![紅油黑雞爪怎麼做-紅油黑雞爪的做法]( "紅油黑雞爪怎麼做-紅油黑雞爪的做法")
- “清爽美味，咬一口，有嚼勁兒。”食材明細主料黑雞爪（300g）輔料白菜莖（50g）胡蘿蔔絲（50g）調料紅油（3勺）鹽（適量）芝麻（1勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅油黑雞爪的做法步驟1、白菜莖切成長條形。2、放入開水中燙熟撈出。3、把煮好的白菜莖和胡蘿蔔絲鋪在盤底備用。4、洗淨的黑雞爪...
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![炸臭豆腐油黑了怎麼辦]( "炸臭豆腐油黑了怎麼辦")
- 扔掉。炸臭豆腐的油變黑，沒法二次利用，而且還會有異味，最好扔掉。臭豆腐是中國特色小吃，製作的主要食材包括大豆、豆豉等，輔料包括醬油、食醋、香菜沫等。臭豆腐的品種比較多，包括長沙臭豆腐、台灣臭豆腐、南京臭豆腐、客家臭豆腐、紹興臭豆腐、大悟臭豆腐。...
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![好吃的豉油黑石鱸如何做簡單又好吃]( "好吃的豉油黑石鱸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要給各位帶來一道有趣的菜，叫做好吃的豉油黑石鱸，是不是聽起來名字特別有意思啊，這黑石鱸就是我們常常吃的鱸魚當中的一種了，我們都知道這個鱸魚是一種魚，不過這道好吃的豉油黑石鱸也很棒的這道菜裏面的配...
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![美味的豉油黑石鱸如何做簡單又好吃]( "美味的豉油黑石鱸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘黑石鱸是一種魚肉鮮嫩無雜刺脂肪少的美味食材，是很多人都會忽略的一種美食但是美味總有被發現的時候。今天做的就是豉油黑石鱸，豉油令魚肉的味道更加的鮮嫩，同時也讓魚肉的味道多了一份豉油的鮮香。豉油黑石...
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![無油黑米豆漿紙杯蛋糕怎麼做-無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法]( "無油黑米豆漿紙杯蛋糕怎麼做-無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法")
- “最近很喜歡喝藜麥紫薯豆漿，用它來做蛋糕味道也是棒棒噠。黑米蛋糕粉營養豐富，無油的配方更健康。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（30g）黑米蛋糕粉（40g）糖（20g）藜麥紫薯豆漿（35g）輔料燕麥片（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法步驟1、用豆漿機打一杯...
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![炒菜油黑了怎麼處理]( "炒菜油黑了怎麼處理")
- 可以用麪粉處理。將變黑的油放進鍋內加熱，然後緩慢的將麪粉撒進去，麪粉在炸制的過程中會吸附油中的雜質，從而把黑了的油變清澈。不過這種方法只能把表面的雜質處理掉，並不能去除有害物質。一般油會變黑都是炸東西多了才導致的，這種變黑的油已不適宜食用，建議倒掉。...
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![無油黑全麥貝果怎麼做-無油黑全麥貝果的做法]( "無油黑全麥貝果怎麼做-無油黑全麥貝果的做法")
- “貝果（bagel）是麪包的一種，因為其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混為一談。其實二者有着很大的區別。後者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多種裝飾，屬於甜品；而貝果卻是低脂低糖低卡的健康麪包，口感柔韌筋道，有微微的鹹味，可直接食用，亦可剖開做三明治或者漢堡。今天我帶來的...
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![蠔油黑白菜怎麼做-蠔油黑白菜的做法]( "蠔油黑白菜怎麼做-蠔油黑白菜的做法")
- 食材明細主料黑白菜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油黑白菜的做法步驟1、蒜姜切好。2、黑白菜洗淨控水切段。3、鍋中放油燒熱放入大蒜姜爆香，放入菜。4、翻炒至菜軟，放入蠔油和鹽。5、拌勻關火。6、裝盤。...
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![奶油黑芝麻吐司的做法 鮮奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎麼做]( "奶油黑芝麻吐司的做法 鮮奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）吉士粉（15克）輔料酵母（4克）全蛋（46克）水（125克）黃油（19克）熟黑芝麻（24克）鮮奶油（適量）配料鹽（4克）白糖（19克）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油黑芝麻吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全階段。3、再加入黑芝麻用摺疊的方法與...
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![油燜黑虎蝦怎麼做-油燜黑虎蝦的做法]( "油燜黑虎蝦怎麼做-油燜黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（一點）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜黑虎蝦的做法步驟1、第一次買這種蝦，肉質很細口感不錯。2、冰凍的蝦先解凍。3、去掉蝦鬚和蝦腳。4、開背去處蝦線，所有食材備好。5、鍋中熱油放入大蝦開始2面煎至。...
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![黑松露黃油怎麼做-黑松露黃油的做法]( "黑松露黃油怎麼做-黑松露黃油的做法")
- “這麼專屬於億萬富翁的美味，但卻經不起烹調，只能用最簡單、自然的方式才能表現出它的特色，紙上得來終覺淺，絕知此味要親嘗！Freshgeek–發現全球吃貨潮流動向。教你如何健康的吃、優雅的吃。”食材明細主料黑松露（100g）大米（250g）洋葱（200g）杏鮑菇（100g）輔料白葡萄酒（20g）帕瑪爾乾酪（200g...
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![黑芝麻油茶麪怎麼做-黑芝麻油茶麪的做法]( "黑芝麻油茶麪怎麼做-黑芝麻油茶麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）熟黑芝麻（20g）輔料白糖（20g）熟花生碎（20g）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻油茶麪的做法步驟1、鍋中放入麪粉。2、小火翻炒。3、炒制發黃加白糖。4、加黑芝麻。5、加花生碎。6、翻炒均勻。7、取適量做好的油茶麪加開水沖泡即可享用。...
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![油潑黑白無常的做法 油潑“黑白無常” 油潑黑白無常怎麼做]( "油潑黑白無常的做法 油潑“黑白無常” 油潑黑白無常怎麼做")
- 食材明細主料蕨根粉（適量）米粉（適量）輔料黃瓜（適量）小紅尖椒（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）耗油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑黑白無常的做法步驟1、蕨根粉，米粉在涼水中充分泡軟。2、鍋中放水煮沸然後放入兩種米粉。3、撈出後立刻放...
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![黑芝麻黃油餅乾的做法 磨牙黑芝麻黃油餅乾 黑芝麻黃油餅乾怎麼做]( "黑芝麻黃油餅乾的做法 磨牙黑芝麻黃油餅乾 黑芝麻黃油餅乾怎麼做")
- “做了這款黑芝麻餅乾，嚐了之後太香了，都沒收住一烤盤全吃了，然後又重新做的，才拍的圖片。這款餅乾的黃油沒有打發，烤出來的餅乾口感幹香有嚼勁。黑芝麻既補腦又補鈣，加上黃油的高能量，特別適合上學的的孩子們，課間磨牙補充能量，並且成品中黃油與黑芝麻的香味完全不衝突，幹香酥脆，喜...
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![葱油黑木耳怎麼做-葱油黑木耳的做法]( "葱油黑木耳怎麼做-葱油黑木耳的做法")
- 食材明細主料黑木耳（15克）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油黑木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、香葱。3、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨，撈出。4、隨後，將黑木耳下入清水鍋中焯開撈起。5、燒鍋倒油燒熱，下入黑木耳翻炒一下。6、接着，加點鹽、...
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![黑麥油條怎麼做-黑麥油條的做法]( "黑麥油條怎麼做-黑麥油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）黑麥麪粉（100g）植物油（半鍋）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）白糖（5g）小蘇打（2g）泡打粉（5g）酵母粉（2g）玉米油（20g）温水（150g）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黑麥油條的做法步驟1、麪粉和黑麥麪粉放入盆中。2、打入雞蛋，加入鹽，白糖，小蘇打，泡打粉，酵母粉，玉米油和温水。3、揉成偏軟的麪糰，...
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![奶油黑杯子怎麼做-奶油黑杯子的做法]( "奶油黑杯子怎麼做-奶油黑杯子的做法")
- “蛋糕做成杯子的模樣，往裏加入喜愛的水果或其他吃着吃着，連杯子也不放過，這感覺應該很滿足吧”食材明細主料雞蛋（4個）糖（105克）玉米油（27克）淡奶油（60克）低粉（140克）鹽（1克）輔料淡奶油（150克）糖粉（15克）可可薄脆片（適量）芒果（少許）巧克力棒（10根）黃油（20克（刷模具））低粉（15克（刷模具））甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![油淋黑頭魚怎麼做-油淋黑頭魚的做法]( "油淋黑頭魚怎麼做-油淋黑頭魚的做法")
- “黑頭魚是我們海邊非常常見的一種海魚，刺少肉厚，富含蛋白質，營養豐富，對於這種海魚最好還是吃新鮮的。新鮮的黑頭，清蒸，再淋上一勺熱油和美極鮮味道絕對鮮美無比。”食材明細主料黑頭魚（1條）輔料葱（15g）姜（10g）料酒（10ml）花生油（25ml）美極鮮（10ml）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油淋黑...
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![油炸黑鯧魚怎麼做-油炸黑鯧魚的做法]( "油炸黑鯧魚怎麼做-油炸黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（815克）輔料薑片（適量）配料鹽（3勺）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸黑鯧魚的做法步驟1、材料：黑鯧魚（已洗淨）、薑片2、將薑片擱入已洗淨的黑鯧魚中。3、隨後，加入3勺鹽。4、抓勻，醃製2——3小時。5、接着，鍋置火上、倒油燒熱。6、然後，下入醃製好的黑鯧魚炸至...
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![葱油黑魚片怎麼做-葱油黑魚片的做法]( "葱油黑魚片怎麼做-葱油黑魚片的做法")
- “老實説，鮑叔還是拒絕不了水煮活魚的滋味，只是這滿盆紅豔豔的色澤讓咱這種打小生活在“0辣度”地區的人實在望而卻步。幾番痛並快樂着的體驗讓鮑叔不得不尋找水煮活魚的另一種替代，並很快有了結果。10分鐘速成版的「葱油黑魚片」或許少了些靈魂辣度，但入嘴的鮮香軟滑同樣是...
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![油煎黑昌魚怎麼做-油煎黑昌魚的做法]( "油煎黑昌魚怎麼做-油煎黑昌魚的做法")
- “黑昌魚看貌相不怎麼樣，但在早上吃稀飯時，下菜味道還是不錯的。”食材明細主料黑昌魚（500克）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎黑昌魚的做法步驟1、黑昌魚洗淨，切成塊，放入鹽，攪拌均勻。2、倒入料酒，再攪拌，蓋上蓋，讓其入味。3、1小時後，鐵鍋燒熱，倒入精製油，...
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![黑糖油雞怎麼做-黑糖油雞的做法]( "黑糖油雞怎麼做-黑糖油雞的做法")
- “雞肉肉質細嫩，味道鮮美，其蛋白質含量在肉類中是最高的肉類之一，屬高蛋白低脂肪食品。黑糖油雞，嫩滑爽口，易於操作，適合家庭常做、常食。”食材明細主料雞（1只）輔料水（1000克）料酒（400克）生抽（100克）老抽（100克）黑糖（300克）鹽（15克）鹽焗雞粉（1小包）十三香（適量）蠔油（適量）葱（1小把）姜（6片）蒜（5瓣）腐乳（1塊...
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![黑麻油是什麼]( "黑麻油是什麼")
- 黑麻油是由麻籽做的油，在很多地區黑麻油又被稱為花椒油，但是在南方也可以指用芝麻榨出來的油。在做飯的時候，黑麻油是一個很好的選擇，因為黑麻油是一種非常好的調料品，在很多的美食烹飪中都少不了黑麻油的身影。更有一些菜是直接以黑麻油為主料，整道菜的味型就是麻。黑麻油在市...
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![油潑黑豆苗怎麼做-油潑黑豆苗的做法]( "油潑黑豆苗怎麼做-油潑黑豆苗的做法")
- “麻辣鮮香，色澤誘人。”食材明細主料黑豆苗（適量）輔料乾紅辣椒（2個）小米椒（1個）麻椒（適量）蒜茸（適量）花生油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗適量，去根洗淨。2、水開，豆苗綽一滾兒。3、立即撈到涼水中，並用涼水沖涼控水。4、適量鹽和生抽拌勻。5、...
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![奶油黑椒豬蹄的做法 奶油黑椒豬蹄（自制黑椒汁） 奶油黑椒豬蹄怎麼做]( "奶油黑椒豬蹄的做法 奶油黑椒豬蹄（自制黑椒汁） 奶油黑椒豬蹄怎麼做")
- “黑椒汁真的是很能提味道的好東西，用來做各種肉和魚都好吃。亞洲超市賣的黑椒醬好貴，而且試過一次覺得味道怪怪的，不知名牌子……這次自己來調汁，味道太讚了！中午這一個豬蹄啃得不亦樂乎”食材明細主料豬蹄（1只）洋葱（1/2）稀奶油（50ml）白葡萄酒（200ml）黃油（1勺）輔料蠔油（3大勺）黑胡椒碎（1大...
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味味甜
