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關於什錦排骨湯的家常做法的餐飲百科

什錦排骨湯怎麼做-什錦排骨湯的做法

  • 什錦排骨湯怎麼做-什錦排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨（500g）輔料玉米（2個）香菇（2只）山藥（250g）枸杞（10g）小棗（9個）料酒（15g）鹽（8g）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小塊，反覆淘洗，放少許料酒醃製。2、準備輔料食材，洗淨後葱切段，生薑切片，玉米斬成段半劈（充分發揮出玉米芯的甜味），山藥分兩部分、一...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開，放入洗好的排骨加...
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家常炒排骨怎麼做-家常炒排骨的做法

  • 家常炒排骨怎麼做-家常炒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、適量鹽，多燉會7、放萵筍燉會8、炒好放點味精...
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家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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什錦暖心排骨怎麼做-什錦暖心排骨的做法

  • 什錦暖心排骨怎麼做-什錦暖心排骨的做法

  • “排骨做法千千種，我愛原味健康的清燉，可家人口味重，就選擇了老家的混菜，澆在大米上那個美啊。我飲食追求健康，少油少鹽，這次是相對油多了，但比起外面健康很多喔。家人身體比什麼都重要。”食材明細主料排骨（二斤）豆角（二兩）胡蘿蔔（一根）茄子（一個）年糕（適量）輔料土豆（兩個）芋頭（兩個）紅薯（兩個...
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山藥湯的家常做法之山藥排骨湯

  • 山藥湯的家常做法之山藥排骨湯

  • 山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裏面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可以用山藥來炒着吃，或者蒸着吃，還有是燉湯吃，那今天小編就教大家用山藥燉湯，看看山藥怎麼做...
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排骨蛤蜊什錦湯怎麼做-排骨蛤蜊什錦湯的做法

  • 排骨蛤蜊什錦湯怎麼做-排骨蛤蜊什錦湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊（100g）青瓜（1根）肉餅（200g）排骨（150g）輔料鹽（適量）芹菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蛤蜊什錦湯的做法步驟1、青瓜清洗乾淨切塊2、排骨洗淨乾淨後加水和少許鹽壓着15分鐘左右！3、蛤蜊清洗乾淨後放另外備用4、壓後開鍋加入肉餅和青瓜煮一會，等到出鍋前加...
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家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法

  • 家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨，鍋中入水放入，加料酒，花椒，葱，姜焯水撈出瀝乾水分。2、葱姜，八角，草果備用。3...
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排骨鮮湯什錦火鍋的做法 【可口可樂—健康家庭火鍋】排骨鮮湯什錦火鍋 排骨鮮湯什錦火鍋怎麼做
什錦蔬菜排骨煲仔飯怎麼做-什錦蔬菜排骨煲仔飯的做法

  • 什錦蔬菜排骨煲仔飯怎麼做-什錦蔬菜排骨煲仔飯的做法

  • “簡單的美味”食材明細主料米飯（150g）排骨（150g）胡蘿蔔（1根）青筍（半根）小蘑菇（50g）洋葱（1個）輔料葱（50g）姜（半塊）煲仔飯醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦蔬菜排骨煲仔飯的做法步驟1、肋排洗淨切成小塊。2、蘑菇洗淨。3、胡蘿蔔切塊。4、洋葱切成片。5、青...
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家常什錦排骨鍋如何做簡單又好吃

  • 家常什錦排骨鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時什錦排骨鍋能戳到你的味蕾，百做不厭、百吃不厭,回味無窮經過高温入口，軟嫩鮮香的口感、鮮香倍增，柔嫩爽滑，很適合你用來待客，蛋白質豐富，美容養顏齒頰留香酥軟可口簡單營養易做,你會喜歡這道美食，用簡單的材料就...
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家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒，放入麪條翻炒，加入醬油，雞精，鹽，香油，...
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排骨什錦燜飯怎麼做-排骨什錦燜飯的做法

  • 排骨什錦燜飯怎麼做-排骨什錦燜飯的做法

  • “簡單快手，營養豐富”食材明細主料排骨（300克）糯米（400克）香菇（適量）蘿蔔（半個）板栗（數個）玉米粒（適量）紅棗（數個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨什錦燜飯的做法步驟1、糯米提前2小時泡好2、...
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什錦蒸排骨的做法 【健康 美麗 瘦身】什錦蒸排骨 什錦蒸排骨怎麼做

  • 什錦蒸排骨的做法 【健康 美麗 瘦身】什錦蒸排骨 什錦蒸排骨怎麼做

  • “一道健康方便又快捷的蒸排骨，有機會一定要嘗試一下~美麗吃出來O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料排骨（適量）筍（適量）扁豆（適量）荸薺（適量）青椒（適量）輔料黑木耳（適量）洋葱（適量）配料料酒（適量）蝦醬蠔油（適量）花椒油（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）蒜末乾料（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒粉（適量）十三香（少許）玉米澱...
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什錦脆骨湯的做法 【食療養生話湯煲】春節養生好湯---什錦脆骨湯 什錦脆骨湯怎麼做
家常排骨怎麼做-家常排骨的做法

  • 家常排骨怎麼做-家常排骨的做法

  • 食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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什錦排骨滋補湯怎麼做-什錦排骨滋補湯的做法

  • 什錦排骨滋補湯怎麼做-什錦排骨滋補湯的做法

  • “介個湯很滋補哦，我已經有數次成功煲湯的經驗啦，而且簡單好喝，是全家最愛哦”食材明細主料山藥（一根）輔料排骨（若干）木瓜（半個）枸杞（若干）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦排骨滋補湯的做法步驟1、先泡排骨10分鐘，倒去血水，再倒入沸騰的鍋中，層層打血泡2、請親們原諒我忘了拍步驟...
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排骨什錦砂鍋怎麼做-排骨什錦砂鍋的做法

  • 排骨什錦砂鍋怎麼做-排骨什錦砂鍋的做法

  • “中午老公和小丫不在家，一個人的時候就沒了做飯的興趣。不做吧，實在對不起自己的胃，來個省事的這麼一鍋，有肉有菜，吃完還可以喝湯，營養豐富，味道鮮美，真是再愜意不過了，不管就饅頭還是拌米飯，都是不錯的選擇，也為我最大程度地節省了時間和體力！”食材明細主料排骨（適量）白菜（適量）豆腐（適...
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蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • 蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “清淡可口，不上火的家常下飯湯，美味可口！鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔（1個）排骨（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋，燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮，切成小塊。3、將排骨清洗乾淨備用。4、與蘿蔔放在一起。5、放入煮鍋中大火...
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排骨湯什錦燜飯怎麼做-排骨湯什錦燜飯的做法

  • 排骨湯什錦燜飯怎麼做-排骨湯什錦燜飯的做法

  • 食材明細主料大棒骨（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）大棗（適量）枸杞（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）大米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）排骨湯什錦燜飯的...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公説了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了。前幾天，鴿友來訪，老公特地去買了五斤排骨，外加蓮藕，準備...
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什錦海味豬骨湯怎麼做-什錦海味豬骨湯的做法

  • 什錦海味豬骨湯怎麼做-什錦海味豬骨湯的做法

  • “鮑邊，即鮑魚的裙邊，幹品，煲湯挺香的，炒食也可，雖不如鮑魚肉的奢華，但有其自然的特色。海產品富含蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚邊搭配老母雞煲湯更美味。”食材明細主料鮑魚邊（30克）小魚翅（3片）蝦乾（4只）中瑤柱（10粒）豬桶骨（1根）輔料姜（3片）蜜棗（2粒）原味（口味）煲（工藝...
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大骨鮮湯什錦火鍋怎麼做-大骨鮮湯什錦火鍋的做法

  • 大骨鮮湯什錦火鍋怎麼做-大骨鮮湯什錦火鍋的做法

  • “一個家庭簡簡單單的一個火鍋！特別的温馨！”食材明細主料大骨（適量）水餃（適量）蟹肉棒（適量）百葉豆腐（適量）芋頭（適量）各式丸子（適量）鮮香菇（適量）蘑菇（適量）土豆（適量）玉米（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大骨鮮湯什錦火鍋的做法步驟1、先用市場...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等，營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法

  • 家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。3、燒開撇去浮沫。4、洗...
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