![薑汁螃蟹怎麼做-薑汁螃蟹的做法]( "薑汁螃蟹怎麼做-薑汁螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2只）輔料葱段（1勺）姜粉（3勺）芹菜葉（2勺）芹菜段（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑汁螃蟹的做法步驟1、幾片芹菜葉切成絲，葱切成段，加入一勺姜粉。2、蒸鍋水裏放入兩勺姜粉，一勺醋，通過蒸汽把氣味散發出來。然後把芹菜葉放在螃蟹上，把調料碗一起蒸。3、上鍋蒸20分...
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![姜油炒螃蟹怎麼做-姜油炒螃蟹的做法]( "姜油炒螃蟹怎麼做-姜油炒螃蟹的做法")
- “今天買了兩隻沒大腿的螃蟹，不會被夾了，洗的時候可以放心了。”食材明細主料螃蟹（兩隻）輔料姜（一小塊）蒜粒（三個）配料料酒（一湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜油炒螃蟹的做法步驟1、兩隻螃蟹2、洗淨外殼後剝開，去掉腮。3、切成兩半。4、起油鍋，先爆香薑片再加蒜片。5、倒入...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做")
- “新鮮的食材採用最簡單的方法，做出純粹的美味！”食材明細主料大米（80g）三點蟹（2只）調料薑絲（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）香葱（適量）水（1000ml）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；2、油鍋熗香薑絲，放入螃蟹，炒變色，放入...
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![姜葱螃蟹如何做簡單又好吃]( "姜葱螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薑末：.5克澱粉：.5克鹽：.5克味精：.5克胡椒粉：.1克料酒：5g花生油：50g香醋：.5克蠔油：5g具體步驟1.螃蟹去殼洗淨，改刀成塊；2.3.取一碗放清湯、鹽、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；4.5.將螃蟹...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
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![怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹-螃蟹母怎麼選]( "怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹-螃蟹母怎麼選")
- 平常做菜的時候，挑選食材都會想着要選擇一些上好的新鮮的食材，那麼在吃螃蟹的時候也是一樣，那螃蟹母怎麼選呢?也就是説在吃螃蟹之前，要怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹？螃蟹母怎麼選如何選擇母螃蟹的這個問題，就必須要去看一看兩種螃蟹的區別之處在哪裏?(螃蟹母怎麼選)在看之前...
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![姜葱可樂螃蟹怎麼做-姜葱可樂螃蟹的做法]( "姜葱可樂螃蟹怎麼做-姜葱可樂螃蟹的做法")
- 食材明細主料温哥華螃蟹（一隻）輔料姜（適量）香葱（適量）可樂（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱可樂螃蟹的做法步驟1、買回來的螃蟹清洗乾淨。2、用裏將螃蟹的大鉗扭下來，方便將螃蟹徹底清洗乾淨。3、卸下來的蟹鉗用敲肉的錘子將蟹鉗...
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![葱姜螃蟹的做法 千萬不要錯過的螃蟹吃法，一人就能幹掉一整盤 葱姜螃蟹怎麼做]( "葱姜螃蟹的做法 千萬不要錯過的螃蟹吃法，一人就能幹掉一整盤 葱姜螃蟹怎麼做")
- “今天給大家帶來的是葱姜螃蟹，這道菜的特色就是大量的葱姜的加入，激出螃蟹鮮味，口味純正鮮美，而且葱姜還有中和螃蟹寒氣的作用。”食材明細主料花蟹（500克）輔料香葱（10根）大葱（6段）姜（6片）調料蠔油（10克）油（30毫升）水（80毫升）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）葱姜螃蟹的做法步驟1、花蟹開...
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![葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做]( "葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做")
- “菜系及功效：活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹（1000g）輔料大葱（150g）姜（25g）配料大蒜（（白皮）5g）黃酒（15g）澱粉（5g）白砂糖（3g）香油（2g）豬油（75g）鹽（5g）味精（5g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜炒螃蟹的做法步驟1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按臍甲的中...
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![葱姜炒螃蟹的做法 冬季食譜｜好吃的葱姜炒螃蟹，温暖到心裏 葱姜炒螃蟹怎麼做]( "葱姜炒螃蟹的做法 冬季食譜｜好吃的葱姜炒螃蟹，温暖到心裏 葱姜炒螃蟹怎麼做")
- “週末，和老同學見面，她從遙遠的南方歸來，剛剛下飛機，便匆匆趕來相見，家附近的咖啡館，茶餐廳一個接一個的開業，於是，隨便的小店，都可以暢聊。按道理説故友于風裏來，本來有一肚子話，卻在真正坐下來，一杯咖啡時，無話。你有這樣的經歷沒？老張，是位超級大美女。看淡了世界的紛紛雜雜，在寫字樓...
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![葱姜炒螃蟹怎麼做-葱姜炒螃蟹的做法]( "葱姜炒螃蟹怎麼做-葱姜炒螃蟹的做法")
- “這次減肥居然真的堅持下來了剛開始幾天每次都是到晚上就熬不住開吃後面又後悔，但是後面還是説服自己堅持了下來其實我也不需要瘦太多，5斤就可以了今天是第六天，前幾天大姨媽來，體重是偏重的，朋友説結束了後面一個星期就容易很多，嗯哼今天去稱了一下，瘦了一斤多開心壞了，繼續加...
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![煮螃蟹放姜嗎]( "煮螃蟹放姜嗎")
- 螃蟹這種東西是非常的好吃的，並且喜歡吃螃蟹的人也有很多，主要是因為它非常的有營養，並且口感吃起來也非常的好。不過有很多人都不是很會吃螃蟹，比如説有很多人就在糾結煮螃蟹放姜嗎?一、煮螃蟹放姜嗎如果我們都吃過螃蟹的話，那麼我們就會知道螃蟹它其實是屬於一種涼性的食物...
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![姜醋汁海蟹怎麼做-姜醋汁海蟹的做法]( "姜醋汁海蟹怎麼做-姜醋汁海蟹的做法")
- “持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無腸。臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。～～～～紅樓夢詠蟹”食材明細主料海螃蟹（3000克）姜（小許）陳醋（10克）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）姜醋汁海蟹的做法步驟1、鮮活海螃蟹...
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![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
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![葱姜炒螃蟹如何做簡單又好吃]( "葱姜炒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料姜：5g大蒜（白皮）：克黃酒：5g醬油：澱粉(豌豆)：10g白砂糖：5g香油：2g豬油（煉製）：5g鹽：3g味精：2g胡椒粉：2g具體步驟1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按臍甲的中線剁開，揭去蟹蓋，刮掉鰓，洗淨；2.2再剁去螯，每個螯都切成二段，再用刀拍...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料薑片（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、將洗乾淨的螃蟹放入、放薑片和葱結。5、蓋上蓋子大火燒開後蒸15－18分鐘左右。6、蒸好的...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做")
- “就是炸土豆絲餅，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2、土豆切絲在水中浸泡一下。3、控幹水分。4、在土豆絲中加入鹽、花椒粉拌勻。5、加入...
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![螃蟹蒸的時候放姜嗎]( "螃蟹蒸的時候放姜嗎")
- 要。螃蟹性寒，正好姜的屬性是祛寒的，放點姜能夠去腥又能夠驅寒，螃蟹肉質細嫩，滋味鮮美，有益成分也非常豐厚，蛋白質的含量比豬肉、魚肉要高出幾倍，維生素a、鈣、鐵等含量也較高，適量食用極好。螃蟹最好捆綁後再蒸，否則它遇熱後會掙扎，從而蟹腿易斷。...
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![姜葱焗螃蟹怎麼做-姜葱焗螃蟹的做法]( "姜葱焗螃蟹怎麼做-姜葱焗螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（400g）姜（30g）葱（50g）蒜頭（5g）輔料糖（2g）蠔油（5g）雞粉（3g）生抽（5g）料酒（5g）生粉（5g）胡椒粉（2g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱焗螃蟹的做法步驟1、先用筷子在殼的銜接處把螃蟹戳死。2、再把螃蟹對半斬開。3、把斬開的部分沾上生粉，以免汁液滲漏，保持原鮮度。4、再把螃蟹沾...
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![薑茶有什麼功效-螃蟹配薑茶]( "薑茶有什麼功效-螃蟹配薑茶")
- 螃蟹是一款非常美味的美食，但是它是屬於寒性的食物，吃多了容易引起拉肚子，對腸胃會引起不適。所以民間流傳着螃蟹配薑茶，即吃完螃蟹配上一杯濃郁的薑茶，這種養生的吃法真的很有效果哦。大家一定要記着啊，這樣就不會讓身體太過於寒涼。一、吃完螃蟹為什麼要喝薑茶吃完螃蟹後最好...
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![蒸螃蟹為什麼要放姜]( "蒸螃蟹為什麼要放姜")
- 秋天是一個很好的季節，因為秋天是收穫的季節，同時秋天也是吃螃蟹的好季節。如果你細心的去觀察，就會發現家裏的長輩在蒸螃蟹的時候，會在螃蟹的旁邊放上幾片生薑。可是蒸螃蟹為什麼要放姜呢?一、蒸螃蟹為什麼要放姜1.驅寒螃蟹含有豐富的蛋白質和膽固醇，但是它卻是屬於一種寒性...
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![姜葱炒螃蟹怎麼做-姜葱炒螃蟹的做法]( "姜葱炒螃蟹怎麼做-姜葱炒螃蟹的做法")
- “螃蟹的營養價值:螃蟹的營養價值非常豐富，螃蟹肉中含有多種維生素，其中所含的維生素A均高於其它水生動物，螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍，比魚類要高出6到10倍，比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素B1和磷也比一般的魚類要高。一般情況下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白...
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![醬汁螃蟹怎麼做-醬汁螃蟹的做法]( "醬汁螃蟹怎麼做-醬汁螃蟹的做法")
- 食材明細主料藍蟹（三隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）排骨醬（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁螃蟹的做法步驟1、將螃蟹外殼清洗乾淨。大腳掰下來的後面也務必洗乾淨。將肚子上的三角塊部位用手撕掉。剛連接的部分也用流水沖洗乾淨。2、將肚子上的這...
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![葱姜螃蟹的做法 葱姜螃蟹，千萬不要錯過的螃蟹吃法，一人就能幹掉一整盤 葱姜螃蟹怎麼做]( "葱姜螃蟹的做法 葱姜螃蟹，千萬不要錯過的螃蟹吃法，一人就能幹掉一整盤 葱姜螃蟹怎麼做")
- “吃螃蟹可以不需要複雜的做法，上鍋一蒸，直接吃或者搭配蘸料，咬開蟹腿取出嫩白的腿肉，沾點兒醬汁，入口細嫩緊實，掀開蟹殼，滿膏兒滿黃兒，吃個鮮甜暢快，滿嘴留香；也可以辣炒，吃個麻辣痛快。今天給大家帶來的是葱姜螃蟹，這道菜的特色就是大量的葱姜的加入，激出螃蟹鮮味，口味純正鮮美，而且葱...
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味味甜
