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關於辣椒炒雙花的餐飲百科

辣椒炒雙花怎麼做-辣椒炒雙花的做法
  • 辣椒炒雙花怎麼做-辣椒炒雙花的做法

  • 食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)調料小紅椒(適量)蒜(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雙花的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。3、熱油放入小紅椒和大蒜片爆香。4、放入備用的花菜翻炒。5、翻炒均勻。6、2-3分鐘就差不多。7、最後加...
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雙色辣椒炒蛋怎麼做-雙色辣椒炒蛋的做法
  • 雙色辣椒炒蛋怎麼做-雙色辣椒炒蛋的做法

  • “辣椒炒蛋,最普通、最簡單的一道菜。採用青椒紅椒搭配,顏色會更吸引孩子的眼球,增加食慾。”食材明細主料圓椒(4個)辣椒(1個)紅椒(1個)大蒜(1瓣)香葱(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(1小勺)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色辣椒炒蛋的做法步驟1、注備好辣椒,雞蛋打散,加適量鹽...
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麻辣雙椒怎麼做-麻辣雙椒的做法
  • 麻辣雙椒怎麼做-麻辣雙椒的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)尖辣椒(適量)輔料油(適量)配料蠔油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣雙椒的做法步驟1、主料:紅椒、尖辣椒。2、把紅椒、尖椒切條。3、起鍋熱油、放入花椒,小火炒香。4、放入紅椒條、尖椒條。5、煸炒均勻,加入蠔油。6、烹入少...
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松花蛋炒辣椒怎麼做-松花蛋炒辣椒的做法
  • 松花蛋炒辣椒怎麼做-松花蛋炒辣椒的做法

  • “松花蛋炒好以後,外皮又香又勁道,搭配捲餅、饅頭都好吃。”食材明細主料松花蛋(2個)輔料辣椒(適量)調料花生油(適量)洋葱(適量)蒜片(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨,松花蛋去皮。3、全部切好。4、洋葱、蒜...
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雙椒炒蛋的做法 【湘菜】--雙椒炒蛋 雙椒炒蛋怎麼做
  • 雙椒炒蛋的做法 【湘菜】--雙椒炒蛋 雙椒炒蛋怎麼做

  • “湘菜--雙椒炒蛋:綿軟,香辣可口”食材明細主料雞蛋(4個)輔料青椒(2個)紅椒(1個)配料葱(30克)蒜(5瓣)鹽(2克)辣醬(20克)雞精(2克)胡椒粉(2克)油(25克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨,放入鍋中煮6分鐘。2、煮熟後撈出用涼水衝冷。3、把煮好的雞蛋剝殼。4、每...
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辣椒油拌雙花怎麼做-辣椒油拌雙花的做法
  • 辣椒油拌雙花怎麼做-辣椒油拌雙花的做法

  • “常食此菜可以堅固牙齒,減肥健美。”食材明細主料菜花(200克)西蘭花(150克)輔料辣椒油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)醋(適量)生抽(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油拌雙花的做法步驟1、準備的花菜。2、花菜洗淨掰成小朵浸入鹽水中浸泡15分鐘撈出。3、鍋中水開焯熟花菜撈出瀝水。4...
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雙鮮炒尖辣椒!怎麼做-雙鮮炒尖辣椒!的做法
  • 雙鮮炒尖辣椒!怎麼做-雙鮮炒尖辣椒!的做法

  • 食材明細主料魷魚須(2個)蟹黃角(6個)輔料姜(2塊)調料蠔油(1匙)醬油(半匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(2匙)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙鮮炒尖辣椒!的做法步驟1、冰凍魷魚須解凍對邊切開內臟和眼睛,蟹黃角洗乾淨備用!2、尖椒洗乾淨切滾刀塊並且去除辣椒籽。3、起鍋燒油下花生油炸姜塊...
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辣椒炒雙鮮怎麼做-辣椒炒雙鮮的做法
  • 辣椒炒雙鮮怎麼做-辣椒炒雙鮮的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒雙鮮的做法步驟1、主要原料。2、蝦仁洗淨,去除蝦線。魷魚洗淨切菱形片。3、將魷魚焯水備用。4、蝦仁加蛋清,澱粉上漿。5、將蝦仁過油,...
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雙椒炒花生芽怎麼做-雙椒炒花生芽的做法
  • 雙椒炒花生芽怎麼做-雙椒炒花生芽的做法

  • “喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感,因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒,今天就準備換換來個簡單的素炒,只用雙椒來搭配炒它,其實加入雙椒主要是為了配色讓菜品好看,這樣素炒花生芽就是要吃它的原本的味道。炒好的花生芽清甜爽脆,特別好吃,不信你...
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醬香五花肉炒雙椒怎麼做-醬香五花肉炒雙椒的做法
  • 醬香五花肉炒雙椒怎麼做-醬香五花肉炒雙椒的做法

  • “辣椒最初由美洲傳入中國的。看今日的中國國民的餐桌上,無不出現辣椒的身影。所以,我也是“食椒”一族。”食材明細主料青椒(5個)五花肉(1塊)紅椒(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)清水(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香五花肉炒雙椒的做法步驟1、...
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雙椒炒五花肉怎麼做-雙椒炒五花肉的做法
  • 雙椒炒五花肉怎麼做-雙椒炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200克)紅尖椒(適量)青尖椒(適量)大蒜(4瓣)姜(適量)輔料料酒(一湯勺)醬油(適量)豆瓣醬(一匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒五花肉的做法步驟1、五花肉,青紅椒,大蒜姜2、料酒,豆瓣醬,醬油3、辣椒切斜塊,蒜姜切碎4、五花肉用水煮十分鐘,撈出用冷水過涼,切成片備用5、...
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絕辣雙椒怎麼做-絕辣雙椒的做法
  • 絕辣雙椒怎麼做-絕辣雙椒的做法

  • “不怕辣的嚐嚐---好爽;辣不怕的嚐嚐---服了;怕不辣的嚐嚐---夠味;”食材明細主料綠尖椒(適量)紅尖椒(適量)輔料味精(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絕辣雙椒的做法步驟1、材料:綠尖椒、紅尖椒、辣椒粉、孜然。2、起鍋熱油、放入洗淨的紅綠辣椒。3...
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雙椒炒夜開花怎麼做-雙椒炒夜開花的做法
  • 雙椒炒夜開花怎麼做-雙椒炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(一根)燈椒(半個)紅椒(半個)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、燈椒、紅椒2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋...
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雙椒炒花甲 雙椒炒花甲怎麼做-雙椒炒花甲的做法 紅紅綠綠
  • 雙椒炒花甲 雙椒炒花甲怎麼做-雙椒炒花甲的做法 紅紅綠綠

  • “花甲很美味,雙椒炒花甲,步奏簡單又好吃。”食材明細主料花甲(適量)青椒(適量)鹽(適量)輔料紅椒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒花甲的做法步驟1、燒一鍋水,水開後把花甲放進去煮,把花甲全部煮開口,再用冷水衝花甲。開口的花甲留下,沒開口的丟掉,沒開口...
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雙孢菇可以炒辣椒嗎
  • 雙孢菇可以炒辣椒嗎

  • 可以。在炒雙孢菇的時候要先把雙孢菇焯水3-5分鐘,焯水後的雙孢菇吃起來口感會比較的好。雙孢菇在挑選的時候要挑選中等大小的雙孢菇,太大的雙孢菇口感會比較的差,有小黑斑點就是已經變黴變的雙孢菇,雙孢菇在保存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
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----辣椒毛豆炒雙菇 辣椒毛豆炒雙菇怎麼做-辣椒毛豆炒雙菇的做法 年菜之二十二素什錦
雙椒炒雙菇怎麼做-雙椒炒雙菇的做法
  • 雙椒炒雙菇怎麼做-雙椒炒雙菇的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蟹味菇(60克)海鮮菇(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(適量)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(20粒)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2、青紅椒去蒂去籽切片。3、起鍋燒油。4、炒香葱段蒜片...
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雙椒炒菜花怎麼做-雙椒炒菜花的做法
  • 雙椒炒菜花怎麼做-雙椒炒菜花的做法

  • “雙椒炒菜花是一道家常菜,主料是菜花,配料是青椒、甜椒。營養豐富清淡好吃。”食材明細主料菜花(1個)青椒(1個)甜椒(1個)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒菜花的做法步驟1、菜花一個,青椒一個,甜椒一個,大葱一根。2、菜花掰成小塊。3、焯...
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剁椒雙花炒飯怎麼做-剁椒雙花炒飯的做法
  • 剁椒雙花炒飯怎麼做-剁椒雙花炒飯的做法

  • “剁椒雙花炒飯,營養足夠多。西蘭花屬於高纖維蔬菜,其營養成分,不僅含量高,而且十分全面。菜花肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。二者營養價值相當,西蘭花的胡蘿蔔素含量更高一些。一碗剩飯,同樣美味······”食材明細主料西蘭花(半棵)花菜(半棵)雞蛋(1個)輔料剁椒(2茶匙)配...
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花生炒辣椒怎麼做-花生炒辣椒的做法
  • 花生炒辣椒怎麼做-花生炒辣椒的做法

  • 食材明細主料花生(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生炒辣椒的做法步驟1、花生粒。2、辣椒。3、花生切碎。4、辣椒切碎。5、鍋裏直接放花生碎,不停翻炒,炒出香味,放辣椒,放鹽,放水,把花生都濕透,繼續炒,辣椒炒熟即可。小竅門用乾花生,炒出來比較香,不放油...
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雙椒炒腰花怎麼做-雙椒炒腰花的做法
  • 雙椒炒腰花怎麼做-雙椒炒腰花的做法

  • “豬腰:理腎氣,通膀胱,消積滯,止消渴。主治:腎虛所致的腰痠痛,腎虛遺精,耳聾,水腫,小便不利。”食材明細主料豬腰(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(1勺)生薑(1塊)料酒(1勺)味極鮮(1勺)茶油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒腰花的做法步驟1、豬腰,一隻;2、豬腰,從中間,平分開,去除中間的白色油...
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椒油雙花怎麼做-椒油雙花的做法
  • 椒油雙花怎麼做-椒油雙花的做法

  • “椒油指的是花椒油,雙花即菜花與西蘭花。兩種很不錯的利好食材,焯熟後加簡單的調味品,再加花椒油拌均勻即可。這次用的是超市買的花椒油,真是麻啊,用的量不大,菜品卻麻香濃郁,麻麻的口感吃着很過癮。”食材明細主料菜花(150g)西蘭花(150g)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工...
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雙椒炒花蛤怎麼做-雙椒炒花蛤的做法
  • 雙椒炒花蛤怎麼做-雙椒炒花蛤的做法

  • “第一次做花蛤,味道還不錯,此菜屬於微辣的鹹鮮味,不喜歡辣的朋友,也可以不放或是適量少放一些辣椒。算算賬,比肉便宜多了,做起來也快!今兒有一朋友告訴我也想學,所以趕忙上來發日誌供他參考!”食材明細主料花蛤(800克)輔料美人椒(50克)水澱粉(適量)配料小葱(50克)蠔油(適量)生抽(適量)幹辣椒(...
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茭白辣椒炒雙蝦怎麼做-茭白辣椒炒雙蝦的做法
  • 茭白辣椒炒雙蝦怎麼做-茭白辣椒炒雙蝦的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蝦乾(適量)茭白(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽焗腰果(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)高度酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白辣椒炒雙蝦的做法步驟1、備材料,茭白、紅辣椒切條狀,蝦乾需選擇個頭...
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雙椒花蛤怎麼做-雙椒花蛤的做法
  • 雙椒花蛤怎麼做-雙椒花蛤的做法

  • “雙椒花蛤屬於特辣的菜餚,”食材明細主料花蛤二斤條小米椒二斤條(200g)泡椒(15g)泡姜(15g)輔料小米椒(50g)八角(5g)貴皮(5g)條料一品鮮(5ml)味精(4g)豆瓣(10g)雞精(4g)超辣(口味)燜(工藝)簡單(難度)雙椒花蛤的做法步驟1、將花蛤超水,2、看一下是否張開3、加豆瓣,香辣醬,辣妹子,老乾媽少量,將準備好的小料...
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