- 食材明細主料面幹(一塊)雞蛋(2個)輔料葱(適量)調料油(適量)黃豆醬(1勺)番茄醬(1勺)醬油(半勺)老抽(1匙)澱粉(1匙)胡椒粉(半匙)清水(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬面的做法步驟1、面、雞蛋、香葱。2、小鍋煮開水,放入面,煮熟後撈起。3、碗裏放入黃豆醬、番茄醬、醬油、老抽、胡椒粉...
- 23538
- 食材明細主料麪條(150克)西紅柿(3個)雞蛋(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)葱花(少許)豆瓣醬(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、熱鍋放油爆香葱花,將打散的雞蛋液倒入鍋中。3、將雞蛋炒熟,倒入西紅...
- 3937
- “我是山東人,所以比較愛吃麪食.而東北人更喜歡吃大米,我老公就是典型的不愛吃麪食的東北人.今天卻出乎意料的“點餐”要吃手擀麪.可是《美食天下》的忠實粉絲,不會的菜都是在網站上學習的,擀麪我可是第一次做因為做出來老公都吃了,所以第一次在美食天下發布一下.做的不...
- 8881
- “雞蛋醬油拌麪是一道非常快手的家常麪條,不但營養豐富味道香,而且用時短,攏共用不了10分鐘就吃上了。1人或多人都適合;麪條品種也不挑,手上有嘛麪條就放嘛;青菜品種更不用説了,一年四季都可調換。”食材明細主料麪餅(1塊)輔料雞(蛋2個)青菜(1把)油(10克)水(1鍋)調料醬油(40克)清淡(口味)煮(工...
- 9687
- “夏季炎熱,晚餐吃點什麼??還是吃點比較清淡,簡單的。今天就做炸醬麪吧!!!自制東北雞蛋醬,每次吃的很撐呵呵!!”食材明細主料拉麪(適量)醬(一袋100g)雞蛋(兩個)輔料紅幹辣椒(適量)葱(適量)青尖椒(1個)香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北雞蛋炸醬麪的做法步驟1、買現成的拉麪根據人的...
- 26896
- “三口之家快手早餐系列之番茄雞蛋炸醬麪對於上班族來説,週末是難得的補眠好機會。既想要留更多的時間睡個懶覺,又不能忽略一家人的早餐,因此學會做幾道省時營養又美味的快手早餐就很有必要了。炸醬麪是老北京傳統美食,我家的改良炸醬麪,用番茄豐富調和了醬的味道,同時增加了更...
- 17870
- “俺家是東北滴,在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香,至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食,所以對肉醬不感興趣,對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了,爸爸會迅速的做出手擀麪,媽媽也會迅速的炸一碗香濃濃的雞蛋醬,給不聽話的我吃,嘻嘻。現在很少...
- 29231
- “肉醬的香味,雞蛋的鮮味,與麪條翻炒中,營養美味。”食材明細主料麪條(200g)輔料雞蛋(1個)肉餡兒(100g)白菜葉(50g)調料葱花(1勺)辣椒醬(1勺)鹽(適量)橄欖油(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉醬雞蛋炒麪的做法步驟1、肉餡兒里加入鹽和葱花攪拌均勻。2、油熱以後放入肉餡兒翻炒。3、翻...
- 4386
- “一道簡單又經濟實惠,健康營養的早餐~雞蛋醬拌麪。一起來做一碗嚐嚐吧!”食材明細主料掛麪(100g)雞蛋(2個)輔料香葱(1棵)調料料酒(1勺)水澱粉(1勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌麪的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加適量水煮開,把麪條放入,煮開後倒入1...
- 15815
- “今天沒有時間給孩子大規模整菜吃了,簡單做了炸醬麪,沒想到得到爺倆的好評。”食材明細主料麪條(三人份)甜麪醬(適量)雞蛋(五個)蒜苗(適量)油菜(適量)輔料海天黃豆醬(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬雞蛋麪的做法步驟1、蒜苗洗好切成段,雞蛋打好,甜麪醬準備好。2、...
- 27986
- “正月裏接客的茶點有時候會不夠,那怎麼辦呢,那就煮個快手面來份拌麪也是極好的呢。湖南常德這邊它們的面或是米粉都是用少許的澆頭淋在上面,有點類似於拌粉或是拌麪的樣子。至少在我這外鄉人眼裏,它真的就是拌麪或是拌粉。這次就是這樣子本來給客人們備好的米粉少了,於是就煮...
- 32366
- “買了蝦醬以後,記憶裏都是爸爸做的蝦醬炒麪的香味。也許是因為現在美食太多了,吃着還不錯的炒麪,還是沒有小時候爸爸做出來的好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)蝦醬(1湯匙)食用油(1湯匙)葱(適量)龍鬚掛麪(50克)清水(若干)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦醬炒麪的做法...
- 18802
- “東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬,就是炸雞蛋醬,用來拌麪非常好吃。”食材明細主料麪條(適量)輔料青辣椒(1根)紅辣椒(1根)雞蛋(3枚)配料欣和大醬(適量)葱白(適量)白糖(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北雞蛋醬面的做法步驟1、將大醬倒入碗中,入沸水蒸鍋蒸10分鐘。2、青紅...
- 19426
- 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)五花肉(適量)麪條(2兩)輔料甜麪醬(兩勺)調料蒜末(適量)薑末(適量)葱花(適量)玉米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、黃瓜洗淨切好,雞蛋打入碗中。2、葱花切好。3、五花肉、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱,倒入...
- 8522
- “炸醬麪換個花樣,不用麪條換成了貓耳朵。一樣的美味好吃,而且麪條的口感更筋道,造型更可愛,很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(300克)蛋清(一個)南瓜泥(70克)蛋黃(一個)輔料水(適量)胡蘿蔔(一根)黃瓜(50克)雞蛋(兩個)配料鹽(2克)葱伴侶豆瓣醬(15克)葱伴侶甜麪醬(10克)蠔油(10克)冰糖(10克)香油(適量...
- 22543
- 食材明細主料手擀麪(半斤)輔料雞蛋(4個)農家醬(2勺)秋葵(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌麪的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋。2、打散。3、熱鍋。4、燒油。5、微熱,倒入雞蛋液。6、小火炒熟。7、翻炒,炒碎。8、準備農家醬。9、加入2-3勺,根據個人口味。10、炒幹後,加入一...
- 17857
- “東北人,夏天最愛吃蘸醬菜,尤其是炸一碗愛吃的醬料,配上一碗麪,在吃點茄子土豆小葱,蘸大醬,哇塞,一定撐喜自己,今天,和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬,特別實用,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(3個)豆瓣醬(250克)甜麪醬(250克)掛麪(100克)輔料尖椒(1個)葱花(5克)黃瓜(1根)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...
- 4601
- 食材明細主料苦瓜(半根)掛麪(200克)輔料雞蛋(1個)色拉油(25克)葱花(適量)配料欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,切成小粒,葱切成末,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,爆香葱末,放入苦瓜粒。3、將苦瓜炒...
- 5846
- 食材明細主料雞蛋(4枚)青椒(1個)幹黃醬(1袋)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋醬打滷麪的做法步驟1、準備食材:雞蛋,青椒,幹黃醬。2、起鍋燒油。3、雞蛋提前打散倒入鍋中。4、蛋液凝固後鏟碎盛盤。5、青椒洗淨後去蒂去籽再切段。6、調醬汁:按照幹黃醬和清水1:1的比...
- 14310
- “這碗麪,應該説是“小食材大味道”吧,用很很普通的幾樣東西,搗鼓出一碗貌不驚人味兒壓眾的噴香麪條。”食材明細主料麪粉(290g)輔料雞蛋(2個(105g左右))土豆(3個)洋葱(一個)水(適量)西蘭花(一小朵(裝飾))配料欣和牌豆瓣醬(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆醬雞蛋麪的做法...
- 26996
- “一日三餐不知道吃什麼時,麪條是最佳的選擇。1把麪條,2個雞蛋,適量調料,香噴噴又滋潤的快手飯做好了。有菜沒菜先放一旁,有滋有味且營養也不差。今天先分享這道雞蛋醬油麪。”食材明細主料中筋麪粉(300克)雞蛋(2個)輔料涼水(165克)小葱(3棵)小米辣(1個)油(適量)調料鹽(2克)醬油(適量)鹹鮮(口味...
- 6043
- “刀削麪版的炸醬麪,口感勁道”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(3個)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)菠菜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋炸醬麪的做法步驟1、雞蛋打散。2、油熱先炒雞蛋。3、炒熟盛出備用。4、燒油爆香葱花。5、加入甜麪醬和豆瓣醬,比例2比1。6、炒香加入適...
- 16958
- 食材明細主料麪條(400克)雞蛋(2個)豬肉(100克)香其醬(50克)輔料澱粉汁(1勺)蒜(1個)葱(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲醬面的做法步驟1、雞蛋兩個,肉一塊,洋葱一個,醬半袋2、雞蛋打碎,肉切片,洋葱切小塊3、雞蛋倒入鍋裏,煎好4、肉放裏翻炒,5、倒入洋葱,和醬,繼續翻炒,放點十三香6、...
- 17380
- “肚子餓時一碗麪,簡單快速還可口,寶寶特別喜歡吃”食材明細主料雞蛋(1枚)麪條(100g)輔料芝麻油(少許)蒜(小半截)醋(鎮江香醋)鹽(少許)雞精(少許)白胡椒(少許)生抽(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪啦的做法步驟1、燒開水時準備醬油料,在碗裏放所有調料,有蒜頭加一個拍過的...
- 21211
- 食材明細主料番茄(1只)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1節)配料香菜(2棵)欣和甜麪醬(1大勺)雞精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炸醬麪的做法步驟1、準備好的用料。2、先把番茄從頭部1/5處切開。3、用勺把裏面的肉挖出。4、雞蛋打散,油鍋裏面炒散。5、加一點...
- 11536