當前位置:味味甜 >

關於肉片燒豆腐冬瓜怎麼做的餐飲百科

肉片燒豆腐冬瓜怎麼做-肉片燒豆腐冬瓜的做法
  • 肉片燒豆腐冬瓜怎麼做-肉片燒豆腐冬瓜的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)冬瓜(適量)油豆腐(時候)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒豆腐冬瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、冬瓜去皮切片,油豆腐洗乾淨備用。3、肉片,大蒜去皮。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。5、入肉片煸炒...
  • 4507
老豆腐燒冬瓜怎麼做-老豆腐燒冬瓜的做法
  • 老豆腐燒冬瓜怎麼做-老豆腐燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料老豆腐(275克)冬瓜(395克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐燒冬瓜的做法步驟1、食材:老豆腐、冬瓜(已去皮去籽清洗切塊)2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下,盛出。4、接着,下入冬瓜翻炒一...
  • 15454
腐竹燒冬瓜怎麼做-腐竹燒冬瓜的做法
  • 腐竹燒冬瓜怎麼做-腐竹燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量(炸過))冬瓜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒冬瓜的做法步驟1、炸過的腐竹。2、冬瓜切厚片,切點肉卷,備點蒜末。3、熱鍋放油下蒜末炒香。4、加入肉卷炒一下下香味就出來了。5、再加入冬瓜翻炒一會兒。6、然後...
  • 23406
冬瓜燒豆腐圓子怎麼做-冬瓜燒豆腐圓子的做法
  • 冬瓜燒豆腐圓子怎麼做-冬瓜燒豆腐圓子的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效,是夏季時令菜品,搭配豆腐圓子紅燒,也不會特別油膩”食材明細主料冬瓜(1000g)豬肉(200g)豆腐(200g)輔料燈籠椒(半個)香菇(2個)老薑(適量)雞蛋(一個)調料花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)熟菜油(500g)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)八角(兩顆)香葉(兩片)桂皮(一...
  • 8577
冬菜肉碎燒豆腐的做法 家常菜餚@@冬菜肉碎燒豆腐 冬菜肉碎燒豆腐怎麼做
  • 冬菜肉碎燒豆腐的做法 家常菜餚@@冬菜肉碎燒豆腐 冬菜肉碎燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)肉末(適量)冬菜(適量)配料紅辣椒(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬菜肉碎燒豆腐的做法步驟1、原料:豆腐蒜米小葱肉末紅辣椒冬菜調味料:醬油老抽胡椒粉料酒糖2、肉末用老抽,雞精粉,胡椒粉...
  • 8832
冬瓜片燒肉末怎麼做-冬瓜片燒肉末的做法
  • 冬瓜片燒肉末怎麼做-冬瓜片燒肉末的做法

  • 食材明細主料冬瓜(800克)豬肉(50克)輔料紅辣椒(2個)大蒜(4個)葱白(3個)醬油(1勺)鹽巴(7克)醋(1克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜片燒肉末的做法步驟1、把所有材料切好2、先總油暴香豬肉3、放入葱末辣椒和大蒜末4、放入一勺醬油把豬肉炒上色5、放入冬瓜翻炒均勻6、放入一大勺鹽巴,...
  • 20955
肉片燒冬瓜怎麼做-肉片燒冬瓜的做法
  • 肉片燒冬瓜怎麼做-肉片燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉(適量)輔料澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒冬瓜的做法步驟1、瘦肉切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,澱粉,食用油攪拌均勻醃製十分鐘。2、冬瓜洗淨切成小塊備用。3、熱鍋冷油,放入冬瓜翻炒片刻。4...
  • 31261
豆腐肉丸冬瓜湯怎麼做-豆腐肉丸冬瓜湯的做法
  • 豆腐肉丸冬瓜湯怎麼做-豆腐肉丸冬瓜湯的做法

  • “黃磊説過記憶因為某些細節才得以清晰地留存。是顏色,是氣味,是味道,具體到某一天天空和樹葉的顏色,具體到某一天吃過的一輩子也忘不了的滋味……這便是舊時光留給我們的線索。關於肉丸的喜愛就是來自我小時候的記憶,那時候的條件不好,肉丸子要過年的時候才吃得到,於是肉丸在記...
  • 11506
冬瓜燉豆腐肉圓怎麼做-冬瓜燉豆腐肉圓的做法
  • 冬瓜燉豆腐肉圓怎麼做-冬瓜燉豆腐肉圓的做法

  • 食材明細主料豆腐肉圓(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燉豆腐肉圓的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊,薑切片。2、豆腐肉圓煎好備用。3、鍋中放油燒熱,下入薑片炒香,入冬瓜翻炒。4、烹入料酒、生抽。5、放入豆腐肉圓,...
  • 32508
肉末釀油豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法
  • 肉末釀油豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)肉末(200克)油豆腐(6個)輔料香葱(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、肉末3、油豆腐4、香葱5、冰糖6、將冬瓜切皮去籽清洗一下。7、放在案板上切成小塊,待...
  • 17567
青豆冬瓜肉片湯怎麼做-青豆冬瓜肉片湯的做法
  • 青豆冬瓜肉片湯怎麼做-青豆冬瓜肉片湯的做法

  • “天氣悶熱沒胃口?來個清清淡淡的滾湯吧!”食材明細主料冬瓜(300g)青豆(100g)瘦肉(100g)輔料姜(3片)鹽(適量)油(適量)米酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆冬瓜肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,瘦肉切薄片,青豆洗淨,薑切片。2、湯鍋放4碗水,大火燒開。3、倒入青豆和薑片,大火煮2分...
  • 16905
豆豉肉片燒冬瓜怎麼做-豆豉肉片燒冬瓜的做法
  • 豆豉肉片燒冬瓜怎麼做-豆豉肉片燒冬瓜的做法

  • “第一次嘗試這樣的組合,沒想到很好吃!平平無常的冬瓜有了肉的鮮味以及豆豉的特殊香氣,也變得比較下飯了!哈哈!冬瓜這東西就是好,便宜有營養,藥用價值也高,平民美食啊!給它什麼味它都能接收得非常好,哈!”食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉片(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹...
  • 32753
白菜肉片燒豆腐怎麼做-白菜肉片燒豆腐的做法
  • 白菜肉片燒豆腐怎麼做-白菜肉片燒豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉片(適量)中豆腐(適量)大蒜(幾片)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜肉片燒豆腐的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入豆腐。3、開始煎至偏黃。4、換一面繼續煎。5、煎至焦黃...
  • 21478
冬瓜肉片怎麼做-冬瓜肉片的做法
  • 冬瓜肉片怎麼做-冬瓜肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料冬瓜(300g)輔料肉片(100g)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜片(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉片的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片,葱、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放入肉片,翻炒至變色。4、放入葱花、蒜片炒出香味。5...
  • 9366
肉片燒豆腐怎麼做-肉片燒豆腐的做法
  • 肉片燒豆腐怎麼做-肉片燒豆腐的做法

  • “上班族快手營養菜!”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉片(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒豆腐的做法步驟1、準備材料.2、油鍋燒熱倒入玉米油。倒入豆腐。3、煎至兩面偏黃撈出。4、鍋內留底油倒入大蒜和肉片炒最後加入豆腐,加入一勺鹽。5...
  • 29617
冬瓜燒肉片怎麼做-冬瓜燒肉片的做法
  • 冬瓜燒肉片怎麼做-冬瓜燒肉片的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一個)肉片(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒肉片的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火翻炒。3、倒入冬瓜,大蒜大火快速翻炒。4、加入適量清水...
  • 26659
豆腐燒肉片怎麼做-豆腐燒肉片的做法
  • 豆腐燒肉片怎麼做-豆腐燒肉片的做法

  • 食材明細主料豆腐(三塊)豬肉片(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(適量)醬油(適量)生粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒肉片的做法步驟1、準備:豆腐三塊。2、改刀一分四。3、醃製好肉片,蒜頭,葱。4、熱鍋放油,放豆腐塊中火煎制,煎至兩面金黃後先盛出。5、鍋裏還有底油放入...
  • 27889
肉片燒嫩豆腐怎麼做-肉片燒嫩豆腐的做法
  • 肉片燒嫩豆腐怎麼做-肉片燒嫩豆腐的做法

  • “嫩滑,鮮美,營養,多吃豆腐有益健康。”食材明細主料嫩豆腐(3塊)瘦肉(適量)輔料黃豆醬(1勺)葱(適量)醬油(少許)生粉(少許)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐3塊2、瘦肉切薄片放醬油,糖,油,生粉醃製15分鐘3、嫩豆腐切小四方形4、鍋中加適量的水...
  • 11466
紅蝦皮冬瓜燒豆腐怎麼做-紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法
  • 紅蝦皮冬瓜燒豆腐怎麼做-紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)冬瓜(適量)紅蝦皮(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切小塊,豆腐切片,姜蒜備用。2、紅蝦皮清洗備用。3、鍋中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。4、放...
  • 12188
紅燒冬瓜片怎麼做-紅燒冬瓜片的做法
  • 紅燒冬瓜片怎麼做-紅燒冬瓜片的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料冬瓜(400g)輔料紅辣椒(2個)香葱(少許)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒冬瓜片的做法步驟1、冬瓜切厚的片,熱鍋涼油放入冬瓜片大火煎。2、煎至兩面金黃加入適量鹽。3、加入紅辣椒...
  • 28501
豆豉肉片燒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 豆豉肉片燒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜的處理方法多種多樣,而且味道也是各有不同,冬瓜非常的香脆可口,我們今天所説的就是豆鼓,肉片燒冬瓜,味道非常的好,而且葷素搭配,有了營養均衡的作用,廣為人們的喜歡做法,也非常的簡單。主料豆豉:1大勺冬瓜:400g...
  • 15289
香菇冬瓜燒肉片怎麼做-香菇冬瓜燒肉片的做法
  • 香菇冬瓜燒肉片怎麼做-香菇冬瓜燒肉片的做法

  • “冬瓜是夏季時令蔬菜,時令才是家常的一大特色!並且冬瓜味甘淡,性微寒,解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等,非常適宜在夏季食用!”食材明細主料冬瓜(600克)肉片(200克)輔料幹香菇(15朵)配料玉米油(適量)葱(適量)姜(適...
  • 4722
五花肉燒豆腐片怎麼做-五花肉燒豆腐片的做法
  • 五花肉燒豆腐片怎麼做-五花肉燒豆腐片的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆腐皮(適量)娃娃菜(適量)西紅柿(一個)調料鹽(1.5克)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒豆腐片的做法步驟1、五花肉入鍋煎出油。2、倒入豆腐皮,西紅柿大火快速翻炒。3、倒入娃娃菜一起大火快速翻炒。4、添加少許鹽。5、添加生抽少許,加入適...
  • 9907
肉末千葉豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末千葉豆腐燒冬瓜的做法
  • 肉末千葉豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末千葉豆腐燒冬瓜的做法

  • “今天就推薦的這款美食就是以千頁豆腐為主料的料理——肉末千葉豆腐燒冬瓜,冬瓜是我們常吃的蔬菜瓜果之一,常吃冬瓜能減肥降脂、護腎、清熱化痰、防癌抗癌、潤膚美容、降膽固醇、防止動脈硬化等作用。特別是冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血...
  • 25275
冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做
  • 冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做

  • “我們就討個好彩頭,不要直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起做菜名。我們喝完清淡的湯羹,就來個帶點香辣的紅燒口味素菜——【冬瓜燒嫩豆腐】。”食材明細主料豆腐(一塊)冬瓜(150克)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜粒(適量)小幹辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬...
  • 28094
專題