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關於花椒熱油潑脆蘿蔔絲的做法的餐飲百科

花椒熱油潑脆蘿蔔絲怎麼做-花椒熱油潑脆蘿蔔絲的做法
  • 花椒熱油潑脆蘿蔔絲怎麼做-花椒熱油潑脆蘿蔔絲的做法

  • “這款紅蘿蔔口感非常好吃,淡淡的甜.加上清脆的口感,讓人更加喜愛。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)輔料香菜(一顆)大葱(適量)花生油(適量)白糖(適量)鹽(適量)米醋(2勺)生抽(一勺)花椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒熱油潑脆蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、香菜,大葱切好。3、蘿蔔,...
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油潑辣椒怎麼做-油潑辣椒的做法
  • 油潑辣椒怎麼做-油潑辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)輔料精鹽(適量)食醋(適量)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣椒的做法步驟1、辣椒粉、花椒粉各一半。2、加入少許精鹽,在滴入少許食醋攪拌均勻。3、鍋里加入些許油(炒菜的量即可)4、油開稍停,倒入辣椒了花椒的容器裏,邊倒邊攪拌均勻即成一批...
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油潑彩椒絲怎麼做-油潑彩椒絲的做法
  • 油潑彩椒絲怎麼做-油潑彩椒絲的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)尖辣椒(適量)輔料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑彩椒絲的做法步驟1、主料:青椒、紅椒、尖辣椒。2、把青椒、紅椒、尖辣椒切絲。3、鍋燒開水,放入彩椒絲汆燙。4、燙透即可撈出。5、加鹽、味精調味。6、拌勻後...
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雙椒蘿蔔絲怎麼做-雙椒蘿蔔絲的做法
  • 雙椒蘿蔔絲怎麼做-雙椒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔洗淨後切絲。3、青紅椒洗淨後切圈。4、鍋內放適量油,油熱後爆香葱姜花...
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香脆蘿蔔絲怎麼做-香脆蘿蔔絲的做法
  • 香脆蘿蔔絲怎麼做-香脆蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔因含芥子油和辣素,生吃會有刺鼻的味道,但經過合理的調味料處理,涼拌的蘿蔔可以一點辣味沒有哦,而且很香很脆。鄭板橋曾寫過一幅養生保健聯“青菜蘿蔔糙米飯,瓦壺天水菊花茶”,就是鄭板橋的養生之道。蘿蔔生吃可以很好的保存其營養素如VC,常吃蘿蔔可降血脂、降血壓、軟化血...
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潑拌白蘿蔔絲怎麼做-潑拌白蘿蔔絲的做法
  • 潑拌白蘿蔔絲怎麼做-潑拌白蘿蔔絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,葱香,花椒的香味兒混合,好吃。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)乾紅辣椒絲(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潑拌白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、擦成細絲。3、擦成細絲。4、適量鹽,生抽,陳醋拌勻。5、裝...
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清炒脆蘿蔔絲怎麼做-清炒脆蘿蔔絲的做法
  • 清炒脆蘿蔔絲怎麼做-清炒脆蘿蔔絲的做法

  • “過年每天都大魚大肉的,想吃個清爽的,那就來個蘿蔔絲吧!”食材明細主料白蘿蔔(1條)熟芝麻(少許)幹辣椒(3條)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒脆蘿蔔絲的做法步驟1、蒜頭去皮切片待用。2、幹辣椒洗淨,切段待用。3、白蘿蔔去...
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油潑剁椒葫蘆絲怎麼做-油潑剁椒葫蘆絲的做法
  • 油潑剁椒葫蘆絲怎麼做-油潑剁椒葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料剁椒(一勺)大蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑剁椒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆一個。2、葱和大蒜備用。3、西葫蘆切細絲。4、放入蒜末和小葱。5、放入一勺剁椒,用熱油淋入激出香味兒。6、加...
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青椒蘿蔔絲怎麼做-青椒蘿蔔絲的做法
  • 青椒蘿蔔絲怎麼做-青椒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一根)輔料青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)老抽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、香料。3、青紅椒切絲。4、鍋裏熱油爆香香料,倒入蘿蔔絲翻炒至斷生。5、倒入青...
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油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法
  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)豆皮(一張)輔料葱(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、豆皮,大葱和胡蘿蔔洗淨控水。2、豆皮切細絲備用。3、胡蘿蔔切細絲裝盤。4、豆皮切絲後入開水鍋中焯水,去...
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油潑蘿蔔羊肉水餃怎麼做-油潑蘿蔔羊肉水餃的做法
  • 油潑蘿蔔羊肉水餃怎麼做-油潑蘿蔔羊肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)羊肉(適量)綠蘿蔔(一個)輔料葱(適量)調料油鹽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑蘿蔔羊肉水餃的做法步驟1、去適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘。2、葱和綠蘿蔔洗淨備...
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椒油拌蘿蔔絲怎麼做-椒油拌蘿蔔絲的做法
  • 椒油拌蘿蔔絲怎麼做-椒油拌蘿蔔絲的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了各種蘿蔔批量上市的季節。今天用青皮蘿蔔做一道小涼菜,做法非常簡單,只需用花椒油拌勻即可,做法如下;”食材明細主料青皮水蘿蔔(500克)輔料鹽(3克)味精(2克)白米醋(少許)花椒(2克)花生油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油拌蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔去...
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脆爽胡蘿蔔絲怎麼做-脆爽胡蘿蔔絲的做法
  • 脆爽胡蘿蔔絲怎麼做-脆爽胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆爽胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、大蒜切片。3、把胡蘿蔔絲和大蒜放入可以密封的盒裏。4、放入鹽、白糖、白醋拌勻。5、蓋上蓋子放入冰箱冷藏兩個小時即可食用。...
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蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)葱花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、食材圖2、先把水油皮部分合成麪糰,餳發...
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蝦油蘿蔔絲的做法 【江蘇】蝦油蘿蔔絲 蝦油蘿蔔絲怎麼做
  • 蝦油蘿蔔絲的做法 【江蘇】蝦油蘿蔔絲 蝦油蘿蔔絲怎麼做

  • “用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅,剩下一些蝦頭,發現裏面有蝦膏,所以用它們來熬製蝦油,用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒!”食材明細主料大蝦頭(16個)蘿蔔(1個)輔料白胡椒粉(少許)葱花(適量)雞粉(少許)鹽(少許)蝦油(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦油蘿蔔絲的做法步驟1、熬蝦油:鍋中放...
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油潑青椒怎麼做-油潑青椒的做法
  • 油潑青椒怎麼做-油潑青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油潑青椒的做法步驟1、準備材料:青椒適量2、1、起鍋,鍋燒熱,放入油3、2、熱鍋涼油,轉小火,放入青椒,這時候要蓋蓋子啊,要不然油濺的到處都是4、3、青椒要煎透,簡直兩面金黃就可以了,注意油温不要太...
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牛肉蘿蔔絲熱湯怎麼做-牛肉蘿蔔絲熱湯的做法
  • 牛肉蘿蔔絲熱湯怎麼做-牛肉蘿蔔絲熱湯的做法

  • “這樣做的牛肉湯就是很鮮,蘿蔔絲也很絲滑,牛頭軟糯香甜。”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蘿蔔絲熱湯的做法步驟1、大蘿蔔一個2、插成絲3、鍋中加清水燒開4、加入提前熬製好的牛骨頭5、水開下蘿蔔6、水開2分加鹽調...
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椒油蘿蔔絲的做法 【夏日小涼菜】椒油蘿蔔絲 椒油蘿蔔絲怎麼做
  • 椒油蘿蔔絲的做法 【夏日小涼菜】椒油蘿蔔絲 椒油蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)萵筍(少許)輔料香菜(二棵)香葱(二根)薑絲(少許)配料花椒(一勺)幹辣椒(二個)鹽(少許)醋(一勺半)豉油((或生抽)一勺)白糖(一茶匙)黑芝麻(少許)食用油(二勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍去皮,切長方形薄片,輔在盤子底上。2、蘿蔔去皮,切絲。3、鍋...
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爽脆蘿蔔絲怎麼做-爽脆蘿蔔絲的做法
  • 爽脆蘿蔔絲怎麼做-爽脆蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料清水蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔絲的做法步驟1、清水蘿蔔半個洗淨2、切細絲放碗裏3、一小勺鹽殺出水分,除去生蘿蔔味4、加入香醋5、點幾滴香油拌勻6、碧綠爽脆的蘿蔔絲完成啦,配上一碗粥,好清淡。...
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油潑蘿蔔羊肉餃子怎麼做-油潑蘿蔔羊肉餃子的做法
  • 油潑蘿蔔羊肉餃子怎麼做-油潑蘿蔔羊肉餃子的做法

  • “天寒地凍,來一碗熱氣騰騰的蘿蔔羊肉餃子,驅寒暖胃,幸福極了!老家吃餃子都油潑幹拌,想母親的時候便會來上一碗,追憶母親的味道……”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)蘿蔔(適量)羊肉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時...
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蘿蔔乾油潑粉怎麼做-蘿蔔乾油潑粉的做法
  • 蘿蔔乾油潑粉怎麼做-蘿蔔乾油潑粉的做法

  • “麻辣,蘿蔔乾筋脆,米粉鮮香。簡單方便。”食材明細主料麻辣蘿蔔乾(適量)幹米粉(100g)輔料青椒(適量)蒜蓉(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾油潑粉的做法步驟1、青紅椒,蒜蓉。2、麻辣蘿蔔乾。3、泡了一夜的米粉。4、適量清水,米...
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酸辣泡椒脆蘿蔔怎麼做-酸辣泡椒脆蘿蔔的做法
  • 酸辣泡椒脆蘿蔔怎麼做-酸辣泡椒脆蘿蔔的做法

  • “夏天快到了,一罈子泡椒還沒開動,想方設法的做了吃”食材明細主料蘿蔔(一個)黃瓜(2個)輔料自制泡椒(2個)姜(適量)花椒(適量)白砂糖(適量)米醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡椒脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔黃花洗淨瀝乾水分切1.5cm左右長條2、撒適量鹽拌勻殺十分鐘左右,殺出水...
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蠔油胡蘿蔔絲的做法 蠔油胡蘿蔔絲~ 蠔油胡蘿蔔絲怎麼做
  • 蠔油胡蘿蔔絲的做法 蠔油胡蘿蔔絲~ 蠔油胡蘿蔔絲怎麼做

  • “無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔,今天來他一盤子~哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底鍋燒熱放油,葱姜爆香~4、倒入胡蘿蔔絲翻炒斷生。5、加入...
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花椒油蘿蔔絲怎麼做-花椒油蘿蔔絲的做法
  • 花椒油蘿蔔絲怎麼做-花椒油蘿蔔絲的做法

  • “冬天的蘿蔔賽人蔘,秋天的蘿蔔應該塞西洋參了吧!取一顆白蘿蔔,切絲涼拌,醃漬後以花椒油熗香,麻味四溢,沁脾舒爽。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小葱(幾根)配料鹽(適量)糖(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒油蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔宜選短小圓潤的2、刨子去皮3、四...
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油潑胡蘿蔔絲拌豆芽怎麼做-油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法
  • 油潑胡蘿蔔絲拌豆芽怎麼做-油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法步驟1、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽洗淨控水。3、胡蘿蔔切絲入開水鍋中汆燙一下。4、撈出胡蘿蔔絲,小...
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