿當當的果仁,還有營養價值很高的亞麻籽,滿足口感的同時又有營養。”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)水(150克)細砂糖(20克)鹽(3克)黃油(20克)酵母粉(3克)紅曲粉(2.5克)亞麻籽(15克)核桃(20克)杏仁(20克)開心果(20克)輔料高筋麪粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數...
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咖啡堅果麪包卷怎麼做-咖啡堅果麪包卷的做法
  • 咖啡堅果麪包卷怎麼做-咖啡堅果麪包卷的做法

  • “自己做麪包,好處就在於,想吃舍咱就放啥,啥健康,咱就做啥,哈哈,還沒有那些亂七八雜的添加,真是又快樂,又美味,看到家裏人吃的開心,自己也真是高興。”食材明細主料高筋麪粉(170)全麥粉(30克)輔料速溶咖啡(半包)堅果(100克)配料糖(20克)酵母(4克)奶粉(20克)黃油(20克)鹽(3克)水(95克)全蛋液(40克)甜味(口味...
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紅糖咖啡堅果吐司怎麼做-紅糖咖啡堅果吐司的做法
  • 紅糖咖啡堅果吐司怎麼做-紅糖咖啡堅果吐司的做法

  • “最近忙的天昏地暗,早上不想起牀做早餐,之前配白土司吃的果醬都都吃完了,孩子要吃有果料的麪包,那就來一個混合堅果吧,加了咖啡和紅糖,好看更好吃。”食材明細主料麪包粉(260克)雀巢速溶咖啡(30克)水(90克)雞蛋(50克)紅糖(45克)奶粉(15克)黃油(20克)酵母(4克)混合堅果(75克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烘...
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全麥堅果軟歐包的做法 網紅店也推崇的健康美味——全麥堅果軟歐包 全麥堅果軟歐包怎麼做
咖啡紅糖軟歐怎麼做-咖啡紅糖軟歐的做法
  • 咖啡紅糖軟歐怎麼做-咖啡紅糖軟歐的做法

  • 食材明細主料咖啡原液(120g)高筋麪粉(210g)乾酵母粉(4g)紅糖(30g)鹽(1g)黃油(20g)輔料亞麻籽(適量)提子乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡紅糖軟歐的做法步驟1、除了黃油和亞麻籽以外的所有材料倒入麪包機內啟動揉麪程序,大約28分鐘。2、大約10分鐘的時候放入黃油繼續完成揉麪...
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黑麥堅果歐包怎麼做-黑麥堅果歐包的做法
  • 黑麥堅果歐包怎麼做-黑麥堅果歐包的做法

  • “黑麥堅果歐包,麥香味濃郁,口感豐富。一直深受家人喜歡,同樣製作起來也很省事。”食材明細主料冰水(165g(夏季))糖(5g)鹽(2g)高粉(200g)黑麥粉(50g(破壁機打))發酵粉(3g)輔料黃油(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥堅果歐包的做法步驟1、先液體後粉類,按順序放入:冰水165g(冰水是針對夏...
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