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關於松茸燉鴿子的餐飲百科

松茸燉鴿子怎麼做-松茸燉鴿子的做法
  • 松茸燉鴿子怎麼做-松茸燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)松茸(100ml)輔料姜(一塊)料酒(10ml)小葱(少許)枸杞(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸燉鴿子的做法步驟1、用温水泡上松茸。2、清理鴿子3、將鴿子焯水,去掉血沫。焯水時加入少許料酒和薑片。4、將焯過水的鴿子,用温水洗淨後放入砂鍋,同時放入泡好的松茸...
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松茸燉牛肉怎麼做-松茸燉牛肉的做法
  • 松茸燉牛肉怎麼做-松茸燉牛肉的做法

  • “松茸,學名松口蘑,是一種純天然珍稀食用菌,被譽為“菌中之王”。可見其營養價值之好。更多關於松茸的知識,可以找度娘。新鮮的松茸可以直接煎或者烤着吃,因為珍稀,不易得,目前還沒有吃到呢!幹松茸味道純香,用來煲湯味道特別好。松茸燉雞,鮮美的很。今天沒有用雞,用到了牛肉,味道也特...
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姬松茸燉土雞怎麼做-姬松茸燉土雞的做法
  • 姬松茸燉土雞怎麼做-姬松茸燉土雞的做法

  • “姬松茸又叫巴西蘑菇。可以有效的清除血液裏的垃圾,防止心血管梗塞。是非常名貴的菌類。配雞的營養價值特別高。這道菜裏面呢,我還加了些的西芹。增加少許清香。用砂鍋小火燉慢雞肉細嫩。湯汁濃郁。在這個天氣喝很是適合。”食材明細主料土雞(半隻)姬松茸(二兩)西芹(一把)生薑(半...
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砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法
  • 砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。目前全世界都不能人工培植。松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極...
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肉鬆茸燉烏雞的做法 鹿尾巴肉鬆茸燉烏雞 肉鬆茸燉烏雞怎麼做
  • 肉鬆茸燉烏雞的做法 鹿尾巴肉鬆茸燉烏雞 肉鬆茸燉烏雞怎麼做

  • “滋補功能鹿尾巴具有壯腰益腎,益精補虛,增強體力,消除疲勞,促進血液循環,治療風濕病有顯著的療效,可治療貧血、體液失調、腎臟病、男女腰痛、陽痿等症,用以燉湯四季皆可飲用(秋冬時令更佳),是良好的全身性強壯保健品。”食材明細主料肉鬆茸(20g)烏雞(半隻)瘦肉(150g)鹿尾巴(20g)輔料黨蔘...
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姬松茸燉排骨的做法 【姬松茸燉排骨】 姬松茸燉排骨怎麼做
  • 姬松茸燉排骨的做法 【姬松茸燉排骨】 姬松茸燉排骨怎麼做

  • “姬松茸是珍稀菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜,倍受國內外消費者喜歡,成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增強的人體免疫力方面在食用菌中居於首位。中醫認為,姬松茸具有健腦、消炎、益腎、降...
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松茸燉雞的做法 用心為家人煲出好湯-----松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做
  • 松茸燉雞的做法 用心為家人煲出好湯-----松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做

  • “現在天氣漸漸熱起來了,好象沒冬天那麼喜歡喝湯,但用心煲出來的美味雞湯有誰能夠抗拒呢。松茸已經買了一段時間了,放在抽屜裏就忘記了,前幾天偶然發現它,才想起來買它的時候就是為了用來煲湯。為了口感更豐富一點,我今天還放了茶樹菇和竹蓀,這個可以根據自己的口味改變。松茸的...
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松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法
  • 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法

  • “根據東北名菜小雞燉蘑菇做了調整,榛蘑換成了幹松茸,最好選溜達雞,肉質緊實,配上松茸,味道鮮香不油膩。”食材明細主料雞塊(800g)幹松茸(50g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3顆)大料(1顆)花椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松茸燉雞的做法步驟1、雞塊洗淨...
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松茸燉烏雞的做法 春季滋補品“松茸燉烏雞” 松茸燉烏雞怎麼做
  • 松茸燉烏雞的做法 春季滋補品“松茸燉烏雞” 松茸燉烏雞怎麼做

  • “松茸菌的功效很多,松茸菌具強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。松茸菌為真菌植物門真菌也是名貴食用菌之一,在世界上享有盛名,被視為“食用菌之王”。松茸味道鮮美,香氣撲鼻,是宴會上稀有佳餚。松茸菌的營養價值豐富,松茸菌有較高的藥用價值,松茸具有強身體、益腸胃、...
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松茸鴿子湯怎麼做-松茸鴿子湯的做法
  • 松茸鴿子湯怎麼做-松茸鴿子湯的做法

  • “鴿子具有很高的營養價值,素有“一鴿勝九雞”之稱,主要的功效與作用:1.鴿肉性平、味甘、鹹,歸肝、腎經;具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。2.鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽...
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姫松茸鴿子湯怎麼做-姫松茸鴿子湯的做法
  • 姫松茸鴿子湯怎麼做-姫松茸鴿子湯的做法

  • “天氣漸冷來點燉湯暖暖身,用姫松茸跟鴿子燉岀來的湯水味道甘醇、清香,很不錯。”食材明細主料姫松茸(35g)鴿子(1只)輔料芹菜(1棵)味精(少許)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姫松茸鴿子湯的做法步驟1、食材,姫松茸提前浸泡2小時左右。2、鴿子改刀冷水下鍋焯水。3、大...
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松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋
  • 松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋

  • “這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀,當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的,統統都是浮雲,是浮雲……你問我是哪種鮮?哦~跟我來吧~”食材明細主料松茸(適量)花椒(適量)姜(適量)手掌參(適量)輔料藏香雞(適量)鹽井地...
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姬松茸燉雞湯怎麼做-姬松茸燉雞湯的做法
  • 姬松茸燉雞湯怎麼做-姬松茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)姬松茸(50克)紅棗(5顆)幹淮山(幾片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨入砂鍋,加入足夠的水(家養的走地雞,不用焯水也是可以的)。2、姬松茸,紅棗,淮山洗淨。3、所有材料入砂鍋,開大火。4、大火燒開後撇去浮沫。5、轉小火...
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姬松茸燉大鵝怎麼做-姬松茸燉大鵝的做法
  • 姬松茸燉大鵝怎麼做-姬松茸燉大鵝的做法

  • “一隻大鵝十多斤,我分成了幾份放起來,取了一份來做。這次用乾姬松茸來燉。”食材明細主料鵝(適量)姬松茸(1把)輔料食用油(半湯匙)清水(若干)調料泡姜(1塊)葱(小許)滷肉料(小許)食鹽(1克)生抽(5克)味精(1克)冰糖(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燉大鵝的做法步驟1、姬松茸洗一下。2、...
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姬松茸燉鴿子怎麼做-姬松茸燉鴿子的做法
  • 姬松茸燉鴿子怎麼做-姬松茸燉鴿子的做法

  • “姬松茸原產巴西祕魯,又叫巴西蘑菇。姬松茸屬於名貴的食用菌,又具有較高的藥用價值。第一、增強人體免疫功能。通過增強單核巨噬細胞系統功能姬松茸能增強人體的自身免疫功能,抑制細胞分裂和調節免疫系統反應,從而阻撓干擾病毒生長。第二、促進人體骨髓的造血功能。通過改善...
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燉鴿子的做法 天麻燉鴿子 燉鴿子怎麼做
  • 燉鴿子的做法 天麻燉鴿子 燉鴿子怎麼做

  • “天麻燉鴿子主料:鴿子1只輔料:野生天麻調料:料酒、鹽、生薑、香葱沫1、鴿子殺後用約80度的水燙過,去毛、剖腹、整理乾淨,天麻提前泡脹。鴿子血特營養,殺鴿子都不放血,讓血留在血管裏,吃肉時一併吃掉。(民間有”一鴿頂九雞”的説法。)2、鴿子用水沖洗淨,天麻切片放入鴿子裏。3、將...
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松茸菌燉雞怎麼做-松茸菌燉雞的做法
  • 松茸菌燉雞怎麼做-松茸菌燉雞的做法

  • “這是一道還蠻滋潤養生的湯水,平時多喝可以增強抵抗力,增強身體機能,恢復體力!因為加了松茸,所以別具風味!很簡單的一道燉湯,不怎麼費功夫,只要弄好入燉盅,細火慢燉,香味自然就出來啦!一般原盅燉湯我都不建議加鹽食用,可以更好的吃出食物的原味,但是不習慣的親可以適量加入鹽調味啊!”...
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松茸燉排骨怎麼做-松茸燉排骨的做法
  • 松茸燉排骨怎麼做-松茸燉排骨的做法

  • “松茸是前段時間參加活動得的獎品,非常喜歡這種幹菇類,有一種獨特的芳香,用它來燉排骨,不單隻排骨都沾上了松茸的香氣,連湯都是那麼的鮮美好喝,再加上放了幾顆紅棗與一些雲耳,營養與口感更是豐富了,給辛苦上班的自己小小地補充一下身體的需要,明天又可以精神飽滿地投入到工作中”...
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可口的松茸鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 可口的松茸鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘松茸鴿子湯這個我要隆重介紹一下,因為是一道營養非常豐富的鴿子湯,而且光是鴿子,它的本身營養價值含量就特別高,不是都是吃鴿子,喝鴿子湯補身體嘛,然後這道松茸鴿子湯正是補身體的好選擇,而且松茸本身的營養物質...
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營養松茸鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 營養松茸鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘松茸是寶貴的食材,具有很高的藥用價值,具有益腸胃、止痛、理氣化痰、強身健體的功效,鴿子是營養價值極高的食品,有句諺語説:一鴿勝九雞,可見其營養的豐富。松茸鴿子湯可謂是大補的湯品之一,適合體弱多病,術後患者...
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姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法
  • 姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法

  • “姬松茸營養豐富,有助於人提高免疫力,湯味鮮美配上滋補雞肉,是一道營養價值較高的湯品。”食材明細主料姬松茸(適量)雞(半隻)輔料姜(3片)杞子(少許)鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姬松茸燉雞的做法步驟1、姬松茸需泡發,泡的水不要倒掉,隔去雜質,備用2、雞斬件焯水3、撈出洗淨...
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松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做
  • 松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(半隻)香菇(適量)松茸(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)紅糖(適量)醬油(適量)食鹽(適量)香葉(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)松茸土豆燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨,冷水下鍋,加入薑片少許料酒焯水。2、香菇洗淨,用手稍微擠幹水分。3、熱鍋放油,冒煙後下入焯好的雞...
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松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法
  • 松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法

  • “春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來説接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋葱(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松子松茸炒...
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燉鴿子的做法 超簡單,燉鴿子 燉鴿子怎麼做
  • 燉鴿子的做法 超簡單,燉鴿子 燉鴿子怎麼做

  • “燉呀~燉呀~沒有高壓鍋的某琴燉得好辛苦啊~”食材明細主料鴿子(1只)輔料冬蟲草(1小包)紅棗(兩個)蜜棗(1個)配料生薑(兩大片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉鴿子的做法步驟1、材料……鴿子好小,選嫩的。2、鴿子灼水,加生薑。3、然後全部材料擱在一起燉,兩小時。4、真的超簡單,最後...
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松茸燉雞湯怎麼做-松茸燉雞湯的做法
  • 松茸燉雞湯怎麼做-松茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)松茸(適量)鹿茸菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松茸燉雞湯的做法步驟1、松茸和鹿茸菇洗淨浸泡軟。2、浸泡後的水沉澱備用,精華所在哦。3、半隻雞切塊,沖洗乾淨。4、葱打斜刀,薑切片。5、雞塊入...
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