當前位置:味味甜 >

關於唸錯的餐飲百科

但很多人都念錯了 桑椹怎麼讀-小時候都喜歡吃 都見過
  • 但很多人都念錯了 桑椹怎麼讀-小時候都喜歡吃 都見過

  • 相信很多人都聽説過桑椹,吃起來酸酸甜甜的,吃完小嘴都會變成黑色的。到現在路邊還有人挑出來賣的。小時候和小夥伴們一起吃桑椹的快樂還深深的記在腦海中。但是小時候總叫它黑黑甜甜的,桑泡,或者桑子。問很多人大家都有不同的叫法。甚至看着這兩個字也有唸錯的,那麼桑椹怎麼讀...
  • 12230
看過這篇文章糾正一下錯誤的觀念吧!-牛奶和雞蛋能一起吃嗎
  • 看過這篇文章糾正一下錯誤的觀念吧!-牛奶和雞蛋能一起吃嗎

  • 牛奶和雞蛋在平時生活中很常見,尤其是在早餐的時候經常會使用牛奶配雞蛋,但是你真正知道牛奶和雞蛋能一起吃嗎?其實牛奶和雞蛋搭配在一起並不是最佳的組合方式。很多朋友們認為牛奶和雞蛋搭配在一同食用有助於身體健康,這實際是錯誤的想法,接下來讓我為你解答一下這一問題的...
  • 18719
#念念不忘#壽司如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料壽司紫菜:1包臘腸:2條青瓜:1條香腸:4條輔料白酷:50鹽:適量糖:50大米:適量具體步驟1.準備好材料。2.把臘腸、香腸切成長條。3.青瓜冼乾淨,切成長條,用少許的鹽醃青瓜。4.大米煮飯,煮飯時順便把臘腸、香腸蒸熟。用...
  • 17042
「念念不忘」鹽焗雞圖解
  • 「念念不忘」鹽焗雞圖解

  • 雞肉的吃法有很多種,但是相信吃過鹽焗雞的人並不多,但是但凡是吃過鹽焗雞的人都會覺得很好吃,因為鹽焗雞不僅口感很細膩,而且營養價值很高,這麼好吃又營養的的東西怎麼能不讓人喜歡呢?今天我們就具體來説説鹽焗雞是怎麼製作而成的,快來了解一下吧。主料雞:1只輔料油:適量焗雞鹽:1包...
  • 30647
「念念不忘」壽桃如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」壽桃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:250紅豆餡料:360輔料粉色食用色素:適量糖:20酵母:4水:125ml斑斕油:適量具體步驟1.普通麪粉250克,糖20克,酵母4克,水125克放入麪包機,用麪包機自帶的程序揉20分鐘。2.至表面完全光滑即可。3.然後在機裏繼...
  • 11238
#念念不忘#咖啡如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速溶咖啡:1袋輔料巧克力煉奶:適量牛奶:20具體步驟1.將速咖啡倒入杯中。2.倒入熱水,攪拌均勻。3.牛奶放入微波爐加熱至60°(大約15—20秒)。4.倒入一個可以密封的容器內。5.拿出你的力氣,晃出泡沫。6.用小勺...
  • 12565
「念念不忘」壽司如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青瓜:100香腸:200白飯:300輔料沙拉醬:適量紫菜:適量具體步驟1.煮熟白飯趁熱加入壽司醋攪拌均勻放涼備用2.香腸蒸熟3.青瓜切成細條長度與紫菜差不多4.取一塊紫菜用勺子平均鋪上晾涼的白飯5.均勻掃上沙拉醬6...
  • 20445
念辣椒怎麼做-念辣椒的做法
  • 念辣椒怎麼做-念辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(12個)五花肉(500g)韭菜(200g)輔料醬油(少許)鹽(適量)香油(10g)十三香(3g)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)念辣椒的做法步驟1、把新鮮的辣椒洗乾淨取出裏面的籽。把五花肉剁碎,把韭菜切碎,然後和肉攪拌在一起,加上醬油鹽和13香,再把肉餡裝進辣椒裏面去2、燒紅鍋,放油,把辣...
  • 32394
「念念不忘」春餅如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料油:適量土豆:適量蒜薹:適量鹽:適量葱姜:適量青椒:適量芹菜:適量雞粉:適量杏鮑菇:適量胡蘿蔔:適量十三香:適量生抽:適量具體步驟1.準備要用的蔬菜2.準備葱姜3.土豆去皮洗淨切成細絲放清水中沖掉多餘澱...
  • 15730
讓人念念不忘的鰱魚燉豆腐圖解
  • 讓人念念不忘的鰱魚燉豆腐圖解

  • 中國有很多人喜歡吃魚,因為魚肉熱量低,並且肉質鮮美,是人們為補充營養必備的美食。在這裏小編向你推薦一道鰱魚燉豆腐,魚肉口感細膩,加入豆腐之後更是美味,相信大家都不想錯過的,那麼就一起來學習吧。主料鰱魚:1000豆腐:400輔料花椒:適量大料:適量料酒:適量醋:適量姜:適量蒜:適量黃豆醬...
  • 10017
「念念不忘」混沌如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」混沌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:250輔料胡蘿蔔:1根橄欖油:適量紫菜:1片雞蛋:1個食鹽:適量葱:適量具體步驟1.將胡蘿蔔切絲,裏脊肉剁碎加胡蘿蔔一起剁碎成泥2.然後拌入蛋清生粉、鹽和橄欖油攪拌勻3.開始包餛飩,將肉餡放入混沌皮中,從兩邊...
  • 14346
「念念不忘」炒麪如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:150青菜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.青菜洗淨切碎,火腿腸切絲2.麪條下鍋煮熟,煮的時候放入一點點油,可以防止炒的時候粘鍋。煮熟後放入裝涼水的碗裏冷卻。3.鍋燒熱加油,雞蛋打進去,喜歡荷包蛋的可以...
  • 20672
#念念不忘#皮凍如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉皮:250輔料細香葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好豬肉皮洗乾淨2.切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉3.切絲,切忒累,我用剪刀剪的4.豆漿機低水位,想吃特Q的,就低水位以5.選...
  • 25596
#念念不忘#花捲如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.發酵好的麪糰放面板上2.麪糰擀薄3.放少量的鹽和油刷均勻4.捲起來5.切成段6.做成花捲的形狀7.擺放鍋裏8.蓋上蓋上汽蒸20分鐘烹飪技巧無...
  • 7762
念念不忘酒葡萄的做法來看看吧
  • 念念不忘酒葡萄的做法來看看吧

  • 相信很多愛喝酒的朋友,到外面吃飯就會點各種各樣的酒,葡萄酒營養價值非常高的,很多人喝了外面的葡萄酒之後,對於葡萄酒的味道念念不忘,今天我們就想給大家介紹一下,對於你念念不忘的葡萄酒如何在家裏製作呢,感興趣的朋友可以跟着我們的文章一起來看一看。念念不忘酒葡萄的做法來...
  • 11755
#念念不忘#煎餅如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料肉:適量萵苣:適量鹽:適量油:適量葱:適量豆腐乾:適量具體步驟1.將麪粉加入適量的水揉成麪糰靜置一會2.將麪粉拔一個小擠子下來用擀麪杖擀成圓形3.拿出準備好的餡料4.將餡料加入餅皮中包好5.包入...
  • 19498
「念念不忘」饅頭如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料面:500輔料水:適量酵母:適量具體步驟1.面中加水和酵母和好後醒發至如圖狀態2.撒上泡打粉揉勻3.將泡打粉揉勻4.案板上放麪粉5.繼續揉麪6.揉好的麪糰切成小段7.用手揉出饅頭的樣子8.如圖9.蒸鍋上汽後放入饅...
  • 6525
終於來拔草啦-心心念唸了好久
  • 終於來拔草啦-心心念唸了好久

  • 心心念唸了好久,終於有機會來品嚐了,進店後,服務員很熱情的招呼,選好位置點完餐很快就上菜啦~總之,體驗很棒。雞肉很嫩,不蘸料的話還有絲絲的甜味。蘸料我點了一份祕製、一份麻醬、一份青檸,青檸真的是亮點!丸類拼盤,這個不錯,各種經典款都包括了,其中有款芝士的很好吃。手抓餅,攤了...
  • 16800
#念念不忘#滷蛋如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:500輔料老抽:1勺白砂糖:1勺香葉:2片鹽:2勺生抽:2勺啤酒:200ml具體步驟1.雞蛋煮熟,晾涼2.雞蛋皮在硬桌面上嗑碎,剝掉3.選擇能加熱的盆,放入雞蛋,加老抽,生抽,鹽,糖,香葉,啤酒調味,具體比例看配料表,僅供參考4.將調...
  • 12086
「念念不忘」蒸餃如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香葱:100豬肉:300麪粉:500輔料鹽:適量調汁:適量具體步驟1.備豬肉和香葱。2.肉剁成肉泥,香葱切末。3.加鹽合勻。4.麪粉適量加清水合勻。5.揉成麪糰。6.揉好的麪糰。7.切成同等份。8.擀成麪皮。9.取模具,鋪上...
  • 5307
你會做嗎?-那些念念不忘的家常菜
  • 你會做嗎?-那些念念不忘的家常菜

  • 還記得小時候吃過的那些好吃美味的家常菜嗎?那些家常菜往往美味誘人,色香味俱全,讓人不禁食指大動。一吃家常菜,我們就回憶起家的味道,比如魚香茄子、鹽煎雞翅、番茄炒蛋、小炒肉等等,既經典又讓人回味無窮麼。那麼接下來,讓我們也學做那些簡單又好吃的家常菜吧。那些念念不忘...
  • 25048
「念念不忘」蛋撻如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:100牛奶:200蛋撻皮:60輔料砂糖:適量鮮奶油:適量具體步驟1.把牛奶倒入量杯中備用2.蛋清蛋黃分離備用3.砂糖倒入蛋黃中4.攪拌蛋黃5.倒入鮮奶油6.均勻攪拌7.把攪拌後的蛋黃倒入牛奶中8.攪拌過後,蛋撻液制...
  • 29654
念豆腐怎麼做-念豆腐的做法
  • 念豆腐怎麼做-念豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(10個)五花肉(500g)芹菜(200g)辣椒(50g)小葱(2顆)輔料鹽(適量)生抽(少許)香油(10g)胡椒粉(3g)生粉(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)念豆腐的做法步驟1、攪拌好的芹菜肉餡2、拿一個完整的豆腐切開把裏面的豆腐白取出後把攪拌好的肉餡放進去3、燒好油把豆腐放下去...
  • 6894
「念念不忘」燜面如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:200五花肉:150面:1000土豆:2個輔料老抽:適量葱:適量雞精:適量味精:適量西紅柿:1個青椒:1個姜:適量大蒜:適量醬油:適量葱頭:1個木耳:100具體步驟1.五花肉切條,備用。2.豆角切成3cm左右的小段,備用。3.土豆切條,備用...
  • 20108
「念念不忘」涼皮如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:適量涼皮:1張黃瓜:1/2根輔料麻油:適量糖:適量黃皮醬:適量鹽:適量老乾媽:適量具體步驟1.先把涼皮切長絲段。用黃皮醬先醃製一兩分鐘,這樣子更加入味了。2.黃瓜切絲。3.豆乾切丁,過開水一下。4.把切好的黃瓜...
  • 28522
專題