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關於菜肉小餛飩的做法的餐飲百科

菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做
  • 菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做

  • “好久沒髮菜譜啦,突然想吃小餛飩。做法簡單,但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡,薄如蟬翼的皮兒,鹹淡適宜的清湯,碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡(500克)小芹菜芽(2把)餛飩皮(適量)冰凍蝦仁(十餘隻)輔料小油菜(適量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)薑末(適量)老抽(適量)生抽(適...
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小白菜豬肉餛飩怎麼做-小白菜豬肉餛飩的做法
  • 小白菜豬肉餛飩怎麼做-小白菜豬肉餛飩的做法

  • “除了韭菜餡,最愛的就是小白菜豬肉餛飩,非常鮮美”食材明細主料豬肉餡(250g)小白菜(100g)輔料生抽(15g)六月鮮(10g)蠔油(10g)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞粉(少許)糖(2g)澱粉(少許)葱姜水(適量)香油(5g)調料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉餛飩的做法步驟1、肉餡加入調味料拌勻,分次加...
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白菜肉末小餛飩怎麼做-白菜肉末小餛飩的做法
  • 白菜肉末小餛飩怎麼做-白菜肉末小餛飩的做法

  • “一道美味可口,好喝的小餛飩!”食材明細主料白菜梗(適量)肉末(適量)紫菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)胡椒粉(2克)糖粉(5克)香油(5毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉末小餛飩的做法步驟1、白菜梗切碎備用。2、將肉末倒入白菜梗中。3、放入調料。4、加入一個雞...
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薺菜小餛飩怎麼做-薺菜小餛飩的做法
  • 薺菜小餛飩怎麼做-薺菜小餛飩的做法

  • “突然想吃上海的薺菜小餛飩,也是在網上買的,點幹薺菜自己做起。”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(1個)輔料豬肉沫(適量)調料餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜小餛飩的做法步驟1、網上買了幹薺菜。2、用水泡一個小時,就是這樣碎的。3、還帶着根。4、把它們切碎,用手抓...
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鮮肉小餛飩怎麼做-鮮肉小餛飩的做法
  • 鮮肉小餛飩怎麼做-鮮肉小餛飩的做法

  • “自己在家做,肉肉多一點,味道很鮮美,外面買的肉太少,全是皮。”食材明細主料瘦肉(250g)餛飩皮(250g)輔料姜(3片)葱(1根)生抽(半勺)雞蛋(1個)胡椒粉(1g)紫菜(適量)油渣(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉小餛飩的做法步驟1、肉切小塊剁成肉末。2、葱,姜切絲,加少許鹽,加適量清水,浸...
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鮮蝦菜肉小餛飩怎麼做-鮮蝦菜肉小餛飩的做法
  • 鮮蝦菜肉小餛飩怎麼做-鮮蝦菜肉小餛飩的做法

  • “我家蟲蟲21個月了,長了兩顆大牙,可以吃些餛飩之類的食物了。為了讓她葷素搭配,營養均衡,包個小餛飩也費了不少功夫。既要有菜,又要有肉,還要有營養並且味道好。大冬天,洗菜,剁菜,包餛飩,真的挺麻煩的,但是看着蟲蟲一頓能吃10個,辛苦一點也值得啦!”食材明細主料青菜(500g)幹香菇(4朵)去...
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菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “清清爽爽的一碗餛飩,每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了,又想家了,想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末(適量)小油菜(適量)餛飩皮(適量)輔料薑末(少許)生抽(適量)豬油(少許)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)花椒水(2勺)蠔油(少許)紫菜(少許)香油(少許)鹽(適量)料酒(少許)蝦皮(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做

  • “每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、兩種餡。蝦...
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白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做
  • 白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎,絞肉機攪一半壞了,改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切碎忘記拍圖了,意會吧!辛苦了!3、肉餡中倒入適量鹽,十三香,雞...
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小薊肉餛飩怎麼做-小薊肉餛飩的做法
  • 小薊肉餛飩怎麼做-小薊肉餛飩的做法

  • “繼續吃小薊。這回燙久一些,放肉餡做餛飩吃。”食材明細主料小薊(180g)肉糜(180g)餛飩皮(適量)餡調料食鹽(1)雞精(1g)生抽(8g)花生油(半匙)豬油(小許)餛飩湯料清水(適量)香菜(小許)食鹽(小許)雞精(小許)香油(小許)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小薊肉餛飩的做法步驟1、野菜洗淨。2、焯水...
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小白菜餛飩怎麼做-小白菜餛飩的做法
  • 小白菜餛飩怎麼做-小白菜餛飩的做法

  • “單位對面有一家早餐店,主要賣餛飩,我們經常吃的,就是小白菜餛飩,所以我們叫那家早餐店——小白菜。去單位門口吃個小白菜?好的。今天在家自己調個小白菜餡的餛飩,成功!做法分享給大家。”食材明細主料豬肉(200g)輔料小白菜(100g)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)五香粉(1匙)雞蛋(1個)鹹香(口味)煮(工藝...
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薺菜鮮肉小餛飩怎麼做-薺菜鮮肉小餛飩的做法
  • 薺菜鮮肉小餛飩怎麼做-薺菜鮮肉小餛飩的做法

  • 食材明細主料薺菜(700克)豬肉末(350克)餛飩皮(400克)鹽(1勺半)蠔油(1勺)鮑魚汁(1勺)薑末(少許)五香粉(少許)芝麻油(2勺)蛋清(1個)輔料生抽(2勺)陳醋(3勺)辣椒油(2勺)香菜(2根)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉小餛飩的做法步驟1、薺菜清洗幾遍,徹底清洗掉泥沙。清洗乾淨後瀝下水分,然後放開水...
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菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “餛飩,最適合配合燒餅吃的,一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐,再來一碗熱熱的餛飩,就是一餐,現在都是自己做了,放心”食材明細主料麪糰(適量)菜肉餡(適量)生菜(適量)海苔片(適量)蝦皮(適量)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、麪粉加清水活成...
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薺菜肉末小餛飩怎麼做-薺菜肉末小餛飩的做法
  • 薺菜肉末小餛飩怎麼做-薺菜肉末小餛飩的做法

  • “薺菜適宜人羣:一般人羣均可食用。尤適宜消化不良、體質衰弱的中老年人。薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高。所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所需的營養物質,所以俗語説“三月三,薺菜當靈丹”。以前我以為薺菜是苦的,味道不好,今天嘗試了,...
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魚肉小餛飩怎麼做-魚肉小餛飩的做法
  • 魚肉小餛飩怎麼做-魚肉小餛飩的做法

  • “因為寶寶小一次吃不了那麼多魚肉,魚肉保存起來也不好保存。就做了些餛飩給凍上。吃起來還是算比較方便。”食材明細主料魚肉(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉小餛飩的做法步驟1、準備材料,魚我用的是黑魚。在魚背上選擇沒有刺的...
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菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “上海人愛吃餛飩,基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩,早飯或者不方便的時候來上一點,快捷又美味,菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款,全部用薺菜口感偏老,加點青菜那是又嫩又鮮!!”食材明細主料青菜(500克)薺菜(500克)腿肉(500克)大餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鮮辣粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)...
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薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “這幾天真的很冷,可能是因為自己放鬆下來,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久違的陽光,但一點情緒都沒有,也沒有拍菜,所以去菜場逛逛,看到了薺菜,綠綠的很有生機,也似乎看到將至的春天,對温暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天,也不做什麼了,就做一碗最平...
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芹菜小餛飩怎麼做-芹菜小餛飩的做法
  • 芹菜小餛飩怎麼做-芹菜小餛飩的做法

  • “空閒的時候包點小餛飩凍到冰箱,當早餐或夜宵都不錯。”食材明細主料豬肉餡(500克)香芹(500克)小餛飩皮(500克)輔料鹽(適量)料酒(適量)豬油(少許)紫菜(適量)蝦皮(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜小餛飩的做法步驟1、鍋中添水燒開,將洗淨的香芹放入燙軟即可。2、肉餡加...
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小白菜肉餛飩的做法 餛飩~小白菜肉 小白菜肉餛飩怎麼做
  • 小白菜肉餛飩的做法 餛飩~小白菜肉 小白菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)韭菜(適量)輔料葱花(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜肉餛飩的做法步驟1、把調料放入後,用熱油澆下曾增香,攪拌均勻。2、放入切碎的小白菜,攪拌均勻。3、買現成的餛飩皮,準備一碗水,一根筷子,和叉子。4...
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肉菜餛飩怎麼做-肉菜餛飩的做法
  • 肉菜餛飩怎麼做-肉菜餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(若干)輔料豬肉末(少許)上海青(少許)香菇(少許)紫菜(少許)榨菜粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉菜餛飩的做法步驟1、豬肉切末放碗裏。2、上海青用開水汆燙一會,撈出用涼水衝切碎。3、香茹泡發洗淨切碎。4、紫菜泡發好。5、將所有原料放一起攪拌上勁,放鹽,...
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韭菜鮮肉小餛飩的做法 【魯菜】韭菜鮮肉小餛飩 韭菜鮮肉小餛飩怎麼做
  • 韭菜鮮肉小餛飩的做法 【魯菜】韭菜鮮肉小餛飩 韭菜鮮肉小餛飩怎麼做

  • “我從小就喜歡湯湯水水的飯菜,所以餛飩也是我的最愛,老公也非常的喜歡,但是我家的丫頭卻不喜歡吃,真搞不懂現在的小孩子,為什麼只喜歡吃米飯呢?”食材明細主料豬肉(400g)餛飩皮(500g)韭菜(200g)輔料食用油(適量)配料食用鹽(適量)十三香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
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小香菜羊肉餛飩怎麼做-小香菜羊肉餛飩的做法
  • 小香菜羊肉餛飩怎麼做-小香菜羊肉餛飩的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)香菜(150克)餛飩皮(400克)輔料醬油(少許)香油(少許)五香粉(適量)葱(少許)蠔油(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小香菜羊肉餛飩的做法步驟1、肉餡提前調好把香菜放進去,攪拌均勻2、攪拌好了,,準備包了3、混沌皮,買的哦4、包好後滴模樣,哈哈5、鍋裏放水,水開...
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芹菜肉末小餛飩怎麼做-芹菜肉末小餛飩的做法
  • 芹菜肉末小餛飩怎麼做-芹菜肉末小餛飩的做法

  • “原汁原味的小餛飩味道特別好早餐來一碗完美極了!”食材明細主料芹菜(適量)肉末(適量)紫菜(適量)蝦米(適量)青菜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉末小餛飩的做法步驟1、餛飩皮準備了。2、芹菜洗乾淨切碎。3、肉末準備與芹菜一起混合,加入鹽攪拌均勻備用。4、...
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韭菜鮮肉小餛飩怎麼做-韭菜鮮肉小餛飩的做法
  • 韭菜鮮肉小餛飩怎麼做-韭菜鮮肉小餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮肉小餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎。2、加入雞蛋生抽老抽胡椒粉姜鹽拌勻。3、加入韭菜。4、拌勻。5、取餛飩皮加入適量餡兒。6、捏喜...
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韭菜肉末小餛飩怎麼做-韭菜肉末小餛飩的做法
  • 韭菜肉末小餛飩怎麼做-韭菜肉末小餛飩的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)餛飩皮(適量)調料料酒(3毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜肉末小餛飩的做法步驟1、韭菜洗乾淨切斷備用。2、肉末添加少許鹽,料酒,生抽,順着一個方向攪拌均勻。3、然後與韭菜一起攪拌均勻備用,買的餛飩皮準備好。4、依次包好,...
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