- “椒油指的是花椒油,雙花即菜花與西蘭花。兩種很不錯的利好食材,焯熟後加簡單的調味品,再加花椒油拌均勻即可。這次用的是超市買的花椒油,真是麻啊,用的量不大,菜品卻麻香濃郁,麻麻的口感吃着很過癮。”食材明細主料菜花(150g)西蘭花(150g)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工...
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- 食材明細主料花菜(適量)西蘭花(適量)輔料葱姜(適量)配料耗油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)耗油雙花的做法步驟1、準備食材。2、鍋中燒熱水加一點鹽和油,把花菜用開水焯燙一下,過涼備用。3、鍋中燒熱水加一點鹽和油,分別西藍花用開...
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- 食材明細主料油豆腐(半斤)黑木耳(6朵)青椒(1根)紅椒(1根)小米辣(1根)小葱(1根)調料生抽(1/2勺)鹽(1/3勺)蒜頭(1瓣)姜(1塊)澱粉(1勺)水(1勺)油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒油豆腐的做法步驟1、準備所需食材。2、小葱和青紅椒洗淨,切段。3、蒜頭和姜剁碎,小米辣剪成圈。4、黑木耳提前3...
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- “用泡椒和幹辣椒製作一道花甲。麻辣鮮香,特別的爽口。”食材明細主料花甲(一斤)輔料葱(適量)泡椒(一把)幹辣椒(一把)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)調料油(半勺)豆瓣醬(半匙)生抽(一匙)蠔油(半匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆花甲的做法步驟1、花甲加淡鹽水吐沙一個小...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料杭椒(適量)紅甜椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒五花肉的做法步驟1、將五花肉切成2毫米左右的片備用2、杭椒切段、甜椒切片備用3、五花肉下鍋4、幹煎出油,略硬即可。(煎到自己能接受的程度)5、鍋中留少許底...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “菜花是十字花科植物,據專家講,此類蔬菜對健康非常有利,有防癌抗癌的功效,而紫色的菜花則更是富含花青素,有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明細主料紫菜花(1朵)白色菜花(1朵)輔料姜蒜末(適量)配料蠔油(適量)白醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雙花的做法步驟...
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- 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
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- 小夥伴平時喜歡吃海鮮嗎?其實海鮮的種類非常多,尤其是貝殼類的海鮮,價格便宜味道鮮美,因此受到廣大吃貨們的喜歡。今天小編就來跟大家介紹海鮮當中的一款貝殼類叫做花甲,花甲是海鮮當中最平價的海鮮之一,價格便宜,肉質多非常鮮美,很好吃。今天我們就一起來學做一下花甲的做法,看看...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- “吃飯、吃麪、吃火鍋時,如果在餐桌上放一碟開胃小辣椒、絕對是最受歡迎的小菜。雖然它不及大魚大肉來得搶眼,在餐中也能起到畫龍點睛至作用。有了它、魚、肉的油膩可以化解一些,微辣的口感還可以增進食慾~~”食材明細主料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)蒜瓣(1個)輔料油(適量)醬油(2湯匙)中辣...
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- “最受朋友聚餐菜品之一。”食材明細主料青紅辣椒(500克)輔料生抽(10克)醋(10克)蒜籽(10克)豆鼓(10克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋雙椒的做法步驟1、辣椒洗淨,拍一下,無需去把。2、炒鍋燒熱,下辣椒,煸幹水分,先出鍋。3、鍋洗乾淨,燒熱,放蒜籽,(蒜籽拍一下就好),豆豉炒香,再放入辣椒翻...
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- 食材明細主料肉花腸(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉花腸的做法步驟1、備肉花腸和辣椒。2、肉花腸切片,辣椒切絲。3、先炒辣椒,。4、放點鹽將辣椒炒斷生。5、吃更辣的撒上辣椒粉。再放進肉花腸炒...
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- 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “雙椒炒菜花是一道家常菜,主料是菜花,配料是青椒、甜椒。營養豐富清淡好吃。”食材明細主料菜花(1個)青椒(1個)甜椒(1個)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒菜花的做法步驟1、菜花一個,青椒一個,甜椒一個,大葱一根。2、菜花掰成小塊。3、焯...
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- 食材明細主料腰花(2個)輔料青紅辣椒(各2個)洋葱(1個)配料薑片(適量)蒜片(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)白酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒爆腰花的做法步驟1、準備好原材料;2、腰花對半切開,切去中間白色的膜;3、翻過來,在腰花正面打花刀,再切成小塊...
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- “第一次髮菜譜,請多指教。天氣額、熱了,做一款小菜,彩椒拌雙花”食材明細主料花生(適量)彩椒(適量)青椒(適量)松花蛋(適量)輔料乾紅椒(適量)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩椒拌雙花的做法步驟1、花生,彩椒,青椒,松花蛋。醋,生抽,香油,乾紅椒。2、花生下油鍋...
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- “常食此菜可以堅固牙齒,減肥健美。”食材明細主料菜花(200克)西蘭花(150克)輔料辣椒油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)醋(適量)生抽(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油拌雙花的做法步驟1、準備的花菜。2、花菜洗淨掰成小朵浸入鹽水中浸泡15分鐘撈出。3、鍋中水開焯熟花菜撈出瀝水。4...
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- 食材明細主料紅彩椒(一個)綠彩椒(一個)輔料蠔油(兩勺)清水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雙色椒的做法步驟1、彩椒切小塊。2、熱鍋温油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油,繼續翻炒。5、淋入少許清水,繼續翻炒燜一分鐘,嘗鹹淡,可放入少許鹽調味。6、成品。...
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- “肉香與麻油完美結合,紅椒與青椒的視覺衝擊,色香味極佳!”食材明細主料豬裏脊(200克)黃瓜(半根)酸紅辣椒(適量)青線椒(適量)輔料植物調和油(1勺)澱粉(1匙)料酒(2匙)食用鹽(1匙)酸辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒麻油肉丁的做法步驟1、豬裏脊切丁加料酒、澱粉、食用鹽拌勻醃製十分鐘備用...
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- “雙椒花蛤屬於特辣的菜餚,”食材明細主料花蛤二斤條小米椒二斤條(200g)泡椒(15g)泡姜(15g)輔料小米椒(50g)八角(5g)貴皮(5g)條料一品鮮(5ml)味精(4g)豆瓣(10g)雞精(4g)超辣(口味)燜(工藝)簡單(難度)雙椒花蛤的做法步驟1、將花蛤超水,2、看一下是否張開3、加豆瓣,香辣醬,辣妹子,老乾媽少量,將準備好的小料...
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- 蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來説比較特殊,而且是可以拿來直接食用的,因此也受到很多人的喜愛,接下來小編會向大家介紹一下蠔...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明細主料油豆皮(半張)青椒(20克)花生油(小許)食鹽(0.5克)雞精(小許)紅椒(20克)輔料清水(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒油豆皮的做法步驟1、油豆皮2、豆皮手撕成塊,青紅椒洗淨3、雙椒改刀,喜歡吃辣就多放點4、烙油餅的油鍋5、直接放椒片翻炒,放食鹽6、辣椒微變色的時候放...
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